När det inte finns tid att laga mat kommer kyckling- och bönsallader till undsättning. Hjärtligt och enkelt - de kan till och med ersätta en hel måltid. Vi har samlat 20 olika recept för varje smak!
1. Sallad med kyckling, bönor och fetaost
Gröna vissnar snabbt, så förbered salladen strax före servering.
Du kommer behöva: 300 g kokt kycklingbröst, en halv burk konserverade bönor, 100 g feta, 2 tomater, 3 salladsblad, 30 g spenat, 1 purjolök, 2 msk. sojasås, 3 msk. olivolja, peppar och salt.
Förberedelse: Skär köttet, grönsakerna och osten, riv salladen och spenaten med händerna, skölj bönorna. Blanda allt på en tallrik, tillsätt sås, olja, salt och peppar.
2. Sallad med kyckling, bönor och gurkor
Röda eller svarta bönor kommer att se vackra ut i denna sallad.
Du kommer behöva: 200 g kokt kyckling, en burk konserverade bönor, 2 gurkor, ett halvt gäng dill, 3 msk. gräddfil, malen svartpeppar, salt.
Förberedelse: Hacka kycklingen, gurkorna och örterna. Blanda allt med tvättade bönor, salt och peppar och smaksätt salladen med gräddfil.
3. Sallad med kyckling, grönsaker och bönor
Var noga med att skölja bönorna under rinnande vatten.
Du kommer behöva: 300 g kokt kycklingfilé, en burk konserverade bönor, 2 tomater, 2 gurkor, 2 kokta ägg, 1 lök, 3 msk. majonnäs, salt och svartpeppar.
Förberedelse: Hacka kycklingen, ägg, gurkor, tomater och lök. Blanda ingredienserna med bönor, tillsätt salt, peppar och majonnäs.
4. Sallad med kyckling, bönor, tomater och ruccola
Rör om salladen försiktigt för att undvika att krossa ruccolaen.
Du kommer behöva: 200 g kokt kycklingbröst, 200 g konserverade bönor, en kvist körsbärstomater, en halv hög ruccola, 2 vitlöksklyftor, 3 kvistar koriander, 0,5 tsk. honung, 1 tsk. senap, 3 msk vegetabilisk olja, svartpeppar, salt.
Förberedelse: Hacka kycklingfilén och tomaterna, skölj bönorna, hacka vitlök, ruccola och koriander. Blanda maten i en stor salladsskål, tillsätt honung, senap, olja, salt och peppar.
5. Sallad med rökt kyckling, bönor och krutonger
Du kan servera krutonger separat.
Du kommer behöva: 200 g rökt kyckling, en halv burk konserverade bönor, 50 g krutonger, 2 tomater, 80 g majonnäs, malen peppar och salt.
Förberedelse: Skär kycklingen och tomaterna, skölj bönorna. Blanda allt, salt, peppar och smaksätt salladen med majonnäs. Tillsätt krutonger innan servering.
20 bönsallader du borde göra just nu
6. Sallad "Delight"
En enkel och utsökt sallad för hela familjen.
Du kommer behöva: 200 g kycklingfilé, 200 g konserverade bönor, 1 avokado, 2 tomater, 3 salladsblad, en näve pinjenötter, 1 paprika, ett par persiljestjälkar, 0,5 tsk. citronsaft, 30 ml olivolja, grovt salt.
Förberedelse: Skär kycklingen och stek, skölj bönorna, torka pinjenötterna i en stekpanna. Hacka avokadon och ringla över citronsaft. Hacka tomater, sallad, paprika och persilja. Blanda allt, tillsätt salt och olja.
7. Kyckling- och vitbönsallad
För att göra kycklingen mer utsökt, koka den i saltat vatten med kryddor.
Du kommer behöva: 300 g kokt kyckling, 200 g konserverade vita bönor, 2 kokta ägg, 50 g rågkrutonger, 80 ml majonnäs, malen svartpeppar, salt, 3 kvistar dill.
Förberedelse: Skär kycklingen, ägg och örter, skölj bönorna. Blanda allt i en stor salladsskål, salt och peppar och krydda med majonnäs.
8. Sallad med bönor, kyckling och svamp
Alla inlagda svampar kommer att göra.
Du kommer behöva: 200 g kokt kycklingfilé, en halv burk konserverade bönor, 200 g inlagda svampar, 2 gurkor, 1 kokt potatis, 1 lök, ett halvt gäng dill, 100 g majonnäs, salt och malen peppar efter smak.
Förberedelse: Hacka kyckling, svamp, potatis, lök, gurkor och örter. Blanda allt med tvättade bönor, salt och peppar. Krydda salladen med majonnäs.
9. Sallad med bönor, kyckling och ost
Servera salladen i portioner eller i en stor salladsskål.
Du kommer behöva: 1 burk konserverade bönor, 200 g kokt kyckling, 2 kokta ägg, 100 g hård ost, 1 gurka, 3 kvistar örter, 100 g majonnäs, salt och malen peppar.
Förberedelse: Skär kycklingen, ägg, gurka och örter, skölj bönorna, riven ost. Blanda, salt, peppar och krydda med majonnäs.
10. Kyckling-, bön- och majssallad
Lägg till krutonger i slutet så att de inte hinner bli sura.
Du kommer behöva: 200 g kokt kycklingbröst, 100 g konserverade bönor, 100 g majs på burk, 50 g krutonger, 2 inlagda gurkor, ett halvt gäng persilja, 100 g majonnäs, salt och malen peppar.
Förberedelse: Hacka kycklingfilén, gurkorna och persiljan. Blanda allt med tvättad majs och bönor. Tillsätt krutonger, salt, peppar och majonnäs.
20 enkla kycklingsallader för att krydda din meny
11. Sallad med kyckling, bönor och inlagd lök
Salta löken i ättika i 10-15 minuter.
Du kommer behöva: 200 g kokt kycklingfilé, en halv burk konserverade bönor, 1 kokt potatis, 1 lök, 1 msk. ättika, en nypa socker, 100 g majonnäs, salt, svartpeppar.
Förberedelse: Skär löken i halva ringar, strö över salt, socker och ättika. Skär kycklingfilén och potatisen, skölj bönorna. Blanda allt, tillsätt salt, peppar och majonnäs.
12. "Festlig" sallad
Blåost bryter bra med händerna.
Du kommer behöva: 300 g stekt kycklingfilé, en burk konserverade bönor, 3 salladsblad, 1 paprika, 1 lök, 80 g ädelost, provensalska örter, 30 ml vegetabilisk olja, svartpeppar, salt.
Förberedelse: Hacka kycklingen, paprika, lök och ost, skölj bönorna, riv salladsbladen med händerna. Blanda allt, tillsätt kryddor, salt och olja.
13. Koreansk kyckling-, bön- och morotsallad
Morötter kan helt enkelt köpas i affären eller göras hemma själv.
Du kommer behöva: 200 g kokt kyckling, en burk konserverade bönor, 200 g kryddiga koreanska morötter, 3 msk. vegetabilisk olja, salt, peppar, örter för dekoration.
Förberedelse: Blanda kycklingen i tärningar med morötter och tvättade bönor. Tillsätt salt och peppar och krydda med olja. Garnera med en örtkvist innan servering.
14. Sallad "Underbar"
Du kan ersätta balsamvinäger med citronsaft eller vanlig bordsvinäger.
Du kommer behöva: 300 g kokt kycklingbröst, 200 g konserverade bönor, 1 lök, 100 g salladsblad, 1 tsk. balsamvinäger, 1 tsk Dijonsenap, 0,5 tsk. honung, 3 msk. olivolja, grovt salt, peppar.
Förberedelse: Hacka kycklingen och löken, skölj bönorna, riv salladsbladen med händerna. Blanda allt, tillsätt salt och peppar. Smaksätt salladen med senap, olja och vinägersås.
15. Kyckling-, bön- och gurksallad
Basilika är ett mycket intressant komplement till smaken av salladen.
Du kommer behöva: 200 g konserverade bönor, 2 gurkor, 200 g kokt kyckling, 100 g hård ost, 2 vitlöksklyftor, 2 msk gräddfil, 2 msk. majonnäs, en kvist basilika, salt.
Förberedelse: Skär kycklingen, gurkan och osten i tunna tärningar. Tillsätt bönor, peppar, salt, pressa vitlöken genom en press och krydda med majonnäs och gräddsås. Garnera den förberedda salladen med basilika.
Rökt kycklingsallad: 10 läckra recept
16. Tbilisisallad
Förtorka nötterna i en stekpanna.
Du kommer behöva: 300 g kokt kyckling, 1 paprika, 200 g konserverade bönor, 2 rödlök, en näve valnötter, 3 vitlöksklyftor, ett halvt gäng koriander, 1 msk. ättika, 0,5 tsk. socker, 3 msk. olivolja, salt och peppar.
Förberedelse: Hacka kycklingen, peppar, koriander och vitlök. Hacka löken och marinera i vinäger och socker. Blanda allt med bönor, salt, peppar, tillsätt hackade nötter. Krydda salladen med olja.
17. Kyckling, kinakål och bönor sallad
Mosa den hackade kålen lätt med salt för att mjuka upp den.
Du kommer behöva: 300 g kokt kycklingfilé, 200 g konserverade bönor, 200 g kinakål, ett par rucolakvistar, 2 tsk. balsamvinäger, 3 msk vegetabilisk olja, salt och peppar.
Förberedelse: Hacka kycklingen, kål och ruccola.Blanda tvättade bönor, vinäger, salt, peppar och olja.
18. Kryddig kyckling- och bönsallad
En original sallad för älskare av kryddig mat.
Du kommer behöva: 200 g kokt kyckling, 150 g konserverade bönor, 2 paprika, 50 g valnötter, 3 vitlöksklyftor, ett halvt gäng koriander, en halv het peppar, 1 tomat, 1 lök, 30 ml vegetabilisk olja, salt, mald svart peppar.
Förberedelse: Hacka kycklingen, söta och heta paprika, koriander, tomater och lök. Skölj bönorna, torka nötterna i en stekpanna. Blanda allt, pressa vitlöken genom en press, salt och peppar. Krydda salladen med olja.
19. Sallad med kyckling, bönor och salsa verde sås
För att göra denna sallad behöver du den populära mexikanska salsa verde -såsen!
Du kommer behöva: 300 g kokt kycklingbröst, en halv burk konserverade bönor, en halv burk burk majs, 3 salladsblad, 1 avokado, en skiva citron, 2 msk. salsa verde, malen svartpeppar, salt.
Förberedelse: Skölj bönorna och majsen. Hacka kycklingen, avokado och sallad. Strö avokadon med citronsaft. Blanda allt, salt, peppar och krydda med sås.
20. "Ladies 'infall" sallad
Cashewnötter kan tillsättas hela eller hackade.
Du kommer behöva: 200 g kokt kycklingfilé, 1 paprika, 2 tomater, 150 g konserverade bönor, 1 avokado, en handfull stekta cashewnötter, 1 tsk. citronsaft, 3 kvistar koriander, 30 ml olivolja, salt, svartpeppar.
Förberedelse: Hacka kycklingen, paprika, tomater och koriander. Hacka avokadon och ringla över citronsaft. Blanda allt med bönor, salt och peppar. Tillsätt nötter och olja.