Barnrätter ska vara goda och friska, och också vackra och ljusa om barnet är nyckfullt. Har hamnat i fantasi och är redan trött på äggröra eller havregryn? Vi har samlat 20 fantastiska recept för ditt barns frukost!
1. Lata dumplings
Med en sådan barnfrukost är det definitivt omöjligt att räkna fel och laga den inte längre än vanlig gröt.
Du kommer behöva: 200 g keso, 1 ägg, 30 g mjöl, socker och salt.
Förberedelse: Mosa ostmassan med en gaffel och blanda den med resten av ingredienserna. Strö mjöl på bordet, rulla ostmassdeg till en korv och skär i skivor. Kasta dem i kokande saltat vatten och koka i 1-2 minuter efter att de svävat.
2. Kålmuffins
Vet du inte hur du ska få ditt barn att äta hälsosam kål? Ja det är det!
Du kommer behöva: 200 ml yoghurt, 1 ägg, 150 g kål, 1 tsk. läsk och salt, 2 tsk. socker, 150 g mjöl, 3 msk. salladslök, 65 ml olja.
Förberedelse: Tillsätt läsk, socker, ägg till yoghurt, blanda och tillsätt gradvis mjöl. Tillsätt 50 ml vegetabilisk olja, finhackad kål och örter. Smörj formarna, häll degen över dem och grädda i 15 minuter i 180 grader.
3. Gryta med köttfärs
Om du har en hektisk dag och ditt barn behöver en större frukost - här är ett bra recept!
Du kommer behöva: 100 g köttfärs, 2 ägg, ett halvt glas riven ost, 3 msk. mjölk, 200 g potatis, en fjärdedel av en lök och paprika, paprika.
Förberedelse: Stek köttfärsen med paprika, lägg på en tallrik och stek de hackade grönsakerna i samma panna. Riv potatisen på ett grovt rivjärn, blanda alla ingredienser och tillsätt osten. Häll blandningen med uppvispat ägg och mjölk, lägg i en form och grädda i 35 minuter vid 180 grader under folie. Ta av folien de sista 15 minuterna.
4. Potatis med ostfyllning
Ännu en god, rejäl och lätt måltid som kan förberedas för ditt barn till frukost!
Du kommer behöva: 3 potatisar, 1 msk. olivolja, 200 g ostmassa, 200 g skinka, 20 g örter, salt, kryddor.
Förberedelse: Skölj potatisen, rulla i kryddor, gör punkteringar med en gaffel och grädda i cirka en timme i 180-200 grader. Chill, skär på mitten och ta ut en del av mitten för att göra båtarna. Kombinera de hackade fyllningsingredienserna, lägg i potatisen och ställ in i ugnen i ytterligare 15 minuter.
5. Äppelmuffins
Att baka för barn tar inte nödvändigtvis mycket tid och ansträngning.
Du kommer behöva: 2 sötsyrliga äpplen, 350 g mjöl, 2 msk. mjölk, 280 ml 30% grädde, 25 g smör, 1 ägg, 50 g farinsocker, 50 g nötter, 1,5 tsk. bakpulver, 1 tsk. kanel.
Förberedelse: Mal 50 g mjöl och smör till smulor, hacka nötterna och blanda dem med socker. Tillsätt siktat mjöl, bakpulver och kanel till sockret. Natriumäpplen på ett grovt rivjärn, blanda med mjölk, ägg och grädde. Blanda ihop alla ingredienser, lägg i formar och grädda i 25 minuter vid 200 grader.
Vad du ska laga till frukost snabbt och gott: 20 recept
6. Grön bovete frukost
För ett barn kan bovetegröt till frukost inte bara vara hälsosamt, utan också vackert.
Du kommer behöva: 1 dl bovete, persilja, koriander, selleri, en halv citron, 1 msk. olivolja, nötter.
Förberedelse: Koka bovete tills det är mjukt, krydda det med olivolja och tillsätt hackat grönt. Strö över nötter ovanpå och servera med grönsaksallad eller ångade kotletter.
7. Barnburgare med ägg
Ett bra alternativ till vanliga smörgåsar för en snabb barnfrukost.
Du kommer behöva: 1 bulle, 2 ägg, örter, tomater, gurkor, 1 skiva smörgåsost.
Förberedelse: Häll äggen i en stekpanna och klä dem i en bred remsa, tillsätt salt och strö över örter. Skär bullen på mitten och lägg den över ägget. Lägg bullen i en burgare, lägg grönsakerna och osten i mitten och stek den lätt på toppen.
8. Pannkakor med ost
Försök att laga dessa snabba och läckra pannkakor med ost till ditt barns frukost, om de vanliga är söta är du redan tråkig!
Du kommer behöva: 1 ägg, 50 g mjöl, 10 ml olivolja, 50 g keso, 20 g hårdost, örter, svamp, skinka.
Förberedelse: Blanda ägget med mjöl, hackade örter och ostmassa. Tillsätt olivolja, skinka och svamp efter smak, knåda till en fast deg. Stek pannkakorna och strö dem direkt med hård ost.
9. Pumpa Havregryn
Friskt, vackert och mycket aromatiskt. Det perfekta babyfrukostreceptet!
Du kommer behöva: 2/3 dl havregryn, 2/3 dl mjölk, 2 msk. pumpapuré, kanel, muskotnöt, vanilj, 1 msk. honung, nötter.
Förberedelse: På kvällen fyller du spannmålen med mjölk, tillsätter bakad pumpapuré, kryddor och honung där. Stäng locket ordentligt och lägg det i kylskåpet tills morgonen. Till frukost återstår bara att dekorera havregryn med nötter och frukt.
10. Snabba pannkakor
Förbered dem till ditt barn till frukost med frukt, yoghurt, kola eller kondenserad mjölk.
Du kommer behöva: 500 ml kefir, 2 ägg, 80 g socker, en nypa salt, 1 tsk. bakpulver, 0,5 tsk. läsk, 350 g mjöl.
Förberedelse: Vispa ägg med socker och salt, tillsätt kefir i rumstemperatur och tillsätt siktat mjöl gradvis med bakpulver. Rör ner bakpulver sist och stek pannkakorna i en torr nonstick -stekpanna.
Vad man ska laga till ett barns födelsedag: 20 läckra recept
11. Söt morot och äppelfrukost
Ett mycket vitaminrikt och enkelt frukostrecept som passar även små barn.
Du kommer behöva: 1 morot, 1 äpple, 1 apelsin, 50 g russin, 2 tsk. honung, 50 g nötter, kanel.
Förberedelse: Riv äpplet och morötterna på ett medium rivjärn och skär dem en halv apelsin. Pressa saften från den andra halvan, blanda med honung och krydda salladen. Tillsätt russin, nötter och kanel.
12. Äggröra med korv
Självklart kan korv knappast kallas en hälsosam frukost för barn, men om du verkligen vill - gör det vackert!
Du kommer behöva: 3 dietkorvar, 1 ägg, en fjärdedel sötpeppar, 2 svampar, andra grönsaker efter smak, kryddor.
Förberedelse: Skär grönsakerna i små tärningar och stek dem lätt. Separera äggulan från proteinet och lägg grönsakerna i proteinet. Skär korvarna på längden, lite korta från kanten, och lägg dem på en ruta med ett hjärta inuti. Skrapa hörnen på torget med tandpetare, häll äggulan i mitten och längs kanterna - vita med grönsaker.
13. Fyllda bullar
Ett annat sätt att vackert laga äggröra till ditt barn till frukost.
Du kommer behöva: 2 rullar, 2 ägg, 100 g skinka, 1 inlagd gurka, 2 tsk. smör, 2 msk. gräddfil, 1 tsk. senap, gröna.
Förberedelse: Skär skinka och ägg i strimlor, blanda med gräddfil och senap. Ta bort locket från bullarna, ta bort fruktköttet, strö över olja och tillsätt fyllningen. Bryt äggen ovanpå och grädda med lock i 180 grader tills proteinet stelnar.
14. Quick curd cream
Det ser ut som en efterrätt, men det är faktiskt en mycket snabb och hälsosam frukost för ett barn!
Du kommer behöva: 400 g keso, 4 msk 20% gräddfil, 3 msk. kondenserad mjölk, frukt och nötter.
Förberedelse: Slå keso med gräddfil med en mixer så att det inte finns några klumpar kvar i blandningen. Tillsätt kondenserad mjölk och vispa igen, ordna i skålar och garnera med bär och frukt med nötter.
15. Cheesecakes med zucchini
Perfekt med gräddfil eller ostsås!
Du kommer behöva: 250 g keso, 150 g feta, 180 g zucchini, 1 ägg, 50 g gröna, 4 msk. mjöl.
Förberedelse: Mosa keso och feta med en gaffel, tillsätt hackade örter och riven zucchini till dem. Tillsätt ägget och kryddorna, mjöla där och blanda degen. Stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Vad man ska laga till ett barn till lunch: 20 läckra och hälsosamma recept
16. Omelettmuffins med bacon
Använd muffinsformar av silikon.
Du kommer behöva: 3 ägg, 6 skivor bacon, en halv tomat, kryddor.
Förberedelse: Vispa äggen med en visp och tillsätt kryddorna och hackad tomat. Klä muffinsformarna med baconskivor, täck med äggblandningen inte till kanten och ställ in i ugnen på 180 grader i 20 minuter.
17.Omelett med grönsaker i ugnen
Ett läckert och snabbt recept på hur man lagar frukost till ett barn med formar eller bakpannor.
Du kommer behöva: 2 ägg, 50 g svamp, en tredjedel av paprika, en tredjedel av en lök, grön lök, ingefära, kryddor, örter.
Förberedelse: Stek grönsaker och svamp, tillsätt riven ingefära till dem. Slå ett ägg till en omelett, lägg till grönsakerna och blanda och strö över örter och gröna lök ovanpå. Lägg allt i en form, gör en liten indragning i mitten och häll i det andra ägget. Grädda i 15 minuter i 180 grader.
18. Krutonger med ost och örter
Om du vill kan du lägga till zucchini eller tomater i skålen.
Du kommer behöva: 150 g bröd, 2 ägg, 30 g hård ost, morötter, örter, kryddor.
Förberedelse: Riv morötter och ost på ett fint rivjärn, hacka örterna och blanda dem med det uppvispade ägget. Tillsätt kryddor, doppa brödbitar i massan, lägg på pergament och grädda i 10 minuter vid 200 grader.
19. Risgröt med mjölk
Toppa med garnera babygröten med bär, sylt, skal och kokos.
Du kommer behöva: 125 g runt ris, 2 msk 30% grädde, 1 tsk. vaniljsocker, 500 ml mjölk, 2 msk. socker, skal.
Förberedelse: Koka upp mjölken med grädde, socker, skal och salt och tillsätt det tvättade riset. Koka i 2 minuter, sänk värmen och låt gröten vara täckt i 35 minuter. Lägg i en skål och garnera efter smak.
20. Curd bullar
Att baka till frukost kan också vara bra för ditt barn!
Du kommer behöva: 2 ägg, 3 matskedar socker, en nypa salt, 15 g bakpulver, 2 msk. mjölk, 250 g keso, 250 g mjöl.
Förberedelse: Rör keso, ägg, socker och salt tills det är slätt. Sikta mjöl med bakpulver till dem, knåda degen och forma bullar med blöta händer. Grädda i 12 minuter vid 190 grader, pensla med mjölk, strö över socker och sätt in i ugnen i ytterligare 5 minuter.