Vi har sammanställt ett urval steg-för-steg-recept för havregryn i mjölk för dig och dina nära och kära. Alla hittar bland dem en variant efter eget tycke - sött, salt, med bär eller ost!
1. Havregryn med mjölk - ett klassiskt recept
Kombineras med alla kosttillskott du gillar!
Du kommer behöva: 200 g havregryn, 400 ml vatten, 200 ml mjölk, en nypa salt, 1 tsk. Sahara.
Förberedelse:
1. Skölj havregryn under rinnande vatten tills klart vatten börjar rinna ur det.
2. Koka upp vattnet i en kastrull, tillsätt havregryn, rör om och låt koka i ca 10 minuter tills vattnet är nästan helt kokat bort.
3. Häll mjölk i gröten, salta och tillsätt socker. Koka upp och koka ytterligare några minuter. Ta bort från spisen och låt stå ett par minuter under locket.
2. Havregryn i mjölk med pumpa
Lämna pumpan i bitar eller vispa i en mixer om så önskas.
Du kommer behöva: 5 msk havregryn, 500 ml mjölk, 200 g pumpa, 30 g socker, en nypa salt, 30 g smör.
Förberedelse:
1. Skär pumpan i skivor eller gnid på ett grovt rivjärn. Karamellisera den i socker och en nypa salt i ett par minuter på hög värme.
2. Häll i en tredjedel av mjölken och låt sjuda under lock på svag värme i 5 minuter.
3. Tillsätt resten av mjölken, koka upp och lägg ut havregryn. Rör om, koka tills det är mjukt och tillsätt smör i slutet.
Fluffiga pannkakor med mjölk: 10 recept
3. Havregryn med mjölk och ost
För sådan havregryn är vilken ost som helst lämplig - från feta till parmesan.
Du kommer behöva: 1 dl havregryn, 1 dl mjölk, 1 dl vatten, en nypa salt, 1 tsk. linfrön, 50 g ost.
Förberedelse:
1. Koka upp vatten, tillsätt flingor och koka i 2 minuter.
2. Tillsätt mjölk, koka igen, salta och koka tills det är mjukt.
3. Tillsätt riven ost i havregryn, blanda och strö över linfrön.
4. Havregryn med mjölk och banan
Hjärtlig och hälsosam frukost havregryn för söta älskare.
Du kommer behöva: 1 dl havregryn, 3 dl mjölk, 1 msk. socker, 1 banan, en nypa salt, 2 msk. smör, kanel.
Förberedelse:
1. Lägg havregryn i en kastrull och täck med mjölk.
2. Tillsätt socker, salt och sjud gröt under konstant omrörning.
3. Finhacka bananen eller hacka den med en mixer, och lägg i gröten. Lämna lite av bananen till dekoration.
3. När gröten är helt klar tillsätt smör och strö över kanel. Garnera med bananskivor.
Hur man lagar majsgröt i mjölk: 10 bra recept
5. Havregryn med mjölk och bacon
Det finns proteiner, fetter och friska kolhydrater.
Du kommer behöva: 100 g havregryn, 40 g bacon, 40 g ost, 2 ägg, 70 g purjolök, 270 ml mjölk, 20 g salladslök, salt och peppar, 1 msk. vegetabilisk olja.
Förberedelse:
1. Finhacka baconet, stek i en panna tills det är gyllenbrunt och lägg på ett fat.
2. Stek löken i samma stekpanna, tillsätt havregryn och häll över mjölken på en minut.
3. Låt sjuda i cirka 15 minuter tills gröten är klar. Tillsätt till sist osten och rör om.
4. Redan vid servering tillsätt bacon i gröten, separat stekt ägg och strö över grön lök.
6. Havregryn i mjölk med kyckling
Du kommer inte att överraska någon med gröt med frukt och bär - lägg bara till vad du vill. Vad sägs om det här alternativet?
Du kommer behöva: 500 g kyckling, 300 g havregryn, 1 liter vatten, 250 ml mjölk, 1 tsk. salt.
Förberedelse:
1. Koka kycklingen i vatten tills den är mjuk, dela den i bitar och lämna lite buljong.
2. Sila buljongen, salta och tillsätt havregryn. Häll i mjölken efter 3 minuter och koka tills den är mjuk.
3. Innan servering, lägg kycklingen i gröten och tillsätt grönsaker eller grönsaksstekning om så önskas.
10 recept för tunna pannkakor med hål i mjölk
7. Havregryn i mjölk med ägg
Den här gången behöver du inte steka äggen separat, eftersom ägget går rakt in i gröten.
Du kommer behöva: 2 ägg, 3/4 havregryn, 0,5 dl mjölk, 1 banan, linfrön, kanel.
Förberedelse:
1. Vispa bananen i en mixer och tillsätt ägg och kanel till den.
2.Blanda alla ingredienser omedelbart med havregryn i en kastrull och koka på svag värme under konstant omrörning. Gröten blir klar om cirka 7 minuter när proteinet har stelnat.
3. Strö över linfrön vid servering.
8. Havregryn med mjölk och äpplen
Lägg till lite mer russin eller nötter!
Du kommer behöva: 100 g havregryn, 500 ml mjölk, 30 g socker, 240 g äpplen.
Förberedelse:
1. Skala äpplena och skär dem i små bitar.
2. Koka upp mjölken och tillsätt havregryn. När det kokar igen, tillsätt socker och äpplen.
3. Koka upp gröten på svag värme i ytterligare 5-7 minuter, rör om då och då.