Vilken festmåltid utan aptitretare och sallader? imodern.decorexpro.com/sv/ har samlat för dig 12 av de mest intressanta, originella och otroligt läckra recepten på kycklingsallad med ananas. Överraska dina gäster!
1. Sallad med kyckling och ananas "Det bästa"
Bara en kyckling och ananas sallad kommer att bli utsökt, men inte särskilt. Men om du lägger till en handfull riven hårdost och lite majs, blir rätten till en gourmetdröm.
Du kommer behöva: 500 g kycklingfilé, 1 burk vardera av ananas i sirap och majs, 3 kokta ägg, 135 g hård ost, majonnäs.
Förberedelse: Häll kokande vatten över kycklingen, tillsätt kryddor, lagerblad, en hel lök. Sätt på medelvärme och koka tills de är mjuka. Låt köttet svalna helt i buljongen, lägg sedan över det på en tallrik, torka med servetter och skär i mindre bitar. Skär kokta ägg, ananas och hård ost i tärningar. Häll allt detta i en djup skål, tillsätt majs, krydda med majonnäs. Du kan tillsätta lite salt och smaksätta med en nypa svartmalen svartpeppar.
2. Sallad med kyckling och ananas "Juicy"
Inte bara ananas, utan också inlagd lök lägger saftigheten till denna sallad.
Du kommer behöva: 2 kycklingben, 4 kokta ägg, 1 stor lök, 1 burk ananas, 220 g hård ost, salt, peppar och majonnäs till dressing.
Förberedelse: Gnid kycklingbenen väl med salt och kryddor på alla sidor. Slå in med bakplåtspapper och grädda i ugnen eller stekpannan tills den är öm. Skilj köttet från benen genom att omedelbart skära det i små tärningar.
Smörj botten på en stor tallrik med lite majonnäs, lägg köttet i det första lagret, strö över lite peppar och salt, fält med majonnäs. Lägg sedan ut finhackade ägg, igen majonnäs, inlagd lök, ananasbitar, pensla med majonnäs, strö salladens ovansida och sidor med riven ost.
Och om du inte vet hur man lagar lök, så här är en ledtråd: skär löken i tunna ringar eller halvringar, lägg den i en djup behållare, tillsätt en halv tesked socker och salt varje. Häll ett glas kokande vatten blandat med 1 msk. l. vinäger. Vänta 15-20 minuter och en utsökt ingrediens för aptitretare och sallader är klar!
3. Sallad med kyckling, ananas och svamp
Konserverade champinjoner hjälper inte bara till att dekorera kyckling och ananas sallad lyxigt, utan kommer också att ge den helt fantastiska smaknoter.
Du kommer behöva: 350 g kycklingbröst, 0,5 burkar ananas i söt sirap, 1 burk syltad svamp, 2 lök, majonnäs med senap för dressing.
Förberedelse: Koka kycklingbröstet tills det är mört i saltat vatten med kryddor. Kyl köttet, separat från benet. Finhacka. Marinera löken i förväg och släng dem i ett durkslag. Skär svampen i skivor. Blanda alla färdiga livsmedel, tillsätt ananasbitar och krydda med majonnäs. Överför till en salladsskål, tampa lätt med en sked, garnera med hela svamp.
Kyckling- och svampsallad: 12 läckra recept
4. Sallad med rökt kyckling och ananas "Sharm"
Den underbara smaken av rökt kycklingbröst ger denna sallad en krydda. Du bör laga den för att njuta av resultatet!
Du kommer behöva: 250 g rökt kycklingbröst, 6 medelstora svampar, 150 g hård ost, 1 burk ananas på burk och majs vardera, 0,5 lök, en näve rostade valnötter, luktfri vegetabilisk olja och majonnäs till salladsdressing.
Förberedelse: Finhacka löken och svampen och stek i vegetabilisk olja tills den är ljusbrun. Överför svamp och lök till en skål så att fettet blir kvar i stekpannan. Tillsätt finhackat rökt kött, finhackad ananas, majs (ingen vätska) och krossade nötter. Krydda salladen med majonnäs, lägg den i en vacker salladsskål, strö över riven ost på alla sidor.
5. Sallad med kyckling, ananas och potatis
Potatisen i denna saftiga sallad förstör inte den övergripande smaken alls.Tvärtom, i kombination med ananas och kokt kycklingfilé är det helt enkelt fantastiskt.
Du kommer behöva: 0,5 kg varje potatis- och kycklingfilé, 1 stor burk ananas på burk, ett paket majonnäs och currykryddor för en utsökt smak.
Förberedelse: Koka kycklingkött med kryddor i kokande vatten tills det är mjukt. Låt det svalna i buljongen, låt det sedan torka och skär i tärningar, strö över ett par nypor curry. Koka potatis i skal, skala och skär även i små kuber. Skär ananasringarna i tunna skivor. Rör alla tillagade salladsingredienser i en skål, krydda med majonnäs.
6. Morot- och ananasallad med kyckling
Om du vill ha en god och tillfredsställande crunch med något lätt men näringsrikt, så är det här receptet något för dig. Det tar några minuter att förbereda salladen.
Du kommer behöva: 2 färska söta morötter, 1 halv kycklingbröst, 1 burk ananas, 150 g hård ost, 2 vitlöksklyftor, 5-7 msk. l. majonnäs.
Förberedelse: Du kan koka eller baka kycklingfilén som du vill. Skär i tunna strimlor. Skär ananas i tärningar, morötter och ost på ett fint rivjärn. För dressing, blanda majonnäs med finhackad vitlök. Rör om och njut!
Rökt kycklingsallad: 10 läckra recept
7. "Autumn Caprice" sallad
Saftiga paprika kommer att dekorera och förstärka alla sallader, även med kyckling och ananas. Prova, det är jättegott!
Du kommer behöva: 300 g kycklingfilé, 3 färgglada paprikor, 230 g hårdost, 5 hårdkokta ägg, majonnäs och buljongkryddor.
Förberedelse: Koka kycklingkött i vatten med lagerblad, pepparkorn, kryddpeppar, kryddnejlika etc. Skär den kylda filén i små tärningar. Paprika, om de är mycket stora, ta sedan hälften av varje pod, skuren i tunna strimlor. Blanda grönsaker och kött i en skål, tillsätt ananasbitar, krossade ägg, riven ost och majonnäs.
8. Sallad med kyckling och ananas "Smak av semestern"
Spektakulär och utsökt skiktad sallad, som är värd att förbereda inför en festlig fest!
Du kommer behöva: 350 g färsk svamp, 300 g rökt kycklingbröst, 2 hårdkokta ägg, 1 lök, 1 liten burk ananas, 200 g hård ost, majonnäs och vegetabilisk olja.
Förberedelse: Det första lagret sallad ska bestå av finhackad svamp och lök stekt tills den är öm. Det andra lagret är rökt kyckling, skuren i kuber. Den tredje är ananasbitar. Den fjärde är kokta ägg riven på ett rivjärn. Täck varje lager sallad noggrant med majonnäs. Strö generöst på skålens ovansida och sidor med riven ost.
9. "Smiley" kyckling och ananas sallad
En väldigt trendig sallad de senaste åren. Det är förberett i många hem för semestern!
Du kommer behöva: 1 stor burk ananas på burk i sirap, 350 g kycklingbröst bakat med kryddor, 1,5 burkar majs, 320 g hård ost, 500 g vitkål, 1 knippe grönlök, 5 kokta ägg, 250 ml majonnäs och samma mängd färsk gräddfil med fettinnehåll 20 procent, ett par oliver till dekoration.
Förberedelse: Lägg i tärnade ananas, kött och hårdost, finhackad kål, hackad grön lök och kycklingprotein i en djup skål. Häll i majsen. Krydda med en blandning av majonnäs och gräddfil, blanda väl. Överför salladen till en vacker salladsskål, jämna ut toppen och täck jämnt med ett lager finrivna äggulor. Rita ögon och ett leende med oliver och majonnäs.
Caesarsallad med kyckling och mer: 8 klassiska recept
10. Sallad med kyckling och ananas "Grön äng"
Även barn kommer att glädjas åt en så härlig och vacker sallad. Använd hemlagad majonnäs till dressing, det blir både godare och hälsosammare.
Du kommer behöva: 1 kokt eller bakat kycklingbröst, 4 msk l. majs, 2 kokta ägg, 0,5 burkar ananas, 150 g cashewnötter, 2 klasar persilja, majonnäs.
Förberedelse: Kombinera kyld kycklingfilé, kycklingägg i tärningar, majs och ananasbitar och krossade nötter (100 g) i en djup skål. Tillsätt majonnäs och rör om. Lägg salladen på en stor platt tallrik i form av en bild, fördela den hackade persiljan jämnt över hela salladsytan. Garnera med cashewnötter.
11. "Exotisk ananas" sallad
Sammansättningen av denna sallad innehåller också ett äpple, som positivt betonar smaken av alla dess andra komponenter. Det rekommenderas att dekorera salladen i form av en ananas.
Du kommer behöva: 280 g rökt kycklingkött, 3 kokta potatisar, 150 g skinka, 1 stort surt äpple, 1 burk ananas, 4 kokta ägg, 1 lök, en näve valnötshalvor, lite grön lök, citronsaft, salt och pepparblandning, majonnäs.
Förberedelse: Förbered en stor oval eller rektangulär maträtt, pensla den med lite majonnäs. I salladen "Exotic Pineapple" kommer varje lager att upprepas två gånger, så produkterna delas upp i två lika delar.
Så lägg den kokta potatisen riven på ett rivjärn i det första lagret, salt och peppar och pensla med majonnäs. Det andra lagret är halva ringar av lök, det är lämpligt att förplocka dem och pressa dem. Den tredje är finhackad kyckling, saltpeppar och majonnäs. Den fjärde är ett äpple rivet på ett rivjärn och strö över citronsaft, majonnäs. Femte - skinka riven på ett grovt rivjärn, smörj även med majonnäs. Det sjätte och sjunde lagret är finhackade ananas och ägg; det måste finnas ett lager majonnäs mellan dem.
Upprepa lager 1 till 7 och bilda en halv ananas på tallriken. Pensla sedan salladen med majonnäs och täck den med valnötshalvor på alla sidor. Återskapa bladen med ett gäng gröna lökar.
12. Sallad med kyckling, ananas och katrinplommon
Pommes frites lägger till kryddiga toner till vilken maträtt som helst, men den här produkten kombineras bäst med ost, kyckling och konserverad ananas.
Du kommer behöva: 1 halvbakad kycklingfilé i folie, 120 g katrinplommon, 0,5 burkar tärnad ananas, majonnäs, 2 kokta ägg, 150 g hård ost, 1 lök, färskpressad citronsaft och salt.
Förberedelse: Täck alla lager sallad med majonnäs. Lägg den tunt skivade löken i det första lagret, tillsätt lite salt och strö över citronsaft. Lägg sedan den finhackade kycklingfilén. Det tredje lagret ska vara ananas på burk. För det fjärde lagret, häll kokande vatten över katrinplommon i förväg, skölj sedan under rinnande vatten och torka det. Skär i tunna strimlor. Det femte lagret är ost, riven på ett fint rivjärn. Den sjätte är krossade kycklingäggvitor. Strö salladen med riven äggula på alla sidor.