Када нема времена за кување, у помоћ долазе салате од пилетине и пасуља. Срдачно и једноставно - могу чак и заменити пуни оброк. Прикупили смо 20 различитих рецепата за сваки укус!
1. Салата са пилетином, пасуљем и фета сиром
Зеље брзо увене, па припремите салату непосредно пре сервирања.
Требаћеш: 300 г куваних пилећих прса, пола конзерве пасуља из конзерве, 100 г фете, 2 парадајза, 3 листа зелене салате, 30 г спанаћа, 1 празилук, 2 кашике. соја сос, 3 кашике. маслиново уље, млевени бибер и со.
Припрема: Исеците месо, поврће и сир, рукама растргајте салату и спанаћ, исперите пасуљ. Све помешајте у тањиру, додајте сос, уље, со и бибер.
2. Салата са пилетином, пасуљем и краставцима
Црвени или црни пасуљ ће изгледати прелепо у овој салати.
Требаћеш: 200 г куване пилетине, конзерва пасуља из конзерве, 2 краставца, пола гомиле копра, 3 кашике. павлака, млевени црни бибер, со.
Припрема: Исецкајте пилетину, краставце и зачинско биље. Све помешајте са опраним пасуљем, сољу и бибером и зачините салату павлаком.
3. Салата са пилетином, поврћем и пасуљем
Грах обавезно исперите под текућом водом.
Требаћеш: 300 г куваног пилећег филеа, конзерва пасуља из конзерве, 2 парадајза, 2 краставца, 2 кувана јаја, 1 лук, 3 кашике. мајонез, со и млевени црни бибер.
Припрема: Исецкајте пилетину, јаја, краставце, парадајз и лук. Помешајте састојке са пасуљем, додајте со, бибер и мајонез.
4. Салата са пилетином, пасуљем, парадајзом и руколом
Лагано промешајте салату како не бисте здробили руколу.
Требаћеш: 200 г куваних пилећих прса, 200 г пасуља из конзерве, гранчица чери парадајза, пола гомиле руколе, 2 чена белог лука, 3 гранчице цилантро, 0,5 кашичице. мед, 1 кашичица. сенф, 3 кашике биљно уље, млевени црни бибер, со.
Припрема: Исецкајте пилећи филе и парадајз, оперите пасуљ, исецкајте бели лук, руколу и цилантро. Комбинујте храну у великој чинији за салату, додајте мед, сенф, уље, со и бибер.
5. Салата са димљеном пилетином, пасуљем и крутонима
Крутоне можете послужити засебно.
Требаћеш: 200 г димљене пилетине, пола конзерве пасуља из конзерве, 50 г крутона, 2 парадајза, 80 г мајонеза, млевена паприка и со.
Припрема: Исеците пилетину и парадајз, исперите пасуљ. Све измешајте, посолите, побиберите и зачините салату мајонезом. Пре сервирања додајте крутоне.
20 салата од пасуља које би требало да направите одмах
6. Салата "Делигхт"
Једноставна и укусна салата за целу породицу.
Требаћеш: 200 г пилећег филеа, 200 г пасуља из конзерве, 1 авокадо, 2 парадајза, 3 листа зелене салате, шака пињола, 1 паприка, пар стабљика першуна, 0,5 кашичице. лимунов сок, 30 мл маслиновог уља, крупна со.
Припрема: Исеците пилетину и испржите, оперите пасуљ, осушите пињоле у тигању. Насјецкајте авокадо и покапајте га лимуновим соком. Исецкајте парадајз, зелену салату, паприку и першун. Све измешајте, додајте со и уље.
7. Салата од пилетине и белог пасуља
Да би пилетина била укуснија, скувајте је у сланој води са зачинима.
Требаћеш: 300 г куване пилетине, 200 г белог пасуља из конзерве, 2 кувана јаја, 50 г ражених крутона, 80 мл мајонеза, млевени црни бибер, со, 3 гранчице копра.
Припрема: Исеците пилетину, јаја и зачинско биље, исперите пасуљ. Помешајте све у великој чинији за салату, посолите и побиберите и зачините мајонезом.
8. Салата са пасуљем, пилетином и печуркама
Све киселе печурке ће вам послужити.
Требаћеш: 200 г куваног пилећег филеа, пола конзерве пасуља из конзерве, 200 г киселих печурака, 2 краставца, 1 кувани кромпир, 1 лук, пола гомиле копра, 100 г мајонеза, со и млевени бибер по укусу.
Припрема: Исецкајте пилетину, печурке, кромпир, лук, краставце и зачинско биље. Све помешајте са опраним пасуљем, сољу и бибером. Зачините салату мајонезом.
9. Салата са пасуљем, пилетином и сиром
Послужите салату у порцијама или у великој чинији за салату.
Требаћеш: 1 конзерва пасуља из конзерве, 200 г куване пилетине, 2 кувана јаја, 100 г тврдог сира, 1 краставац, 3 гранчице зачинског биља, 100 г мајонеза, со и млевена паприка.
Припрема: Исеците пилетину, јаја, краставац и зачинско биље, исперите пасуљ, нарибани сир. Помешајте, посолите, побиберите и зачините мајонезом.
10. Салата од пилетине, пасуља и кукуруза
На самом крају додајте крутоне како не би имали времена да се укиселе.
Требаћеш: 200 г куваних пилећих прса, 100 г пасуља из конзерве, 100 г кукуруза из конзерве, 50 г крутона, 2 кисела краставца, пола гомиле першуна, 100 г мајонеза, со и млевена паприка.
Припрема: Исецкати пилећи филе, краставце и першун. Све помешајте са опраним кукурузом и пасуљем. Додајте крутоне, со, бибер и мајонез.
20 једноставних салата од пилетине које ће зачинити ваш јеловник
11. Салата са пилетином, пасуљем и укисељеним луком
Лукирајте лук у сирћету 10-15 минута.
Требаћеш: 200 г куваног пилећег филеа, пола конзерве пасуља из конзерве, 1 кувани кромпир, 1 лук, 1 кашика. сирће, прстохват шећера, 100 г мајонеза, со, млевени црни бибер.
Припрема: Исеците лук на пола прстена, поспите сољу, шећером и сирћетом. Исеците пилећи филе и кромпир, исперите пасуљ. Све измешајте, додајте со, бибер и мајонез.
12. "Свечана" салата
Плави сир се добро ломи рукама.
Требаћеш: 300 г прженог пилећег филеа, конзерва пасуља из конзерве, 3 листа зелене салате, 1 паприка, 1 главица лука, 80 г плавог сира, провансалско биље, 30 мл биљног уља, млевени црни бибер, со.
Припрема: Исецкати пилетину, паприку, лук и сир, пасуљ опрати, листове зелене салате поцепати рукама. Све измешајте, додајте зачине, со и уље.
13. Корејска салата од пилетине, пасуља и шаргарепе
Шаргарепу можете једноставно купити у продавници или сами направити код куће.
Требаћеш: 200 г куване пилетине, конзерва пасуља из конзерве, 200 г зачињене корејске шаргарепе, 3 кашике. биљно уље, со, млевени бибер, биље за декорацију.
Припрема: Пилетину помешајте на коцкице са шаргарепом и опраним пасуљем. Посолите, побиберите и зачините уљем. Пре служења украсите гранчицом зачинског биља.
14. Салата "Дивно"
Балзамико сирће можете заменити соком од лимуна или обичним стоним сирћетом.
Требаћеш: 300 г куваних пилећих прса, 200 г пасуља из конзерве, 1 лук, 100 г листова зелене салате, 1 кашика. балзамико сирће, 1 кашика Дијон сенф, 0,5 кашичице. мед, 3 кашике. маслиново уље, крупна со, млевена паприка.
Припрема: Пилетину и лук исецкајте, пасуљ оперите, листове зелене салате поцепајте рукама. Све измешајте, посолите и побиберите. Зачините салату сосом од сенфа, уља и сирћета.
15. Салата од пилетине, пасуља и краставаца
Босиљак је веома занимљив додатак укусу салате.
Требаћеш: 200 г пасуља из конзерве, 2 краставца, 200 г куване пилетине, 100 г тврдог сира, 2 чена белог лука, 2 кашике павлаке, 2 кашике. мајонез, гранчица босиљка, со.
Припрема: Пилетину, краставац и сир исеците на танке коцкице. Додајте пасуљ, бибер, со, исцедите бели лук кроз пресу и зачините сосом од мајонеза и павлаке. Припремљену салату украсите босиљком.
Салата од димљеног пилетине: 10 укусних рецепата
16. Салата Тбилиси
Претходно осушите орахе у тигању.
Требаћеш: 300 г куване пилетине, 1 паприка, 200 г пасуља из конзерве, 2 црвена лука, шака ораха, 3 чешња белог лука, пола гомиле цилантро, 1 кашика. сирће, 0,5 тсп. шећер, 3 кашике. маслиново уље, со и млевени бибер.
Припрема: Исецкајте пилетину, бибер, цилантро и бели лук. Лук исецкајте и маринирајте у сирћету и шећеру. Све помешајте са пасуљем, сољу, бибером, додајте сецкане орахе. Зачините салату уљем.
17. Салата од пилетине, кинеског купуса и пасуља
Исецкани купус лагано згњечите сољу да омекша.
Требаћеш: 300 г куваног пилећег филеа, 200 г пасуља из конзерве, 200 г кинеског купуса, пар гранчица руколе, 2 кашичице. балзамико сирће, 3 кашике биљно уље, со и млевени бибер.
Припрема: Исецкајте пилетину, купус и руколу.Помијешајте опрани пасуљ, сирће, со, бибер и уље.
18. Зачињена салата од пилетине и пасуља
Оригинална салата за љубитеље зачињене кухиње.
Требаћеш: 200 г куване пилетине, 150 г пасуља из конзерве, 2 слатке паприке, 50 г ораха, 3 чешња белог лука, пола везице цилантро, пола љуте паприке, 1 парадајз, 1 лук, 30 мл биљног уља, со, црно млевено бибер.
Припрема: Исецкајте пилетину, слатке и љуте паприке, цилантро, парадајз и лук. Оперите пасуљ, осушите орахе у тигању. Све измешајте, исцедите бели лук кроз пресу, посолите и побиберите. Зачините салату уљем.
19. Салата са пилетином, пасуљем и сосом од салса верде
Да бисте направили ову салату, биће вам потребан популаран мексички салса верде сос!
Требаћеш: 300 г куваних пилећих прса, пола конзерве пасуља из конзерве, пола конзерве кукуруза из конзерве, 3 листа зелене салате, 1 авокадо, кришка лимуна, 2 кашике. салса верде, млевени црни бибер, со.
Припрема: Исперите пасуљ и кукуруз. Исецкајте пилетину, авокадо и салату. Авокадо попрскајте лимуновим соком. Све измешајте, посолите, побиберите и зачините сосом.
20. Салата "Женски хир"
Индијски ораси се могу додати цели или исецкани.
Требаћеш: 200 г куваног пилећег филеа, 1 паприка, 2 парадајза, 150 г пасуља из конзерве, 1 авокадо, шака пржених индијских ораха, 1 кашика. лимунов сок, 3 гранчице цилантра, 30 мл маслиновог уља, со, млевени црни бибер.
Припрема: Исецкајте пилетину, паприку, парадајз и цилантро. Насјецкајте авокадо и покапајте га лимуновим соком. Све помешајте са пасуљем, сољу и бибером. Додајте орахе и уље.