Оливиер, бунда и салата од штапића од ракова главна су три за породичну гозбу. Понекад му се додају кришке мимозе или поврћа. Али шта је са разноликошћу? За вас смо прикупили 20 брзих и укусних рецепата за салате са мајонезом одједном!
1. Салата од краставаца са маслинама
Симпатична зелена салата са мајонезом која ће улепшати породичну вечеру.
Требаћеш: 2 краставца, 1 веза зелене салате, 15 маслина, пола лимуна, 100 г сира, мајонез.
Припрема: Краставце нарежите на тракице, сир на коцкице, а маслине на колутиће. Додати исцепане листове зелене салате, помешати састојке и зачинити мајонезом.
2. Салата од ракових штапића са поморанџом
Ова салата се може врло лепо послужити у ољуштеним половинама наранџе.
Требаћеш: 200 г ракових штапића, 2 поморанџе, 1 конзерва кукуруза, 3 јаја, 1 чешањ белог лука, мајонез.
Припрема: Ситно исецкајте кувана јаја и штапиће од ракова, додајте им кукуруз. Наранџе огулите, исецкајте и додајте салати. Зачините мајонезом и нарибаним белим луком.
3. Хавајска салата од мајонеза
За свеже зелене салате препоручујемо лагани мајонез.
Требаћеш: 1 пилећи филе, пола гомиле зелене салате, 2 тбсп. ораси, 1 конзерва ананаса из конзерве, мајонез.
Припрема: Скувајте пилетину и влакна, исецкајте ананас и салату. Састојке промешајте, зачините мајонезом и поспите млевеним орасима.
4. Валдорф воћна салата
Неочекивана комбинација воћа, ораха и мајонеза са павлаком!
Требаћеш: 100 г трешања, 400 г корена целера, 100 г црвеног грожђа, 2 зелене јабуке, 100 г мајонеза, 100 г павлаке, 1 кашика. шећер, 2 кашике. лимунов сок, 20 г ораха.
Припрема: Комбинујте мајонез, павлаку и лимунов сок и ољуштени целер у натријуму. Јабуку исеците на мале коцкице, а грожђе и вишње преполовите, па поспите сецканим орасима.
5. Салата од бораније
Брза и лака салата са мајонезом и минимум састојака.
Требаћеш: 4 јаја, 400 г бораније, 2 чена белог лука, 1 кашика. путер, мајонез, зачинско биље.
Припрема: Јаја скувати и грубо исецкати, а пасуљ лагано пропржити на маслацу. По укусу додајте ситно исецкани бели лук и зачинско биље, а затим салату зачините мајонезом.
Новогодишње салате: 15 укусних и једноставних рецепата
6. Салата са алгама и мајонезом
Оригинална, али врло укусна и здрава салата за вечеру.
Требаћеш: 200 г алги, 200 г зелене салате, 3 јаја, пола гомиле зеленог лука, мајонез.
Припрема: Јаја скувати и исећи на траке, салату исећи, а лук исецкати на исти начин. Помешајте састојке, додајте алге и зачините мајонезом.
7. Салата са штапићима од ракова, пиринчем и квинојом
Овде је необично што се у салати користе две врсте житарица одједном.
Требаћеш: 0,5 шоље мешавине пиринча и квиноје, 250 г ракових штапића, 250 г кукуруза, 3 јаја, по 1,5 кашике. павлака и мајонез, 200 г парадајза, зачинско биље.
Припрема: Житарице и јаја скувати, исецкати јаја, ракове и парадајз. Помешајте мајонез са павлаком и зачинима по укусу. Салату распоредите по слојевима, распоредите по сосу.
8. Салата са плодовима мора и васаби мајонезом
Узмите капице, шкољке, хоботнице или шкампе по укусу!
Требаћеш: 100 г морских плодова, пола паприке, 1 краставац, 1 стабљика целера, зелена салата, 2 кашике. мајонез, 1 кашика. васаби, 3 кашике соја сос, 1 кашичица. пиринчано сирће, 1 кашика маслиново уље, сок од лимуна, зачинско биље.
Припрема: Маринирајте морске плодове у 2 кашике соја сос, маслиново уље и лимунов сок 15 минута, а затим испржите. Оперите и исеците све поврће на танке траке или мале коцкице. Комбинујте мајонез са пиринчаним сирћетом, остацима соја соса и васабијем. Ставите салату у прозирне чаше у слојевима са преливом.
9. Топла салата од бундеве са сиром
Ова јарко наранџаста салата са мајонезом изгледа једнако добро као десерт!
Требаћеш: 850 г бундеве, 2 црвена лука, 50 г семенки бундеве, 2 кашичице. кумин, 2 кашике маслиново уље, 150 г салате, 200 г фета, 80 г мајонеза, 1 кашика. мед, 1 кашика. Дижон сенф.
Припрема: На лим за печење ставите коцкице бундеве, колутове лука, семенке бундеве и ким, прелијте маслиновим уљем и зачинима. Пеците 20 минута на 200 степени. Састојке ставите у чинију, додајте зелену салату и фету и поља са преливом од мајонеза, меда и сенфа.
10. Салата са пасуљем и грашком
А ако уклоните пилетину, добићете издашан рецепт за протеине за вегетаријанце.
Требаћеш: 100 г пасуља из конзерве, 100 г боранија, 150 г пилетине, 100 г грашка, зачинско биље, мајонез.
Припрема: Пасуљ лагано прокухајте и редовно исперите из конзерве. Пилетину скувајте и исеците на велике коцке, помешајте састојке, додајте зачинско биље и зачините мајонезом.
Рођенданске салате: 20 једноставних и укусних рецепата
11. Салата са пилетином, печуркама и мајонезом
Само четири састојка - и укусна салата је спремна!
Требаћеш: 150 г пилетине, 300 г гљива, 150 г корејске шаргарепе, мајонез.
Припрема: Пилетину скувати и исећи на кришке, а печурке исецкати и испржити. Исеците шаргарепу у корејском стилу на мање траке, помешајте салату и додајте мајонез.
12. Салата од цвекле са сувим шљивама и мајонезом
Обична салата од куване репе се трансформише када јој додате шаку сувог воћа.
Требаћеш: 2 репе, 30 г сувих шљива, 30 г сувог грожђа, 40 г ораха, мајонез.
Припрема: Цвеклу скувати и нарибати, суво грожђе намочити, а суве шљиве исећи на тракице. Додајте исецкане орахе и зачините салату мајонезом.
13. Салата са лососом и грејпом
Распоредите га по целим листовима салате и украсите орасима и зачинским биљем.
Требаћеш: 200 г сланог лососа, пола грејпа, 200 г кинеског купуса, 1 кисели краставац, 2 јаја, мајонез.
Припрема: Купус ситно исецкати, краставац и кувана јаја исећи на траке, лосос и огуљени грејпфрут. Салату промешајте са мајонезом и одмах послужите.
14. Салата са дињом и мајонезом
За богатство укуса, преливу додајте зачине и мало лимуновог сока.
Требаћеш: 250 г диње, 1 парадајз, 1 краставац, 1 црвени лук, пола гомиле зелене салате, 3 јаја, мајонез.
Припрема: Јаја скувати, исећи на кришке, а остале састојке исецкати на велике комаде. Ставите их на листове зелене салате и зачините мајонезом.
15. Салата од карфиола и броколија
Одлична алтернатива уобичајеној салати од белог купуса.
Требаћеш: 200 г карфиола, 200 г броколија, 1 лук, соја сос, мајонез.
Припрема: Карфиол и броколи лагано прокухајте и насјецкајте по жељи. Додајте ситно сецкани лук, прелијте соја сосом и зачините мајонезом.
Салате од поврћа: 20 одличних рецепата за сваки укус
16. Салата са лигњама, јајима и мајонезом
Једноставан, али врло елегантан рецепт за салату.
Требаћеш: 3 јаја, 4 лигње, 250 г купуса, 1 шаргарепа, 1 краставац, 150 г купуса из конзерве, зачинско биље, мајонез.
Припрема: Јаја скувати и једно исећи на кришке, а остало на коцкице. Скувати и исецкати лигње, купус исецкати, а краставац и шаргарепу исећи на танке траке. Помешајте састојке и зачините салату мајонезом.
17. Слојевита салата "Полиана"
Таква разноликост светлих састојака никога неће оставити равнодушним!
Требаћеш: 350 г кромпира, 500 г димљене пилетине, 100 г црвеног лука, 300 г шаргарепе, 6 јаја, 150 г киселих краставаца, 350 г сира, 350 г киселих печурака, зеленило и зелени лук, мајонез, 2 кашике. 9% сирћета, шећера, соли.
Припрема: Лук исецкајте и маринирајте пола сата у 100 мл воде са сирћетом, шећером и сољу. Скувајте кромпир, шаргарепу и јаја. Све састојке посебно насјецкајте или нарибајте. Положите у слојевима: кромпир, пилетина, лук, шаргарепа, краставци, јаја, сир, зачинско биље и зелени лук, печурке. Сваки слој салате премажите мајонезом.
18.Салата са прженим патлиџанима и мајонезом
Додајте цилантро и друго ароматично биље за боју и укус.
Требаћеш: 1 патлиџан, 1 парадајз, 1 јаје, 1 чешањ белог лука, босиљак, мајонез.
Припрема: Исеците патлиџан, потопите у слану воду 10 минута и испржите. Парадајз и кувано јаје исеците на коцкице, додајте сецкано зачинско биље са белим луком и зачините мајонезом.
19. Винаигретте са алгама и харингом
Уместо обичних алги, можете узети 100 г сувих.
Требаћеш: 500 г алги, 60 г харинге у конзерви, 200 г киселог купуса, 2 кисела краставца, 1 репа, 1 шаргарепа, 1 кисели парадајз, 2 кашике. зелени грашак, мајонез, зачинско биље.
Припрема: Цвеклу и шаргарепу скувати, све поврће исећи на коцкице, а рибу исецкати. Додајте грашак, кисели купус и алге и помешајте са мајонезом.
20. Салата са бананом и парадајзом
И на крају, још један занимљив рецепт за салату са мајонезом!
Требаћеш: 2 банане, зелена салата, 1 парадајз, 2 кашике. мајонез, куркума, кари, сир.
Припрема: Парадајз и банане исеците на кришке, ставите на лишће зелене салате и зачинско биље по укусу. Комбинујте мајонез са цурријем и куркумом, зачините салату и поспите нарибаним сиром на врху.