Chcete si pripraviť chutné a zdravé raňajky? Uvarte si proso kašu v mlieku! Aromatické jedlo povzbudí a dodá energiu na celý deň. Zdieľame 20 zaujímavých receptov na túto nádhernú pochúťku!
1. Klasická proso kaša s mliekom
Je lepšie variť kašu v liatinovom alebo keramickom riadu.
Budete potrebovať: 1 pohár prosa, 300 ml vody, 2 poháre mlieka, štipku soli, 1 lyžičku. cukor, 20 g masla.
Príprava: Mlieko zmiešame s vodou, soľou a privedieme k varu. Nalejte umyté proso a duste 10 minút. Pridáme maslo, cukor, prikryjeme a kašu necháme 15 minút lúhovať.
2. Jednoduchý recept na proso kašu s mliekom
Mlieko varte na miernom ohni a pod prísnym dohľadom.
Budete potrebovať: 200 g prosa, 300 ml vody, 300 ml mlieka, štipka soli, 1 lyžička. cukor, 20 g masla.
Príprava: Varte vodu, soľ a nalejte umyté proso. Varte 10 minút, pridajte cukor, maslo a vriace mlieko. Odstráňte z tepla a prikryte 15 minút.
3. Proso kaša s hrozienkami a mliekom
Umyté hrozienka dajte osušiť na obrúsok.
Budete potrebovať: 1 pohár proso, 3 poháre mlieka, 150 ml vody, hrsť hrozienok, štipku soli, 1 lyžičku. cukor, 20 g masla.
Príprava: Hrozienka opláchneme a namočíme na 10 minút do vriacej vody. Zmiešajte vodu s mliekom a varte, pridajte soľ, umyté proso a varte 10 minút. Pridajte hrozienka, maslo, cukor, premiešajte a kašu nechajte prikrytú 15 minút.
4. Proso kaša s tekvicou v mlieku
Tekvicu nakrájame na 2 až 3 cm kocky.
Budete potrebovať: 1 pohár proso, 200 g tekvice, 2 poháre mlieka, 300 ml vody, 0,5 lyžičky. soľ, 1 lyžička cukor, 20 g masla.
Príprava: Tekvicu ošúpeme, nakrájame na malé kocky a varíme 7 minút vo vode s mliekom. Osolíme, proso a varíme ďalších 10 minút. Pridajte maslo, cukor, vypnite a kašu zabaľte na 15 minút teplým uterákom.
5. Mliečna kaša vyrobená z prosa a ryže
Odporúčame použiť guľatozrnnú ryžu.
Budete potrebovať: 100 g prosa, 100 g ryže, 1 pohár vody, 2 poháre mlieka, štipka soli, 1 polievková lyžica. cukor, 20 g masla.
Príprava: Vodu zmiešame s mliekom, soľou a privedieme k varu. Nalejte proso a varte 5 minút, pridajte ryžu, maslo, cukor a varte ďalších 7 minút. Odstráňte z tepla, zabaľte teplým uterákom a počkajte, kým úplne nevychladne.
Ovsené vločky s mliekom: 8 jednoduchých receptov (krok za krokom)
6. Proso kaša z prosa s orechmi, bobuľami a ovocím
Akékoľvek ovocie a orechy, ktoré máte radi, budú stačiť.
Budete potrebovať: 1 pohár proso, 300 ml vody, 300 ml mlieka, štipka soli, 1 polievková lyžica. cukor, 20 g masla, hrsť vlašských orechov, 1 polievková lyžica. lúpané tekvicové semienka, pol pohára brusníc, 1 hrušku, 1 jablko.
Príprava: Orechy a semená osušte na panvici, bobule opláchnite, ovocie nakrájajte nadrobno. Vodu zmiešame s mliekom, prevaríme, osolíme a pridáme proso. Kašu varte 10 minút na miernom ohni. Pridajte brusnice, jablko, hrušku, maslo a cukor. Minútu zohrejte na ohni, vypnite a prikryte pokrievkou.
7. Proso kaša s vanilkou
Ak sa bojíte prežiť to s vanilkou, použite vanilkový cukor.
Budete potrebovať: 200 g prosa, 1 pohár vody, 2 poháre mlieka, štipka soli, 1 polievková lyžica. cukor, vanilka na špičke noža, 20 g masla.
Príprava: Varte vodu s mliekom, pridajte soľ, proso a varte 10 minút. Pridajte vanilku, cukor, maslo, premiešajte a vypnite. Kašu nechajte prikrytú ešte 10 minút.
8. Proso kaša s jablkom a škoricou v mlieku
Pomer vody a mlieka môžete zmeniť podľa vlastného uváženia.
Budete potrebovať: 100 g prosa, 1 pohár vody, 1 pohár mlieka, 1 jablko, 1 polievková lyžica. cukor, štipka soli, 0,5 lyžičky mletá škorica, 20 g masla.
Príprava: Vodu zmiešame s mliekom, osolíme a privedieme k varu. Nalejte umyté proso a varte 7 minút. Jablká ošúpeme, nakrájame na kocky a vlejeme do kaše. Premiešame, pridáme cukor, škoricu a varíme ďalšie 3 minúty. Pripravenú kašu ochutíme olejom.
9. Proso kaša s tvarohom a mliekom
Ak používate domáci tvaroh, potom môžete maslo vylúčiť.
Budete potrebovať: 200 g prosa, 1 pohár vody, 400 ml mlieka, 150 g tvarohu, štipku soli, 1 polievková lyžica. cukor, 20 g masla.
Príprava: Vodu zmiešame s mliekom, soľou a prevaríme. Nalejte umyté proso a duste 10 minút. Pridajte maslo, cukor a tvaroh, nastrúhané cez sito. Miešajte a zahrievajte 1 minútu na ohni.
10. Proso kaša s kakaom v mlieku
Kakao môžeme zmiešať s cukrom alebo trochou studeného mlieka.
Budete potrebovať: 200 g prosa, 300 ml vody, 300 ml mlieka, 2 lyžičky kakao, štipka soli, 2 lyžice. cukor, 20 g masla.
Príprava: Vodu zmiešame s mliekom, soľou a privedieme k varu. Nalejte umyté proso, znížte teplotu a varte 10 minút. Pridajte maslo a cukor zmiešané s kakaom. Zamiešajte a nechajte prikryté 10 minút.
Ryžová kaša s mliekom: 10 chutných a jednoduchých receptov (krok za krokom)
11. Proso kaša so sušenými marhuľami v mlieku
Sušené marhule najskôr opláchnite a namočte do vriacej vody.
Budete potrebovať: 1 pohár proso, 2 poháre mlieka, 1 pohár vody, 100 g sušených marhúľ, štipku soli, 2 lyžice. cukor, vanilka na špičke noža.
Príprava: Mlieko zmiešajte s vodou, povarte, pridajte soľ, umyté proso a varte 10 minút. Sušené marhule nakrájame na malé kúsky a nalejeme do hrnca. Pridajte cukor, maslo, odstráňte z tepla a zabaľte teplým uterákom na 10 minút.
12. Proso kaša z proso s tekvicou a sušenými višňami
Hotovú kašu zabaľte do uteráka, aby bola vylúhovaná.
Budete potrebovať: 200 g prosa, 200 ml vody, 400 ml mlieka, 100 g sušených čerešní, 100 g tekvice, štipky soli, 2 lyžice. cukor, 20 g masla.
Príprava: Vodu zmiešame s mliekom, privedieme k varu, osolíme a na kocky nakrájanú tekvicu. Znížte teplotu a duste 7 minút, pridajte proso a varte ďalších 8 minút. Pridajte maslo, cukor, sušené čerešne, premiešajte a vypnite. Hrniec prikryte pokrievkou 15 minút.
13. Proso kaša s kokosovým mliekom
Namiesto vody je možné použiť sójové mlieko.
Budete potrebovať: 200 g prosa, 2 šálky kokosového mlieka, 0,5 l vody, 2 lyžice. kryštálový cukor, štipka soli, 20 g masla, bobuľové ovocie a mandľové lupienky na ozdobu.
Príprava: Varte vodu, soľ a nalejte umyté proso. Varte 10 minút, potom pridajte horúce kokosové mlieko a varte ďalšie 2 minúty. Pridajte maslo, cukor a nechajte prikryté 10 minút. Hotovú kašu ozdobte mandľovými lupienkami a bobuľami.
14. Proso kaša proso v rúre
O pripravenosti kaše vás bude informovať krásna červenkastá kôrka.
Budete potrebovať: 1 pohár proso, 0,5 l mlieka, 2 polievkové lyžice cukor, štipka soli, 1 vrecko vanilkového cukru, 20 g masla.
Príprava: Proso opláchneme, pridáme mlieko, soľ, cukor, maslo a vanilkový cukor. Kašu vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov na 1 hodinu.
15. Proso kaša s hruškou a mliekom
Hrušku ošúpeme, zbavíme jadierok a jadierok.
Budete potrebovať: 200 g prosa, 2 poháre mlieka, 200 ml vody, 1 hruška, štipka soli, 2 lyžice. cukor, 0,5 lyžičky škorica, 20 g masla.
Príprava: Varte vodu s mliekom, soľou a nalejte umyté proso. Dusíme 10 minút. Pridajte cukor, maslo a nadrobno nakrájanú hrušku. Miešajte a prikryte 15 minút. Hotovú kašu posypeme škoricou.
Nadýchané palacinky s mliekom: 10 receptov
16. Proso kaša z proso s datľami a sušenými marhuľami
Veľmi chutné a zdravé. Varenie určite vyskúšajte!
Budete potrebovať: 1 pohár proso, 0,5 l mlieka, 100 g sušených marhúľ, 100 g datlí, štipka soli, 2 lyžice. cukor, 20 g masla, škorica, vanilín.
Príprava: Mlieko zmiešajte s vodou, pridajte soľ, umyté proso a varte 10 minút po uvarení. Sušené marhule a datle nakrájame nadrobno a nalejeme do hrnca. Pridajte cukor, maslo, škoricu a vanilku. Zamiešajte a nechajte prikryté 10 minút.
17. Proso kaša s kurkumou v mlieku
Kaša s kurkumou rýchlo obnoví silu a perfektne povzbudí.
Budete potrebovať: 1 pohár proso, 2 poháre mlieka, 1 pohár vody, 0,5 lyžičky. kurkuma, štipka soli, 2 lyžice. cukor, 20 g masla.
Príprava: Varte vodu s mliekom, soľou a nalejte umyté proso. Znížte teplotu a duste 10 minút. Pridajte cukor, kurkumu a olej. Miešajte a zabaľte teplým uterákom na 15 minút.
18.Proso kaša s medom v mlieku
Med pridávajte iba do vychladnutej kaše!
Budete potrebovať: 100 g prosa, 200 ml mlieka, 100 ml vody, 2 lyžice. med, štipka soli, 1 lyžička. cukor, 20 g masla.
Príprava: Vodu zmiešame s mliekom, soľou a privedieme k varu. Nalejte umyté proso a varte 10 minút. Pridajte cukor, maslo a prikryte 10 minút. Pred podávaním zmiešajte kašu s medom.
19. Proso kaša s pomarančmi v mlieku
Ošúpte pomarančovú kôru, filmy a semená.
Budete potrebovať: 1 pohár proso, 300 ml mlieka, 300 ml vody, 1 pomaranč, štipka soli, 2 lyžice. cukor, 20 g masla.
Príprava: Vodu osolte mliekom a varte, pridajte umyté proso a varte 10 minút. Ošúpeme pomaranč a nakrájame na malé kocky. Do kaše pridáme pomaranč, cukor a maslo. Hotovú misku nechajte pod vekom 10 minút.
20. Proso kaša z prosa v pomalom hrnci
Kaša je bohatá a veľmi aromatická.
Budete potrebovať: 200 g prosa, 2 poháre mlieka, 1 pohár vody, štipku soli, 2 lyžice. cukor, vanilín na špičke noža, 30 g masla.
Príprava: Misu multivarkára vymastite maslom. Nalejte umyté proso, pridajte mlieko, vodu, soľ, cukor a maslo. Zatvorte veko a varte 15 minút na programe Mliečna kaša. Po dokončení nechajte kašu v uzavretom multivarku ďalších 10-15 minút.