Začala cukrovať dóza s vašim obľúbeným džemom? Alebo to tak dlho stojí a bojíte sa, že sa to pokazí? Presne vieme, čo robiť, aby to nevyšlo nazmar! Vyberte si z výborných receptov na džemový koláč a vyberte si, ktorý urobíte ako prvý!
1. Pieskový koláč s džemom
Krátky koláč je najrýchlejšia, najpohodlnejšia a najľahšia možnosť pre každý deň.
Budete potrebovať: 200 g masla, 2-3 poháre múky, 1 pohár cukru, 2 vajcia, 1 lyžička. prášok do pečiva, 200 g džemu.
Príprava: Roztopené maslo dobre premiešajte s cukrom a vajíčkami. Pomaly pridajte preosiatu múku s práškom do pečiva a vypracujte elastické cesto, ktoré potom rozdeľte na dve časti. Menšiu pošlite na hodinu do mrazničky a väčšiu zrolujte do formy. Na vrch položíme vrstvu džemu a potrieme zvyškom cesta. Koláč pečieme asi 25 minút pri 180 stupňoch.
2. Kváskový koláč s džemom
Kvasnicové cesto je dlhšie a tvrdšie, ale koláč je veľmi jemný a vzdušný.
Budete potrebovať: 2 vajcia, 0,5 šálky mlieka, 2 lyžičky suché droždie, 2 lyžice. rastlinný olej, 1 polievková lyžica. cukor, 2 poháre múky, 240 g džemu.
Príprava: V teplom mlieku rozpustíme droždie a cukor a necháme kysnúť. Pridajte 1 vajíčko, premiešajte a po častiach pridajte múku. Cesto dobre premiešajte 10 minút, pridajte rastlinný olej a nechajte 1,5 hodiny teplé.
Oddeľte asi štvrtinu cesta a zvyšok rozvaľkajte do formy s bokmi. Rozložte džem a zo zvyšného cesta vytvorte sieťku. Vrch koláča potrieme druhým vajíčkom a vložíme do rúry vyhriatej na 190 stupňov asi na 20-30 minút.
3. Lístkové cesto s džemom
Ponúkame upiecť rýchly koláč z hotového lístkového cesta.
Budete potrebovať: 500 g lístkového cesta, 100 g džemu, 2 lyžičky škrob.
Príprava: Aby bol džem hustejší a nevytiekol, zmiešajte ho so škrobom. Cesto rozvaľkajte a jednu polovicu zalejte džemom. Na druhom urobte rezy, zabaľte ho do knihy a zovrite okraje. Ak je to žiaduce, potrite ich vajcom alebo mliekom a pečte 20 minút pri 200 stupňoch.
4. Koláč s kefírovým džemom
Tu džem ide priamo do cesta, takže sa ukáže veľmi pohodlne.
Budete potrebovať: 1 pohár kefíru, 1 pohár džemu, 0,5 šálky cukru, 2 vajcia, 1 lyžička. sóda, 2 šálky múky.
Príprava: Vajcia s cukrom rozmiešame metličkou a pridáme tam kefír a džem. Vymiešame dohladka a postupne pridávame múku. Nakoniec pridajte hasenú sódu bikarbónu, cesto znova premiešajte a nalejte do vymastenej formy. Pečieme asi 40-50 minút pri 180 stupňoch.
5. Koláč s džemom na kyslej smotane
Koláč bude veľmi jemný so zaujímavou textúrou.
Budete potrebovať: 2 vajcia, 1 pohár cukru, 1 pohár kyslej smotany, 2 poháre múky, 1 pohár džemu, 1 lyžička. sóda, škorica.
Príprava: Do džemu nalejte sódu bikarbónu a dobre premiešajte, potom nechajte odstáť. Počas tejto doby vyšľahajte vajíčka s cukrom do peny, pridajte tam kyslú smotanu a pomaly vmiešajte múku a škoricu. Nakoniec pridáme džem so sódou bikarbónou, vlejeme do vymastenej misky a pečieme asi 40 minút na 180 stupňov.
Tortový krém: 10 jednoduchých a chutných receptov
6. Koláč s mliečnym džemom
Ďalší alternatívny recept, ale tentoraz sú proporcie vhodné pre mlieko.
Budete potrebovať: 200 ml mlieka, 200 g džemu, 200 g cukru, 380 g múky, 1 vajíčko, štipku sódy.
Príprava: Vajcia rozšľaháme s mliekom a cukrom a potom tam postupne pridávame džem. Ak je veľmi sladký, dajte si menej cukru. Do cesta pridajte preosiatu múku a sódu bikarbónu a nechajte chvíľu odstáť. Nalejeme do formy a pečieme asi 45 minút pri 180 stupňoch.
7. Džemový koláč bez vajec
Ak v dome nie sú žiadne vajíčka, nie je to dôvod vzdať sa svojho obľúbeného koláča!
Budete potrebovať: 150 g masla, 50 g cukru, 350 g múky, 0,5 lyžičky prášok do pečiva, 200 g džemu.
Príprava: Zmäknuté maslo rozdrvíme s cukrom a ihneď vmiešame múku a prášok do pečiva. Cesto sa ukáže vo forme drobkov, z ktorých väčšina musí byť naliata do formy.Navrch dáme džem, prikryjeme zvyškom cesta a pečieme asi 20 minút na 180 stupňov.
8. Koláč s džemom v rastlinnom oleji
Ak vám dôjde maslo, bude fungovať aj rastlinný olej.
Budete potrebovať: 2 vajcia, 50 g cukru, 80 g rastlinného oleja, 300 g múky, 40 g vlašských orechov, 1 lyžička. prášok do pečiva, 2 štipky soli, 270 g džemu.
Príprava: Vajcia mierne zahrievajte pod kohútikom a šľahajte ich s cukrom a soľou, až kým svetlá pena. Pridajte tam rastlinný olej a potom vmiešajte múku a prášok do pečiva. Menšiu časť cesta oddeľte a vložte do mrazničky.
Hlavnú vrstvu cesta rozvaľkajte do formy, položte džem a naplňte drvenými orechmi. Cesto nastrúhajte z mrazničky a nalejte koláč na vrch. Pečte 25 minút pri 180 stupňoch.
9. Džemový koláč bez masla
Presnejšie povedané, je toho tak málo, že to môžete dokonca ignorovať.
Budete potrebovať: 500 g džemu, 2 vajcia, 1 lyžička. sóda, 30 ml rastlinného oleja, 350 g múky.
Príprava: Džem premiešajte so sódou bikarbónou a vajcia rozšľahajte mixérom do tuha. Obe časti spojíme, pridáme maslo a pomaly pridávame múku. Cesto nalejeme do formy a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 25 minút.
10. Koláč s džemom bez múky
Chutná mana poteší členov domácnosti.
Budete potrebovať: 150 g krupice, 2/3 šálky džemu, 100 g masla, 2 vajcia, 2 lyžičky. prášok do pečiva.
Príprava: Zmäknuté maslo vymiešame s džemom a pridáme k nemu vajíčka. Potom pridajte krupicu s kypriacim práškom a cesto nechajte pol hodiny variť. Nalejte ju do formy a pečte 10 minút pri 180 stupňoch a potom ďalších 30 minút pri 170.
15 receptov na chutný citrónový koláč
11. Grécky zaváraninový koláč
Doma sa tomuto očarujúcemu koláču hovorí „cestovinová flóra“.
Budete potrebovať: 1 šálka rastlinného oleja, 3 šálky múky, 1/3 šálky cukru, 4 polievkové lyžice. koňak, 10 lyžíc. pomarančový džús, 1 lyžička prášok do pečiva, kôra z 1 citrónu, 400 g džemu.
Príprava: Cukor vymiešame s maslom a pridáme k nemu šťavu, brandy a kôru. Cesto vymiešame na múku a dobre premiešame. Väčšinu z neho vyvaľkáme do formy s bokmi, navrch dáme džemom a zo zvyšného cesta vyložíme pásiky. Pečte 30-40 minút pri 180-200 stupňoch.
12. Koláč s džemom a tvarohom
Elegantný vrstvený dezert je vhodný aj na dovolenku.
Budete potrebovať: 2 poháre múky, 200 g masla, 2 vajcia, 1 pohár cukru, 400 g tvarohu, ďalších 100 g cukru na náplň, 1 pohár džemu, 1 polievková lyžica. škrob, 300 g 20% kyslej smotany, 100 g cukru a 2 vajíčka na podlievanie.
Príprava: Mäkké maslo vyšľaháme s cukrom a pridáme vajíčka. Pridajte múku, vypracujte cesto a dajte ho na pol hodiny do chladničky. Džem zmiešame so škrobom, tvaroh s cukrom potrieme plnkou. Kyslú smotanu zmiešame so zvyšným cukrom a vajíčkami. Cesto rozvaľkáme do formy, poukladáme tvaroh, navrch natrieme džemom a kyslou smotanou. Pečte 45 minút pri 180 stupňoch.
13. Koláč s džemom a jablkami
Dokonalý koláč je dva v jednom!
Budete potrebovať: 2 poháre múky, 200 g masla, 2 vajcia, 1 pohár cukru, 1,5 pohára džemu, 3 jablká.
Príprava: Vyšľahajte maslo a cukor a pridajte vajíčka a potom múku. Hotové cesto dajte na pol hodiny do chladničky, ale zatiaľ nakrájajte jablká na plátky. Cesto rozvaľkáme na formu, po obvode poukladáme jablká, stred naplníme džemom a boky prehneme. Pečte 35 minút pri 180 stupňoch.
14. Rolkový koláč s džemom
Ďalší veľmi rýchly a ľahko zrozumiteľný recept na domáce pečenie.
Budete potrebovať: 100 g masla, 150 g cukru, 350 g múky, 3 vajcia, 3 lyžice. mlieko, 1 lyžička prášok do pečiva, kôra z 1 citrónu, 200 g džemu, 50 g rozdrvených orechov.
Príprava: Maslo vyšľaháme s cukrom a vajcami, pridáme mlieko a kôru, pridáme múku a prášok do pečiva a rýchlo vymiesime cesto. Rozvaľkajte ho na dve obdĺžnikové vrstvy a potrite orechovým džemom. Každú vrstvu zvinieme do rolády a pečieme asi 30 minút na 180 stupňov.
15. Jellied Jam Pie
A náplň je na mieste a nemusíte sa s cestom pohrávať.
Budete potrebovať: 350 g múky, 3 vajcia, 90 ml rastlinného oleja, 150 g cukru, 200 ml kefíru, 2 lyžičky. prášok do pečiva, štipka soli, 1 pohár džemu.
Príprava: Vajcia rozšľaháme s cukrom na nízku hmotnosť, pridáme soľ a maslo a potom - kefír.Pridajte múku a cesto dobre premiešajte. Polovicu rozotrieme vo forme, potrieme džemom a druhú polovicu dáme navrch. Pečte asi 40 minút pri 180 stupňoch.
Apple Pie: 15 rýchlych a chutných receptov (krok za krokom)
16. Koláč s džemom a smotanovým syrom
Najlepšie funguje sladkokyslý džem ako marhuľový.
Budete potrebovať: 0,5 šálky vody, 3 šálky múky, 3 vajcia, 4 polievkové lyžice. cukor, 2 lyžičky suché droždie, 4 lyžice. maslo, 160 g smotanového syra, 0,5 šálky džemu.
Príprava: Do teplej vody pridajte 1 sypké vajíčko, 1 žĺtok, cukor, suché droždie a múku. Pridajte tam mäkké maslo a ihneď vymieste elastické cesto. Vložíme do tepla, až kým sa zhruba nezdvojnásobí, a potom stočíme do tvaru.
Cesto potrieme smotanovým syrom, potrieme džemom a boky stiahneme, aby nič nevytekalo. Necháme pôsobiť ďalších 40 minút, potrieme zvyšným vajíčkom a koláč pečieme asi pol hodiny pri 190 stupňoch.
17. Koláč s džemom na vode
Núdzový recept, keď už nie je k dispozícii žiadny základ.
Budete potrebovať: 1 šálka džemu, 0,5 šálky vody, 2-3 šálky múky, 8 lyžíc. rastlinný olej, 1 polievková lyžica. jablčný ocot, 1 lyžička sóda.
Príprava: Zmiešajte džem, ocot, vodu a rastlinný olej. Pridajte tam sódu bikarbónu, preosejte múku a rozdeľte cesto do tvaru. Koláč pečte 50 minút pri 180 stupňoch, a keď vychladne, nakrájajte na koláče a potrite ich ďalším džemom.
18. Čokoládový koláč s džemom a tvarohom
Tento lahodný koláč poteší dospelých i deti.
Budete potrebovať: 130 g masla, 3 vajcia, štipku sódy bikarbóny, 1 lyžička. kakao, 9 polievkových lyžíc cukor, 200 g múky, 400 g tvarohu, 150 g džemu, čokoláda.
Príprava: 1 vajíčko a polovicu cukru rozšľaháme a pridáme 100 g zmäknutého masla. Pridajte tam múku, sódu a kakao, vypracujte homogénne cesto a dajte menšiu časť do mrazničky. Tvaroh spojíme so zvyšnými vajíčkami, cukrom a maslom.
Väčšinu cesta rozvaľkajte do formy, navrch dajte džem a na neho tvarohovú hmotu. Potrieme zvyškom cesta z mrazničky a čokolády. Koláč pečieme 45 minút pri 180 stupňoch.
19. Koláč s džemom na panvici
Najľahší šľahaný džemový koláč.
Budete potrebovať: 200 ml kefíru, 2 vajcia, 1,5 šálky múky, 1 pohár cukru, 0,5 lyžičky. sóda, džem.
Príprava: Vajcia rozšľaháme s cukrom a pridáme k nim kefír so sódou a potom postupne pridávame múku. Cesto rozdelíme na niekoľko kúskov a jeden nalejeme do vymastenej panvice. Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Hotové koláče v strede natrieme džemom a navrch natrieme.
20. Ovsený koláč s džemom
Zdravý recept a opäť bez múky!
Budete potrebovať: 200 g ovsených vločiek, 100 ml kefíru, 100 g tvarohu, 0,5 lyžičky. sóda, 0,5 lyžičky. ocot, 1 vajce, 100 g džemu.
Príprava: Tvaroh vymiešame s ovsenými vločkami a vajíčkom, zalejeme kefírom, pridáme džem a vymiesime cesto. Nakoniec pridajte hasenú sódu a nechajte zmes odstáť 15 minút. Nalejeme ho do pekáča a pečieme asi 25 minút pri 180 stupňoch.