A grande vantagem dos palitos de caranguejo é que eles nunca ficam entediados! Eles podem ser usados em quase todos os pratos. Desta vez preparamos para você uma seleção de 15 deliciosas receitas de saladas com palitos de siri e repolho!
1. Salada com palitos de caranguejo e repolho - uma receita clássica
Uma receita clássica simples onde você pode adicionar seus próprios ingredientes a gosto.
Você vai precisar de: 400 g de palitos de caranguejo, 300 g de repolho, 1 lata de milho, 5 ovos, 2 pepinos, 70 g de maionese.
Preparação: Pique o repolho e amasse com as mãos com sal e temperos, conforme desejado. Ferva os ovos, pique-os ao acaso com o resto dos ingredientes e tempere a salada com maionese.
2. Salada com palitos de caranguejo, repolho e cream cheese
E se você quiser um pouco de experimentação, arrume a salada em camadas, como um bolo.
Você vai precisar de: 300 g de repolho, 240 g de palitos de siri, 300 g de pepino, 4 ovos, 200 g de queijo fundido, 100 g de maionese.
Preparação: Ferva os ovos e pique todos os ingredientes o mais pequenos possível. Queijo de sódio processado ralado grosseiramente e misture a salada com a maionese.
3. Salada com palitos de caranguejo, repolho e cebolinha
Adicione um monte de verduras aromáticas como coentro ou endro para resultados ainda melhores!
Você vai precisar de: 300 g de repolho, 200 g de palitos de siri, 1 cacho de cebolas verdes, 4 ovos, 1 lata de ervilhas, 2 colheres de sopa cada. creme de leite e maionese, 1 dente de alho.
Preparação: Como sempre, ferva primeiro os ovos, pique o repolho e amasse com as mãos. Pique todos os ingredientes, acrescente as ervilhas por último e tempere a salada com maionese com creme de leite e alho amassado.
4. Salada com palitos de caranguejo, repolho e cebola roxa
Uma salada lindíssima que pode até ser servida numa mesa festiva.
Você vai precisar de: 300 g de palitos de caranguejo, 150 g cada de repolho branco e roxo, 1 cebola roxa, 1 pimenta, 1 lata de ervilhas, maionese, ervas.
Preparação: Você pode conservar cebolas em vinagre, mas se forem doces, use frescas. Pique o repolho, pique os palitos de caranguejo com pimenta, acrescente as ervilhas com ervas e tempere com maionese.
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5. Salada com palitos de caranguejo, repolho e camarão
A receita fica muito boa com repolho ou couve chinesa!
Você vai precisar de: 300 g de repolho, 12 palitos de siri, 300 g de camarão descascado, 1 romã, 1 lata de abacaxi em lata, maionese.
Preparação: Ferva ou frite o camarão descongelado a gosto, desmonte a romã em grãos e pique grosseiramente os palitos de caranguejo. Pique o repolho, pique o abacaxi em cubos, mexa a salada e tempere com um pouco de maionese.
6. Salada com palitos de caranguejo, repolho e aipo
Para manter a receita leve e saudável, tempere a salada com creme de leite ou iogurte.
Você vai precisar de: 350 g de repolho, 1 cenoura, 2 talos de aipo, 1 pepino, 3 ovos, 200 g de palitos de caranguejo, cebolinha e ervas.
Preparação: Pique o repolho, rale as cenouras em um ralador grosso e pique as ervas. Ferva os ovos e corte todos os outros ingredientes em tiras finas. Mexa a salada.
7. Salada com palitos de caranguejo, repolho e batata
Estes são os palitos de caranguejo e salada de couve mais gratificantes em nossa seleção de receitas!
Você vai precisar de: 300 g de palitos de caranguejo, 150 g de repolho, 150 g de batata, 1 lata de milho, 1 pepino, alguns rabanetes, ervas, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 colher de chá. raiz-forte, creme de leite, especiarias.
Preparação: Ferva as batatas, mas se não tiver medo, pode usá-las cruas. Corte todos os ingredientes em cubinhos, acrescente as ervas e tempere a salada com uma mistura de creme de leite, óleo vegetal, raiz-forte e especiarias.
8. Salada com palitos de caranguejo, repolho e laranja
A combinação de três tipos de repolho com uma laranja dá um toque especial a esta salada.
Você vai precisar de: 250 g de palitos de caranguejo, 150 g cada de repolho branco, vermelho e Pequim, 4 ovos, 1 lata de milho, 1 laranja, maionese.
Preparação: Pique os três tipos de repolho finamente e misture. Corte os ovos cozidos com palitos de caranguejo em tiras e acrescente o milho. Desmonte metade da laranja em rodelas, retire as películas e pique numa salada. Misture o suco da segunda metade com a maionese e use no lugar do molho.
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9. Salada com palitos de caranguejo, repolho e frutos do mar
Camarões, mexilhões ou vieiras também são adequados aqui.
Você vai precisar de: 250 g de palitos de caranguejo, 300 g de repolho, 500 g de lula, 200 g de salmão ligeiramente salgado, 2 ovos, ervas, maionese.
Preparação: Ferva os ovos e as lulas, corte todos os ingredientes em tiras grandes e misture. Adicione verduras e um pouco de maionese à salada.
10. Salada com palitos de caranguejo, repolho e cenoura coreana
As cenouras ao estilo coreano adicionam imediatamente notas picantes incomuns ao prato.
Você vai precisar de: 200 g de repolho, 200 g de palitos de siri, 200 g de cenoura coreana, 1 lata de milho, maionese.
Preparação: Pique o repolho bem fino e amasse com as mãos, sem temperos - há bastante deles nas cenouras. Corte os palitos de caranguejo em tiras, acrescente o resto dos ingredientes e misture.
11. Salada com palitos de caranguejo, repolho e linguiça
Nesta salada, você pode realmente usar tudo o que resta depois do feriado.
Você vai precisar de: 300 g de repolho, 100 g de palitos de siri, 100 g de salsicha, 1 cenoura, 1 pimenta, 1 lata de milho, 1 dente de alho, 120 g de creme de leite, 0,5 colher de chá. mostardas, especiarias e ervas.
Preparação: Pique o repolho e corte o resto dos ingredientes em tiras aproximadamente iguais. Tempere a salada com creme de leite com alho, mostarda, especiarias e ervas.
12. Salada com palitos de caranguejo, repolho e feijão
Uma salada leve de vegetais também pode ser satisfatória.
Você vai precisar de: 100 g de palitos de caranguejo, 250 g de repolho, 0,5 latas de feijão enlatado, 1 cenoura, meia cebola, ervas, 2 colheres de sopa. azeite, 1 colher de chá. mostarda granulada, especiarias.
Preparação: Pique o repolho, ferva as cenouras e corte-as com palitos de caranguejo em um cubo médio. Adicione as cebolas e ervas picadas finamente e tempere a salada com azeite, mostarda e especiarias.
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13. Salada com palitos de caranguejo, repolho e caviar
Qualquer caviar de peixe serve, do vermelho ao caviar de capelim.
Você vai precisar de: 100 g de palitos de caranguejo, 100 g de camarão descascado, 50 g de caviar, 1 ovo, 100 g de repolho, 1 colher de sopa. suco de limão, ervas, especiarias.
Preparação: Ferva o ovo e o camarão, corte tudo em cubinhos e pique o repolho. Polvilhe a salada com suco de limão, adicione ervas com especiarias e no final - caviar. Sirva em cestos ou em bolachas.
14. Salada com palitos de caranguejo, repolho e cogumelos
Uma combinação ganha-ganha de sabores e texturas!
Você vai precisar de: 200 g de palitos de caranguejo, 200 g de repolho, 200 g de cogumelos, 2 pepinos, 0,5 latas de milho, maionese.
Preparação: Corte os cogumelos em rodelas médias e frite até que a umidade evapore. Moa o resto dos ingredientes em pequenas xícaras, acrescente o milho e a maionese.
15. Salada com palitos de caranguejo, repolho e tomate
O repolho roxo deixará esta salada ainda mais brilhante e mais interessante.
Você vai precisar de: 200 g de palitos de caranguejo, 200 g de repolho, 2 tomates, 100 g de feijão de aspargos, 2 ovos, maionese.
Preparação: Pique o repolho e corte os grãos de aspargos em vários pedaços e ferva até ficarem macios. Corte os ovos cozidos, o tomate e os palitos de caranguejo em cubos e no final tempere a salada com a maionese.