Tresčia pečeň je lahodná a zdravá. Ale v čistej forme je tučný a chuťovo veľmi špecifický. Ale hotové jedlá z nich sú skvelé! Zozbierali sme pre vás najzaujímavejšie a najrýchlejšie recepty na šaláty z tresčej pečene!
1. Šalát z tresčej pečene a vajec
Najľahší recept na šalát, v ktorom nie je nič nadbytočné!
Budete potrebovať: 1 plechovka tresčej pečene, 6 vajec, 1 cibuľa, zelená cibuľa, petržlenová vňať.
Príprava: Vajcia uvaríme a nakrájame na malé kocky, nasekáme bylinky a varechu roztlačíme vidličkou. Zmiešajte všetky prísady a podľa potreby šalát dochuťte majonézou alebo olivovým olejom.
2. Šalát s treskou pečeňou a krutónmi
Rozdiel v textúre v šaláte je vždy veľmi zaujímavý.
Budete potrebovať: 1 nádoba tresčej pečene, 2 vajíčka, 170 g kukurice, 4 krajce chleba, 2 lyžice. majonéza.
Príprava: Chlieb nakrájajte na kúsky a osušte v rúre alebo opečte na oleji a korení. Pečienkový olej scedíme, roztlačíme vidličkou a zmiešame s kukuricou a nakrájanými varenými vajíčkami. Šalát ochutíme majonézou a pridáme krutóny.
3. Šalát s treskou pečeňou pod kožuchom
Skoro ako sleď pod kožuchom, len chutnejší a zdravší!
Budete potrebovať: 200 g tresčej pečene, 2 zemiaky, 1 mrkva, 4 vajcia, 12 sliviek, zelená cibuľa, majonéza, soľ, korenie.
Príprava: Zemiaky, mrkvu a vajíčka uvaríme a všetko postrúhame (bielky a žĺtky zvlášť). Vrstva vo vrstvách: zemiaky, pečeň, zelená cibuľa, pikantná majonéza, mrkva, majonéza, nakrájané sušené slivky, majonéza, bielky, majonéza a žĺtky.
4. Šalát z tresčej pečene s krevetami
Vynikajúca kombinácia pre gurmánov a slávnostné hody!
Budete potrebovať: 1 plechovka tresčej pečene, 10 veľkých kreviet, 100 g rukoly, 2 vajíčka, 2 nakladané uhorky, majonéza.
Príprava: Krevety uvaríme a ošúpeme, opláchneme rukolu a nakrájame uvarené vajíčka a uhorky. Olej z pečene scedíme a nakrájame na kocky, zmiešame suroviny, ochutíme majonézou a poukladáme na rukolu.
10 najlepších receptov na šalát z kuracej pečene (krok za krokom)
5. Šalát z tresčej pečene a čerešne
Tento šalát bude nielen chutný, ale aj veľmi jasný!
Budete potrebovať: 1 plechovka tresčej pečene, 400 g šalátu, 100 g cherry paradajok, 6 vajec.
Príprava: Vajcia uvaríme a nakrájame na veľké kolieska a čerešne na polovice alebo štvrtiny. Šalát natrháme a ochutíme koreneným olejom z tresky. Posypte veľkými kúskami pečene a zvyšnými ingredienciami.
6. Šalát s treskou pečeňou, syrom a bylinkami
Tento šalát môžeme podávať na tanieri, v tartaletkách alebo stočený do guličiek a stočený v sezamových semiačkach.
Budete potrebovať: 1 pohár tresčej pečene, 2 zemiaky, 2 vajcia, 70 g syra, 1 zväzok koriandra alebo inej zeleniny, 2 polievkové lyžice. sójová omáčka.
Príprava: Uvarené zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle a vajíčka a syr na jemnom strúhadle. Vidličkou ich zmiešame s roztlačenou treskou pečeňou, pridáme sójovú omáčku a nasekané aromatické bylinky.
7. Šalát s treskou pečeňou a zeleninou
Farebný a krásny šalát sa okamžite konzumuje pri stole!
Budete potrebovať: 1 plechovka tresčej pečene, 100 g varenej ryže, 2-3 malé uhorky, 1 paprika, polovica červenej cibule, jogurt, bylinky, 2 vajíčka, 100 g čínskej kapusty, korenie.
Príprava: Papriku a čínsku kapustu nakrájame na pásiky a uvarené vajíčka, uhorky a cibuľu na kocky. Tresčia pečeň tiež nakrájame, pridáme ryžu, zmiešame všetky ingrediencie a dochutíme jogurtom s bylinkami a korením.
8. Šalát z tresčej pečene s mrkvou
Takáto jednoduchá kombinácia prísad a šalát sú neuveriteľne chutné.
Budete potrebovať: 1 nádoba tresčej pečene, 3 vajcia, 1-2 mrkvy, 75 g syra, majonéza.
Príprava: Uvarenú mrkvu, vajíčka a syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Pečeň dobre scedíme, roztlačíme vidličkou, premiešame suroviny a šalát ochutíme majonézou.
Grécky šalát: 5 z najchutnejších klasických receptov (krok za krokom)
9. Šalát z tresčej pečene s hráškom
Šalát vyzerá skvele vo vrstvách v priehľadných pohároch alebo miskách.
Budete potrebovať: 1 plechovka tresčej pečene, 100 g varenej ryže, 3 vajcia, 80 g syra, 4 lyžice. konzervovaný hrášok, 2 nakladané uhorky, 4 lyžice. majonéza.
Príprava: Ryžu zmiešame s treskou pečeňou a majonézou s najemno nastrúhanými uhorkami. Vajcia a syr nasekáme a scedíme z hrášku tekutinu. Rozložte na vrstvy: pečeň s ryžou, hráškom, omáčkou, vajíčkami, omáčkou a syrom. Šalát dajte do chladu na 20 minút.
10. Šalát s treskou pečeňou a zelerom
Snáď jedna z najneočakávanejších, ale najchutnejších kombinácií v našom výbere receptov!
Budete potrebovať: 300 g tresčej pečene, 2 vajíčka, 400 g uhoriek, 2 stonky zeleru, bylinky.
Príprava: Uhorky, zeler a uvarené vajíčka nahrubo nasekajte a zeleninu nakrájajte nadrobno. Pečeň necháme odtiecť z oleja a zmiešame všetky ingrediencie, pričom pridáme korenie podľa chuti.
11. Šalát z tresčej pečene a krabových tyčiniek
Kombinácia chutí pre milovníkov jednoduchých domácich šalátov.
Budete potrebovať: 1 plechovka tresčej pečene, 120 g krabových tyčiniek, 3 vajcia, 30 g vlašských orechov, 1,5 lyžice. majonéza, 1 lyžička citrónová šťava, bylinky a korenie.
Príprava: Vlašské orechy osušte na panvici a nakrájajte na drobky. Tresčia pečeň a krabie tyčinky nakrájame na stredne veľké kúsky. Pridajte drvené vajíčka a šalát dochuťte zmesou majonézy, citrónovej šťavy, korenia a byliniek.
12. Šalát s treskou pečeňou a olivami
Priaznivci olív a olív si tento recept určite zamilujú.
Budete potrebovať: 1 nádoba tresčej pečene, 2 vajíčka, 10 olív, 1 polievková lyžica. kapary, zväzok šalátu, pol zväzku zelenej cibule, 2 lyžice. olivový olej a 1 polievková lyžica. citrónová šťava.
Príprava: Zelenú cibuľu nakrájame nadrobno, uvarené vajíčka nakrájame na veľké kolieska a šalát natrháme rukami. Tresčia pečeň nahrubo nasekáme a všetky suroviny poukladáme na šalátovú podložku, posypeme cibuľou a zálievkou z olivového oleja s citrónovou šťavou, bylinkami a korením.
15 receptov na šťavnaté a krehké koláčiky z tresky
13. Šalát z tresčej pečene s granátovým jablkom
Jeden z najluxusnejších šalátových receptov na slávnostný stôl.
Budete potrebovať: 1 plechovka tresčej pečene, 1 granátové jablko, 100 g syra, 2 vajcia, 2 repy, 3 zemiaky, 3 mrkvy, 1 cibuľa, majonéza.
Príprava: Vajcia, zemiaky, mrkvu a repu uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Granátové jablko ošúpeme a oddelíme zrná, syr postrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno a tresčí pečeň nakrájame na veľké kúsky. Vrstvíme zemiaky, tresčí pečeň, cibuľu, vajíčka s majonézou, syr, mrkvu s majonézou, repu s majonézou, granátové jablko. Šalát vložíme na 3 hodiny do chladničky.
14. Šalát s treskou pečeňou a avokádom
Na prvý pohľad sa šalát zdá trochu mastný, ale sú to len zdravé tuky!
Budete potrebovať: 1 nádoba tresčej pečene, 1 avokádo, 100 g kyslej uhorky, 2 zelené cibule, šťava zo štvrtiny citrónu, 0,5 lyžice. olivový olej.
Príprava: Všetky ingrediencie nakrájame nadrobno, olej z pečene scedíme, roztlačíme vidličkou a zmiešame citrónovú šťavu s olivovým olejom. Suroviny spojíme a šalát okoreníme.
15. Šalát z tresčej pečene s jablkom
Ako sa vám páči tento recept na šalát? Dokázali ste prekvapiť?
Budete potrebovať: 1 plechovka tresčej pečene, 3 vajíčka, 2 kyslé uhorky, 1 kyslé jablko, 1 cibuľu, 1 lyžičku. horčica, 3 lyžice. citrónová šťava, 0,5 lyžičky. 9% ocot, korenie.
Príprava: Cibuľu nakrájame nadrobno a zalejeme vriacou vodou s octom na 20 minút. Uvarené vajíčka, uhorky, ošúpané jablká a pečeň nakrájame na malé kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie a dochuťte citrónovou šťavou, horčicou a korením.