Povieme vám zaujímavé recepty na varenie rýb v chlebe pita v rúre na dovolenku alebo každý deň. Znie to dokonca chutne, však? Vyberte si akúkoľvek rybu, ktorá sa vám páči!
1. Ryba so syrom v chlebe pita
Vyberte si rybie filé, aby ste nemrhali časom na čistenie a kosti.
Budete potrebovať: 400 g rýb, 2 chleby pita, 3 lyžice. kyslá smotana, 1 polievková lyžica. granulovaná horčica, 100 ml 10% smotany, 40 g taveného syra, 60 g tvrdého syra, 1 vajce, zelená cibuľa, korenie.
Príprava: Skombinujte vajíčko, horčicu, korenie a lyžicu kyslej smotany. Rybu ponorte do tejto marinády a položte na pita chlieb, zrolujte malé obálky a vložte do formy. Smotanu zmiešame so zvyšnou kyslou smotanou a strúhaným syrom, pridáme rybu a dáme piecť na 30 minút do rúry na 180 stupňov.
2. Ryba v chlebe pita s paradajkami
Veľmi jednoduchý a originálny recept, ktorý ste predtým takmer neskúsili.
Budete potrebovať: 1 lavash, 500 g rýb, 200 g kyslej smotany, 2 lyžice. horčica, 40 ml citrónovej šťavy, 2 paradajky, 1 cibuľa, 120 g syra, korenie, kôra.
Príprava: Rybie filé nakrájame na kocky, zmiešame s korením, citrónovou šťavou a kôrou a dáme na pol hodinu do chladničky. Nakrájajte cibuľu a olúpané paradajky, nakrájajte pita chlieb na pásiky a poukladajte zeleninu. Na vrch položte rybu, veľkoryso polia s kyslou smotanou a horčicou a vytvorte obálky. Namažte zvyšným dresingom, posypte syrom a pečte pol hodiny pri 200 stupňoch.
3. Ryba so zeleninou v chlebe pita
V skutočnosti bude stačiť akákoľvek zelenina a zmesi, ktoré je možné nakrájať na dostatočne malé kúsky.
Budete potrebovať: 1 lavash, 4000 g rýb, 50 g masla, 50 g syra, 1 mrkva, 1 cibuľa, 1 paprika, hrsť kukurice a hrášku, bylinky, 1 polievková lyžica. paradajková pasta, korenie.
Príprava: Na masle opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme k nej nastrúhanú mrkvu a inú zeleninu a dusíme 5-7 minút a na záver pridáme paradajku. Pita chlieb vymastíme zvyšným olejom a poukladáme korenené ryby. Zeleninu jemne položte na vrch, zložte obálku a pečte v rúre 25 minút pri 180-200 stupňoch.
Rybie pokrmy: 20 jednoduchých a chutných receptov
4. Pečené červené ryby v chlebe pita
Lahôdka z pečeného lososa.
Budete potrebovať: 2 chleby pita, 800 g červených rýb, 100 g syra, polovica citrónu, 1 zväzok byliniek, po 1 lyžičke. granulovaná horčica a med, korenie.
Príprava: Ryby marinujte v korení a citrónovej šťave niekoľko hodín. Nakrájajte zeleninu a zmiešajte s strúhaným syrom. Zložte oba pláty pita chleba, na vrch dajte rybu, posypte syrom a pevne stočte. Zmiešajte lyžicu masla, citrónovú šťavu, med a horčicu a navrch natrite pita chlieb. Pečte v rúre 20 minút pri 180 stupňoch.
5. Ryba v chlebe pita s kapustou
Kapusta by mala byť dusená vopred, aby uvoľňovala prebytočnú tekutinu a mierne znižovala objem.
Budete potrebovať: 1 lavash, 300 g rýb, 200 g kapusty, 1 mrkva, 1 cibuľa, bylinky, korenie.
Príprava: Cibuľu nakrájame, mrkvu nastrúhame a trochu opražíme. Pridáme postrúhanú kapustu, okoreníme a spolu dusíme do mäkka. Kapustu dajte na pita chlieb, navrch dajte kúsok ryby a znova okoreňte. Zvinieme rolku alebo obálku a pečieme 30 minút pri 180 stupňoch.
6. Ryba v chlebe pita s kórejskou mrkvou
Ryby s kórejskou mrkvou sú pikantnejšie a pikantnejšie ako s bežnými.
Budete potrebovať: 1 chlieb pita, 300 g ryby, 150 g kórejskej mrkvy, 4 polievkové lyžice. kyslá smotana, 1 lyžička. paradajková pasta, korenie, bylinky.
Príprava: Spojte kyslú smotanu, paradajkový pretlak, korenie a nasekané bylinky a ponorte ryby do omáčky. Mrkvu dajte na pita chlieb a navrch dajte kúsok ryby. Zalejeme zvyškom omáčky, zabalíme pita chlieb a dáme piecť do rúry na 30 minút pri 180 stupňoch.
12 receptov na chutnú morčaciu paličku v rúre
7. Ryba s baklažánom v chlebe pita
Tento recept je ideálny pre šťuky, candáty alebo tresky.
Budete potrebovať: 1 lavash, 350 g ryby, 1 cuketa, 1 baklažán, 3 huby, 1 cibuľa, 1 paradajka, 1 paprika, korenie.
Príprava: Všetku zeleninu nakrájame nadrobno na približne rovnaké kocky a spolu dusíme do mäkka. Na pita chlieb položte kúsok rybieho filé a na vrch - zeleninu s hubami.Obálky zabalíme, zľahka vymastíme a dáme piecť na 35 minút na 180 stupňov.
8. Ryby s bylinkami a hubami v chlebe pita, pečené v rúre
Rolka sa ukáže byť veľmi chrumkavá, ale zároveň šťavnatá.
Budete potrebovať: 1 lavash, 500 g rýb, 300 g húb, 3 strúčiky cesnaku, 2 vetvičky tymianu, korenie.
Príprava: Huby a cesnak zľahka opražíme a rybu nakrájame na veľké kocky. Plnku dáme na pita chlieb, posypeme korením a nasekaným tymianom, zabalíme a dáme piecť do rúry na 25-30 minút na 180 stupňov.
9. Ryba v chlebe pita s tvarohom
Odporúčame brať surové červené ryby s tvarohom.
Budete potrebovať: 1 chlieb pita, 100 g tvarohu, 1 zväzok byliniek, 2 strúčiky cesnaku, 100 g ryby.
Príprava: Tvaroh vymiešame s prelisovaným cesnakom a potrieme pita chlebom. Navrch bohato posypeme posekanými bylinkami a poukladáme kúsky rýb. Rolku stočte a vložte do rúry na 20-25 minút pri 200 stupňoch.
12 receptov na jednoduché bravčové koleno pečené v rúre
10. Pečené ryby v chlebe pita s kyslou smotanou
Namiesto kyslej smotany si môžete vziať hustý obyčajný jogurt.
Budete potrebovať: 500 g ryby, 3 paradajky, 2 chleby pita, 1 cibuľa, 200 g kyslej smotany, 100 g syra, 1 zväzok zelene, 2 vajcia, 1 lyžička. horčica, korenie.
Príprava: Vajcia, kyslú smotanu, horčicu, korenie a nasekané bylinky spojte. Pita chlieb nakrájajte na obdĺžniky a na každý dajte niekoľko plátkov paradajok a navrch kúsok rybieho filé.
Cibuľu opečte dozlatista, pridajte do omáčky a na rybie polia. Obálky zvinieme, dáme na plech a polejeme zvyškom marinády. Posypeme strúhaným syrom a zelenou cibuľkou a dáme piecť do rúry na 200 stupňov 25 minút.
11. Konzervované ryby v chlebe pita
Saury je ideálna, ale ostatné konzervy sú v poriadku.
Budete potrebovať: 3 chleby pita, 250 g majonézy, 3 vajcia, 200 g konzervovaných rýb, 100 g syra, 1 zväzok kôpru, 1 zväzok zelenej cibule.
Príprava: Každý list pita namažte majonézou a posypte bylinkami. Na jednom varené vajcia, na druhom rozložené konzervy, roztlačené vidličkou a na treťom strúhaný syr. Všetko zvinieme do pevného valca a vložíme do rúry na 15 minút do zlatista.
12. Ryba v chlebe pita s vajíčkom, pečená v rúre
Originálne výdatné občerstvenie vo forme rolky.
Budete potrebovať: 3 chleby pita, 3 vajcia, 200 g rýb, 400 g taveného syra, zelená cibuľa, bazalka.
Príprava: Pita chlieb potrieme syrom a navrch natrieme nastrúhané vajíčka a nakrájanú zelenú cibuľu. Druhý pita chlieb namažte syrom a posypte bazalkou a tretí - namažte syrom a vyložte rybu. Všetko zvinieme do pevného valca, zabalíme do alobalu a dáme piecť do rúry na 30 minút pri 180 stupňoch.