Ananas är en mångsidig exotisk frukt som passar bra med många livsmedel och används därför ofta i matlagning. Ananas sallader är särskilt populära. Här är de 20 bästa matlagningsrecepten!
1. Sallad med nötkött, ost och ananas
Du kan lägga ut salladen i lager eller bara blanda allt.
Du kommer behöva: 300 g kokt nötkött, 200 g konserverad ananas, en handfull torkade mandlar, 3 kokta kycklingägg, 150 g hård ost, 200 g gräddfil, 1 tsk. senap, citronskiva, 2 msk. olivolja, äggulan av ett ägg, salt och mald svartpeppar efter smak.
Förberedelse: Hacka nötkött, ägg och ananas, grov riven ost, hacka mandlar. I en separat behållare, kombinera gräddfil, senap, citronsaft, olivolja och äggula.
Lägg ananas på tallrikens botten, sedan köttet. Salta, peppra och pensla generöst med sås. Sedan finns det ägg, nötter och ost. Varje lager serveras med sås. Toppa salladen med en kvist gröna.
2. Sallad med ananas och kycklinghjärtan
Förblöt ananas med en pappershandduk.
Du kommer behöva: 200 g ananas, 300 g kokta kycklinghjärtan, 150 g hård ost, 3 kokta ägg, 5 stjälkar grön lök, 100 g majonnäs, salt och mald svartpeppar efter smak.
Förberedelse: Hacka kycklinghjärtan, ägg, ananas och lök. Natriumost på ett grovt rivjärn. Blanda alla ingredienser, tillsätt salt, peppar och majonnäs.
3. Sallad med gurkor och ananas
Kalkjuice förbättrar perfekt smak av gurkor och ananas.
Du kommer behöva: 300 g färska ananas, 3 gurkor, 1 tsk. limejuice, 3 msk olivolja, havssalt, persiljekvist, rödpepparflingor.
Förberedelse: Hacka gurkor, ananas och persilja. Tillsätt salt, limejuice, olja och pepparflingor. Rör om och garnera med en klyfta lime.
4. Kyckling och ananas sallad
Delikat kycklingfilé harmonierar härligt med saftig ananas.
Du kommer behöva: 200 g ananas, 1 kycklingfilé, 3 kokta ägg, 1 burk majs på burk, 3 msk. majonnäs, salt och mald svartpeppar efter smak.
Förberedelse: Koka kycklingfilén i saltat vatten och hacka. Hacka ägg och ananas. Blanda allt i en salladsskål, tillsätt majs, salt och peppar. Smaksätt med majonnäs strax före servering.
5. Ananas-, kyckling- och granatäpplesallad
Du kommer definitivt att älska denna ovanliga kombination av smaker!
Du kommer behöva: 250 g kokt kycklingfilé, 200 g ananas, ett halvt glas granatäpplekärnor, 150 g hårdost, 3 msk. majonnäs, salt och mald svartpeppar efter smak.
Förberedelse: Skär ananas och kött i tärningar, riven ost. Blanda allt med granatäpple, salt och peppar. Krydda salladen med majonnäs.
Kyckling och ananas sallad: 12 läckra recept
6. Ananas sallad
Salladen tillagas på ett originellt sätt med hjälp av hackade champinjoner.
Du kommer behöva: 5 delar. inlagda svampar, 200 g ananas, 1 kokt kycklingfilé, 200 g inlagda gurkor, 3 kokta potatisar, 2 kokta kycklingägg, 100 g majonnäs, mald svartpeppar och salt.
Förberedelse: Hacka potatis, ägg, filéer, ananas och gurkor. Blanda ingredienser, salt, peppar och tillsätt majonnäs. Lägg ut salladen i form av en ananas, garnera med tunt skivad svamp ovanpå, tillsätt ananasblad på sidan.
7. Sallad med selleri, ost och ananas
Försök att klä salladen med två typer av oljor, till exempel olivolja och pumpaolja.
Du kommer behöva: 250 g ananas, 300 g selleri, 2 äpplen, 1 kokt kycklingfilé, 150 g hård ost, 0,5 tsk. citronsaft, 3 msk. olivolja, salt och svartpeppar efter smak.
Förberedelse: Hacka filé, ananas och selleri. Natriumost på ett rivjärn. Skala äpplet, finhacka och strö över citronsaft. Blanda alla ingredienser i en bred salladsskål, tillsätt salt, peppar och olja.
8. "Delight" ananasallad
Krutongerna blötläggs snabbt, så förbered salladen direkt innan servering.
Du behöver: 1 avokado, 200 g ananas, en kvist körsbärstomater, ett halvt gäng ruccola, 1 msk. pinjenötter, en handfull saltade kex, 1 tsk. citronsaft, 3 msk. olivolja, havssalt, svartpeppar.
Förberedelse: Skiva avokadon och ringla över citronsaft. Hacka ananas, skär tomaterna i halva, riv ruccula med händerna. Blanda mat, tillsätt olja, salt, peppar, nötter och krutonger.
9. Räkor och ananas sallad
Tja, det ser väldigt fint ut i genomskinliga skålar!
Du kommer behöva: 200 g ananas, 10 räkor, 2 salladsblad, en näve valnötter, 150 g feta, en skiva citron, 3 msk. olivolja, salt och peppar efter smak.
Förberedelse: Koka räkor i saltat vatten, skala och strö över citronsaft. Skär ananas och feta i tärningar, riv salladen med händerna. Blanda allt med nötter, salt, peppar och olivolja.
10. Sallad med ananas och tonfisk
Det är bäst att samla denna sallad på en stor platt maträtt.
Du kommer behöva: 250 g ananasringar, 200 g majskonserv, 1 burk tonfisk, 1 rödlök, 100 g blandad sallad, 1 msk. vegetabilisk olja, 0,5 tsk. citronsaft, havssalt och mald rödpeppar.
Förberedelse: Skär löken i tunna halvringar och ringla över citronsaft. Blanda majsen med tonfisken.
Lägg ananasringen på ett fat, toppa med tonfisk med majs och lök. Upprepa denna sekvens igen tills ingredienserna är slut. Bred ut salladen. Strö över mald peppar, salt och smör ovanpå.
11. Tonfisk, äpple och ananas sallad
Äpplen "Vit fyllning" och "Antonovka" är perfekta för detta recept.
Du kommer behöva: 300 g ananas, 1 surt äpple, 1 burk tonfisk på burk, 2 kokta potatisar, 2 stjälkar grön lök, 1 lök, 3 msk. majonnäs, 0,5 tsk. citronsaft, salt och mald svartpeppar.
Förberedelse: Hacka ett äpple och ringla över citronsaft. Hacka ananas, potatis och båda löken. Blanda allt, tillsätt tonfisk, salt och peppar. Krydda salladen med majonnäs.
12. Sallad med ananas, nötter och skinka
Förtorka nötterna i en stekpanna i ett par minuter.
Du kommer behöva: 250 g ananas, 200 g skinka, ett halvt glas valnötter, en halv burk konserverad majs, 2 kokta ägg, 3 msk. majonnäs, salt efter smak.
Förberedelse: Hacka ananas, ägg och skinka. Blanda allt med majs, nötter, salt och majonnäs. Dekorera salladen med majskärnor, örter och ananasringar.
13. Krabbsallad med ananas
Du kan lägga ut salladen vackert med hjälp av den kulinariska ringen.
Du kommer behöva: 200 g krabba, 3 kokta kycklingägg, 200 g ananas på burk, 3 msk. majonnäs, salt och malen peppar efter smak, sallad och persilja till garnering.
Förberedelse: Skär krabba och ananas i tärningar. Riv kokt ägg på ett fint rivjärn och blanda med majonnäs, salt och peppar. Lägg salladen på en tallrik, bilda ett lager ägg och majonnäs, sedan krabba och ananas. Alternativa lager tills du tar slut på maten. Toppa med en ananasring och garnera med örter.
14. Sallad med kinakål, räkor och ananas
Du kan servera den varm eller kall.
Du kommer behöva: 200 g ananas, 150 g skalade räkor, 250 g kinakål, 100 g saltad hårdost, 2 msk. olivolja, citronskiva, peppar och salt efter smak.
Förberedelse: Hacka kål, skär ananas i tärningar, riven ost. Blanda alla ingredienser, tillsätt salt, peppar, olja och citronsaft.
15. Sallad med bläckfisk, ananas och majs
Koka bläckfisken i 30 sekunder och låt sedan stå i varmt vatten i 10 minuter.
Du kommer behöva: 300 g bläckfisk, en halv burk ananas på burk, 200 g majs på burk, 3 dillkvistar, 3 stjälkar grön lök, 80 g majonnäs, salt och peppar efter smak.
Förberedelse: Koka bläckfisken och skär i strimlor. Töm och skölj majsen. Hacka ananas och örter. Blanda allt, tillsätt salt, peppar och majonnäs. Vid servering, garnera salladen med en kvist örter.
15 bästa recept på räkor och bläckfiskar
sexton.Färskhet ananas sallad
Ett bra lättare mellanmål för dig som är på en diet!
Du kommer behöva: 2 färska gurkor, 200 g ananas, 150 g konserverad majs, 5 kvistar dill, 3 stjälkar grön lök, 50 ml olivolja, grovt salt.
Förberedelse: Hacka gurkor, ananas, salladslök och dill. Blanda allt med majs, salt och smör.
17. Kryddig sallad med ananas, rökt kyckling och ruccola
Stekta ananas förbättrar smaken av det rökta köttet.
Du kommer behöva: 250 g rökt kycklingbröst, 200 g färska ananas, en halv hög ruccola, en halv skiva med peppar, havssalt, en vitlöksklyfta, 2 msk. olivolja.
Förberedelse: Stek ananas och vitlök lätt i en grillpanna och hacka. Hacka kycklingbröstet och peppar och riv ruccula med händerna. Kombinera ananas, kött, paprika och ruccola. Tillsätt salt och olja.
18. Ananas- och ostsallad
Ett mycket snabbt och gott recept.
Du kommer behöva: 300 g hård ost, 250 g konserverade ananas, 2 vitlöksklyftor, 80 g majonnäs, en kvist örter för dekoration.
Förberedelse: Riv ost på ett fint rivjärn, skär ananas i tärningar. Blanda allt med majonnäs, tillsätt hackad vitlök. Garnera med örter vid servering.
19. Sallad med champignon, ananas och koreanska morötter
Vi rekommenderar att du använder kryddiga koreanska morötter.
Du kommer behöva: 250 g stekta champignoner, 200 g ananas, 250 g koreanska morötter, svartpeppar, 2 msk. majonnäs, salt, örter för dekoration.
Förberedelse: Kombinera stekt svamp med hackad ananas, salt, peppar och majonnäs. Lägg till koreanska morötter. Lägg salladen i en hög och garnera med dill.
20. Sallad med kyckling, kål och ananas
Jättegott och väldigt enkelt! Vad mer behöver du?
Du kommer behöva: 250 g kokt kyckling, 200 g ananas, 300 g kinakål, 3 msk. majonnäs, malen svartpeppar, mald paprika, salt.
Förberedelse: Hacka kål, ananas och kyckling. Blanda kycklingen med salt och majonnäs och tillsätt resten av ingredienserna. Vid servering strö över salladen med mald paprika och peppar ovanpå.