Остаци кобасица нестају, а сендвичи су одавно уморни? Предлажемо да се то спроведе у дело, па смо чак пронашли чак 20 рецепата за салате са димљеном кобасицом. Дефинитивно постоји један који ће се свидети вама и вашој породици!
1. Салата са димљеном кобасицом и тестенинама
Приликом послуживања салату украсите кришком лимуна или наранџе.
Требаћеш: 300 г димљене кобасице, 300 г тестенина, 4 јаја, 200 г чери парадајза, 4 краставца, 4 кисела краставца, 200 г киселих печурака, 1 конзерва кукуруза, мајонез.
Припрема: Скувајте тестенину и јаја унапред, исеците печурке и четвртине вишње. Краставце и кобасицу исеците на траке, а јаја на кришке. У салату додајте кукуруз и мајонез.
2. Салата са димљеном кобасицом и грашком из конзерве
Универзални рецепт за салату за вечеру или свечани сто.
Требаћеш: 250 г димљене кобасице, 160 г сира, 4 кисела краставца, 250 г грашка, 1 лук, 1 кромпир, мајонез.
Припрема: Скувајте кромпир и исеците га на коцкице. Лук исецкати, кобасицу исецкати са краставцима, додати грашак и рендани сир, па помешати са мајонезом.
3. Топла салата са димљеном кобасицом и кромпиром
Сланина ће се овде савршено уклопити, а кромпир ће надокнадити садржај масти.
Требаћеш: 200 г димљене кобасице, 130 г сланине, 1 црвени лук, 500 г кромпира, 5 киселих краставаца, зачинско биље, 4 кашике. винско сирће, 1 тбсп. шећер, зачини.
Припрема: Пржите сланину у сувој тави и ставите је на убрус. Овој масти додајте сецкану кобасицу и лук, а након 5 минута додајте зачинско биље, шећер и винско сирће. После још 5 минута, додајте кришке куваног кромпира на исто место, промешајте и склоните са ватре. Када се салата мало охлади, исеците краставце и зачините.
4. Салата са димљеном кобасицом и кукурузом
Салата изгледа одлично када се положи у прстен за послуживање.
Требаћеш: 250 г димљене кобасице, 200 г сира, 4 јаја, 1 конзерва кукуруза, мајонез.
Припрема: Скувајте јаја и исеците све састојке на приближно једнаке коцке. Додајте кукуруз у салату и зачините мајонезом.
5. Салата са димљеном кобасицом и пасуљем
Узмите конзервирани или кувани пасуљ, а боја је неважна.
Требаћеш: 300 г пасуља, 2 парадајза, 100 г димљених кобасица, 50 г сира, 1 гомила зачинског биља, мајонез.
Припрема: Кобасицу исећи на траке, а парадајз на коцкице, сир нарибати и зачинско биље исецкати. Прелијте салату са пасуљем и мајонезом.
20 салата од киселих печурака које ће осветлити сваки сто
6. Салата са димљеном кобасицом, јајима и сиром
Ова салата је погодна за припрему после празника од преосталих кришки.
Требаћеш: 300 г димљене кобасице, 100 г сира, 2 краставца, 2 парадајза, 2 чена белог лука, зачинско биље, зачини, мајонез.
Припрема: Поврће, сир, кувана јаја и кобасице исеците на траке и насумично ставите на тањир. На врх нарибајте бели лук, зачините и зачините мајонезом.
7. Салата са димљеном кобасицом, корејском шаргарепом и краставцима
Врло зачињена и хрскава салата.
Требаћеш: 150 г димљене кобасице, 120 г корејске шаргарепе, 2 кисела краставца, 1 бибер, мајонез.
Припрема: Кобасицу, паприку и краставце исеците на траке. Помешајте их са корејском шаргарепом и додајте доста мајонезе.
8. Салата са димљеном кобасицом и купусом
Брза и лака зимска салата са најмање састојака.
Требаћеш: 400 г купуса, 300 г димљених кобасица, 2 сирне масе, 1 конзерва кукуруза, 1 шаргарепа.
Припрема: Кељ исецкати заједно са шаргарепом и месити рукама. Додати кобасицу и кукуруз исечен на траке, нарибан топљени сир и измешати.
9. Салата са димљеном кобасицом, шаргарепом и крутонима
Пржите хлеб у биљу и на маслиновом уљу или узмите готове крутоне.
Требаћеш: 150 г димљене кобасице, 1 краставац, 100 г корејске шаргарепе, 100 г кукуруза, 50 г двопека, мајонез.
Припрема: Исеците краставац и кобасицу на танке дугачке траке.Помешајте их са шаргарепом и кукурузом, додајте мајонез у салату и поспите крутонима по врху.
10. Салата са димљеном кобасицом и смрзнутим грашком
Свеже поврће даје јарку боју и пријатну текстуру.
Требаћеш: 300 г димљене кобасице, 3 краставца, 1 шаргарепа, 400 г грашка, 1 везица зеленила, 1 чешањ белог лука, по 2 кашике. павлака и мајонез.
Припрема: Грашак прелити врелом водом, зачинско биље исецкати са белим луком, а поврће са кобасицом исећи на траке. Салату промешајте павлаком и мајонезом.
Салата од димљеног пилетине: 10 укусних рецепата
11. Салата са димљеном кобасицом и печуркама
Овде ће се уклопити цилантро, босиљак или друго мирисно зеленило.
Требаћеш: 150 г димљене кобасице, 100 г печурки, 1 црни лук, 3 парадајза, 4 јаја, 50 г сира, мајонез, зачинско биље.
Припрема: Скувајте јаја и испржите исецкане шампињоне са луком. Кобасицу, парадајз и јаја исецкати, сир нарибати и зачинско биље ситно исецкати. Зачините салату мајонезом.
12. Салата са димљеном кобасицом и тиквицама
Распоредите салату у корпе и храбро је послужите за свечани сто.
Требаћеш: 125 г димљене кобасице, 100 г мешавине салате, 2 тиквице, 100 г рицотте, јогурт.
Припрема: Тиквице нарежите на плошке и пржите док не порумене. Салату и зачинско биље ситно исецкајте, кобасицу нарежите на мале коцкице и све измешајте. Додајте поља са салатом од рикоте и јогурта.
13. Салата са димљеном кобасицом и паприком
Још један укусан рецепт за освежавајућу салату од поврћа са кобасицом.
Требаћеш: 200 г димљене кобасице, 2 кришке векне, 200 г кукуруза, 2 краставца, 2 парадајза, 2 паприке, першун, павлака или јогурт.
Припрема: Исеците хлеб на коцкице и осушите у тигању или рерни. Исеците сво поврће и кобасицу на приближно исте комаде, помешајте састојке и додајте кукуруз. Зачините салату павлаком или јогуртом и украсите першуном.
14. Салата са димљеном кобасицом, шунком и орасима
Тајна овог рецепта је прелив од сира брие.
Требаћеш: 200 г димљене кобасице, 200 г шунке, 2 кришке багета, 1 везица босиљка, 1 веза цилантро, сок од пола лимуна, 200 мл млека, 80 г брие сира, 60 г ораха, 1 кашика. хлебне мрвице, зачини.
Припрема: Кобасицу, шунку и багет исећи на коцкице, крутоне осушити у тигању и исецкати зачинско биље. Умутите у блендеру млеко, сир, орахе, крекере и зачине по укусу. Салату прелијте сосом и поспите зачинским биљем.
15. Салата са димљеном кобасицом и палачинкама
Да, ово је тако оригиналан рецепт!
Требаћеш: 200 г димљене кобасице, 5 палачинки, 2 кисела краставца, 2 чешња белог лука, 1 гомила зачинског биља, мајонез или јогурт.
Припрема: Танке палачинке испржите са обичним млеком. Исеците их на дугачке танке траке са кобасицом и краставцима. Комбинујте мајонез или јогурт са здробљеним белим луком и сецканим зачинским биљем за прелив.
Салате од мајонеза за Нову годину 2021: једноставни и укусни рецепти
16. Салата са димљеном кобасицом, слатким сенфом и чилијем
Ако у фрижидеру има шака тестенина, одлично.
Требаћеш: 6 тбсп кувана тестенина, 80 г димљене кобасице, пола бибера, 3 кашике. кукуруз, 1 кисели краставац, пола црвеног лука, 1 кашика. слатки сенф, 2 тбсп. јогурт, чили пахуљице и першун.
Припрема: Комбинујте јогурт, сенф, сецкани першун и чили. Исецкајте и помешајте све остале састојке, додајте тестенину и кукуруз и зачините салату.
17. Салата са димљеном кобасицом и репом
Постоје само два главна састојка, али како необично!
Требаћеш: 350 г репе, 250 г димљене кобасице, 6 чена белог лука, 1 црвени лук, 2 кашике. мајонез, 1 кашика. адјика или парадајз сос.
Припрема: Репу унапред скувати и нарибати на крупнијем ренде. Лук ситно исецкати, кобасицу исецкати и додати им прелив од мајонезе и адјике.
18. Салата са димљеном кобасицом, авокадом и воћем
Признајте, овде смо дефинитивно могли да вас изненадимо!
Требаћеш: 150 г димљене кобасице, 1 авокадо, 1 јабука, 4 колута ананаса из конзерве, јогурт, дижонски сенф, лимун, зачини и сусамово семе.
Припрема: Насјецкајте насумично све састојке и прелијте јабуку и авокадо лимуновим соком.За прелив помешајте јогурт, сенф, сок од лимуна и зачине. Готову салату поспите сусамом.
19. Зелена салата са димљеном кобасицом
Узмите најсмешнију мешавину салата коју можете пронаћи.
Требаћеш: 300 г мешавине салате, 100 г димљене кобасице, 6 ротквица, 9 чери парадајза, бибер, маслиново уље.
Припрема: На мешавину салате ставите половине трешања и танке кругове роткве. Насјецкајте кобасицу насумично, попаприте салату и покапајте маслиновим уљем и зачинима.
20. Салата са димљеном кобасицом и патлиџаном
Комплетно главно јело за ручак или вечеру!
Требаћеш: 300 г димљене кобасице, 50 г сира, 2 патлиџана, 200 г печурки, 1 лук. 3 парадајза, маслиново уље, балзамика, зачини, зачинско биље.
Припрема: Патлиџане исеците на коцкице и маринирајте сат времена у мешавини зачина, маслиновог уља и балзамике. Испржите их у тигању и додајте парадајз минут пре краја. Пеците печурке и лук одвојено, помешајте оба дела, у салату додајте кобасицу, зачинско биље и нарибани сир.