V deň voľna sa vám vôbec nechce ponáhľať. Oveľa príjemnejšie je dlhšie si ľahnúť do postele, piť aromatickú kávu a vychutnať si špeciálne raňajky. Len pre taký prípad - môžete si pripraviť lahodný tvarohový kastról. Vyberte si z 20 rôznych receptov!
1. Klasický recept na kastról z tvarohu
Na zníženie obsahu kalórií v kastróle nahraďte krupicu múkou.
Budete potrebovať: 400 g tvarohu, 60 g cukru, štipka soli, vanilín na špičke noža, 2 lyžice. krupicu, 4 vajcia, maslo na vymastenie formy.
Príprava: Vajcia rozšľaháme s cukrom a soľou, pridáme tvaroh, vanilín a krupicu. Miešajte a nechajte pôsobiť 15 minút. Cesto nalejeme do vymastenej formy a vložíme na 30 minút do vyhriatej rúry.
2. Tvarohový kastrol s kyslou smotanou
Veľkosť tvaru použite tak, aby vrstva nebola hrubá.
Budete potrebovať: 300 g tvarohu, 3 lyžice. kyslá smotana, štipka sódy bikarbóny, 1 vajce, 50 g cukru, 1 polievková lyžica. krupica, štipka soli, 10 g masla, 1 polievková lyžica. práškového cukru.
Príprava: Tvaroh pretrieme cez sito, pridáme kyslú smotanu, sódu, rozšľahané vajíčko, cukor, krupicu a soľ. Hmotu vložíme do vymastenej formy a varíme 30 minút v rúre pri 180 stupňoch. Hotovú kastról posypeme práškovým cukrom.
3. Vzdušná kastról z tvarohu
Lahodný tvarohový kastrol, rovnako ako v materskej škole!
Budete potrebovať: 500 g tvarohu, 2 vajcia, 2 lyžice. múka, 1 lyžička prášok do pečiva, štipka soli, vanilín na špičke noža, maslo na vymastenie formy.
Príprava: Vajcia rozšľaháme so soľou a cukrom, pridáme tvaroh, múku, prášok do pečiva a vanilín. Dobre premiešajte, nalejte do vymastenej misky a vložte do predhriatej rúry na pol hodiny.
4. Kastról z tvarohu s krupicou
Krupicu je potrebné dať na 5-10 minút nasiaknuť.
Budete potrebovať: 450 g tvarohu, 2 vajcia, 3 lyžice. krupice, 80 ml teplého mlieka, štipku soli, 80 g cukru, vanilka na špičke noža, 10 g masla.
Príprava: Krupicu zalejeme teplým mliekom. Po 5 minútach pridáme tvaroh, soľ, cukor, vanilín a rozšľahané vajíčka. Cesto vylejeme na vymastený plech a vložíme na 30 minút do vyhriatej rúry.
5. Tvarohová kastról s hrozienkami
Do kastróla môžete pridať aj sušené brusnice, nakrájané sušené marhule alebo čerešne.
Budete potrebovať: 400 g tvarohu, 2 vajcia, 2 lyžice. múka, 1 lyžička prášok do pečiva, štipka soli, štipka vanilínu, 60 g kryštálového cukru, hrsť hrozienok, 1 lyžička. olivový olej.
Príprava: Hrozienka opláchneme a zalejeme vriacou vodou 15 minút. Tvaroh pretrieme cez sito, pridáme múku, prášok do pečiva, vanilín, soľ, rozšľahané vajíčka a kryštálový cukor. Nalejte hrozienka a dobre premiešajte.
Panvicu vymastíme maslom, vylejeme cesto a uhladíme. Tvarohovú kastról pečieme 30 minút pri 180 stupňoch.
20 chutných kačacích jedál, ktoré sa dajú ľahko pripraviť doma
6. Kastról z tvarohu s ovsenými vločkami
Použite instantné cereálie.
Budete potrebovať: 500 g tvarohu, 2 vajcia, 120 g cukru, 2 lyžice. ovsené vločky, štipka soli, vanilín na špičke noža, 1 polievková lyžica. krupicový cukor, maslo na vymastenie formy.
Príprava: Vajcia rozšľaháme so soľou a cukrom, pridáme ovsené vločky, tvaroh a vanilín. Miešajte a nechajte pôsobiť 10 minút. Cesto nalejeme do vymastenej formy a vložíme na 30 minút do rúry. Hotovú kastról posypeme práškovým cukrom.
7. Kastról z tvarohu a smotany
Odporúčame používať smotanu s obsahom tuku 30% a viac.
Budete potrebovať: 400 g tvarohu, 2 vajcia, 2 lyžice. tučná smotana, pol pohára kryštálového cukru, štipka soli, štipka vanilínu, 20 g krupice, 10 g masla, 1 polievková lyžica. práškového cukru.
Príprava: Tvaroh pretrieme cez sitko, vajcia rozšľaháme so soľou, cukrom a smotanou. Všetko premiešajte, pridajte vanilín a krupicu. Cesto vylejeme do vymastenej formy a vložíme na pol hodinu do vyhriatej rúry.Keď kastról úplne vychladne, vyberte ho a posypte práškom.
8. Kastról z tvarohu bez krupice a múky
Jemná a lahodná kastról z tvarohu, jednoducho vynikajúca!
Budete potrebovať: 500 g tvarohu, 3 vajcia, 100 g cukru, 1,5 lyžičky. kukuričný škrob, vanilín na špičke noža, štipka soli, 10 g masla, bobule na servírovanie.
Príprava: Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Bielky vyšľaháme so soľou a cukrom, žĺtky rozotrieme s tvarohom. Všetko premiešajte, pridajte škrob a vanilín. Cesto nalejeme do vymastenej formy a vložíme na 30 minút do rúry. Podávame s bobuľami.
9. Kastról z tvarohu s jablkami
Jablká môžu byť rozložené s krásnymi vzormi.
Budete potrebovať: 400 g tvarohu, pol pohára cukru, 3 vajcia, štipku soli, vanilín na špičke noža, 2 lyžice. krupica, 2 jablká, 0,5 lyžičky. mletá škorica, hrsť hrozienok, maslo na vymastenie formy.
Príprava: Hrozienka opláchnite vriacou vodou a osušte. Jablká nakrájame na kolieska. Spojte tvaroh, soľ, krupicu, hrozienka, vanilín a vajcia rozšľahané s cukrom. Cesto nechajte 10 minút napučať krupicu. Hmotu nalejeme do vymastenej formy, navrch rozložíme jablká a posypeme škoricou. Kastról pečte na 180 stupňov 30 minút.
10. Kastról z tvarohu s banánmi
Kastról podávajte s bobuľami, kondenzovaným mliekom alebo šľahačkou.
Budete potrebovať: 350 g tvarohu, 3 vajcia, 2 banány, 80 g cukru, štipku soli, vanilín na špičke noža, 2 lyžice. krupica, 10 g masla.
Príprava: Vajcia rozšľaháme so soľou a cukrom, pridáme tvaroh, krupicu, vanilín a banán nasekaný v mixéri. Cesto vylejeme na vymastený plech a dáme piecť do vyhriatej rúry na 25-30 minút.
Ako variť kuracie želé mäso: 8 receptov na zalievanie úst (krok za krokom)
11. Kastról z tvarohu a ryže
Je to uspokojujúce, chutné a jednoduché!
Budete potrebovať: 0,5 kg tvarohu, 4 vajcia, 50 g kyslej smotany, 0,5 lyžičky. prášok do pečiva, 1 šálka varenej ryže, vanilín na špičke noža, štipka soli, 3 lyžice. cukor, 10 g masla.
Príprava: Tvaroh pretrieme cez sitko, vajcia rozšľaháme so soľou a cukrom. Všetko premiešajte, pridajte ryžu, vanilín, kyslú smotanu a prášok do pečiva. Premiešame, nalejeme do vymastenej misky a vložíme na 30 minút do rúry.
12. Tvaroh a mrkva kastról
Skvelá možnosť pre kastról z tvarohu a zeleniny na zdravé občerstvenie.
Budete potrebovať: 500 g tvarohu, 2 mrkvy, pol pohára cukru, 2 lyžice. krupica, 3 vajcia, 3 lyžice. mlieko, štipka soli, vanilín na špičke noža, 1 lyžička. zeleninový olej.
Príprava: Mrkvu ošúpeme, postrúhame a zľahka vytlačíme. Pridajte tvaroh, cukor, vanilín, soľ, rozšľahané vajíčka, krupicu a mlieko. Miešajte a nechajte pôsobiť 10 minút. Zmes nalejeme do vymastenej misky a pečieme vo vyhriatej rúre 40 minút.
13. Kastról z tvarohu a cestovín
Táto kastról môže byť varená ako slaná alebo sladká, ako si prajete.
Budete potrebovať: 450 g tvarohu, 4 vajcia, 150 g varených cestovín, štipka soli, 0,5 lyžičky. cukor, 2 lyžice kyslá smotana, 1 lyžička. zeleninový olej.
Príprava: Vajcia rozšľaháme s cukrom a soľou, pridáme tvaroh, kyslú smotanu a cestoviny. Hmotu vložíme do vymastenej formy a vložíme na 20 minút do predhriatej rúry.
14. Kastról z tvarohu s kyslou smotanovou náplňou
Kyslá smotana s vysokým obsahom tuku je dobre vyšľahaná.
Potrebuješ: 600 g tvarohu, 250 g kyslej smotany, 3 vajcia, 2 lyžice. krupice, 1 pohár cukru, štipku soli, 3 kvapky vanilkovej esencie, hrsť hrozienok, 10 g masla.
Príprava: Hrozienka namočíme na 10 minút do vriacej vody, scedíme a osušíme. Tvaroh pretrieme cez sito, pridáme vajíčka, krupicu, soľ, polovicu cukru, hrozienka a vanilkovú esenciu.
Formu vymastíme maslom, vylejeme cesto a vložíme na 20 minút do rúry. Vyberte ju, naplňte kyslou smotanou, vyšľahanou s cukrom a pečte ďalších 15 minút.
15. Diétny tvarohový kastról
Skvelý recept na kastról z tvarohu, ak držíte diétu.
Budete potrebovať: 400 g nízkotučného tvarohu, 4 prepeličie vajcia, 2 lyžice. ovsené vločky, štipka soli, 1 polievková lyžica. tekutý med, 40 ml prírodného jogurtu, kokosový olej na vymastenie formy.
Príprava: Tvaroh pretrieme cez sito, pridáme vajíčka, cereálie, soľ, med a jogurt. Miešajte a nechajte pôsobiť 10 minút. Cesto nalejeme do vymastenej formy a pečieme 20 minút.
Čo variť s mletým hovädzím mäsom: 20 rýchlych a chutných receptov
16. Kastról z tvarohu s kondenzovaným mliekom
Lahodná pochúťka, ktorú je možné rýchlo a ľahko pripraviť.
Budete potrebovať: 0,5 kg tvarohu, 3 vajíčka, 200 g kondenzovaného mlieka, štipku vanilínu, štipku soli, maslo na vymastenie formy.
Príprava: Vajcia rozšľaháme so soľou, pridáme kondenzované mlieko, vanilín a tvaroh rozotreté cez sito. Premiešame, vložíme do vymastenej formy a varíme na 180 stupňov 30 minút.
17. Šťavnatý kastról z tvarohu s citrónom
Pripravený kastról nechajte v rúre, kým úplne nevychladne.
Budete potrebovať: 500 g tvarohu, 1 lyžička. citrónová kôra, 2 lyžice kyslá smotana, 5 vajec, 120 g cukru, 1 lyžička. prášok do pečiva, štipka soli, 2 kvapky vanilkovej esencie, 50 g masla.
Príprava: Tvaroh pretrieme cez sito, pridáme rozšľahané vajíčka, soľ, cukor, citrónovú kôru, vanilkovú esenciu, prášok do pečiva a kyslú smotanu. Dobre premiešajte, nalejte do pripravenej formy a vložte do rúry na pol hodiny.
18. Kastról z tvarohu, cukety a byliniek
Môžete pridať paradajky, baklažány a akúkoľvek inú zeleninu.
Budete potrebovať: 400 g tvarohu, 3 vajcia, 1 cuketa, zväzok kôpru s petržlenovou vňaťou, 2 lyžice. múka, 0,5 lyžičky mletá paprika, štipka mletého čierneho korenia, 8 g soli, 1 lyžička. olivový olej.
Príprava: Tvaroh pretrieme cez sitko, nastrúhanú cuketu, nasekáme kôpor. Všetko premiešame, pridáme rozšľahané vajíčka, korenie, soľ a múku. Cesto vylejeme do vymastenej formy a dáme piecť na 200 stupňov 25 minút.
19. Tvarohová kastról s kapustou
Pripravte si lahodnú kastról s mladou kapustou.
Budete potrebovať: 300 g tvarohu, 250 g mladej kapusty, pol zväzku petržlenovej vňate, 1 lyžička. oregano, 0,5 lyžičky mletý koriander, 2 lyžice múka, 1 lyžička prášok do pečiva, 2 vajcia, 0,5 lyžičky. soľ, 1 lyžička olivový olej.
Príprava: Kapustu a petržlenovú vňať nakrájame nadrobno, pridáme rozšľahané vajíčka, korenie, tvaroh, soľ, múku a prášok do pečiva. Cesto vložíme do pripravenej formy a vložíme na 30 minút do vyhriatej rúry.
20. Tvaroh a zemiakový kastról
Na vrch môžete pridať tvrdý syr, ak chcete.
Budete potrebovať: 350 g tvarohu, 300 g varených zemiakov, 3 vajcia, 2 lyžice. kyslá smotana, štipka sódy, 1 lyžička. oregano, 1 lyžička mletá bazalka, 0,5 lyžičky. soľ, 30 ml olivového oleja.
Príprava: Tvaroh pretrieme cez sitko, nastrúhame zemiaky. Všetko premiešame, pridáme rozšľahané vajíčka, korenie, kyslú smotanu a sódu. Osolíme a zalejeme polovicou olivového oleja.
Formu vymastíme, vysypeme cestom, zarovnáme a dáme zapiecť na 30 minút do rúry.