Snabba sallader med bönor och krutonger är en gåva för alla hemmafruar. De kan serveras till oväntade gäster eller tillagas till ett mellanmål. Det viktigaste är att lägga till kex i tid så att de förblir krispiga under en längre tid. Vi delar matlagningens hemligheter i vårt urval av recept!
1. Sallad med korv, bönor och krutonger
Du kan använda vilken korv som helst: kokt, rökt eller till och med cervelat.
Du kommer behöva: 200 g konserverade bönor, 100 g hårdost, 100 g krutonger, 200 g korv, 1 tomat, ett par persiljekvistar, 3 msk. majonnäs, salt efter smak.
Förberedelse: Skär korven, tomaten och osten i långa kuber. Kombinera dem med majonnäs, bönor, hackad persilja och krutonger. Salta salladen efter smak.
2. Sallad med kyckling, ägg, bönor och krutonger
En rejäl sallad som till och med kan ersätta en hel måltid.
Du kommer behöva: 200 g kokt kycklingfilé, 1 burk konserverade bönor, 100 g krutonger, 2 tomater, 2 kokta ägg, 100 g konserverad majs, 2 vitlöksklyftor, 100 g majonnäs, 3 kvistar persilja, salt och mald svart peppar efter smak.
Förberedelse: Skär filéer, ägg och tomater i tärningar, hacka persilja och vitlök. Blanda mat, tillsätt bönor, majs, salt, peppar, majonnäs och krutonger. Garnera med en örtkvist innan servering.
3. Sallad med bönor, krutonger och skinka
Tillsätt krutongerna sist så att de inte blötläggs.
Du kommer behöva: 1 burk konserverade bönor, 200 g skinka, en näve vita brödkrutonger, 200 g majs på burk, 2 kokta ägg, 3 msk. majonnäs, salt och peppar efter smak.
Förberedelse: Tärna skinkan och äggen. Tillsätt majs, bönor, salt, peppar, majonnäs och blanda. Häll krutonger i salladen före servering.
4. Koreansk morot, krutonger och bönor sallad
Du kan använda koreanska morötter i olika kryddor.
Du kommer behöva: 200 g konserverade bönor, 100 g krutonger, 1 kokt kycklingfilé, 200 g koreanska morötter, 100 g majonnäs, svartpeppar och salt efter smak.
Förberedelse: Skär filén i tärningar. Tillsätt bönor, morötter, salt, peppar och majonnäs. Häll i krutonger, blanda försiktigt och servera salladen på bordet.
5. Sallad med ost, bönor och krutonger
Ost riven för koreanska morötter kommer att se väldigt original ut.
Du kommer behöva: 1 burk konserverade bönor, 150 g hård ost, 100 g krutonger, 3 stjälkar grön lök, 1 vitlöksklyfta, 80 g majonnäs, salt och mald svartpeppar.
Förberedelse: Riv ost, hacka vitlök och salladslök. Blanda allt utom krutonger. Salta, peppra och smaka av med majonnäs. Lägg till krutonger i slutet.
20 bönsallader du borde göra just nu
6. Sallad "Fairy Tale"
Det är inte svårt att laga krutonger på egen hand, det viktigaste är att använda färskt bröd.
Du kommer behöva: 200 g konserverade bönor, 2 inlagda gurkor, 100 g vita brödkrutonger, 1 kokt kycklingbröst, salt, malen svartpeppar, 3 msk. majonnäs, en handfull granatäpplekärnor till dekoration.
Förberedelse: Skär köttet och gurkorna i tärningar. I en stor salladsskål, kombinera bönor, filéer, gurkor och krutonger. Tillsätt salt, peppar och majonnäs. Garnera den förberedda salladen med granatäpplekärnor.
7. Kryddig sallad med röda bönor och krutonger
Om du inte gillar kryddig, tillsätt bara inte rödpepparflingor. Även utan dem kommer salladen fortfarande att bli bra, mycket god!
Du kommer behöva: 100 g krutonger, 2 tomater, 1 burk konserverade röda bönor, 1 paprika, 0,5 tsk. flingor av röd paprika, 1 vitlöksklyfta, ett halvt gäng persilja, 3 msk. olivolja, grovt salt, malen svartpeppar.
Förberedelse: Hacka tomater och paprika i tärningar, finhacka vitlök och örter. Blanda ingredienserna, tillsätt bönor, krutonger, salt och olja. Rör försiktigt och strö över rödpeppar.
8. Sallad med bönor, majs och krutonger
I det här receptet behöver du bara hacka salladslöken.
Du kommer behöva: 1 burk konserverade bönor, 200 g konserverad majs, 100 g mörka brödkrutonger, 200 g kryddiga koreanska morötter, 3 stjälkar grön lök, 80 g majonnäs, salt och mald svartpeppar efter smak.
Förberedelse: Kombinera bönor med majs, morötter, hackad lök och kryddor. Tillsätt majonnäs, blanda och tillsätt krutonger.
9. Sallad med skinka, lök, bönor och krutonger
En sådan sallad läggs alltid upp i en hög bild på en tallrik.
Du kommer behöva: 100 g krutonger, 250 g konserverade bönor, 200 g skinka, 1 lök, 0,5 tsk. citronsaft, 3 msk. majonnäs, en nypa rödpeppar, salt efter smak, örter för dekoration.
Förberedelse: Skär skinkan i tärningar, skär löken i halva ringar och strö över citronsaft. Blanda allt med bönor och krutonger. Tillsätt salt, peppar, majonnäs och blanda försiktigt. Garnera salladen med örter vid servering.
10. Sallad med gurkor, bönor och krutonger
Gurkor ger mycket fukt, så det är bäst att äta din sallad så snabbt som möjligt!
Du kommer behöva: 200 g konserverade bönor, 100 g krutonger, 2 gurkor, ett par örtkvistar, 80 g gräddfil, malen peppar och salt efter smak.
Förberedelse: Skär gurkorna i strimlor, hacka örterna. Blanda allt med bönor och krutonger. Salta, peppra och smaka av med gräddfil.
15 läckra korv- och krutonger sallader värda att göra
11. Sallad med bönor, krutonger och paprika
Bra sallad för dig som undviker majonnäs.
Du kommer behöva: 200 g konserverade bönor, 100 g krutonger, 2 paprika i olika färger, 1 inlagd gurka, 2 stjälkar grön lök, 0,5 tsk. citronsaft, 2 msk olivolja, 1 vitlöksklyfta, salt och peppar efter smak.
Förberedelse: Hacka peppar och gurka i strimlor, hacka löken och vitlöken. Blanda alla ingredienser, tillsätt salt, peppar och olivolja.
12. Sallad med krutonger, inlagda svampar, tomater och röda bönor
Konserverade bönor kan ersättas med vanliga kokta bönor.
Du kommer behöva: 200 g inlagda svampar, 100 g vetekroutoner, 1 tomat, 1 burk konserverade bönor, 1 rödlök, 1 tsk. vinäger. 3 msk majonnäs, salt och peppar efter smak.
Förberedelse: Skär svampen och tomaterna i skivor. Hacka löken och strö över ättika. Blanda alla ingredienser, tillsätt salt, peppar och majonnäs.
13. Sallad med röda bönor, bacon, russin och krutonger
Lätt sura russin är bäst.
Du kommer behöva: 200 g konserverade röda bönor, en näve russin, 100 g krutonger, 100 g salladsblandning, 50 g valnötter, 200 g bacon, 150 g gräddfil, 1 tsk. senap, salt och mald svartpeppar.
Förberedelse: Häll russinen med kokande vatten i 10 minuter. Torka nötterna i en stekpanna, hacka baconet och stek lätt. Blanda gräddfil, senap, salt och peppar separat. Blanda alla ingredienser, klä salladen med såsen och servera.
14. Sallad med körsbär, selleri, bönor och krutonger
Du kan smaksätta salladen med smör, majonnäs eller gräddfil efter din smak.
Du kommer behöva: 1 kvist körsbärstomater, 200 g kokta svarta bönor, 150 g selleristjälkar, 150 feta, 100 g vitlökskrutoner, 3 msk. olivolja, salt och peppar efter smak, sallad för servering.
Förberedelse: Hacka selleri, feta och tomater, riv salladen med händerna. Blanda allt med bönor, krutonger och kryddor. Smaksätt med olja och rör om försiktigt.
15. "Joy" -sallad
Mörka bönor ser mer uttrycksfulla ut i en sallad, men om de inte finns där kommer vita bönor att göra.
Du behöver: 250 g konserverade bönor, ett halvt ton vitt bröd, 2 vitlöksklyftor, 2 msk. olivolja, 150 g hård ost, 2 kvistar körsbärstomater, 100 g majonnäs, grovt salt, mald svartpeppar, ett par kvistar dill, 0,5 tsk. torkad basilika, 10 salladsark att servera.
Förberedelse: Skär brödet i små strimlor och stek i smör och vitlök. Skär osten och tomaterna i tärningar, hacka dillen. I en stor salladsskål kombinerar du ost, bönor, tomater, örter, salt, kryddor och majonnäs.Lägg allt på salladsblad utspridda i en fläkt, strö över krutonger, garnera med remsor av majonnäs och tomatblommor.
20 snabba sallader från enkla livsmedel
16. Sallad med bönor, krutonger och ostronsvamp
Krutonger blötläggs snabbt, så de serveras ofta separat.
Du kommer behöva: 200 g bönor, 100 g vita krutonger, 250 g ostronsvamp. 2 inlagda gurkor, 1 lök, 1 tomat, 4 sallad, 100 g majonnäs, salt, peppar.
Förberedelse: Koka ostronsvamp i saltat vatten, svalna och skär. Hacka gurka, tomater, lök och sallad. Blanda svamp, bönor, gurka, lök, tomater och sallad, tillsätt salt, peppar och majonnäs. Strö över krutonger innan servering.
17. Sallad med röda bönor, vitlök och rågkrutonger
Förbereder sig på bara några minuter!
Du kommer behöva: 1 burk konserverade bönor, 2 vitlöksklyftor, 150 g rågkrutonger, 4 dillstjälkar, en nypa mald peppar, 2 msk. olivolja, salt efter smak.
Förberedelse: Hetta upp olja i en stekpanna, tillsätt krutonger, hackad vitlök och stek i 1 minut. Kombinera krutonger med bönor, finhackad dill, salt och peppar.
18. Sallad med champignon, bönor och krutonger
Du kan använda färdiga inlagda svampar eller göra din egen.
Du kommer behöva: 200 g inlagda champinjoner, 200 g konserverade bönor, 2 kokta potatisar, 100 g krutonger, 1 rödlök, 0,5 tsk. ättika, en nypa socker, en nypa mald svartpeppar, salt, 3 msk. majonnäs.
Förberedelse: Hacka svamp, potatis och lök. Strö lökringar med ättika, strö över socker, salt och låt marinera i 5 minuter. Blanda alla ingredienser, tillsätt krutonger och majonnäs.
19. Sallad med bönor, krutonger och färska grönsaker
En doftande och tillfredsställande sallad för hela familjen!
Du kommer behöva: 1 kokt kycklingfilé, 200 g konserverade vita bönor, 2 gurkor, 2 tomater, en näve vita krutonger, 3 salladsblad, 1 msk. sojasås, 2 msk olivolja, salt, mald rödpeppar.
Förberedelse: Hacka köttet, blanda med peppar och sojasås. Hacka gurkor, tomater, sallad. Blanda allt i en stor skål, tillsätt salt, kryddor och olja.
20. Sallad med kyckling, ost, bönor och krutonger
Ditt hushåll kommer definitivt att uppskatta denna fantastiska kombination av smaker.
Du kommer behöva: 200 g konserverade bönor, 150 g vetekroutoner, 200 g kokt kyckling, 100 g blandning av färgglada sallader, 100 g hård ost, 150 g mjukost, 2 vitlöksklyftor, 1 tsk. senapsbönor, 2 msk olivolja, malen peppar, torkad basilika och salt efter smak.
Förberedelse: Tärna kycklingen och mjukosten. Riv hård ost, riv salladen med händerna, pressa vitlöken genom en press. Blanda allt i en bred salladsskål, tillsätt bönor, krutonger, senap, olja, salt och peppar.