Дешава се да желите нешто штетно, али тако укусно. Али чак се и уобичајена брза храна може припремити сама, а осим тога, много је укуснија и здравија. Зато уловите чак 20 рецепата за виршле код куће!
1. Хот дог у рерни
Почнимо са најједноставнијим основама како направити хот дог код куће.
Требаћеш: 2 кифлице, 2 кобасице, 1 парадајз, 100 г сира, кечап, мајонез, зелени лук.
Припрема: Исеците лепиње и направите мало удубљење за пуњење. Премажите их кечапом и мајонезом, ставите преко кобасице и додајте кришке парадајза, лук и нарибани сир. Ставите хреновке у рерну на 220 степени 10 минута.
2 брзи домаћи хот -дог
Најбржи рецепт за сваки дан.
Требаћеш: 4 лепиње, 4 кобасице, 1 парадајз, 1 кисели краставац, 1 лук, 50 г сира, зачинско биље, по 8 кашика. кечап и мајонез, 4 кашике. сенф.
Припрема: Исеците лепиње и премажите их сенфом, кечапом и мајонезом. Додајте сецкано зеленило и ситно сецкано поврће. На врх ставите кобасицу и поспите нарибаним сиром - и хреновка је спремна.
3. Хот дог у микроталасној
Врло згодан начин да направите хот дог код куће!
Требаћеш: 5 лепиња, 5 кобасица, 100 г ротквице, 200 г краставаца, зачинско биље, кечап, мајонез, сенф.
Припрема: Исеците лепиње и премажите унутрашњост сосовима. Додајте ситно исецкано поврће и прелијте кобасицом. Умотајте хреновке у пергамент и ставите их у микроталасну једну по једну буквално 1-1,5 минута.
4. Хот дог са чери парадајзом и меким сиром
По укусу додајте тимијан и ароматично биље.
Требаћеш: 4 лепиње, 4 кобасице, 1 веза цилантро, 3 чери парадајза, зелени лук, 1 чили паприка, 100 г меког сира, зачини, мајонез.
Припрема: Мешајте меки сир са мајонезом, белим луком и зачинима. Парадајз, цилантро и зелени лук ситно исецкајте, а кобасице прво лагано пропржите. Исеците кифлице, ставите парадајз и зачинско биље, прелијте кобасицом, а затим сосом од сира.
5. Хот дог са љутим купусом
Салата од купуса за овај рецепт направљена је у азијском стилу.
Требаћеш: 8 ролата, 8 кобасица, 1 корен ђумбира, 100 г мајонеза, љути сос, 2 кашике. лимунов сок, 2 кашике. сецкани цилантро, 300 г купуса, 2 шаргарепе, чили.
Припрема: Кобасице пропржите са свих страна и по жељи испржите лепињу. Комбинујте мајонез, љути сос, рендани ђумбир, лимунов сок и цилантро. Купус ситно исецкајте, шаргарепу нарибајте, а поврће промешајте сосом. Ставите их у исечене лепиње и прелијте кобасицама.
10 једноставних рецепата за припрему мармеладе код куће
6. Хот дог са корејском шаргарепом
Корејска шаргарепа савршена је за пуњење хреновки!
Требаћеш: 3 лепиње, 3 кобасице, 150 г корејске шаргарепе, пола црвеног лука, кечап, мајонез, сенф, зачинско биље.
Припрема: Исецкајте слатки црвени лук у перје и умешајте шаргарепу. Исеците лепиње, премажите сосовима и унутра ставите шаргарепу, а на врх ставите кобасице.
7. Хот дог са авокадом
Ево овако оригиналног рецепта када желите разноликост!
Требаћеш: 2 кифлице, 2 кобасице, пола авокада, четвртина црвеног лука, кари, зачини, маслиново уље.
Припрема: Лук и авокадо ситно исецкајте и помешајте са каријем, зачинима и мало маслиновог уља. Пржите кобасице и ставите их у исечене лепиње, а прелијте авокадом и луком.
8. Хот дог са парадајз салсом
Салса се врло једноставно припрема, али има бољи укус од готових сосова или једноставних салата.
Требаћеш: 2 кифлице, 2 кобасице, 1 парадајз, 1 љута паприка, 1 тбсп. сецкани зелени лук, 1 кашика. маслиново уље, зачини.
Припрема: Парадајз, зелени лук и љуту паприку исецкајте што ситније. Додајте им зачине, маслиново уље и оставите да се мало прокува. За то време испржите кобасице, исеците лепиње и ставите кобасице унутра. На врх распоредите салсу.
9. Хот дог са црвеним купусом и кукурузом
Не само укусно, већ и веома светло!
Требаћеш: 2 кифлице, 2 кобасице, пола црвеног лука, 100 г црвеног купуса, 50 г кукуруза, зелени лук, парадајз сос, мајонез, 1 кашика. соја сос, 0,5 кашичице. мед.
Припрема: Помешајте парадајз и соја сос, мајонез, мед и зачине по укусу. Лук и купус ситно исецкати, додати кукуруз и измешати. Исеците лепиње, премажите сосом, ставите салату, а на врх кобасице.
10. Хот дог са кинеским купусом
Што више различитих зеленила у хреновки - то боље!
Требаћеш: 6 ролата, 6 кобасица, 100 г сира, 0,5 гомиле цилантра, копра и першуна, 4 листа кинеског купуса, зелена салата, рукола, босиљак, 2 кашике. мајонез, 1 кашика. маслиново уље, 1 кашика. Дижон сенф.
Припрема: Ситно исецкајте све зеље, зелену салату и кинески купус и прелијте маслиновим уљем и дижонским сенфом. Исеците лепиње, премажите мајонезом и распоредите зачинско биље. По врху ставите кобасице и поспите нарибаним сиром.
Како посолити скушу: 5 рецепата код куће
11. Хот дог са киселим краставцем
Умак за роштиљ или аџика сос овде је савршен.
Требаћеш: 2 кифлице, 2 кобасице, 2 кисела краставца, 1 парадајз, 50 г сира, мајонез, сенф, парадајз сос, зачинско биље.
Припрема: Исеците кифлице, премажите умацима по укусу и поспите зачинским биљем. Распоредите кобасице и са стране ставите краставце и парадајз, исечене на траке. Хреновке поспите нарибаним сиром и ставите их пећи у рерну на 200 степени 15 минута.
12. Хот дог са печуркама
Одаберите мање печурке тако да су комади уредни.
Требаћеш: 6 лепиња, 6 кобасица, 8 печурки, 1 лук, 1 љута паприка, 4 чери парадајза, 50 г моцареле, путер.
Припрема: Шампињоне и лук ситно исецкати и пропржити на маслацу. Парадајз посебно насјецкајте и помијешајте са љутом паприком и зачинима. Исеците лепиње, на њих ставите парадајз, кобасице и печурке. Посути нарибаном моцарелом и ставити пећи у рерну на 220 степени 10 минута.
13. Хот дог са тиквицама и руколом
Бели лук или сос од сира овде ће бити веома корисни.
Требаћеш: 4 лепиње, 4 кобасице, 1 тиквица, рикола, кечап, мајонез.
Припрема: Кобасице пропржите са свих страна, а посебно испржите исечене тиквице. Исеците лепиње и ставите све састојке тамо, а на врх поља са сосовима по укусу.
14. Хот дог са кромпиром
Срдачан, укусан и врло оригиналан домаћи хот -дог.
Требаћеш: 4 лепиње, 4 кобасице, 1 кромпир, 80 г зелене салате, 2 кисела краставца, кечап, мајонез.
Припрема: Кромпир нарежите на танке траке и пржите док не омекша. Кобасице посебно пропржите и краставце исеците на исте траке. Исеците лепиње, ставите листове зелене салате и остатак фила, а поља прелијте кечапом и мајонезом.
15. Хот дог са свежим поврћем
Летња опција баш на време за топлу сезону!
Требаћеш: 4 лепиње, 4 кобасице, 50 г краставца, 50 г парадајза, 50 г ротквица, 50 г тиквица, 50 г грашка, 50 г сира, зелени лук, зачинско биље, павлака, бели лук.
Припрема: Све поврће исеците на мале коцкице, па павлаку помешајте са сецканим зачинским биљем и нарибаним сиром. Исеците лепиње и премажите их сосом од павлаке. Унутра ставите кобасице и поспите салатом од поврћа.
Домаћи пилећи груменчићи: 9 рецепата
16. Хот дог са шкампима
Рецепти модерних хреновки више нису ограничени само на кобасице.
Требаћеш: 4 ролне, 500 г шкампа, 3 кашике. мајонеза, 1 стабљика целера, 50 г кукуруза, 1 кашика. лимунов сок, зачини, зачинско биље.
Припрема: Шкампе скувати, исећи на мање комаде и помешати са сецканим целером. Тамо додајте кукуруз, зачинско биље и зачине, а фил зачините лимуновим соком и мајонезом. Исеците лепиње и у њих распоредите фил.
17. Хот дог са харингом
Популарна улична храна директно из Амстердама.
Требаћеш: 2 лепиње, 2 комада слане харинге, зачини, 1 црвени лук, 1 кашика. шећера, прстохват соли, 50 мл јабуковог сирћета, копар, коријандер, 2 кашичице. сенф, 1 тбсп. павлака, 1 јаје.
Припрема: Потопите харингу у коријандер и маринирајте лук у води и сирћету са копром 15 минута. Помешајте жуманце, сенф и павлаку док не постане глатко.Исеците на лепиње, премажите сосом, поново ставите колутове лука, харингу и лук.
18. Хот дог са раковим штапићима
За оне који се не плаше да пробају нешто ново, предлажемо додавање кивија.
Требаћеш: 2 кифлице, 5 штапића од ракова, 1 киви, 0,5 главице лука, 200 г сира, кечап, мајонез, сенф.
Припрема: Лук и ракове ситно исецкати, сир нарибати и све заједно помешати. Киви нарежите на танке кришке. Исеците лепиње, ставите мало кивија и прелијте филом од штапића од ракова. По укусу напуните сосовима.
19. Хот дог са пилетином
Такав хот -дог можете безбедно повести са собом на пут или на пикник.
Требаћеш: 2 кифлице, 1 пилећи филе, 4 кашике хлебне мрвице, зачинско биље, корица, 1 јаје, 100 г сира, зелена салата, 150 г чери парадајза, 0,5 лука, 1 чешањ белог лука, чили, 50 мл сока од јабуке.
Припрема: Парадајз, лук и бели лук ситно исецкати, пропржити, додати сок и динстати 15 минута под поклопцем. Исеците пилетину, истуците је, умочите у јаје и уваљајте у мрвице са зачинским биљем и кором, а затим испржите. Нарежите на лепиње, а унутра ставите листове зелене салате, танке кришке сира, комаде пилетине и сос.
20. Хот дог у пита хлебу
Избор домаћих хреновки био би непотпун без овог рецепта!
Требаћеш: 3 пита хлеба, 3 кобасице, пола шаргарепе, трећина пекиншког купуса, 1 краставац, кечап, мајонез, сенф.
Припрема: Кинески купус ситно исецкајте, шаргарепу нарибајте, а краставац нарежите на танке траке. Сваки пита хлеб намажите сосовима по укусу, положите поврће, а на врх кобасицу. Заролајте хот -дог и испржите га у тигању или микроталасној ако желите.