Apenas alguns produtos simples e agora uma deliciosa salada está pronta às pressas. Desta vez, coletamos essas receitas: de forma rápida, fácil, para todos os dias e em um máximo de 15-20 minutos!
1. Salada de peixe enlatado
Tanto o repolho de Pequim quanto o repolho branco são adequados.
Você vai precisar de: 300 g de repolho, 1 lata de peixe enlatado a gosto, 150 g de palitos de caranguejo, 1 pepino, 50 g de cebolinha, 4 ovos, ervas, maionese.
Preparação: Ferva os ovos, pique o repolho e pique finamente o resto dos ingredientes. Adicione cebolas picadas e ervas e tempere a salada com maionese.
2. Salada de arenque chicoteado
Muito mais rápido que um casaco de pele, mas ainda assim muito gostoso!
Você vai precisar de: 100 g de arenque, 100 g de arroz, 200 g de pepino, 200 g de cenoura, 1 cacho de cebolas verdes, 3 colheres de sopa cada. azeite e mostarda granulada.
Preparação: Ferva o arroz e corte todos os outros ingredientes em pequenas tiras. Adicione a cebolinha picada e tempere com azeite e mostarda.
3. Salada de legumes com abobrinha
Ralador de cenoura coreano - sem mágica!
Você vai precisar de: 120 g de abobrinha, 120 g de cenoura, 120 g de pepino, 120 g de repolho, 120 g de tomate, 2 colheres de sopa cada. óleo vegetal e molho de soja, especiarias, uma pitada de açúcar, alho.
Preparação: Rale a abobrinha, a cenoura e o pepino para as cenouras coreanas, pique o repolho e pique finamente os tomates. Adicione o alho amassado, o açúcar temperado, a manteiga e o molho de soja.
4. Salada com cenoura coreana e feijão
Feijões vermelhos em jarras são os melhores.
Você vai precisar de: 1 lata de feijão enlatado, 150 g de cenoura coreana, 1 cebola, 1 ovo, 100 g de filé de frango.
Preparação: Ferva e pique o frango e o ovo e, durante este tempo, pique e frite a cebola. Enxágue levemente o feijão, mexa os ingredientes e sirva a salada.
5. Salada com brócolis fresco
Se você tem apenas uma cabeça de brócolis, não precisa mexer com isso por muito tempo!
Você vai precisar de: 1 cabeça de brócolis, 3 cenouras, 1 lata de milho, 1 pimenta, iogurte, especiarias.
Preparação: Desmonte os brócolis em inflorescências muito pequenas e corte as pernas. Pique as cenouras e os pimentões em tiras, acrescente o milho e tempere a salada com o iogurte com especiarias.
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6. Salada rápida com pepino e linguiça
Qualquer resto de linguiça defumada ou salame serve.
Você vai precisar de: 200 g de repolho, 1 pepino, 100 g de salsicha, 70 g de queijo, 4 colheres de sopa. ervilhas, maionese.
Preparação: Pique o repolho bem fino e corte o pepino e a salsicha em tiras finas. O queijo de sódio em um ralador grosso, acrescente ervilhas enlatadas e salada com maionese.
7. Salada picante de pepino e pimenta
Uma variação simples sobre o tema das saladas asiáticas.
Você vai precisar de: 1 pepino, meio pimentão, 0,5 colher de chá. suco de limão, 2 colheres de sopa óleo vegetal, sal, pimenta vermelha moída, açúcar, ervas, alho, sementes de gergelim, 1 colher de chá. molho de soja.
Preparação: Corte o pepino em tiras bem finas, misture com os temperos, cubra com a manteiga, o suco de limão e o molho de soja e deixe. Da mesma forma, pique os pimentões, frite levemente em uma frigideira antiaderente e adicione ao pepino. Esprema o alho na salada e polvilhe com sementes de gergelim.
8. Salada com rabanete e arroz
A coisa mais longa nesta receita é ferver arroz e ovos.
Você vai precisar de: 100 g de arroz, 250 g de rabanete, 5 ovos, 1 cebola, 200 g de creme de leite, 1 colher de chá. mostarda.
Preparação: Ferva o arroz e os ovos, pique finamente a cebola e rale os ovos e os rabanetes no ralador grosso. Misture a salada e o creme de leite com a mostarda.
9. Salada de cogumelos em conserva
Você pode adicionar um pouco de milho enlatado ou ervilhas.
Você vai precisar de: 1 pepino, 1 tomate, 150 g de cogumelos em conserva, cebolinha, ervas, maionese.
Preparação: Pique os vegetais e os cogumelos aproximadamente nos mesmos cubos pequenos. Adicione cebolinhas e ervas a gosto à salada e tempere com maionese.
10. Salada com presunto e omelete
Esta salada é perfeita mesmo para um pequeno-almoço rápido!
Você vai precisar de: 3 ovos, 3 colheres de sopaleite, 200 g de presunto, 1 cebola, 1 lata de milho.
Preparação: Bata os ovos com o leite, frite a omelete dos dois lados e corte em tiras. Corte também o presunto, pique a cebola e regue com água a ferver. Adicione o milho e misture a salada.
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11. Salada de legumes com berinjela
Não só pepinos com tomates podem ser cozidos rápida e facilmente!
Você vai precisar de: 1 berinjela, 1 cenoura, 1 pimenta, 1 cebola, 2 tomates, 3 colheres de sopa. azeite, 3 colheres de sopa vinagre, ervas e especiarias.
Preparação: Corte a berinjela em cubos médios e frite no azeite até ficar macia. Pique todos os outros vegetais, adicione ervas aromáticas e especiarias, misture e polvilhe a salada com o restante azeite e vinagre.
12. Salada com repolho chinês e frango
Ideal se sobrar um pedaço de frango pronto.
Você vai precisar de: 500 g de couve chinesa, 250 g de milho, 1 pepino, 1 pimenta, 1 tomate, 200 g de frango, creme de leite, especiarias, mostarda.
Preparação: Pegue o frango cozido, assado ou defumado e corte em tiras. Pique o repolho em pedaços finos, pique o resto dos legumes, acrescente o milho e cubra a salada com creme de leite com mostarda e temperos.
13. Salada de azeda rápida
Você sabe onde colocar os restos da azeda? Vamos contar!
Você vai precisar de: 1 ramo de azeda, 1 cebola, 150 g de milho, 15 azeitonas, 1 ramo de folhas de alface, azeite, sementes de mostarda, especiarias e ervas aromáticas.
Preparação: Pique finamente todas as verduras e pique a cebola com as penas. Corte as azeitonas em rodelas, acrescente o milho, misture a salada e os campos com azeite, mostarda e temperos.
14. Salada De Feijão Saudável
O feijão leva muito tempo para cozinhar, então pegue o feijão enlatado.
Você vai precisar de: 1 lata de feijão, 1 lata de milho, 3 fatias de pão, cebolinha, maionese.
Preparação: Corte o pão em cubos e seque na frigideira ou no forno. Lave o feijão, misture com milho e cebolinha, tempere com maionese e polvilhe com croutons.
15. Salada com salmão rosa e feijão verde
Você pode até colocá-lo nas cestas de servir.
Você vai precisar de: 1 lata de salmão rosa, 1 copo de arroz cozido, 1 cacho de cebolinha, 2 pepinos, 100 g de feijão verde, maionese.
Preparação: Pique e ferva levemente o feijão verde até ficar macio. Pique os pepinos finamente, pique a cebolinha e amasse o salmão rosa com um garfo. Tempere a salada com maionese.
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16. Salada diet com maçã e aipo
Adicione um pouco de repolho ou pepino picado, se desejar.
Você vai precisar de: 4 talos de aipo, 1 cacho de coentro, 1 maçã verde, 2 colheres de sopa. iogurte.
Preparação: Corte o aipo e as maçãs em cubos pequenos e pique o coentro aromatizado no mesmo. Despeje o iogurte sobre a salada, mexa e tempere conforme necessário.
17. Salada com pepinos e cogumelos
Se você usar cogumelos selvagens, ferva-os um pouco no início.
Você vai precisar de: 200 g de cogumelos, 200 g de pepino, 200 g de milho, 70 g de queijo, maionese.
Preparação: Pique os cogumelos finamente e frite-os com especiarias até que a umidade evapore. Da mesma forma, pique os pepinos finamente e distribua a salada em camadas, untando cada uma com um pouco de maionese. Polvilhe com queijo ralado por cima.
18. Salada com batatas e ovos
É melhor se você já tiver batatas cozidas ou cozidas.
Você vai precisar de: 3 batatas, 2 ovos, 2 pepinos, ervas, maionese, mostarda.
Preparação: Ferva as batatas e os ovos e corte-os junto com os pepinos em cubinhos. Adicione ervas picadas à salada e tempere com maionese e mostarda.
19. Salada rápida com atum e croutons
Uma lata de atum é quase uma salada pronta!
Você vai precisar de: 200 g de folhas de alface, 1 lata de atum em lata, 200 g de croutons, 1 lata de milho, 4 ovos, 1 cacho de ervas, maionese.
Preparação: Ferva os ovos e corte em fatias finas. Amasse o atum com um garfo, pique a alface e pique as verduras ao acaso. Misture a salada, acrescente os croutons e tempere com a maionese.
20. Salada de macarrão instantâneo
Quão mais fácil e rápido?
Você vai precisar de: 100 g de presunto ou salsicha, 1 embalagem de macarrão, 1 lata de milho, 5 palitos de caranguejo, 70 g de queijo, maionese.
Preparação: Cozinhe o macarrão no vapor e moa os palitos de caranguejo e o presunto durante esse tempo. Adicione o milho e o queijo ralado à salada, tempere a gosto e misture com a maionese.