Keď nie je čas na varenie, kuracie a fazuľové šaláty prídu na záchranu. Výdatné a jednoduché - môžu dokonca nahradiť plné jedlo. Zhromaždili sme 20 rôznych receptov pre každý vkus!
1. Šalát s kuracím mäsom, fazuľou a syrom feta
Zelenina rýchlo vädne, takže šalát pripravte tesne pred podávaním.
Budete potrebovať: 300 g varených kuracích pŕs, polovica konzervy fazule v konzervách, 100 g feta, 2 paradajky, 3 listy šalátu, 30 g špenátu, 1 pór, 2 lyžice. sójová omáčka, 3 lyžice olivový olej, mleté korenie a soľ.
Príprava: Mäso, zeleninu a syr nakrájame, rukami natrháme šalát a špenát, fazuľu opláchneme. Všetko zmiešame na tanieri, pridáme omáčku, olej, soľ a korenie.
2. Šalát s kuracím mäsom, fazuľou a uhorkami
V tomto šaláte budú krásne vyzerať červené alebo čierne fazule.
Budete potrebovať: 200 g vareného kuracieho mäsa, plechovka konzervovanej fazule, 2 uhorky, pol zväzku kôpru, 3 lyžice. kyslá smotana, mleté čierne korenie, soľ.
Príprava: Kuracie mäso, uhorky a bylinky nakrájame. Všetko zmiešame s umytou fazuľou, soľou a korením a šalát dochutíme kyslou smotanou.
3. Šalát s kuracím mäsom, zeleninou a fazuľou
Fazuľu určite opláchnite pod tečúcou vodou.
Budete potrebovať: 300 g vareného kuracieho filé, konzervovaná fazuľa, 2 paradajky, 2 uhorky, 2 varené vajcia, 1 cibuľa, 3 lyžice. majonéza, soľ a mleté čierne korenie.
Príprava: Kuracie mäso, vajíčka, uhorky, paradajky a cibuľu nakrájajte. Prísady zmiešajte s fazuľou, pridajte soľ, korenie a majonézu.
4. Šalát s kuracím mäsom, fazuľou, paradajkami a rukolou
Šalát jemne premiešajte, aby nedošlo k rozdrveniu rukoly.
Budete potrebovať: 200 g varených kuracích pŕs, 200 g fazule z konzervy, vetvička cherry paradajok, polovica kôpky rukoly, 2 strúčiky cesnaku, 3 vetvičky koriandra, 0,5 lyžičky. med, 1 lyžička horčica, 3 lyžice rastlinný olej, mleté čierne korenie, soľ.
Príprava: Kuracie filety a paradajky nasekajte, opláchnite fazuľu, nasekajte cesnak, rukolu a koriander. Skombinujte jedlo vo veľkej šalátovej miske, pridajte med, horčicu, olej, soľ a korenie.
5. Šalát s údeným kuracím mäsom, fazuľou a krutónmi
Krutóny môžete podávať oddelene.
Budete potrebovať: 200 g údeného kuracieho mäsa, polovica plechovky fazule z konzervy, 50 g krutónov, 2 paradajky, 80 g majonézy, mletého korenia a soli.
Príprava: Kura a paradajky nakrájame, fazuľu opláchneme. Všetko zmiešame, osolíme, okoreníme a ochutíme šalátom majonézou. Pred podávaním pridajte krutóny.
20 fazuľových šalátov, ktoré by ste si mali urobiť práve teraz
6. Šalát „Delight“
Jednoduchý a chutný šalát pre celú rodinu.
Budete potrebovať: 200 g kuracieho filé, 200 g fazule z konzervy, 1 avokádo, 2 paradajky, 3 listy šalátu, hrsť píniových orieškov, 1 paprika, pár stoniek petržlenovej vňate, 0,5 lyžičky. citrónová šťava, 30 ml olivového oleja, hrubozrnná soľ.
Príprava: Kuracie mäso nakrájame a opražíme, fazuľu opláchneme, píniové oriešky osušíme na panvici. Avokádo nakrájame a pokvapkáme citrónovou šťavou. Nakrájajte paradajky, šalát, papriku a petržlenovú vňať. Všetko premiešajte, pridajte soľ a olej.
7. Kuracie a fazuľový šalát
Aby bolo kura lahodnejšie, uvarte ho v osolenej vode s korením.
Budete potrebovať: 300 g vareného kuracieho mäsa, 200 g konzervovanej bielej fazule, 2 varené vajcia, 50 g ražných krutónov, 80 ml majonézy, mleté čierne korenie, soľ, 3 vetvičky kôpru.
Príprava: Kuracie mäso, vajíčka a bylinky nakrájame, fazuľu opláchneme. Všetko premiešajte vo veľkej šalátovej miske, soľ a korenie a ochutte majonézou.
8. Šalát s fazuľou, kuracím mäsom a šampiňónmi
Postačia akékoľvek nakladané huby.
Budete potrebovať: 200 g uvareného kuracieho filé, pol plechovky konzervovanej fazule, 200 g nakladaných húb, 2 uhorky, 1 varený zemiak, 1 cibuľu, polovicu zväzku kôpru, 100 g majonézy, soľ a mleté korenie podľa chuti.
Príprava: Nakrájajte kura, huby, zemiaky, cibuľu, uhorky a bylinky. Všetko zmiešajte s umytou fazuľou, soľou a korením. Šalát ochutíme majonézou.
9. Šalát s fazuľou, kuracím mäsom a syrom
Šalát podávajte po častiach alebo vo veľkej šalátovej miske.
Budete potrebovať: 1 plechovka fazule z konzervy, 200 g vareného kuracieho mäsa, 2 varené vajcia, 100 g tvrdého syra, 1 uhorka, 3 vetvičky byliniek, 100 g majonézy, soľ a mleté korenie.
Príprava: Kuracie mäso, vajíčka, uhorku a bylinky nakrájame, fazuľu opláchneme, strúhaný syr. Premiešame, osolíme, okoreníme a ochutíme majonézou.
10. Kurací, fazuľový a kukuričný šalát
Úplne na záver pridajte krutóny, aby nestihli vykysnúť.
Budete potrebovať: 200 g uvarených kuracích pŕs, 100 g fazule z konzervy, 100 g kukurice z konzervy, 50 g krutónov, 2 nakladané uhorky, pol zväzku petržlenovej vňate, 100 g majonézy, soľ a mleté korenie.
Príprava: Nakrájajte kuracie filety, uhorky a petržlenovú vňať. Všetko zmiešajte s umytou kukuricou a fazuľou. Pridajte krutóny, soľ, korenie a majonézu.
20 jednoduchých kuracích šalátov na spestrenie vášho jedálnička
11. Šalát s kuracím mäsom, fazuľou a nakladanou cibuľkou
Nakrájajte cibuľu v octe 10-15 minút.
Budete potrebovať: 200 g vareného kuracieho filé, pol plechovky konzervovanej fazule, 1 varený zemiak, 1 cibuľu, 1 polievkovú lyžicu. ocot, štipka cukru, 100 g majonézy, soľ, mleté čierne korenie.
Príprava: Cibuľu nakrájame na pol krúžky, posypeme soľou, cukrom a octom. Kuracie filety a zemiaky nakrájame, fazuľu opláchneme. Všetko premiešajte, pridajte soľ, korenie a majonézu.
12. "Slávnostný" šalát
Niva sa dobre láme rukami.
Budete potrebovať: 300 g vyprážaného kuracieho filé, plechovka konzervovanej fazule, 3 listy šalátu, 1 paprika, 1 cibuľa, 80 g nivy, provensálske bylinky, 30 ml rastlinného oleja, mleté čierne korenie, soľ.
Príprava: Kuracie mäso, papriku, cibuľu a syr nasekajte, fazuľu opláchnite, rukami natrhajte listy šalátu. Všetko premiešame, pridáme korenie, soľ a olej.
13. Kórejský kurací, fazuľový a mrkvový šalát
Mrkvu si môžete jednoducho kúpiť v obchode alebo si ju vyrobiť doma sami.
Budete potrebovať: 200 g vareného kuracieho mäsa, plechovka konzervovaných fazúľ, 200 g pikantnej kórejskej mrkvy, 3 polievkové lyžice. rastlinný olej, soľ, mleté korenie, bylinky na ozdobu.
Príprava: Kuracie mäso rozmixujeme na kocky s mrkvou a umytou fazuľou. Osolíme, okoreníme a ochutíme olejom. Pred podávaním ozdobte vetvičkou byliniek.
14. Šalát „Úžasný“
Balzamikový ocot môžete nahradiť citrónovou šťavou alebo obyčajným stolovým octom.
Budete potrebovať: 300 g varených kuracích pŕs, 200 g fazule z konzervy, 1 cibuľa, 100 g listov šalátu, 1 lyžička. balzamikový ocot, 1 lyžička Dijonská horčica, 0,5 lyžičky. med, 3 lyžice olivový olej, hrubá soľ, mleté korenie.
Príprava: Nakrájajte kura a cibuľu, opláchnite fazuľu, roztrhajte listy šalátu rukami. Všetko premiešajte, pridajte soľ a korenie. Šalát ochutíme horčicou, olejom a octovou omáčkou.
15. Kurací, fazuľový a uhorkový šalát
Bazalka je veľmi zaujímavým doplnkom chuti šalátu.
Budete potrebovať: 200 g konzervovanej fazule, 2 uhorky, 200 g vareného kuracieho mäsa, 100 g tvrdého syra, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice kyslej smotany, 2 lyžice. majonéza, vetvička bazalky, soľ.
Príprava: Kuracie mäso, uhorku a syr nakrájame na tenké kocky. Pridáme fazuľu, korenie, soľ, pretlačíme cesnak cez lis a dochutíme majonézou a kyslou smotanou. Pripravený šalát ozdobte bazalkou.
Údený kurací šalát: 10 chutných receptov
16. Tbilisi šalát
Orechy vopred osušte na panvici.
Budete potrebovať: 300 g vareného kuracieho mäsa, 1 paprika, 200 g fazule z konzervy, 2 červené cibule, hrsť vlašských orechov, 3 strúčiky cesnaku, pol zväzku koriandra, 1 polievková lyžica. ocot, 0,5 lyžičky. cukor, 3 lyžice olivový olej, soľ a mleté korenie.
Príprava: Kuracie mäso, korenie, koriander a cesnak nasekáme. Nakrájajte cibuľu a marinujte v octe a cukre. Všetko zmiešajte s fazuľou, soľou, korením, pridajte nasekané orechy. Šalát ochutíme olejom.
17. Kuracie mäso, čínska kapusta a fazuľový šalát
Nakrájanú kapustu zľahka roztlačíme so soľou, aby zmäkla.
Budete potrebovať: 300 g vareného kuracieho filé, 200 g fazule z konzervy, 200 g čínskej kapusty, pár vetvičiek rukoly, 2 lyžice. balzamikový ocot, 3 lyžice rastlinný olej, soľ a mleté korenie.
Príprava: Nakrájajte kura, kapustu a rukolu.Umytú fazuľu, ocot, soľ, korenie a olej spojte.
18. Pikantný kurací a fazuľový šalát
Originálny šalát pre milovníkov pikantnej kuchyne.
Budete potrebovať: 200 g vareného kuracieho mäsa, 150 g fazule z konzervy, 2 papriky, 50 g vlašských orechov, 3 strúčiky cesnaku, polovicu zväzku koriandra, polovicu feferónky, 1 paradajku, 1 cibuľu, 30 ml rastlinného oleja, soľ, mleté čierne korenie.
Príprava: Kuracie mäso, sladkú a pálivú papriku, koriander, paradajky a cibuľu nakrájajte. Fazuľu opláchneme, oriešky osušíme na panvici. Všetko premiešajte, pretlačte cesnak cez lis, soľ a korenie. Šalát ochutíme olejom.
19. Šalát s kuracím mäsom, fazuľou a salsa verde omáčkou
Na prípravu tohto šalátu budete potrebovať obľúbenú mexickú salsa verde omáčku!
Budete potrebovať: 300 g varených kuracích pŕs, polovica plechovky fazule z konzervy, polovica plechovky konzervovanej kukurice, 3 listy šalátu, 1 avokádo, plátok citrónu, 2 lyžice. salsa verde, mleté čierne korenie, soľ.
Príprava: Fazuľu a kukuricu opláchneme. Nakrájajte kura, avokádo a šalát. Avokádo posypeme citrónovou šťavou. Všetko zmiešame, osolíme, okoreníme a ochutíme omáčkou.
20. Šalát „Dámsky rozmar“
Kešu oriešky môžeme pridať celé alebo nakrájané.
Budete potrebovať: 200 g vareného kuracieho filé, 1 paprika, 2 paradajky, 150 g fazule v konzerve, 1 avokádo, hrsť vyprážaných kešu orieškov, 1 lyžička. citrónová šťava, 3 vetvičky koriandra, 30 ml olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie.
Príprava: Nakrájajte kura, papriku, paradajky a koriander. Avokádo nakrájame a pokvapkáme citrónovou šťavou. Všetko zmiešajte s fazuľou, soľou a korením. Pridajte orechy a olej.