Saladas rápidas com feijão e pão torrado são uma dádiva de Deus para qualquer dona de casa. Podem ser servidos a convidados inesperados ou preparados para um lanche. O principal é colocar os biscoitos na hora certa para que fiquem crocantes por mais tempo. Compartilhamos os segredos da culinária em nossa seleção de receitas!
1. Salada com linguiça, feijão e pão torrado
Você pode usar qualquer linguiça: cozida, defumada ou até mesmo cervelat.
Você vai precisar de: 200 g de feijão enlatado, 100 g de queijo duro, 100 g de croutons, 200 g de linguiça, 1 tomate, alguns raminhos de salsa, 3 colheres de sopa. maionese, sal a gosto.
Preparação: Corte a linguiça, o tomate e o queijo em cubos longos. Combine-os com maionese, feijão, salsa picada e croutons. Salgue a salada a gosto.
2. Salada com frango, ovos, feijão e croutons
Uma salada farta que pode até substituir uma refeição completa.
Você vai precisar de: 200 g de filé de frango cozido, 1 lata de feijão enlatado, 100 g de croutons, 2 tomates, 2 ovos cozidos, 100 g de milho enlatado, 2 dentes de alho, 100 g de maionese, 3 ramos de salsa, sal e pó preto pimenta a gosto.
Preparação: Corte os filés, os ovos e os tomates em cubos, pique a salsa e o alho. Misture os alimentos, acrescente feijão, milho, sal, pimenta, maionese e croutons. Enfeite com um raminho de ervas antes de servir.
3. Salada de feijão, croutons e presunto
Adicione os croutons por último para que não fiquem encharcados.
Você vai precisar de: 1 lata de feijão enlatado, 200 g de presunto, um punhado de croutons de pão branco, 200 g de milho enlatado, 2 ovos cozidos, 3 colheres de sopa. maionese, sal e pimenta a gosto.
Preparação: Corte o presunto e os ovos em cubos. Adicione o milho, o feijão, o sal, a pimenta, a maionese e misture. Antes de servir, coloque croutons na salada.
4. Salada de cenoura coreana, croutons e feijão
Você pode usar cenouras coreanas em diferentes especiarias.
Você vai precisar de: 200 g de feijão enlatado, 100 g de croutons, 1 filé de frango cozido, 200 g de cenoura coreana, 100 g de maionese, pimenta-do-reino moída e sal a gosto.
Preparação: Corte o filé em cubos. Adicione o feijão, a cenoura, o sal, a pimenta e a maionese. Despeje os croutons, misture delicadamente e sirva a salada na mesa.
5. Salada com queijo, feijão e pão torrado
O queijo ralado para as cenouras coreanas ficará muito original.
Você vai precisar de: 1 lata de feijão enlatado, 150 g de queijo duro, 100 g de croutons, 3 talos de cebolinha, 1 dente de alho, 80 g de maionese, sal e pimenta do reino moída.
Preparação: Rale o queijo, pique o alho e a cebolinha. Misture tudo, exceto os croutons. Sal, pimenta e tempere com maionese. Adicione croutons no final.
20 saladas de feijão que você deve fazer agora
6. Salada "Conto de Fadas"
Não é difícil cozinhar croutons sozinho, o principal é usar pão fresco.
Você vai precisar de: 200 g de feijão enlatado, 2 pepinos em conserva, 100 g de croutons de pão branco, 1 peito de frango cozido, sal, pimenta do reino moída, 3 colheres de sopa. maionese, um punhado de sementes de romã para decoração.
Preparação: Corte a carne e os pepinos em cubos. Em uma saladeira grande, combine os feijões, os filés, os pepinos e os croutons. Adicione sal, pimenta e maionese. Enfeite a salada preparada com sementes de romã.
7. Salada picante com feijão vermelho e croutons
Se você não gosta de picante, então não adicione flocos de pimenta vermelha. Mesmo sem eles, a salada ainda fica bem, muito gostosa!
Você vai precisar de: 100 g de croutons, 2 tomates, 1 lata de feijão vermelho enlatado, 1 pimentão, 0,5 colher de chá. flocos de pimenta vermelha, 1 dente de alho, meio ramo de salsa, 3 colheres de sopa. azeite, sal grosso, pimenta-do-reino moída.
Preparação: Pique os tomates e os pimentões em cubos, pique finamente o alho e as ervas. Misture os ingredientes, adicione o feijão, o pão torrado, o sal e o óleo. Mexa delicadamente e polvilhe com flocos de pimenta vermelha.
8. Salada com feijão, milho e pão torrado
Nesta receita, basta picar a cebolinha.
Você vai precisar de: 1 lata de feijão enlatado, 200 g de milho enlatado, 100 g de croutons de pão escuro, 200 g de cenoura coreana picante, 3 talos de cebola verde, 80 g de maionese, sal e pimenta preta moída a gosto.
Preparação: Combine o feijão com milho, cenoura, cebola picada e especiarias. Adicione a maionese, misture e acrescente os croutons.
9. Salada com presunto, cebola, feijão e croutons
Essa salada é sempre colocada em uma lâmina alta em um prato.
Você vai precisar de: 100 g de croutons, 250 g de feijão enlatado, 200 g de presunto, 1 cebola, 0,5 colher de chá. suco de limão, 3 colheres de sopa. maionese, uma pitada de pimenta vermelha, sal a gosto, ervas para decoração.
Preparação: Corte o presunto em cubos, corte a cebola em meias argolas e polvilhe com o sumo de limão. Misture tudo com feijão e pão torrado. Adicione sal, pimenta, maionese e misture delicadamente. Enfeite a salada com ervas ao servir.
10. Salada com pepino, feijão e pão torrado
Pepinos fornecem muita umidade, então é melhor comer sua salada o mais rápido possível!
Você vai precisar de: 200 g de feijão enlatado, 100 g de croutons, 2 pepinos, alguns ramos de ervas, 80 g de creme de leite, pimenta moída e sal a gosto.
Preparação: Corte os pepinos em tiras, pique as ervas. Misture tudo com feijão e pão torrado. Sal, pimenta e tempere com creme de leite.
15 saladas deliciosas de linguiça e croutons que vale a pena fazer
11. Salada com feijão, pão torrado e pimentão
Ótima salada para quem evita maionese.
Você vai precisar de: 200 g de feijão enlatado, 100 g de croutons, 2 pimentões de cores diferentes, 1 pepino em conserva, 2 talos de cebolinha, 0,5 colher de chá. suco de limão, 2 colheres de sopa azeite, 1 dente de alho, sal e pimenta a gosto.
Preparação: Pique a pimenta e o pepino em tiras, pique a cebola e o alho. Misture todos os ingredientes, adicione sal, pimenta e azeite.
12. Salada com croutons, cogumelos em conserva, tomate e feijão vermelho
Os feijões enlatados podem ser substituídos por feijões cozidos normais.
Você vai precisar de: 200 g de cogumelos em conserva, 100 g de croutons de trigo, 1 tomate, 1 lata de feijão enlatado, 1 cebola roxa, 1 colher de chá. vinagre. 3 colheres de sopa maionese, sal e pimenta a gosto.
Preparação: Corte os cogumelos e os tomates em rodelas. Pique a cebola e polvilhe com vinagre. Misture todos os ingredientes, adicione sal, pimenta e maionese.
13. Salada com feijão vermelho, bacon, passas e croutons
Passas levemente azedas são as melhores.
Você vai precisar de: 200 g de feijão vermelho enlatado, um punhado de passas, 100 g de croutons, 100 g de mistura para salada, 50 g de nozes, 200 g de bacon, 150 g de creme de leite, 1 colher de chá. mostarda, sal e pimenta-do-reino moída.
Preparação: Despeje as passas com água fervente por 10 minutos. Seque as nozes em uma frigideira, pique o bacon e frite levemente. Misture o creme de leite, a mostarda, o sal e a pimenta separadamente. Misture todos os ingredientes, tempere a salada com o molho e sirva.
14. Salada com cereja, aipo, feijão e croutons
Você pode temperar a salada com manteiga, maionese ou creme de leite a seu gosto.
Você vai precisar de: 1 raminho de tomate cereja, 200 g de feijão preto cozido, 150 g de talos de aipo, 150 feta, 100 g de croutons de alho, 3 colheres de sopa. azeite, sal e pimenta a gosto, alface para servir.
Preparação: Pique o aipo, queijo feta e tomate, rasgue a alface com as mãos. Misture tudo com feijão, croutons e especiarias. Tempere com azeite e mexa delicadamente.
15. Salada "Joy"
O feijão preto fica mais expressivo em uma salada, mas se não estiver lá, o feijão branco serve.
Você precisa: 250 g de feijão enlatado, meia tonelada de pão branco, 2 dentes de alho, 2 colheres de sopa. azeite, 150 g de queijo duro, 2 raminhos de tomate cereja, 100 g de maionese, sal grosso, pimenta preta moída, alguns raminhos de endro, 0,5 colher de chá. manjericão seco, 10 folhas de salada para servir.
Preparação: Corte o pão em pequenas tiras e frite na manteiga e no alho. Corte o queijo e os tomates em cubos, pique o endro. Em uma saladeira grande, misture o queijo, o feijão, o tomate, as ervas, o sal, os temperos e a maionese.Coloque tudo em folhas de alface espalhadas em leque, polvilhe com croutons, decore com tiras de maionese e flores de tomate.
20 saladas rápidas de comidas simples
16. Salada com feijão, croutons e cogumelos ostra
Os croutons ficam encharcados rapidamente, por isso costumam ser servidos separadamente.
Você vai precisar de: 200 g de feijão, 100 g de croutons brancos, 250 g de cogumelos ostra. 2 pepinos em conserva, 1 cebola, 1 tomate, 4 alface, 100 g de maionese, sal, pimenta.
Preparação: Ferva os cogumelos ostra em água e sal, deixe esfriar e corte. Pique o pepino, o tomate, a cebola e a alface. Misture os cogumelos, o feijão, o pepino, a cebola, o tomate e a alface, acrescente sal, pimenta e maionese. Polvilhe com croutons antes de servir.
17. Salada com croutons de feijão vermelho, alho e centeio
Prepare-se em questão de minutos!
Você vai precisar de: 1 lata de feijão enlatado, 2 dentes de alho, 150 g de croutons de centeio, 4 talos de endro, uma pitada de pimenta moída, 2 colheres de sopa. azeite, sal a gosto.
Preparação: Aqueça o óleo em uma frigideira, acrescente os croutons, o alho picado e frite por 1 minuto. Combine croutons com feijão, endro picado, sal e pimenta.
18. Salada com champignon, feijão e croutons
Você pode usar cogumelos em conserva prontos ou fazer o seu próprio.
Você vai precisar de: 200 g de champignon em conserva, 200 g de feijão enlatado, 2 batatas cozidas, 100 g de croutons, 1 cebola roxa, 0,5 colher de chá. vinagre, uma pitada de açúcar, uma pitada de pimenta-do-reino moída, sal, 3 colheres de sopa. maionese.
Preparação: Pique cogumelos, batatas e cebolas. Polvilhe rodelas de cebola com vinagre, polvilhe com açúcar, sal e deixe marinar por 5 minutos. Misture todos os ingredientes, acrescente os croutons e a maionese.
19. Salada com feijão, croutons e vegetais frescos
Uma salada perfumada e satisfatória para toda a família!
Você vai precisar de: 1 filé de frango cozido, 200 g de feijão branco em lata, 2 pepinos, 2 tomates, um punhado de croutons brancos, 3 folhas de alface, 1 colher de sopa. molho de soja, 2 colheres de sopa azeite, sal, pimenta vermelha moída.
Preparação: Pique a carne, misture com pimenta e molho de soja. Pique pepinos, tomates, alface. Misture tudo em uma tigela grande, adicione sal, especiarias e óleo.
20. Salada com frango, queijo, feijão e croutons
Sua família certamente apreciará esta incrível combinação de sabores.
Você vai precisar de: 200 g de feijão enlatado, 150 g de croutons de trigo, 200 g de frango cozido, 100 g de uma mistura de saladas coloridas, 100 g de queijo duro, 150 g de queijo macio, 2 dentes de alho, 1 colher de chá. feijão de mostarda, 2 colheres de sopa azeite, pimenta moída, manjericão seco e sal a gosto.
Preparação: Corte o frango e o queijo macio. Rale o queijo duro, rasgue a salada com as mãos, esprema o alho na prensa. Misture tudo em uma saladeira grande, adicione o feijão, o pão torrado, a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta.