Olivier, kožuch a šalát z krabích tyčiniek sú hlavnými tromi rodinnými hostinami. Niekedy sa do nej pridávajú mimózy alebo plátky zeleniny. Čo však s pestrosťou? Zozbierali sme pre vás naraz 20 rýchlych a chutných receptov na šaláty s majonézou!
1. Uhorkový šalát s olivami
Roztomilý zelený šalát s majonézou, ktorý spestrí rodinnú večeru.
Budete potrebovať: 2 uhorky, 1 zväzok šalátu, 15 olív, polovica citrónu, 100 g syra, majonéza.
Príprava: Uhorky nakrájame na pásiky, syr na kocky a olivy na kolieska. Pridajte natrhané listy šalátu, premiešajte ingrediencie a dochuťte majonézou.
2. Šalát z krabových tyčiniek s pomarančom
Tento šalát môžeme veľmi pekne podávať v ošúpaných poloviciach pomaranča.
Budete potrebovať: 200 g krabových tyčiniek, 2 pomaranče, 1 plechovka kukurice, 3 vajcia, 1 strúčik cesnaku, majonéza.
Príprava: Uvarené vajíčka a krabie tyčinky nakrájame nadrobno, pridáme k nim kukuricu. Dužinu pomarančov ošúpeme, nakrájame a tiež pridáme do šalátu. Ochutíme majonézou a strúhaným cesnakom.
3. Havajský majonézový šalát
Na čerstvé zelené šaláty odporúčame použiť svetlú majonézu.
Budete potrebovať: 1 kuracie filé, pol zväzku šalátu, 2 lyžice. vlašské orechy, 1 plechovka konzervovaných ananásov, majonéza.
Príprava: Kura a vlákninu uvaríme, nakrájame ananás a šalát. Suroviny premiešame, ochutíme majonézou a posypeme drvenými orechmi.
4. Waldorfský ovocný šalát
Nečakaná kombinácia ovocia, orieškov a majonézy s kyslou smotanou!
Budete potrebovať: 100 g čerešní, 400 g zeleru, 100 g červeného hrozna, 2 zelené jablká, 100 g majonézy, 100 g kyslej smotany, 1 lyžička. cukor, 2 lyžice citrónová šťava, 20 g vlašských orechov.
Príprava: Majonézu, kyslú smotanu a citrónovú šťavu a ošúpaný zeler zmiešajte v sodíku. Jablko nakrájame na malé kocky a hrozno a čerešne prekrojíme na polovicu a posypeme sekanými orechmi.
5. Šalát zo zelených fazúľ
Rýchly a ľahký šalát s majonézou a minimom prísad.
Budete potrebovať: 4 vajcia, 400 g zelených fazuliek, 2 strúčiky cesnaku, 1 polievková lyžica. maslo, majonéza, bylinky.
Príprava: Vajcia uvaríme a nahrubo nasekáme a fazuľu zľahka opražíme na masle. Podľa chuti pridáme nadrobno nasekaný cesnak a bylinky a šalát potom dochutíme majonézou.
Novoročné šaláty: 15 chutných a jednoduchých receptov
6. Šalát s morskými riasami a majonézou
Originálny, ale veľmi chutný a zdravý šalát na večeru.
Budete potrebovať: 200 g morských rias, 200 g zeleného šalátu, 3 vajíčka, pol zväzku zelenej cibule, majonéza.
Príprava: Vajcia uvaríme a nakrájame na prúžky, nakrájame šalát a rovnako nakrájame cibuľu. Suroviny zmiešame, pridáme morské riasy a ochutíme majonézou.
7. Šalát s krabími tyčinkami, ryžou a quinou
Je tu neobvyklé, že sa do šalátu používajú naraz dva druhy obilnín.
Budete potrebovať: 0,5 šálky zmesi ryže a quinoa, 250 g krabových tyčiniek, 250 g kukurice, 3 vajíčka, po 1,5 lyžice. kyslá smotana a majonéza, 200 g paradajok, bylinky.
Príprava: Uvarte obilniny a vajíčka, nakrájajte vajíčka, krabie tyčinky a paradajky. Majonézu zmiešajte s kyslou smotanou a korením podľa chuti. Šalát poukladajte vo vrstvách a rozotrite po omáčke.
8. Šalát s morskými plodmi a wasabi majonézou
Vezmite mušle, mušle, chobotnicu alebo krevety podľa chuti!
Budete potrebovať: 100 g morských plodov, polovica papriky, 1 uhorka, 1 stonka zeleru, šalát, 2 lyžice. majonéza, 1 lyžička wasabi, 3 lyžice sójová omáčka, 1 lyžička ryžový ocot, 1 polievková lyžica olivový olej, citrónová šťava, bylinky.
Príprava: Marinujte morské plody v 2 polievkových lyžiciach sójovú omáčku, olivový olej a citrónovú šťavu na 15 minút, potom opečte. Všetku zeleninu umyte a nakrájajte na tenké prúžky alebo malé kocky. Skombinujte majonézu s ryžovým octom, zvyškami sójovej omáčky a wasabi. Šalát vložte do čírych pohárov vo vrstvách s dresingom.
9. Teplý tekvicový šalát so syrom
Tento jasne oranžový šalát s majonézou vyzerá rovnako dobre ako dezert!
Budete potrebovať: 850 g tekvice, 2 červené cibule, 50 g tekvicových semienok, 2 lyžičky kmín, 2 lyžice olivový olej, 150 g šalátu, 200 g feta, 80 g majonézy, 1 polievková lyžica. med, 1 polievková lyžica dijonská horčica.
Príprava: Tekvicové kocky, kolieska cibule, tekvicové jadierka a kmín položte na plech, pokvapkajte olivovým olejom a korením. Pečte 20 minút pri 200 stupňoch. Suroviny dajte do misy, pridajte šalát a fetu a polia s majonézou, medom a horčicovým dresingom.
10. Šalát s fazuľou a hráškom
A ak odstránite kura, získate výdatný proteínový recept pre vegetariánov.
Budete potrebovať: 100 g fazule z konzervy, 100 g zelenej fazule, 150 g kuracieho mäsa, 100 g hrášku, byliniek, majonézy.
Príprava: Zelené fazuľky zľahka povarte a pravidelné konzervované plákanie. Kura uvaríme a nakrájame na veľké kocky, primiešame suroviny, pridáme bylinky a ochutíme majonézou.
Narodeninové šaláty: 20 jednoduchých a chutných receptov
11. Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a majonézou
Len štyri ingrediencie - a lahodný šalát je pripravený!
Budete potrebovať: 150 g kuracieho mäsa, 300 g húb, 150 g kórejskej mrkvy, majonéza.
Príprava: Kura uvaríme a nakrájame, šampiňóny nakrájame a orestujeme. Mrkvu nakrájajte na menšie prúžky, primiešajte šalát a pridajte majonézu.
12. Šalát z červenej repy so sušenými slivkami a majonézou
Bežný varený repný šalát sa zmení, keď doň pridáte hrsť sušeného ovocia.
Budete potrebovať: 2 repy, 30 g sušených sliviek, 30 g hrozienok, 40 g vlašských orechov, majonéza.
Príprava: Repu uvaríme a nastrúhame, namočíme hrozienka a sušené slivky nakrájame na pásiky. Pridajte nasekané vlašské orechy a šalát dochuťte majonézou.
13. Šalát s lososom a grapefruitom
Rozložte ho na celé listy šalátu a ozdobte orieškami a bylinkami.
Budete potrebovať: 200 g soleného lososa, polovicu grapefruitu, 200 g čínskej kapusty, 1 nakladanú uhorku, 2 vajíčka, majonézu.
Príprava: Kapustu nakrájame na drobno, uhorku a uvarené vajíčka nakrájame na prúžky, lososa a olúpaného grapefruitu. Šalát premiešajte s majonézou a ihneď podávajte.
14. Šalát s melónom a majonézou
Pre množstvo chutí pridajte do zálievky korenie a trochu citrónovej šťavy.
Budete potrebovať: 250 g melónu, 1 paradajku, 1 uhorku, 1 červenú cibuľu, polovicu zväzku šalátu, 3 vajcia, majonézu.
Príprava: Vajcia uvaríme, nakrájame na kolieska a ostatné suroviny nakrájame na veľké kúsky. Uložíme ich na listy šalátu a ochutíme majonézou.
15. Karfiolový a brokolicový šalát
Skvelá alternatíva k bežnému šalátu z bielej kapusty.
Budete potrebovať: 200 g karfiolu, 200 g brokolice, 1 cibuľa, sójová omáčka, majonéza.
Príprava: Karfiol a brokolicu uvaríme domäkka a nakrájame ich podľa chuti. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, pokvapkáme sójovou omáčkou a ochutíme majonézou.
Zeleninové šaláty: 20 skvelých receptov pre každú chuť
16. Šalát s chobotnicou, vajcom a majonézou
Jednoduchý, ale veľmi elegantný recept na šalát.
Budete potrebovať: 3 vajcia, 4 kalamáre, 250 g kapusty, 1 mrkva, 1 uhorka, 150 g kapusty v konzervách, bylinky, majonéza.
Príprava: Vajcia uvaríme a jedno nakrájame na kolieska a ostatné na kocky. Chobotnicu uvaríme a nakrájame, kapustu nakrájame a uhorku a mrkvu nakrájame na tenké prúžky. Suroviny zmiešame a šalát ochutíme majonézou.
17. Vrstvený šalát „Polyana“
Takáto rozmanitosť jasných prísad nenechá nikoho ľahostajným!
Budete potrebovať: 350 g zemiakov, 500 g údeného kuracieho mäsa, 100 g červenej cibule, 300 g mrkvy, 6 vajec, 150 g kyslej uhorky, 350 g syra, 350 g nakladaných húb, zelenej a zelenej cibule, majonéza, 2 lyžice. 9% ocot, cukor, soľ.
Príprava: Nakrájajte cibuľu a marinujte pol hodiny v 100 ml vody s octom, cukrom a soľou. Uvaríme zemiaky, mrkvu a vajíčka. Všetky suroviny nasekajte alebo nastrúhajte zvlášť. Rozložte vo vrstvách: zemiaky, kura, cibuľa, mrkva, uhorky, vajíčka, syr, bylinky a zelená cibuľa, huby. Každú vrstvu šalátu natrieme majonézou.
18.Šalát s vyprážaným baklažánom a majonézou
Pridajte koriandro a ďalšie aromatické bylinky pre farbu a chuť.
Budete potrebovať: 1 baklažán, 1 paradajka, 1 vajce, 1 strúčik cesnaku, bazalka, majonéza.
Príprava: Baklažán nakrájame, namočíme do osolenej vody na 10 minút a opražíme. Paradajku a uvarené vajíčko nakrájame na kocky, pridáme nasekané bylinky s cesnakom a ochutíme majonézou.
19. Vinaigrette s morskými riasami a sleďmi
Namiesto bežných morských rias môžete sušiť 100 g.
Budete potrebovať: 500 g morských rias, 60 g sleďa z konzervy, 200 g kyslej kapusty, 2 kyslé uhorky, 1 repa, 1 mrkva, 1 nakladaná paradajka, 2 lyžice. zelený hrášok, majonéza, bylinky.
Príprava: Cviklu a mrkvu uvaríme, všetku zeleninu nakrájame na kocky a rybu nakrájame. Pridajte hrášok, kyslú kapustu a morské riasy a premiešajte s majonézou.
20. Šalát s banánom a paradajkami
A na záver ďalší zaujímavý recept na šalát s majonézou!
Budete potrebovať: 2 banány, šalát, 1 paradajka, 2 lyžice. majonéza, kurkuma, kari, syr.
Príprava: Paradajky a banány nakrájame na plátky, poukladáme na šalátové listy a bylinky podľa chuti. Majonézu spojíme s kari a kurkumou, okoreníme šalát a na vrch posypeme strúhaným syrom.