Ако више волите лагане и брзе залогаје, онда су вам салате од јаја и краставца управо оно што вам треба. А да се не бисте понављали и уживали у разноликости укуса, задржите чак 20 рецепата. Са поврћем, пилетином, кобасицама и раковим штапићима - наш избор ће сигурно имати опцију за вас!
1. Салата са јајима, краставцима и зеленим луком
Најлакши и најбржи рецепт за салату за лето.
Требаћеш: 2 краставца, 2 јаја, 1 гомила зеленог лука, павлака.
Припрема: Скувајте јаја и насјецкајте их насумце заједно са краставцима. Ту исецкајте зелени лук и салату зачините павлаком.
2. Салата од јаја, краставца и киселице
Лаган, здрав и необичног киселог укуса.
Требаћеш: 2 краставца, 2 јаја, 100 г киселице, зачинско биље, павлака.
Припрема: Јаја скувати и грубо исећи на кришке. Краставце нарежите на кришке, а кисељак и зачинско биље исецкајте ножем. Зачините салату павлаком.
3. Салата од јаја, краставца и ротквице
Још један класичан рецепт за салату од поврћа са јајима.
Требаћеш: 2 краставца, 3 јаја, 8 ротквица, 1 гомила зеленог лука, павлака.
Припрема: Краставце и ротквице исеците на четвртине, а лук ситно исецкајте. Јаја скувати и исецкати, а затим салату промешати са павлаком.
4. Салата са јајима, краставцима и сиром
Најбољи је тврди сир са изразитим укусом.
Требаћеш: 2 јаја, 3 краставца, 70 г сира, павлака, 2 чена белог лука, зачинско биље.
Припрема: Скувајте јаја и исеците их на траке са краставцима. Натријум сир на грубо ренде и салату зачините павлаком са здробљеним белим луком и сецканим зачинским биљем.
5. Салата од јаја, краставца и авокада
Витамини, протеини и вредне биљне масти у једној плочи.
Требаћеш: 3 јаја, 2 краставца, 1 авокадо, зачинско биље, јогурт.
Припрема: Јаја скувати и све састојке исећи на мале коцкице или тракице. У салату додајте сецкано зачинско биље и зачините обичним јогуртом.
20 једноставних салата од краставаца за зиму
6. Салата од јаја, краставца и пилетине
Врло деликатна салата која ће бити прикладна за свечани сто.
Требаћеш: 300 г пилетине, 200 г краставаца, 2 јаја, 0,5 лука, 100 г сира, мајонез.
Припрема: Скувајте јаја и пилетину, а лук исеците на пола прстена и прелијте кључалом водом 5 минута. Ситно исецкајте све састојке и у слојеве положите пилетину, лук, мајонез, јаја, краставац, мајонез, пилетину, мајонез и сир.
7. Салата са јајима, краставцима и шунком
Рецепт за ову салату је толико једноставан да чак и дете може да се носи с њом.
Требаћеш: 200 г шунке, 100 г сира, 2 јаја, 2 краставца, мајонез.
Припрема: Скувајте јаја и исеците све састојке заједно са сиром на исте коцкице или тракице. Зачините салату са мало мајонезе.
8. Салата од јаја, краставца и парадајза
Јаја чине једноставну салату од поврћа много задовољнијом.
Требаћеш: 3 јаја, 200 г краставаца, 200 г парадајза, зелени лук, зачинско биље, павлака.
Припрема: Јаја скувати и све састојке ситно исецкати. Салату зачините павлаком непосредно пре сервирања и добро промешајте да поврће почне да цеди.
9. Салата са јајима, краставцима и штапићима од ракова
Постоји много опција за салате од ракова, али ова је заиста укусна.
Требаћеш: 5 јаја, 4 краставца, 240 г ракових штапића, 100 г сира, мајонез.
Припрема: Јаја скувати и све састојке исецкати на мање комаде. Можете нарибати сир, па салату по укусу зачинити мајонезом.
10. Салата од јаја, краставаца и кобасица
Још један брзи рецепт за салату са најједноставнијим састојцима.
Требаћеш: 250 г кобасице, 2 краставца, 4 јаја, 0,5 везице першуна, 0,5 везице зеленог лука, мајонез.
Припрема: Нарежите краставце, кобасицу и кувана јаја на танке траке. Першун и зелени лук ситно исецкајте и салату зачините мајонезом.
20 салата од димљених кобасица које ће осветлити сваки сто
11. Салата са јајима, краставцима и зеленим грашком
Саветујемо вам да узмете грашак из конзерве, али и смрзнути ће послужити. Прво је прелијте кључалом водом.
Требаћеш: 350 г краставаца, 3 јаја, 400 г грашка, зелена салата, мајонез.
Припрема: Кувана јаја и краставце ситно исецкајте, а листове салате уберите рукама. Тамо додајте грашак, зачините салату мајонезом и лагано промешајте.
12. Салата од јаја, краставца и кивија
Необична зелена салата која ће постати оригинално предјело или доручак.
Требаћеш: 250 г краставаца, 2 јаја, 2 кивија, 1 зелена паприка, јогурт, семенке и ораси.
Припрема: Скувајте јаја и исеците све састојке на мале до средње комаде. Зачините салату природним јогуртом без додатака и поспите семенкама или орасима.
13. Салата од јаја, краставца и кукуруза
Овој вин-вин комбинацији не треба ништа друго!
Требаћеш: 4 краставца, 1 конзерва кукуруза, 3 јаја, павлака, зачинско биље.
Припрема: Јаја скувати и исећи на краће коцкице са краставцима. Пустите да се кукуруз добро оцеди, додајте у салату и зачините све павлаком или јогуртом са зачинским биљем.
14. Салата са јајима, краставцима и туњевином
Препоручујемо слагање салате у слојевима - ово неће бити само укусно, већ и лепо!
Требаћеш: 2 јаја, 1 краставац, 200 г туњевине, мајонез.
Припрема: Скувајте јаја, одвојите жуманца од беланаца и посебно их самељите. Краставце ситно исецкати, а туњевину изгњечити виљушком. Слојеви краставаца, туњевине, беланаца и жуманцета у слојевима, трљање мајонезом.
15. Салата од јаја, краставца и гљива
За промену, пробајте укисељене лисичарке или медене печурке уместо свежих.
Требаћеш: 1 краставац, 2 јаја, 250 г шампињона, зелени лук, 0,5 лука, мајонез.
Припрема: Шампињоне и лук ситно исецкати и пржити док течност не испари. Исецкајте краставце, кувана јаја и зелени лук, па салату прелијте мајонезом.
20 једноставних посних салата за сваки укус
16. Салата са јајима, краставцима и пасуљем
Да бисте убрзали кување неколико пута, извадите пасуљ из конзерве.
Требаћеш: 150 г краставаца, 1 јаје, 200 г црвеног пасуља, 1 чешањ белог лука, 0,5 веза цилантро, павлака.
Припрема: Скувајте јаје и исеците га са краставцима на средњу коцку. Помешајте са пасуљем, додајте протиснути бели лук и цилантро, а затим салату зачините павлаком.
17. Салата од јаја, краставца и јабуке
Пријатна комбинација укуса са неочекиваним преливом.
Требаћеш: 2 кисела краставца, 2 свежа краставца, 2 јаја, 1 стабљика целера, 1 чешањ белог лука, 1 јабука, 1 кашика. мајонез, 1 кашика. сенф.
Припрема: Јаја скувати и све састојке исећи на једнаке мале коцкице. За прелив помешајте мајонез, сенф и здробљени бели лук.
18. Салата са јајима, краставцима и ананасом
Сочна, освежавајућа, али у исто време прилично издашна салата.
Требаћеш: 300 г пилетине, 200 г ананаса из конзерве, 2 краставца, 2 јаја, 100 г сира, мајонез.
Припрема: Скувајте пилетину и јаја и исеците све састојке на коцкице. Прелијте салату мајонезом или распоредите у слојевима, посипајући нарибани сир на врху.
19. Салата са омлетом, краставцем, раковим штапићима и кукурузом
Јаја у салати могу бити више од кувања!
Требаћеш: 3 краставца, 2 јаја, 200 г ракових штапића, 100 г кукуруза, 0,5 гомиле копра, мајонез.
Припрема: Умутите јаја и испржите танки омлет, па исеците на траке. Исто тако, исецкајте краставце и штапиће од ракова, додајте кукуруз са сецканим зачинским биљем и зачините салату мајонезом.
20. Салата са јајима, киселим краставцима, кобасицама и грашком
Свестрана, приступачна и врло буџетска брза салата.
Требаћеш: 3 кисела краставца, 2 јаја, 100 г кобасице, 100 г грашка, 0,5 лука, мајонез.
Припрема: Јаја скувати, а лук ситно исецкати и пржити до златне боје. Нарежите краставце, јаја и кобасицу на мале коцкице, помешајте све састојке и зачините салату мајонезом.