Говоримо вам занимљиве рецепте за кување рибе у пита хлебу у пећници за празник или сваки дан. Чак звучи укусно, зар не? Одаберите било коју рибу коју волите!
1. Риба са сиром у пита хлебу
Бирајте рибље филете како не бисте губили вријеме на чишћење и кости.
Требаћеш: 400 г рибе, 2 пита хлеба, 3 кашике. павлака, 1 тбсп. зрнасти сенф, 100 мл 10% павлаке, 40 г топљеног сира, 60 г тврдог сира, 1 јаје, зелени лук, зачини.
Припрема: Комбинујте јаје, сенф, зачине и кашику павлаке. Умочите рибу у ову маринаду и ставите на пита хлеб, заролајте мале коверте и ставите у калуп. Помешајте крему са преосталом павлаком и нарибаним сиром, додајте рибу и пеците 30 минута у рерни на 180 степени.
2. Риба у пита хлебу са парадајзом
Врло једноставан и оригиналан рецепт који досад нисте једва пробали.
Требаћеш: 1 лаваш, 500 г рибе, 200 г павлаке, 2 кашичице. сенф, 40 мл лимуновог сока, 2 парадајза, 1 главица лука, 120 г сира, зачини, корица.
Припрема: Рибљи филе исеците на коцкице, помешајте са зачинима, лимуновим соком и кором и оставите у фрижидеру пола сата. Лук и пелате исецкајте, пита хлеб исеците на траке и положите поврће. Ставите рибу на врх, великодушно поља са павлаком и сенфом и обликујте коверте. Подмажите преосталим преливом, поспите сиром и пеците пола сата на 200 степени.
3. Риба са поврћем у пита хлебу
У ствари, било које поврће и смеше које се могу исецкати на довољно мале комаде ће бити довољне.
Требаћеш: 1 лаваш, 4000 г рибе, 50 г путера, 50 г сира, 1 шаргарепа, 1 лук, 1 бибер, шака кукуруза и грашка, зачинско биље, 1 кашика. парадајз паста, зачини.
Припрема: На маслацу испржите сецкани лук, додајте му нарибану шаргарепу и друго поврће, па динстајте 5-7 минута, а на крају додајте парадајз. Намажите пита хлеб преосталим уљем и положите зачињену рибу. Поврће нежно положите поврће, преклопите коверту и пеците у рерни 25 минута на 180-200 степени.
Рибља јела: 20 једноставних и укусних рецепата
4. Печена црвена риба у пита хлебу
Деликатна ролада од печеног лососа.
Требаћеш: 2 пита хлеба, 800 г црвене рибе, 100 г сира, пола лимуна, 1 гомила зачинског биља, по 1 кашичица. зрнасти сенф и мед, зачини.
Припрема: Маринирајте рибу у зачинима и лимуновом соку неколико сати. Зелење исецкати и помешати са нарибаним сиром. Преклопите оба листа пита хлеба, ставите рибу на врх, поспите сиром и чврсто заролајте. Помешајте кашику путера, мало лимуновог сока, меда и сенфа, па одозго премажите пита хлеб. Пеците у рерни 20 минута на 180 степени.
5. Риба у пита хлебу са купусом
Купус треба унапред динстати тако да испушта вишак течности и благо смањује запремину.
Требаћеш: 1 лаваш, 300 г рибе, 200 г купуса, 1 шаргарепа, 1 лук, зачинско биље, зачини.
Припрема: Лук исецкати, шаргарепу нарибати и мало пропржити. Додајте исецкани купус, зачините и динстајте заједно док не омекша. Ставите купус на пита хлеб, ставите комад рибе на врх и поново зачините. Заролајте ролат или коверту и пеците 30 минута на 180 степени.
6. Риба у пита хлебу са корејском шаргарепом
Риба са корејском шаргарепом испада да је зачињенија и пикантнија него са обичном.
Требаћеш: 1 пита хлеб, 300 г рибе, 150 г корејске шаргарепе, 4 кашике. павлака, 1 тсп. парадајз паста, зачини, зачинско биље.
Припрема: Комбинујте павлаку, парадајз пасту, зачине и сецкано зачинско биље, па умочите рибу у сос. Ставите шаргарепу на пита хлеб, а на врх ставите комад рибе. Прелијте остатком соса, умотајте пита хлеб и пеците у рерни 30 минута на 180 степени.
12 рецепата за укусан ћурећи батак у пећници
7. Риба са патлиџанима у пита хлебу
Овај рецепт је савршен за штуку, смуђа или бакалар.
Требаћеш: 1 лаваш, 350 г рибе, 1 тиквица, 1 патлиџан, 3 печурке, 1 лук, 1 парадајз, 1 бибер, зачини.
Припрема: Све поврће ситно исецкајте на приближно исте коцке и динстајте заједно док не омекша. На пита хлеб ставите комад рибљег филета, а на врху - поврће са печуркама.Умотајте коверте, лагано их намастите и пеците 35 минута на 180 степени.
8. Риба са зачинским биљем и печуркама у пита хлебу, печена у рерни
Ролл испада веома хрскав, али истовремено и сочан.
Требаћеш: 1 лаваш, 500 г рибе, 300 г шампињона, 3 чешња белог лука, 2 гранчице тимијана, зачини.
Припрема: Печурке и бели лук лагано пропржите, а рибу исеците на велике коцке. Фил ставите на пита хлеб, поспите зачинима и исецканом мајчином душицом, замотајте и пеците у рерни 25-30 минута на 180 степени.
9. Риба у пита хлебу са сиром
Препоручујемо узимање сирове црвене рибе са сиром.
Требаћеш: 1 пита хлеб, 100 г скуте, 1 гомила зачинског биља, 2 чешња белог лука, 100 г рибе.
Припрема: Сирну масу помијешајте са здробљеним чешњаком и премажите пита хљебом. По врху обилно поспите сецканим зачинским биљем и распоредите комаде рибе. Заролајте ролат и ставите у рерну 20-25 минута на 200 степени.
12 једноставних рецепата за печење свињског ручка у пећници
10. Печена риба у пита хлебу са павлаком
Уместо павлаке, можете узети густи обични јогурт.
Требаћеш: 500 г рибе, 3 парадајза, 2 пита хлеба, 1 лук, 200 г павлаке, 100 г сира, 1 гомила зеленила, 2 јаја, 1 кашика. сенф, зачини.
Припрема: Комбинујте јаја, павлаку, сенф, зачине и сецкано зачинско биље. Исеците пита хлеб на правоугаонике и на сваки ставите неколико кришки парадајза, а на врх комад рибљег филета.
Лук пропржите до златне боје, додајте у сос и на рибље њиве. Замотајте коверте, ставите на плех и обложите остатком маринаде. Поспите нарибаним сиром и зеленим луком, и пеците у рерни на 200 степени 25 минута.
11. Риба из конзерве у пита хлебу
Саури је идеална, али друга конзервирана храна је добра.
Требаћеш: 3 пита хлеба, 250 г мајонеза, 3 јаја, 200 г рибе из конзерве, 100 г сира, 1 веза копра, 1 везица зеленог лука.
Припрема: Подмажите сваки лист пита мајонезом и поспите зачинским биљем. На једно кувано јаје, на друго, распоредите конзервирану храну, изгњечену виљушком, а на треће - нарибани сир. Све уваљајте у чврсти ролат и ставите у рерне да порумени 15 минута.
12. Риба у пита хлебу са јајетом, печена у рерни
Оригинална обилна грицкалица у облику ролне.
Требаћеш: 3 пита хлеба, 3 јаја, 200 г рибе, 400 г топљеног сира, зелени лук, босиљак.
Припрема: Намажите пита хлеб сиром и по врху распоредите нарибана јаја и сецкани зелени лук. Други пита хлеб подмажите сиром и поспите босиљком, а трећи - намажите сиром и положите рибу. Све уваљајте у чврсти ролат, умотајте у фолију и пеците у рерни 30 минута на 180 степени.