Čerstvé šampiňóny sú dobré, ale čo robiť, keď chcete niečo pikantnejšie a pikantnejšie? Zozbierali sme pre vás 20 receptov na šaláty s nakladanými hubami na všetky príležitosti!
1. Šalát s nakladanými hubami a zeleninou
Akékoľvek huby alebo ich zmes budú stačiť.
Budete potrebovať: 300 g nakladaných húb, polovica cibule, 2 paradajky, 1 paprika, zväzok byliniek, 1 polievková lyžica. olivový olej.
Príprava: Papriky nakrájame na prúžky, cibuľu na perie a paradajky na kolieska. Na vrch poukladáme šampiňóny, pridáme nakrájané bylinky a šalát ochutíme 1 ČL olivového oleja. hubová soľanka.
2. Šalát so šunkou, nakladanými hubami a feferónkou
Namiesto šunky môžete použiť údené kura alebo klobásu.
Budete potrebovať: 150 g šunky, 200 g nakladaných húb, kajenské korenie, čierne korenie, nakrájané koriandro, majonéza.
Príprava: Šunku a šampiňóny nakrájame na tenké plátky, premiešame a pridáme nakrájané bylinky. Majonézu zmiešame s čiernym a kajenským korením a šalát okoreníme.
3. Šalát s kuracím mäsom, nakladanými hubami a paradajkami
Krásna a jasne červená farba tohto šalátu okamžite vyvoláva chuť do jedla.
Budete potrebovať: 400 g údeného kuracieho mäsa, 200 g syra, 100 g nakladaných húb, 1 cibuľa, 4 vajcia, 5 paradajok, cesnak, majonéza a citrónová šťava.
Príprava: Cibuľu nakrájame nadrobno a zľahka opečieme so šampiňónmi. Uvarené vajcia a syr nastrúhame, kuracie mäso nakrájame a majonézu zmiešame s citrónovou šťavou a cesnakom. Šalát zbierajte po vrstvách alebo premiešajte.
4. Šalát s nakladanými hubami a orechmi
Orechy dodajú takémuto jednoduchému šalátu zaujímavý nádych.
Budete potrebovať: 150 g nakladaných húb, 250 g mäsa, 2 uhorky, 4 vajcia, 100 g syra, 50 g vlašských orechov, majonéza.
Príprava: Varte akékoľvek mäso, nakrájajte na kocky so šampiňónmi a uhorkami. Uvarené vajcia a syr nastrúhame, nasekáme orechy, premiešame šalát a obliekame majonézou.
5. Šalát s kapustou a nakladanými hubami
Veľkolepý a výdatný šalát s hubami na každý deň.
Budete potrebovať: 70 g nakladaných húb, 100 g čerstvej kapusty, 3 lyžice. kyslá kapusta, 50 g varenej alebo konzervovanej fazule, 1 zemiak, 1 cvikla, 2 kyslé uhorky, 1 lyžička. horčica, 1 lyžička ocot, 2 lyžice olivový olej.
Príprava: Zemiaky a repu uvaríme, nakrájame na kocky s uhorkami. Nakrájajte čerstvú kapustu, zmiešajte všetky ingrediencie a šalát dochuťte olivovým olejom, octom a horčicou.
Julienne s kuracím mäsom a šampiňónmi: 8 chutných receptov (krok za krokom)
6. Šalát s nakladanými hubami a pečenou zeleninou
Je to nielen chutné, ale aj veľmi krásne!
Budete potrebovať: 100 g nakladaných húb, 2 repy, 3 zemiaky, 3 mrkvy, 1 cibuľa, 200 g hrášku, 3 nakladané uhorky, bylinky, 70 ml olivového oleja, 2 lyžice. jablčný ocot, 1 polievková lyžica citrónová šťava, 1 polievková lyžica. cukor, 1 lyžička horčica.
Príprava: Mrkvu, repu a zemiaky upečieme do mäkka, hrášok zalejeme vriacou vodou. Všetky ingrediencie nakrájame na kocky a cibuľu nadrobno. Repu zmiešajte s niekoľkými polievkovými lyžicami rastlinného oleja a zvyšnú zeleninu dajte do misy. Do šalátu s olejom, citrónovou šťavou, octom, cukrom a horčicou pridajte šampiňóny a bylinky, repu a šalát.
7. Šalát s bravčovým mäsom, nakladanými hubami a sušenými slivkami
Funguje veľmi dobre so studeným aj teplým mäsom.
Budete potrebovať: 150 g nakladaných húb, 300 g bravčového mäsa, 100 g kyslej smotany, 30 g masla, 100 g byliniek, 60 g sušených sliviek, cesnaku, 100 g syra.
Príprava: Mäso nakrájame na plátky a orestujeme na masle, potom ho podusíme s kyslou smotanou a nasekaným cesnakom. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle, nakrájajte šampiňóny a sušené slivky, premiešajte šalát a posypte nasekanými bylinkami.
8. Šalát s nakladanými hubami a ananásom
Šalát ozdobte bylinkami, orieškami alebo semienkami granátového jablka.
Budete potrebovať: 400 g mäsa, 3 cibule, 4 vajcia, 2 zemiaky, 400 g nakladaných húb, 200 g syra, 500 g konzervovaných ananásov, majonéza.
Príprava: Varíme mäso, vajíčka a zemiaky, všetko nakrájame na kocky. Huby a ananás nakrájame, nastrúhame syr, cibuľu nakrájame nadrobno a sparíme vriacou vodou. Cibuľu, mäso, ananás, zemiaky, huby, vajíčka, strúhaný syr a ananás opäť navrstvíme. Náhodne ich postriekajte majonézou.
9. Šalát s chobotnicou a nakladanými hubami
Rýchly a ľahký šalát, ktorý zvládne každý začiatočník.
Budete potrebovať: 300 g chobotnice, 150 g nakladaných húb, 4 uhorky, 3 vajcia, majonéza, šťava z 1 citrónu.
Príprava: Chobotnicu uvaríme, nakrájame na kolieska a pokvapkáme citrónovou šťavou. Nakrájajte huby, uhorky a varené vajcia, premiešajte šalát a obliekajte majonézou.
10. Puff šalát s kuracím mäsom a nakladanými hubami
Úžasne to vyzerá, keď to dáte do formy.
Budete potrebovať: 300 g kuracieho mäsa, 300 g nakladaných húb, 5 vajec, 250 g zemiakov, 1 zväzok zelenej cibule, 30 g syra, majonéza.
Príprava: Kura, vajcia a zemiaky uvaríme. Zemiaky, bielky a žĺtky nastrúhajte oddelene na hrubom strúhadle a kura rozoberte na malé vlákna. Nakrájajte šampiňóny, zelenú cibuľu a majonézu, nastrúhajte syr. Navrstvíme zemiaky, majonézu, cibuľu, šampiňóny, majonézu, žĺtky, kura, majonézu, bielky a strúhaný syr.
Čo uvariť na novoročný stôl: 20 chutných a lacných receptov
11. Šalát s nakladanými hubami a pórom
Zaujímavá variácia na klasický recept.
Budete potrebovať: 250 g nakladaných húb, 2 pór, 1 plechovka hrachu, 2 nakladané uhorky, 1 jablko, 200 g morky, majonéza.
Príprava: Morku uvarte a všetky ingrediencie náhodne nakrájajte. Šalát premiešajte s majonézou a podľa potreby pridajte korenie.
12. Šalát so sleďom a nakladanými hubami
Elegantný sviatočný šalát na princípe sleďa pod kožuchom.
Budete potrebovať: 250 g sleďa, 200 g zemiakov, 300 g mrkvy, 80 g cibule, 250 g nakladaných húb, 4 vajcia, soľ.
Príprava: Zemiaky a vajíčka uvaríme a potrieme na hrubom strúhadle. Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle, sleďa nakrájame na kocky a cibuľu nakrájame nadrobno. Vrstvíme zemiaky, majonézu, sleď, cibuľu, majonézu, vajíčka, majonézu, huby, majonézu a mrkvu.
13. Šalát s nakladanými hubami a taveným syrom
Nakladané uhorky sú lepšie, ale nakladané alebo nakladané uhorky sú tiež v poriadku.
Budete potrebovať: 250 g šunky, 200 g taveného syra, 2 kyslá kapusta, 250 g nakladaných húb, 3 vajcia, 2 zemiaky, 1 mrkva, 1 cibuľa, majonéza.
Príprava: Zemiaky, vajíčka a mrkvu uvaríme a všetko nakrájame na malé kocky. Nakrájajte šunku, tavený syr a kyslú kapustu na rovnakú kocku. Nakrájajte cibuľu a premiešajte šalát s majonézou.
14. Šalát s nakladanými hubami a paprikou
Čerstvá paprika sa pôvodne kombinuje s hubami.
Budete potrebovať: 300 g kuracieho mäsa, 2 papriky, 3 vajcia, 300 g nakladaných húb, 80 g syra, majonéza, zelená cibuľa.
Príprava: Kura a vajcia, vajcia a strúhaný syr uvaríme a mäso rozoberieme na vlákna. Papriku a šampiňóny nakrájame na malé kocky, zelenú cibuľku. Kura, papriku, vajíčka, šampiňóny, cibuľu a syr navrstvíme, potrieme majonézou.
15. Šalát s nakladanými hubami v košíkoch
Pohodlné a elegantné občerstvenie pre príchod hostí.
Budete potrebovať: 100 g kuracieho mäsa, 0,5 plechovky fazule, 70 g nakladaných húb, 2 nakladané uhorky, štvrtinu červenej cibule, 1 vajce, zelenú cibuľu, majonézu a kyslú smotanu.
Príprava: Kura a vajce uvaríme, všetky ingrediencie nakrájame na kocky, fazuľu opláchneme a nakrájame zelenú cibuľu. Šalát ochutíme kyslou smotanou a majonézou a poukladáme do košíkov.
15 najlepších receptov na zemiaky s hubami v rúre
16. Šalát s vareným bravčovým mäsom a nakladanými hubami
A aby ste urobili takú úhľadnú guľu ako na fotografii, nalejte šalát so strúhanou mrkvou a bylinkami.
Budete potrebovať: 200 g vareného bravčového mäsa, 300 g nakladaných húb, 1 cibuľa, 100 g syra, 2 nakladané uhorky, 3 vajcia, majonéza.
Príprava: Nakrájajte cibuľu a nakladané huby a zľahka opečte. Uvarené bravčové mäso nakrájame na uhorky, postrúhame syr, uvaríme vajíčka a tiež nakrájame. Šalát premiešame a ochutíme majonézou.
17. Vinaigrette s nakladanými hubami
Tento klasický recept sme nemohli ignorovať.
Budete potrebovať: 1 repa, 150 g nakladaných húb, 2 zemiaky, 1 mrkva, 3 nakladané uhorky, 0,5 plechovky hrášku, 1 hrsť kyslej kapusty, polovicu cibule, olivový olej.
Príprava: Zemiaky, repu a mrkvu uvaríme, cibuľu nakrájame a zalejeme vriacou vodou. Všetku zeleninu nakrájame na kocky, nakrájame šampiňóny, pridáme kapustu a hrášok. Šalát ochutíme olivovým olejom.
18. Šalát s nakladanými hubami a čerstvými uhorkami
Medové huby alebo lišky sa k tomuto šalátu dobre hodia.
Budete potrebovať: 200 g kuracieho mäsa, 120 g uhoriek, 100 g syra, 100 g nakladaných húb, zelená cibuľa, majonéza.
Príprava: Kura uvaríme a všetky suroviny nakrájame na malé kocky. Malé huby môžete nechať neporušené a na záver šalát premiešať s majonézou.
19. Šalát s kukuricou a nakladanými hubami
Pridajte trochu ryže, aby ste zvýraznili chuť.
Budete potrebovať: 1 plechovka nakladaných húb, 100 g ryže, 1 kukurica, 200 g kuracieho mäsa, 1 plechovka ananásu, majonéza.
Príprava: Kura a ryžu uvaríme, kura vyberieme a pridáme kukuricu. Nakrájajte huby a ananás, premiešajte šalát a posypte majonézou.
20. Šalát s nakladanými hubami a kaparami
Podľa potreby pridajte trochu tvarohu.
Budete potrebovať: 300 g paradajok, 2 avokáda, 1 hrsť nakladanej kapary, 100 g nakladaných húb, 1 zväzok bazalky, 100 g syra, 1 citrón, olivový olej, cesnak.
Príprava: Všetky suroviny nakrájame na malé a tenké plátky, pridáme nakrájanú bazalku a strúhaný syr. Šalát ochutíme cesnakovým olejom a citrónovou šťavou. Pripravený!