Acontece que não há tempo para cozinhar, mas isso não é motivo para viver apenas de sanduíches. Especialmente para esses casos, encontramos as 20 saladas mais rápidas que são preparadas em 10 minutos. Delicioso, satisfatório e conveniente!
1. Salada com linguiça defumada
Uma salada rápida e saborosa feita com alimentos simples que você tem na geladeira.
Você vai precisar de: 150 g de repolho, 1 pepino, 70 g de queijo duro, 100 g de linguiça, 0,5 latas de ervilha em lata, maionese.
Preparação: Pique o repolho, rale o queijo e corte o pepino e a salsicha em tiras. Adicione as ervilhas e tempere com um pouco de maionese.
2. Salada rápida com palitos de caranguejo
Você levará dez minutos para ferver os ovos!
Você vai precisar de: 4 ovos, 250 g de palitos de caranguejo, 2 pepinos, 1 lata de milho, 5 penas de cebolas verdes, maionese.
Preparação: Ferva os ovos e, durante este tempo, corte os pepinos, as cebolas e os palitos de caranguejo. Moa os ovos, acrescente o milho e tempere a salada com maionese.
3. Salada com frango defumado e croutons
O frango defumado é bom porque não precisa mais ser fervido ou assado.
Você vai precisar de: 500 g de couve chinesa, 1 lata de milho, 1 pepino, 1 pimentão, 1 tomate, 200 g de frango defumado, verduras, 100 g de croutons, especiarias, 3 colheres de sopa. creme de leite, 1 colher de sopa. maionese.
Preparação: Pique o repolho e corte todos os outros ingredientes em tiras. Adicione verduras picadas, croutons e creme de leite com maionese e temperos à salada.
4. Salada rápida com lula
Uma receita muito sofisticada, embora possa ser preparada em questão de minutos.
Você vai precisar de: 2 lulas, 1 pepino em conserva, meia cebola, 70 g de queijo, maionese.
Preparação: Lave as lulas e ferva em água fervente por 3-4 minutos. Corte em tiras e pique o pepino e a cebola da mesma maneira. Despeje água fervente sobre a cebola para remover o amargor. Queijo de sódio em um ralador grosso e tempere a salada com maionese.
5. Salada de feijão enlatada
Tanto o vermelho quanto o branco são igualmente adequados. E a salada é interessante com feijão no tomate!
Você vai precisar de: 1 lata de feijão enlatado, 1 lata de milho, um punhado de biscoitos, cebolinha, creme de leite.
Preparação: Combine o feijão com o milho e a cebolinha picada. Tempere a salada com creme de leite e polvilhe com croutons na parte superior direita antes de servir. Os croutons podem ser secos rapidamente em uma assadeira comum.
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6. Salada quente com omelete
Sim, até uma salada quente pode ser preparada em apenas 10 minutos!
Você vai precisar de: 3 ovos, 3 colheres de sopa leite, 150 g de frango defumado, 1 lata de milho, 1 cebola roxa, maionese ou creme de leite.
Preparação: Bata os ovos com o leite, frite a omelete e corte em tiras. Da mesma forma, pique o frango e a cebola, acrescente o milho e tempere a salada.
7. Salada com palitos de presunto, lula e caranguejo
A combinação incomum acaba sendo muito harmoniosa.
Você vai precisar de: 200 g de palitos de caranguejo, 150 g de presunto, 200 g de lula, 2 ovos, 0,5 latas de azeitonas, maionese.
Preparação: Coloque os ovos para ferver e, durante este tempo, ferva as lulas por 3-4 minutos. Corte tudo em tiras e as azeitonas em rodelas finas. Mexa a salada e tempere com a maionese.
8. Salada rápida com camarão e abacate
Uma das receitas de saladas mais deliciosas e rápidas da coleção!
Você vai precisar de: 200 g de camarão descascado, 1 abacate, 1 pepino, 3 talos de aipo, 1 maçã, azeite, suco de limão.
Preparação: Ferva o camarão até ficar macio e, durante este tempo, corte o resto dos ingredientes em cubos. Polvilhe a salada com suco de limão e azeite.
9. Salada com arroz e arenque
Se quiser, você pode adicionar um punhado de arroz cozido ou bulgur à salada.
Você vai precisar de: 100 g de filé de arenque, 150 g de pepino, 200 g de cenoura, 1 ramo de cebolinha.
Preparação: Corte o pepino e o arenque em tiras, rale as cenouras num ralador grosso e junte a cebolinha picada, misture a salada e tempere com manteiga ou mostarda a gosto.
10. Salada de legumes com berinjela
O tempo mais longo no preparo dessa salada é fritar as berinjelas e conservar as cebolas.
Você vai precisar de: 4 tomates, 1 berinjela, 1 cenoura, 1 pimenta, 1 cebola, 3 colheres de sopa. vinagre, sal, açúcar, especiarias, azeite.
Preparação: Pique a cebola em penas e deixe marinar em vinagre, açúcar e especiarias por 5-7 minutos. Durante este tempo, corte as beringelas em cubos e frite no azeite. Rale as cenouras em um ralador grosso, pique pimentões e tomates ao acaso, mexa os vegetais e tempere.
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11. Salada com feijão e cenoura
Cenouras coreanas frescas ou prontas servirão.
Você vai precisar de: 1 lata de feijão enlatado, 200 g de cenoura, 2 cebolas, especiarias, azeite.
Preparação: Cenouras frescas de sódio em um ralador comum ou coreano e amasse um pouco com especiarias. Pegue o coreano pronto e acrescente o feijão e a cebola picada escaldada com água fervente.
12. Salada de legumes frescos com molho de soja
Suas raspas são abobrinhas frescas e crocantes.
Você vai precisar de: 1 abobrinha, 2 pepinos, 5 tomates cereja, 1 cebola, 1 pimenta, 2 colheres de sopa. molho de soja, especiarias, 1 colher de chá. mostarda dijon, azeite.
Preparação: Corte os vegetais em pedaços médios, a cebola nas penas e a cereja em quartos. Misture a salada e tempere com azeite, molho de soja, mostarda e especiarias.
13. Salada rápida com pepinos e pimentões
Se você tiver um ralador de cenoura coreano, fica ainda mais rápido!
Você vai precisar de: 200 g de pepinos, 60 g de pimenta, 2 colheres de sopa. óleo de gergelim, uma pitada de sementes de mostarda, pimenta, ervas, sementes de gergelim, 1 colher de chá. molho de soja, alho, uma pitada de açúcar.
Preparação: Pique os pepinos em um ralador coreano e corte os pimentões em tiras finas e frite levemente com sementes de gergelim, açúcar e alho picado. Adicione ervas, restos de óleo e especiarias e campos de molho de soja.
14. Salada com atum, ovos e queijo
Para preparar esta salada, é melhor levar a comida enlatada no seu próprio sumo!
Você vai precisar de: 1 lata de atum, 2 ovos, 1 pepino, meio cacho de cebolinha, 1 cream cheese, maionese.
Preparação: Ferva os ovos e rale com queijo derretido. Adicione o atum amassado e a cebolinha picada com pepino. Adicione um pouco mais de maionese para consistência, se necessário.
15. Salada com presunto e vegetais
Em vez de presunto, você pode usar linguiça cozida ou defumada.
Você vai precisar de: 250 g de presunto, 2 pepinos, 1 pimenta, 1 cacho de cebolinha, 150 g de queijo, iogurte.
Preparação: Corte todos os ingredientes em tiras e pique a cebola mais pequena. Adicione o queijo ralado e mexa a salada ou coloque em camadas em uma forma. Cubra com iogurte natural.
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16. Salada com cogumelos enlatados
Para tornar a salada mais satisfatória, adicione alguns ovos cozidos.
Você vai precisar de: 150 g de champignon em lata, 100 g de milho, 1 cebola, 100 g de azeitonas sem caroço, 50 g de queijo, maionese.
Preparação: Pique cogumelos, azeitonas e cebolas em pedaços aproximadamente iguais, do tamanho de grãos de milho. Mexa a salada, acrescente o queijo ralado e tempere com a maionese.
17. Salada de chucrute com maçã
Deliciosa salada de vitaminas que cozinha em apenas 10 minutos!
Você vai precisar de: 350 g de chucrute, 1-2 maçãs, sementes de cominho, óleo vegetal.
Preparação: Misture bem o repolho e acrescente os temperos ao gosto desejado. Pique a maçã finamente, mexa a salada e regue com óleo vegetal sem cheiro.
18. Salada de cenoura coreana
As cenouras coreanas podem ser usadas como uma salada pronta, mas podem ser facilmente variadas.
Você vai precisar de: 150 g de cenoura coreana, 150 g de pepino, 4 tomates cereja, 0,5 latas de feijão vermelho enlatado, 0,5 latas de milho, 0,5 cacho de coentro, nozes.
Preparação: Corte os pepinos e os tomates em tiras, acrescente o feijão e o milho. Pique o coentro ou outras ervas aromáticas, polvilhe com nozes e mexa a salada.
dezenove.Salada de espinafre
Salada verde rápida com queijo salgado. Geleia de verdade!
Você vai precisar de: 70 g de espinafre, 50 g de queijo feta, suluguni ou feta, 2 ovos, sementes de gergelim, 3 colheres de sopa. azeite, 2 colheres de sopa suco de limão.
Preparação: Lave as folhas de espinafre e pique um pouco. Pique os ovos cozidos e amasse o queijo com as mãos. Mexa a salada e tempere com azeite e suco de limão.
20. Salada de beterraba crua
Normalmente aceitamos beterrabas cozidas ou assadas, mas para uma salada em 10 minutos você pode usá-las de qualquer maneira!
Você vai precisar de: 1 beterraba, 1 cenoura, 2 dentes de alho, 1 cream cheese, maionese.
Preparação: Rale a cenoura, a beterraba e o queijo em um ralador grosso. Adicione o alho amassado e temperos a gosto e misture bem a salada com uma colher de maionese.