Na narodeniny nie je potrebné pripravovať komplexné viacvrstvové šaláty na slávnostný stôl, vyžadujú si veľa času a úsilia. Zhromaždili sme pre vás 20 chutných, ale jednoduchých receptov!
1. Kráľovský šalát
Neobvyklý a chutný šalát z krabových tyčiniek s krutónmi a cesnakom, ktorý sa pripravuje veľmi rýchlo.
Budete potrebovať: 250 g krabových tyčiniek, 4 vajíčka uvarené natvrdo, 300 g tvrdého syra, 100 g krutónov, 1/2 citrónu, 2 strúčiky cesnaku, majonéza.
Príprava: V šalátovej miske zmiešajte na kocky nakrájané krabie tyčinky a varené vajcia, nasekaný cesnak a strúhaný syr. Šalát posypeme citrónovou šťavou, ochutíme majonézou a pred podávaním posypeme krutónmi.
2. "Slávnostný" šalát
Akonáhle ochutnáte tento pikantný a veľmi neobvyklý šalát, pripravíte si ho tradične na každé sviatky!
Budete potrebovať: 250 g kuracieho filé, 3 vajcia, 120 g syra, 1 červená paprika, 100 g hrozna bez semien, 1 strúčik cesnaku, 1 zväzok zelenej cibule, 0,5 lyžice. l. citrónová šťava, majonéza.
Príprava: Opečené kúsky mäsa zmiešame s nasekaným cesnakom. Na spodok taniera dajte vrstvu nakrájaných vajíčok a zelenej cibule, polia s majonézou, potom rozložte plátky kuracích pŕs, majonézu. Ďalšie vrstvy položte v uvedenom poradí a potrite majonézou: papriku nakrájanú na kocky, strúhaný syr, rozpolené hrozno.
3. Šalát s orechmi
Jeden z najchutnejších vločkových šalátov a sušené orechy mu dodávajú korenie.
Budete potrebovať: 1 varené kuracie prsia, 6 varených vajec, 250 g tvrdého syra, 250 g šampiňónov, 1 pohár vyprážaných vlašských orechov, 2 cibule, 1 strúčik cesnaku, majonéza.
Príprava: Všetky vrstvy v tomto šaláte zľahka podlepte vidličkou a namažte tenkou vrstvou majonézy. Ak je to žiaduce, mäso a huby môžu byť navyše solené a ochutené mletým korením. Jedlo rozložte v nasledujúcom poradí: na kocky nakrájané mäso, oriešky, cibuľu a huby opečené na masle, nastrúhané vajíčka, syr zmiešaný s nasekaným cesnakom.
4. Šalát so šunkou a zeleninou
Ľahký a chutný šalát zo šunky, kura a čerstvej zeleniny. Medzi výdatnými sviatočnými jedlami sa takéto predjedlo rozhodne nestratí.
Budete potrebovať: 350 g vareného kuracieho mäsa, 300 g kvalitnej šunky, 2 paradajky, 3 uhorky, 3 varené vajíčka, 70 g tvrdého syra, majonéza, bylinky.
Príprava: Do misky dáme nadrobno nakrájané vajíčka, kura a šunku, pridáme strúhaný syr, na prúžky nakrájané uhorky, premiešame. Pred podávaním vsypeme na kocky nakrájané paradajky, ochutíme majonézou, dáme do šalátovej misy, navrch dáme zvyšný syr.
5. Šalát „Plátok melónu“
Jednoduchý, ale slávnostne vyzerajúci šalát na narodeninovú oslavu.
Budete potrebovať: 2 paradajky, 150 g šunky, 120 g tvrdého syra, 3 varené vajcia, 1 čerstvá uhorka, majonéza, 1 zväzok zelenej cibule, 5 olív.
Príprava: Na kocky nakrájané mäso zmiešame s najemno nastrúhanými vajíčkami a syrom, nakrájanou zelenou cibuľkou, ochutíme majonézou. Rozložte vo forme klinu melónu a zobrazte dužinu s jemne nakrájanými paradajkami, kôru - z nakrájanej uhorky, kosti - z polovíc olív.
Občerstvenie pre deti k narodeninám: 20 z najchutnejších receptov
6. Narodeninový šalát
Šalát z varenej chobotnice a konzervovaného ananásu perfektne doplní slávnostný stôl.
Budete potrebovať: 0,5 kg varených a lúpaných jatočných tiel kalamárov, 3 uvarené zemiaky, 1 sladkú papriku, 1 konzervu ananásu, 1 konzervu kukurice, majonézu, petržlenovú vňať.
Príprava: Papriku, zemiaky, chobotnicu a ananás nakrájame na malé kocky, zmiešame s kukuricou. Soľ a korenie podľa chuti, pridajte nasekané bylinky a dochuťte majonézou. Šalát ozdobte kukuričnými zrnami a petržlenovou vňaťou.
7. Šalát "Ďalekého východu"
Aký slávnostný stôl bez jedál z rýb.Na rozdiel od mäsových šalátov sú rybacie šaláty ľahšie a krehkejšie.
Budete potrebovať: 100 g mierne soleného lososa, 150 g nakladaných húb, 1 červená paprika, 1 uhorka, 1 zväzok listov šalátu, 1 červená cibuľa, 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava a olivový olej, 50 g tvrdého syra.
Príprava: Ochutíme olivovým olejom a citrónovou šťavou nakrájanou paprikou a uhorkou, polovicou húb a polovičnými kolieskami cibule. Uložíme na sklíčko na misku pokrytú listami šalátu, nakrájame na tenké plátky lososa a posypeme strúhaným syrom.
8. "Špeciálny" šalát
Sada produktov pre tento šalát je veľmi neočakávaná a nie najnákladnejšia, ale narodeniny sa nestávajú každý deň!
Budete potrebovať: 300 g uvarenej a ošúpanej chobotnice, 350 g kuracieho filé, 2 uhorky, 1 plechovka olív, 2 lyžice. l. červený kaviár, majonéza, 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava, 2 strúčiky cesnaku.
Príprava: Majonézu zmiešajte s citrónovou šťavou, cesnakom a lyžicou kaviáru, vrstvy v šaláte potrite výslednou omáčkou. Zbierajte šalát do pohárov: naaranžujte varené mäso nakrájané na kocky, potom nadrobno nakrájanú chobotnicu a potom uhorky. Ozdobte olivami a zvyškom kaviáru.
9. Narodeninový šalát „Rainbow“
Príprava farebného a svetlého šalátu „Rainbow“ nie je vôbec náročná, hlavnou vecou je včasné zásobenie potrebnými výrobkami.
Budete potrebovať: 300 g poľovníckych párkov, 1 červená paprika, 2 čerstvé uhorky, 1 plechovka šalátu, 0,5 červenej cibule, 3 varené vajcia, 2 lyžičky. Francúzska horčica, morská soľ a korenie, majonéza.
Príprava: Papriku a uhorku nakrájame na kocky, v šalátovej miske zmiešame s cibuľou nakrájanou na pol krúžky, plátkami poľovníckych párkov. Pridáme nastrúhané vajíčka, kukuricu bez sirupu, soľ a korenie podľa chuti, ochutíme majonézou zmiešanou s horčicou.
10. Šalát "Snack" k narodeninám
Veľmi chutný šalát, ktorý sa oplatí pripraviť ako na skromnú rodinnú oslavu, tak aj na honosnú hostinu.
Budete potrebovať: 250 g údenej klobásy, 1 konzervu fazule z konzervy, 1 mrkvu, 1 cibuľu, korenie, majonézu.
Príprava: Klobásu nakrájame na tenké pásiky, pridáme umytú fazuľu a tiež cibuľu a mrkvu restovanú na masle. Šalát dochutíme a zmiešame s majonézou.
Teplé jedlá na narodeniny: 20 receptov rýchlo, chutne a lacno
11. Delikátny šalát
Čo je slávnostný stôl bez pochúťok? Tento šalát ocenia tí najnáročnejší labužníci.
Budete potrebovať:
Na šalát: 1 varený a olúpaný bravčový jazyk, 2 varené vajcia, 1 cibuľu, 100 g húb, 3 kyslé uhorky, 120 g tvrdého syra, 0,3 zväzku zelenej cibule.
Na omáčku: 4-5 st. l. majonéza, 2 lyžice l. jogurt bez prísad, 1 polievková lyžica. l. sójová omáčka.
Na podanie: 11 tartaletiek, 100 g tvrdého syra, čerstvé bylinky.
Príprava: Jazyk a kyslé uhorky nakrájame na tenké pásiky, zmiešame s nadrobno nakrájanými vajíčkami, ešte teplou opraženou cibuľkou s hubami. Pridajte nahrubo nastrúhaný syr, nakrájanú zelenú cibuľu. Všetky suroviny na omáčku zmiešame a šalát okoreníme. Pred podávaním naaranžujte šalát na tartaletky, ozdobte vetvičkami byliniek a kučeravými plátkami syra.
12. "Tradičný" šalát
Krabí šalát a konzervované kukuričné šaláty sú na sviatočných stoloch odpradávna tradičné a narodeniny nie sú výnimkou. Ale tento šalát je len špeciálny, šťavnatý a ľahký!
Budete potrebovať: 250 g krabových tyčiniek, 1 vidlička čínskej kapusty, 1 plechovka konzervovanej kukurice, 3 uhorky, 3 varené vajcia, zväzok kôpru, 1 zväzok zelenej cibule, majonéza.
Príprava: Krabie tyčinky, uhorky a uvarené vajíčka vopred nakrájame na malé kocky, zmiešame s kukuricou. Pred podávaním pridajte nakrájanú kapustu a nakrájanú zeleninu, ochutte majonézou.
13. Grécky šalát
Lahodný zeleninový šalát so syrom feta a čiernymi olivami. Nie je náhoda, že ľudia na celom svete majú tak radi toto jedlo.
Budete potrebovať: 3 paradajky, 2 sladké papriky žlté a oranžové, 120 g olív, 150 g syra feta, 2 uhorky, 100 g pražených vlašských orechov, 1 červená cibuľa, štipka hnedého cukru, morská soľ a mleté korenie, 3 lyžice. l. olivový olej, 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava, balzamikový ocot podľa chuti.
Príprava: Uhorky a paradajky nakrájame na veľké plátky a vložíme ich do peknej šalátovej misy, navrch dáme cibuľu, pokrájame na pol krúžky, posypeme hnedým cukrom a pokvapkáme citrónovou šťavou. Navrch dajte olivy a kocky feta, nalejte šalátový dresing so zvyšnou citrónovou šťavou, olivovým olejom, balzamikovým octom, soľou a korením. Pred podávaním posypeme orechmi.
14. Šalát „Hunter“
Lahodný a veľmi ľahko pripraviteľný šalát na slávnostný stôl pri príležitosti narodenín alebo akejkoľvek inej oslavy.
Budete potrebovať: 200 g nevarenej údenej klobásy, 250 g tvrdého syra, 3 varené zemiaky, 4 nakladané uhorky, 1 konzervu zeleného hrášku, 1 červenú cibuľu, majonézu.
Príprava: Klobásu, uhorky a cibuľu nakrájame na tenké pásiky, premiešame v miske na šalát, pridáme syr a zelený hrášok nastrúhaný na hrubom strúhadle. Ak je to žiaduce, šalát môže byť jemne ochutený soľou a korením. Ochutíme majonézou a necháme pár hodín odležať v chladničke.
15. Šalát „Heartbreaker“
Aby bol slávnostný šalát chutný a chutný, nie je potrebné na jeho prípravu používať drahé výrobky. Aj tie najnákladnejšie kuracie srdcia, vajíčka a cibuľa urobia hosťom k narodeninám veľmi hodnotnú pochúťku!
Budete potrebovať: 0,5 kg kuracích sŕdc, 4 varené vajcia, 1 cibuľu, 1 zväzok byliniek, 150 g tvrdého syra, 30 ml octu, 1 zväzok byliniek, majonézu.
Príprava: Cibuľu nakrájame na pol krúžky, zalejeme vriacou vodou, potom vložíme do cedníka, preložíme do misy a zalejeme 1/2 šálkou studenej vody a octovej marinády. Uvarené a vychladnuté srdcia vo vývare nakrájame na štyri časti, zmiešame s posekanými bylinkami, strúhaným syrom, cibuľou vytlačenou z marinády a na kocky nakrájanými vajíčkami, ochutíme majonézou.
Čo uvariť na narodeniny dieťaťa: 20 chutných receptov
16. Žltý šalát
Ďalší recept na rozpočet a jednoduchý na prípravu, ale veľmi chutný šalát.
Budete potrebovať: 1 kuracie stehno uvarené vo vode s korením, 1 mrkva, 1 cibuľa, 3 nakladané uhorky, 3 strúčiky cesnaku, majonéza.
Príprava: Na oleji opražíme cibuľu s mrkvou do svetlohneda, zmiešame s nadrobno nakrájaným kuracím mäsom, soľou a korením. Pridajte uhorky nakrájané na kocky alebo tenké prúžky, nasekaný cesnak, dochuťte majonézou.
17. Slávnostný čínsky šalát
Funchose rezance sa dnes predávajú vo všetkých supermarketoch, určite ich kúpte, aby ste svojim hosťom dopriali šalát pripravený čínskymi gazdinkami.
Budete potrebovať: 1 balíček funchózy, 1 vidlička čínskej kapusty, 1 čerstvá uhorka, 2 zelené cibule, 1 mrkva, pár polievkových lyžíc. l. sójová omáčka, 1 polievková lyžica l. ryžový ocot, 1 lyžička hnedý cukor, 0,5 lyžice. l. sušený mletý zázvor, 1 strúčik cesnaku, štipku pálivého čili, 2 lyžice. l. olivový olej a 0,5 lyžice. l. sezamový olej, 1 surové vajce, 2 lyžice. l. voda, soľ.
Príprava: Zmes vajíčka, vody a štipky soli nalejeme na vymastenú panvicu, opražíme jednu vaječnú placku, zabalíme do trubičky a nakrájame na prúžky. Funchoza pripravte podľa pokynov na obale, dajte ju do sklíčka v strede misky na šalát, na vrch - nakrájanú vaječnú placku. Nalejte dresing zo sójovej omáčky, octu, korenia, cukru, sezamového oleja a olivového oleja. Kapustu, uhorku a mrkvu nakrájame na tenké pásiky, vložíme okolo funchose do šalátovej misy a tiež polia s dresingom, posypeme zelenou cibuľkou.
18. Sleďový šalát
Pre milovníkov sleďa na slávnostnom stole k narodeninám stojí za to pripraviť tento prekvapivo jednoduchý šalát s neopísateľnou chuťou.
Budete potrebovať: 3 varené zemiaky, 2 uhorky, 1 mierne osolený filet zo sleďa, 1 zväzok kôpru, 1 plechovku zeleného hrášku, 130 ml kyslej smotany, 1,5 lyžice. l. horčičné bôby, 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava, morská soľ.
Príprava: Sleďa, uhorky a zemiaky nakrájame na veľké kocky, pridáme nasekaný kôpor, soľ a korenie podľa chuti. Ochutíme kyslou smotanou zmiešanou s citrónovou šťavou a granulovanou horčicou.
19. Krevetový šalát
Ľahký a zdravý šalát pre znalcov gurmánskych jedál, pretože morské plody a avokádo sú svetovo uznávané superpotraviny.
Budete potrebovať: 400 g kreviet, 1 zväzok šalátu, 2 avokáda, 4 paradajky, 1 strúčik cesnaku.
Príprava: Listy šalátu najskôr natrhajte do šalátovej misy, navrch dajte paradajky a jedno avokádo nakrájané na plátky, osoľte morskou soľou. Druhé avokádo spolu s cesnakom rozmixujeme v mixéri, ochutíme korením a trochu zriedime olivovým olejom. Paradajky a avokádo naplňte výslednou omáčkou, na vrch dajte lúpané krevety.
20. Šalát z údeného kura
Šťavnaté a jemné údené kuracie mäso je skvelým doplnkom narodeninových šalátov!
Budete potrebovať: 300 g údeného kuracieho mäsa, 2 nakladané uhorky, 2 varené vajcia, 2 zemiaky, majonéza.
Príprava: Mäso a uhorky nakrájame na tenké pásiky, vajíčka na malé kocky. Zemiaky nakrájame na tenké a dlhé kocky, orestujeme. Vložte mäso s uhorkami a vajíčkami, ochutené majonézou do šalátovej misy, zo všetkých strán obložte hranolkami.