Ráno sa počíta každá minúta, takže musíte variť veľmi rýchlo. Vynikajúcou možnosťou v tomto prípade môže byť omeleta s cuketou. Vydatné, chutné a zdravé - to, čo potrebujete pre dobrý štart do dňa. Tu je 15 z najchutnejších receptov!
1. Omeleta s cuketou a bylinkami na panvici
Omeletu z času na čas potraste na panvici, aby sa nespálila.
Budete potrebovať: 4 vajcia, 1 cuketa, pol pohára mlieka, 3 vetvičky kôpru a petržlenovej vňate, 2 stonky zelenej cibule, 20 g masla, soľ a mleté korenie.
Príprava: Nakrájajte cuketu, kôpor a petržlenovú vňať. Vajcia rozšľaháme s mliekom, pridáme soľ a mleté korenie. Cuketu opražíme do mäkka, pridáme bylinky a vaječnú zmes. Prikryte 7 minút. Omeletu položte na tanier a posypte nakrájanou cibuľkou.
2. Omeleta s cuketou a syrom
Ak je veko namazané zvnútra maslom, potom bude omeleta vyzerať veľkolepejšie ako obvykle.
Budete potrebovať: 1 cuketa, 3 vajcia, 5 vetvičiek petržlenovej vňate, 30 g tvrdého syra, 50 ml mlieka, 1 polievková lyžica. múka, štipka prášku do pečiva, soľ, mleté korenie, 30 g masla.
Príprava: Cuketu a strúhaný syr, petržlenovú vňať nakrájame nadrobno. Vajcia rozšľaháme s mliekom, soľou a korením, pridáme múku a prášok do pečiva. Pridajte syr, cuketu a bylinky. Nalejte zmes do predhriatej panvice, prikryte a varte 6-7 minút.
3. Sviežu omeletu s cuketou v rúre
Práve v rúre sa vyrábajú najkrajšie omelety.
Budete potrebovať: 6 vajec, 1 cuketa, 2 paradajky, 1 cibuľa, 5 vetvičiek petržlenovej vňate, 80 g húb, 200 ml teplého mlieka, 2 lyžice. olivový olej, soľ, mleté čierne korenie.
Príprava: Nakrájajte zeleninu. Opečte cibuľu, pridajte cuketu a huby, po 5 minútach pridajte paradajky a bylinky. Vajcia rozšľaháme s mliekom, soľou a korením a vlejeme do panvice so zeleninou. Prikryte a vložte do predhriatej rúry na 15 minút.
4. Omeleta s cuketou a smotanovým syrom
Používajte domáce vajíčka, kedykoľvek je to možné.
Budete potrebovať: 1 cuketa, 4 vajcia, 1 smotanový syr, 5 vetvičiek bazalky, 150 ml teplého mlieka, 1 polievková lyžica. múka, štipka prášku do pečiva, soľ, mleté čierne korenie, 1 polievková lyžica. olivový olej.
Príprava: Squash nastrúhaný, zľahka stlačte a opečte do mäkka. Vajcia rozšľaháme s mliekom, pridáme múku, prášok do pečiva, soľ, korenie, nasekaný syr a bazalku. Nalejte zmes do panvice, prikryte a varte 8 minút.
Zeleninový guláš s cuketou: 15 jednoduchých receptov pre každý vkus
5. Omeleta z cukety a cherry paradajok
Čím dôkladnejšie budú vajíčka vyšľahané, tým bude omeleta lepšia.
Budete potrebovať: 1 cuketa, 4 vajcia, 200 g cherry paradajok, 3 vetvičky bazalky, 2 strúčiky cesnaku, 150 ml mlieka, soľ, mleté čierne korenie, 30 g masla.
Príprava: Cuketu nastrúhame, paradajky nakrájame na polovicu, bazalku. Cuketu opečte do zlatista, pridajte paradajky a pokračujte vo varení ďalších 5 minút. Vajcia rozšľaháme s mliekom, zalejeme bazalkou, soľou, korením, pretlačíme cesnak lisom. Vaječnú zmes vlejeme k zelenine, prikryjeme a varíme 8 minút.
6. Cuketová omeleta s krevetami
Hrsť kreviet premení obyčajnú omeletu na gurmánske jedlo!
Budete potrebovať: 4 vajcia, 1 cuketa, 150 g olúpaných kreviet, pol pohára mlieka, 3 stonky zelenej cibule, 1 paradajka, soľ, mleté čierne korenie, 40 g masla.
Príprava: Nakrájajte cuketu a paradajku. Zeleninu smažte 7 minút, pridajte krevety a pokračujte vo varení ďalšie 3 minúty. Vajcia rozšľaháme s mliekom, soľou a korením. Nalejte vaječnú zmes na panvicu, pridajte nakrájanú cibuľu a prikryte. Omeletu varte 8 minút na strednom ohni.
7. Cuketová omeleta vo forme rolky
Ukazuje sa veľká a krásna omeleta.
Budete potrebovať: 2 cukety, 4 vajcia, 5 vetvičiek petržlenovej vňate, 60 g tvrdého syra, mleté čierne korenie, soľ, 40 g masla.
Príprava: Cuketa a strúhaný syr, nasekaná petržlenová vňať. Všetko premiešame, pridáme rozšľahané vajíčka, soľ a korenie.Nalejte naberačku zmesi do panvice, po 4 minútach stočte jeden okraj do rolky a posuňte nabok. Naliate novú časť zmesi na zostávajúci okraj a zopakujte všetky kroky. Pokračujte, kým sa vajíčko a tekvicové cesto neminie. Hotovú roládu prikryte pokrievkou na 1 minútu, aby sa sparila.
8. Omeleta s cuketou a kukuricou na panvici
Je lepšie variť takú omeletu na panvici so silným dnom.
Budete potrebovať: 3 vajcia, 1 cuketa, 150 g mladej kukurice, 150 ml mlieka, mleté čierne korenie, soľ, 1 polievková lyžica. olivový olej.
Príprava: Cuketu nakrájame na tenké plátky. Vajcia rozšľaháme s mliekom, pridáme soľ, korenie a kukuricu. Vaječnú zmes nalejte do predhriatej panvice s maslom, rozotrite cuketu, prikryte a varte 5-8 minút.
10 jednoduchých a chutných receptov na cuketu v rúre
9. Omeleta s cuketou a suluguni
Jednoduchá, ale chutná raňajková omeleta pre celú rodinu.
Budete potrebovať: 3 vajcia, 1 cuketa, 50 g syru suluguni, polovica zväzku petržlenovej vňate, 80 ml mlieka, mleté čierne korenie, soľ, 50 g masla.
Príprava: Cuketu nastrúhame, suluguni a petržlenovú vňať nakrájame nadrobno. Pridajte vajíčka, rozšľahané s mliekom, soľou a korením. Všetko premiešajte a nalejte do predhriatej panvice. Prikryté restujeme 10 minút, obrátime a pokračujeme vo varení ďalších 7 minút.
10. Omeleta s cuketou, klobásou a syrom
Klobásu nie je potrebné vyprážať, ale zlepší chuť a arómu.
Budete potrebovať: 3 vajcia, 1 cuketa, 100 g klobásy, 5 vetvičiek byliniek, 60 g parmezánu, 100 ml mlieka, soľ, mleté čierne korenie, 30 g masla.
Príprava: Cuketu a klobásu nakrájajte na plátky, strúhaný syr, nasekajte zeleninu. Cuketu a klobásu opražíme z oboch strán, zalejeme vajíčkami rozšľahanými s mliekom, posypeme bylinkami, soľou a korením. Po 5 minútach posypeme syrom a prikryjeme ďalších 5 minút.
11. Cuketová omeleta so špenátom a mäkkým syrom
Ak omeletu obrátite príliš skoro, roztrhne sa.
Budete potrebovať: 4 vajcia, 1 cuketa, polovica zväzku špenátu, 5 vetvičiek kôpru, 100 ml mlieka, 50 g mäkkého syra, mleté čierne korenie, soľ, maslo na vyprážanie.
Príprava: Cuketu, špenát a kôpor nakrájajte. Vajcia rozšľaháme s mliekom, pridáme soľ a korenie. Cuketu dajte na predhriatu panvicu, po 3 minútach nalejte vaječnú zmes. Pridajte špenát, kôpor a plátky mäkkého syra. Varte 5 minút na strednom ohni, potom otočte a pokračujte v varení ďalšie 4 minúty na druhej strane.
12. Cuketová omeleta s tvarohom a rozmarínom
Chutná omeleta, ktorú je možné rýchlo pripraviť cez víkend.
Budete potrebovať: 4 vajcia, 1 cuketa, 2 vetvičky rozmarínu, 0,5 lyžičky. oregano, 150 g tvarohu, pol pohára mlieka, 0,5 lyžičky. mleté čierne korenie, soľ, 30 g masla.
Príprava: Nastrúhame cuketu, rozšľaháme vajíčka s mliekom. Všetko premiešame, pridáme korenie, soľ, listy rozmarínu a tvaroh pretretý cez sito. Nalejte zmes do predhriatej panvice, prikryte a varte 10 minút.
Tortový krém: 10 jednoduchých a chutných receptov
13. Omeleta s cuketou, paradajkami a paprikou
Pokúste sa nakrájať zeleninu na menšie kúsky, aby sa omeleta varila rýchlejšie.
Budete potrebovať: 1 cuketa, 2 paradajky, 1 paprika, 3 vajcia, 2 stonky zelenej cibule, 150 ml mlieka, štipka sódy bikarbóny, 1 polievková lyžica. kyslá smotana, mleté čierne korenie, soľ, 1 polievková lyžica. olivový olej.
Príprava: Vajcia rozšľaháme s mliekom a kyslou smotanou, pridáme sódu, soľ a mleté korenie. Nakrájajte zeleninu a nalejte do vaječnej zmesi. Všetko nalejte do predhriatej panvice a prikryte vekom. Po 7 minútach omeletu jemne otočte na druhú stranu a varte ďalšie 3 minúty.
14. Omeleta s cuketou a zeleným hráškom na panvici
Hrášok z konzervy možno použiť namiesto mladého hrachu.
Budete potrebovať: 1 cuketa, 3 vajcia, 1 pohár zeleného hrášku, 100 ml mlieka, soľ, 0,5 lyžičky. oregano, 40 g masla.
Príprava: Vajíčka rozšľaháme s mliekom, pridáme soľ, oregano, hrášok a nastrúhanú cuketu. Nalejte zmes do predhriatej panvice s olejom, prikryte a varte 8 minút na strednom ohni.
15. Omeleta s cuketou v pomalom hrnci
Omeleta ide veľmi dobre v pomalom hrnci.
Budete potrebovať: 4 vajcia, 1 cuketa, 5 vetvičiek kôpru, 100 ml mlieka, štipka prášku do pečiva, soľ, mleté čierne korenie, 30 g masla.
Príprava: Cuketu nastrúhame, kôpor nasekáme nadrobno, vajcia rozšľaháme s mliekom. Všetko premiešajte, pridajte soľ, korenie a prášok do pečiva.
Misku multivarkára namažte olejom, vylejte pripravenú hmotu, zatvorte veko a zapnite režim „Pečenie“ na 30 minút. Po pípnutí neotvárajte veko ďalších 15 minút.