Grillade fläsk revben: 10 enkla och läckra recept

Det är helt enkelt omöjligt att förbli likgiltig för de aromatiska fläskribben på grillen med en gyllenbrun skorpa. Och för att göra dem exakt vad de ska vara, använd ett av våra recept!

1. Fläsk revben i folie

Revben i folie bakas alltid jämnt, och du kan lägga till alla grönsaker till dem.

Du kommer behöva: 700 g fläsk revben, 6 matskedar Dijonsenap, 3 tsk. paprika, 6 tsk. honung, kryddor, 1 gäng persilja.

Förberedelse: Skär bort överflödigt fett från revbenen, ta bort filmen och skär tallrikarna i bitar. Blanda alla kryddor och gnid revbenen med dem på båda sidor, tryck ner i köttet.

Blanda Dijon senap med honung och hackade örter och marinera revbenen i en halvtimme. Linda dem tätt i två lager folie och koka på grillen i cirka 20 minuter, vänd.

2. Fläsk revben på galler

Det är mycket bekvämt att övervaka rostningen på galler.

Du kommer behöva: 1 kg revben, 2 msk. tomatpuré, 2 msk sojasås, 2 msk citronsaft, 1 tsk. honung, 2 vitlöksklyftor, 2 msk. vegetabilisk olja, kryddor.

Förberedelse: Skölj och torka revbenen och skär om du vill i portioner. Blanda alla ingredienser till marinaden, tillsätt kryddorna och gnid köttet väl med det.

Varva revbenen i plastfolie och ställ i kylen i 2 timmar eller mer. Vik ut och grilla på galler i cirka 20 minuter, vänd.

3. Fläsk revben med sojasås

Och här är den enklaste marinaden av produkter som alltid finns till hands.

Du kommer behöva: 1 kg fläsk revben, 50 ml sojasås, 20 ml vegetabilisk olja, humle-suneli, paprika, kryddor.

Förberedelse: Skölj och hacka revbenen och marinera i en blandning av kryddor, smör och sojasås i minst en halvtimme. Stek dem på ett galler, vänd dem hela tiden och servera omedelbart.

4. Fläsk revben med lök på grillen

Vi rekommenderar att du använder flytande honung så att den blandas bättre med marinaden.

Du kommer behöva: 700 g fläsk revben, 2 lök, 3 msk. sojasås, 1 msk. honung, 2 msk. olivolja, kryddor.

Förberedelse: Skölj och hacka revbenen och tillsätt dem grovhackade lökarna. Kombinera sojasås, smör, honung och kryddor, lägg i köttet och blanda väl för hand.

Låt revbenen marinera i kylskåpet under en plastfolie eller i en påse i 1,5-2 timmar. Och grilla sedan på grillen i cirka 20 minuter, vänd ofta så att de inte bränns.

5. Fläsk revben med gräddfil

Du kan lägga till lite vitlök eller hackade örter i gräddfil.

Du kommer behöva: 1 kg fläsk revben, 4 lök, 1 msk. mjöl, 2 msk. olivolja, 1 glas gräddfil, kryddor.

Förberedelse: Hacka de skalade revbenen och gnid dem med olivolja och kryddor. Tillsätt grovhackad lök och blanda väl. Blanda gräddfil med mjöl tills det är smidigt, krydda också och häll över revbenen.

Låt allt marinera i en lufttät, försluten behållare i en timme och linda det sedan i folie. Du kan laga revbenen hela eller i portioner, men var säker - i ett lager.

6. Fläsk revben med majonnäs och ketchup

Denna enkla marinad är faktiskt en av de bästa för att göra revben.

Du kommer behöva: 800 g fläsk revben, 2 msk. majonnäs, 2 msk. ketchup, 1 msk. senap, 2 vitlöksklyftor, kryddor och örter, 50 ml vatten.

Förberedelse: Kombinera ketchup, majonnäs och senap och späd marinaden med vatten för en behaglig konsistens. Tillsätt kryddor, örter och krossad vitlök till den.

Skär revbenen i portioner, skala, skölj och torka med pappershanddukar. Marinera köttet i blandningen i 1,5-2 timmar och stek sedan på grillen tills en vacker gyllenbrun skorpa.

7. Fläsk revben i senaps marinad

För en mer pikant smak, blanda lika stora andelar av Dijon senap och varm senap.

Du kommer behöva: 500 g fläsk revben, 4 msk senap, 4 msk sojasås, 2 msk honung, kryddor.

Förberedelse: Skölj revbenen, torka med servetter och täck köttet med sojasås.Därefter strö över dina favoritkryddor och blanda med senap och honung för att belägga varje bit väl och jämnt.

Låt revbenen ligga i marinaden i minst 40 minuter, och gärna några timmar. Grilla revbenen, vänd dem ofta så att honungen inte bränns.

8. Fläsk revben i öl på grillen

Perfekt med bakad potatis.

Du kommer behöva: 1,5 kg fläsk revben, 150 ml öl, 50 g farinsocker, 30 ml citronsaft, 2 vitlöksklyftor, 20 g ingefära, chili, 100 g ketchup, 0,5 gäng koriander.

Förberedelse: Hacka vitlök, chili, koriander och ingefära så fint som möjligt. Blanda separat öl, sojasås, ketchup, citronsaft och socker tills sockret löser sig.

Kombinera båda massorna och marinera revbenen i denna blandning i ett par timmar, eller ännu bättre över natten. Grilla på båda sidor i cirka 30 minuter.

9. Fläsk revben i rött vin

Vinmarinaden är mer raffinerad och mycket aromatisk.

Du kommer behöva: 700 g fläsk revben, 100 ml rött vin, 1 lök, 3 vitlöksklyftor, kryddor, 1 knippe timjan.

Förberedelse: Skala och skölj revbenen och skär genast i portioner för bekvämlighetens skull. Kombinera krossad vitlök med kryddor och hackade timjanblad. Du kan lägga till några smulade lagerblad.

Hacka löken i stora ringar, lägg till köttet, gnid med en kryddig blandning och häll över med vin. Låt allt marinera i en timme och grädda på galler eller i folie - vad du vill.

10. Fläsk revben i vitlök-citron marinad

Du kan lägga till ett par gröna vitlökspilar.

Du kommer behöva: 1 kg fläsk revben, 0,5 citron, 100 ml vitt vin, 1,5 msk. farinsocker, 4 vitlöksklyftor, kryddor och örter.

Förberedelse: Skär revbenen i benet och skölj. Kombinera vin, citronsaft, skal, socker, krossad vitlök, kryddor och örter tills sockret löser sig. Häll marinaden över revbenen och låt stå i kylen över natten, och stek dagen efter på en vacker skorpa på grillen.