Jemné a sladké banány sa perfektne hodia k dezertom. Môžu nahradiť cukor, maslo alebo dokonca iné prísady. Zhromaždil pre vás veľký výber receptov na banánový koláč v rúre. Vybrali sme len tie najzaujímavejšie a najchutnejšie!
1. Koláč z banánového mlieka
Jednoduchý a rýchly recept na domáci banánový koláč.
Budete potrebovať: 3 banány, 80 g masla, 2 vajcia, 1 šálka cukru, 1,5 šálky múky, 100 ml mlieka, 0,5 lyžičky. sóda.
Príprava:
1. Banány roztlačíme na kašu, zmiešame s maslom, cukrom a vajíčkami.
2. Pomaly pridávame múku a nakoniec pridáme sódu a mlieko.
3. Banánový koláč pečieme pol hodiny v rúre pri 200 stupňoch.
2. Banánový koláč bez vajec
Alternatívny recept pomôže, ak sa vajíčka minú doma.
Budete potrebovať: 2 banány, 150 g múky, 50 g orechov, 100 g kyslej smotany, 60 g cukru, 10 g prášku do pečiva, 50 g masla, štipku soli.
Príprava:
1. Zrelé banány roztlačte vidličkou na pyré. Pridajte k nim kyslú smotanu a orechy rozdrvené na veľké omrvinky.
2. Do cesta pridáme cukor a zmäknuté maslo, znova premiešame.
3. Pomaly pridávame múku s práškom do pečiva a soľou, husté cesto vylejeme do formy a pečieme 35 minút na 180 stupňov.
3. Banánový koláč s kefírom
Perfektné pečivo ku káve alebo čaju!
Budete potrebovať: 2 banány, 500 ml kefíru, 100 g cukru, 200 g krupice, 3 lyžice. prášok do pečiva, vanilín.
Príprava:
1. Krupicu zmiešame s cukrom, naplníme kefírom a pridáme vanilín s práškom do pečiva.
2. Polovicu cesta nalejeme do formy, rozložíme plátky banánu a prikryjeme zvyškom cesta.
3. Pečte 40 minút v rúre na 180 stupňov.
4. Banana Berry Pie
Perfektné sú čerešne alebo čierne ríbezle - niečo kyslé.
Budete potrebovať: 125 g jogurtu, 3 vajcia, 250 g hnedého cukru, 375 g múky, 1 lyžičku. prášok do pečiva, 100 ml rastlinného oleja, 2 banány, 0,5 šálky bobúľ.
Príprava:
1. Vajíčka vyšľaháme s cukrom na vláčne a pridáme jogurt. Pridajte tam preosiatu múku s práškom do pečiva.
2. Do cesta pomaly prilejeme maslo, znova premiešame a pridáme nakrájané banány.
3. Nalejeme do formy, navrch dáme bobule a pečieme asi 45 minút na 180 stupňov.
Kapustový koláč v rúre: 20 z najchutnejších a najrýchlejších receptov
5. Banánový koláč s banánovou omáčkou
Dvojitá dávka banánovej pochúťky!
Budete potrebovať: 5 banánov, 3 vajcia, po 10 polievkových lyžíc cukor a kyslá smotana, 100 g masla, 1,5 šálky múky, 1 lyžička. prášok do pečiva.
Príprava:
1. Vajíčka, 4 lyžice kyslej smotany a 6 lyžíc cukru rozšľaháme s rozpusteným maslom.
2. Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme k zmesi a vymiesime cesto. Vmiešajte 3 banány, nakrájané na malé kocky.
3. Koláč pečte 30-40 minút na 200 stupňoch.
4. Zostávajúce banány rozdrvte na kyslej smotane a cukre v mixéri a koláč zalejte omáčkou.
6. Banánový ovsený koláč
Budete mať koláč s peknou chrumkavou textúrou.
Budete potrebovať: 1 šálka banánového pyré, 50 g masla, 2 šálky ovsených vločiek a múky, 0,5 šálky orechov, 1 šálka cukru, 2 vajcia, 2 lyžičky. prášok do pečiva, škorica.
Príprava:
1. Roztopte 6 polievkových lyžíc. maslo a polovicu cukru, pridajte obilniny, orechy a škoricu.
2. Zostávajúce maslo vymiešame so zvyšným cukrom, pridáme vajíčka, banánové pyré a múku s práškom do pečiva.
3. Obe zmesi vložíme do formy po vrstvách podľa chuti a pečieme asi hodinu v rúre pri 180 stupňoch.
7. Banánový cheesecake
V skutočnosti to nie je tvarohový koláč, ale veľmi, veľmi blízko!
Budete potrebovať: 200 g múky, 100 g masla, 3 vajcia, 140 g hnedého cukru, 200 g tvarohu, 2 banány, 3 lyžice. kyslá smotana, vanilkový cukor.
Príprava:
1. Zmiešajte múku a 50 g cukru a rozdrvte na strúhanku so studeným maslom. Pridajte vajíčko, vypracujte cesto a dajte do chladničky.
2. V mixéri rozšľaháme zvyšné vajíčka s cukrom a ostatnými ingredienciami.
3. Cesto vložíme do formy a vytvarujeme boky. Nalejte banánovo-tvarohovú plnku a pečte hodinu pri 180 stupňoch. Potom nechajte koláč ďalších 20 minút v mierne otvorenej rúre.
osem.Banánový koláč s čokoládou a orieškami
Veľmi pekné, chutné a uspokojujúce!
Budete potrebovať: 3 banány, 2,5 šálky múky, 0,5 lyžičky. soľ, 150 g masla, 1 lyžička sóda, 1 pohár cukru, 2 vajcia, 0,7 šálky jogurtu, 120 g čokolády, 130 g orechov, 0,5 lyžičky. škorica.
Príprava:
1. Banány nasekáme v mixéri a oddelene vyšľaháme maslo s 3/4 šálky cukru. Pridajte vajcia do masla a na konci obe zmesi spojte s jogurtom.
2. Pomaly pridávame múku a miešame mixérom na nízke otáčky.
3. Zvlášť vmiešame nahrubo nasekanú čokoládu, rozdrvené orechy, rozpustené maslo a zvyšný cukor a rozpolíme.
4. Polovicu cesta, orieškovo-čokoládovú zmes, druhú polovicu cesta a zvyšok zmesi dáme do formy. Pečieme asi 40 minút pri 190 stupňoch.
Klasický koláč Zebra: 8 receptov na varenie v rúre
9. Banánovo-čokoládový koláč s cuketou
Znie to úžasne a pripravuje sa to veľmi rýchlo a jednoducho.
Budete potrebovať: 1 banán, 1 cuketa, 0,5 šálky nasekanej čokolády, 2 vajcia, 0,5 šálky rastlinného oleja, 2 šálky múky, 1/4 šálky kakaa, 2 lyžičky. prášok do pečiva, 3/4 šálky cukru, 1/3 šálky mlieka.
Príprava:
1. Zmiešajte múku, prášok do pečiva, kakao a štipku soli a v strede urobte malé priehlbiny.
2. Vajíčka vyšľaháme s cukrom, mliekom a maslom. Pridajte k tomu nastrúhanú cuketu a roztlačený banán a túto zmes dajte do múky.
3. Vymiesime cesto, pridáme čokoládu, vložíme do formy a dáme piecť do rúry na 180 stupňov 25 minút.
10. Banánovo-čokoládový rumový koláč
Klasickejší recept, ak je minulosť pre vás príliš extrémna.
Budete potrebovať: 3 banány, 250 g masla, 250 g cukru, 100 g čokolády, 3 vajcia, 300 g múky, 1 polievková lyžica. rum, 20 g prášku do pečiva, 1,5 lyžičky. sóda.
Príprava:
1. Rozpustíme maslo s čokoládou, cukrom a rumom. Keď zmes mierne vychladne, pridajte vajíčka.
2. Do zmesi pomaly pridávame múku, sódu bikarbónu a prášok do pečiva a potom roztlačený banán.
3. Cesto nalejeme do formy a pečieme 50 minút pri 180 stupňoch.
11. Koláč s banánovou kávou s datlami
Vlhký ochutený koláč, ktorý veľmi dlho nezaschne.
Budete potrebovať: 200 ml kávy, 2 banány, 2 lyžičky sójová omáčka, 250 g múky, 1 šálka cukru, 0,5 lyžičky. suchý zázvor, 3 lyžice. kakao, 200 g datlí, 2 lyžice. rastlinný olej, 0,5 lyžičky. sóda a prášok do pečiva.
Príprava:
1. Banány roztlačíme vidličkou a rozšľaháme mixérom s cukrom a 100 ml čerstvej kávy.
2. Pridajte múku s práškom do pečiva, sódu bikarbónu a kakao, potom sójovú omáčku, zvyšky masla a kávy.
3. Do cesta pridáme nakrájané datle, nalejeme ho do formy a navrch ozdobíme ďatlami.
4. Pečte v rúre 40-45 minút pri 180 stupňoch.
12. Tvaroh a banánový koláč
V tomto koláči nie je múka, ale je tam pomaranč!
Budete potrebovať: 3 banány, 400 g tvarohu, 1 polievková lyžica. škrob, 2 vajcia, 4 polievkové lyžice. krupica, 1 pomaranč, 1/3 šálky hnedého cukru, 2 lyžice. rastlinný olej, 300 ml jogurtu, štipka prášku do pečiva.
Príprava:
1. Banány nakrájame na plátky a zmiešame s tvarohom a krupicou.
2. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny a spojíme s tvarohovou zmesou.
3. Do cesta pridajte prášok do pečiva a pomarančový džús, jogurt, škrob a 1 polievkovú lyžicu. zeleninový olej.
4. Všetko rozšľaháme mixérom, vložíme do vymastenej a vysypanej formy s krupicou a navrch natrieme ešte pár plátkov banánu a pomaranča.
5. Pečte asi 40 minút pri 180 stupňoch.
Zemiaky s mäsom v rúre: 15 jednoduchých a chutných receptov
13. Banánový citrónový koláč
Citrón dodáva koláču nádhernú arómu a mnohostrannú chuť.
Budete potrebovať: 2 vajcia, 0,5 šálky cukru, 1 polievková lyžica. med, 0,5 šálky kyslej smotany, 2 banány, 1 lyžička. prášok do pečiva, štipka sódy, 1,5 šálky múky, 40 g masla, 1 citrón, štipka soli, vanilkový cukor.
Príprava:
1. V troch rôznych miskách rozšľahajte v mixéri banán, citrón so 4 lyžicami cukru a vajcia so základným cukrom, soľou a vanilkovým cukrom.
2. K vajíčkam pridáme med, rozpustené maslo a kyslú smotanu. Znova vyšľaháme, pomaly vmiešame banánové pyré a múku s práškom do pečiva a sódou bikarbónou.
3. Do formy nalejeme polovicu cesta, potom citrónovú plnku a zvyšok cesta.
4. Koláč pečte v rúre asi 40 minút pri 180 stupňoch a navrch potrite zvyškom citrónového pyré.
14. Karamelizovaný banánový koláč
Na tento koláč môžete použiť hotové lístkové cesto bez droždia.
Budete potrebovať: 500 g lístkového cesta, 3 banány, 100 g cukru, 60 g masla, soľ.
Príprava:
1. Na panvici zmiešajte cukor s lyžicou vody a na strednom ohni nechajte zmes rozpustiť. Odstavíme z ohňa, osolíme, pridáme maslo, vlejeme do pekáča a necháme 5 minút.
3. Banány nakrájajte na plátky asi 15 mm a vložte do karamelu.
2. Cesto rozvaľkajte na vrstvu hrubú asi 3 mm. Poukladáme na banány a pečieme v rúre asi 40 minút pri 200 stupňoch. Potom tvar jemne prevráťte.
15. Banánovo-mrkvový koláč
Recept na najlepší domáci banánový a mrkvový koláč.
Budete potrebovať: 260 g banánov, 200 g mrkvy, 200 g múky, 2 lyžice. prášok do pečiva, 1 lyžička. škorica a muškátový oriešok, 230 g hnedého cukru, 0,5 šálky vlašských orechov, 3 vajcia, 2 lyžice. med, mletý kardamóm.
Príprava:
1. Vajcia rozšľaháme s cukrom a postupne tam pridávame maslo. Potom pridajte múku s práškom do pečiva, drvené orechy a všetky koreniny.
2. Banány nastrúhame na hrubom strúhadle a mrkvu na jemnom strúhadle. Pridajte ich do cesta a znova premiešajte.
3. Koláč pečieme na panvici asi hodinu pri 170 stupňoch.