Se você precisa cozinhar algo farto, simples e saboroso ao mesmo tempo - fique à vontade para escolher uma caçarola de batata. Quem pode recusar batatas assadas aromáticas com carne, vegetais, queijo ou outros aditivos? Contamos as melhores receitas!
1. Caçarola de batata com queijo
Não só delicioso, mas também uma bela caçarola com uma crosta marrom dourada apetitosa.
Você vai precisar de: 5 batatas, 100 g de queijo, 2 ovos, 5 colheres de sopa. iogurte, especiarias.
Preparação: Rale o queijo e misture a metade com o iogurte, 1 ovo e especiarias. Misture as batatas raladas em um ralador grosso com o mesmo molho e coloque tudo em uma forma. Misture o queijo restante com o ovo restante, despeje na caçarola e leve ao forno por 40 minutos a 180 graus.
2. Caçarola de batata com creme de leite
Apenas três ingredientes e especiarias a gosto!
Você vai precisar de: 1 kg de batatas, 400 g de creme de leite, 50 g de manteiga, especiarias e ervas.
Preparação: Corte as batatas em rodelas finas, misture com especiarias e manteiga derretida e coloque em uma forma. Despeje o creme de leite por cima e leve ao forno por cerca de uma hora a 200 graus.
3. Caçarola de batata com maionese
Devido ao teor de gordura da maionese, a caçarola não fica tão seca.
Você vai precisar de: 4 batatas, 80 g de maionese, 1 ovo, 80 g de queijo, 3 colheres de sopa. óleo vegetal, especiarias.
Preparação: Misture a maionese com ovo, especiarias e queijo ralado. Corte as batatas em rodelas e cubra-as em uma assadeira untada com óleo. Despeje o molho, disponha a segunda camada - e assim por diante até o final do alimento. Asse por 40-50 minutos a 180 graus.
4. Caçarola de batata com molho de tomate
Para tornar a caçarola mais satisfatória, sugerimos adicionar carne picada.
Você vai precisar de: 700 g de batata, 50 g de manteiga, 75 ml de leite, 100 g de queijo, 400 g de carne picada, 200 g de molho de tomate.
Preparação: Ferva as batatas até ficarem macias e amassadas com manteiga, leite, especiarias e um pouco de queijo ralado. Numa frigideira, refogue a carne picada, acrescente o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos. Coloque a carne picada em uma forma, espalhe as batatas por cima e leve ao forno por 30 minutos a 200 graus.
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5. Caçarola de batata com tomate
Escolha tomates grandes e densos que podem ser cortados em fatias agradáveis.
Você vai precisar de: 600 g de batatas, 4 tomates, 150 g de queijo, 200 ml de natas, 20 g de manteiga, 1 ramo de ervas.
Preparação: Corte as batatas em rodelas, coloque numa assadeira e cubra com creme de leite quente. Polvilhe com óleo ralado e leve ao forno por 20 minutos a 200 graus. Cubra com fatias de tomate, polvilhe com ervas picadas e queijo ralado e leve ao forno por mais 20 minutos.
6. Caçarola de batata com repolho
Fica muito saboroso com batata jovem e repolho.
Você vai precisar de: 10 batatas, 0,5 repolho, 1 cebola, 1 cenoura, 1 colher de sopa. pasta de tomate, 2 colheres de sopa creme de leite, 1 ovo, 2 colheres de sopa. migalhas de pão, especiarias.
Preparação: Pique as batatas grosseiramente, ferva até ficarem macias e amasse no purê de batatas. Pique a cenoura, a cebola e o repolho e cozinhe até ficar macio. Adicione especiarias e pasta de tomate e mais ensopado. Coloque novamente metade das batatas, legumes e batatas. Pincele com ovo batido e creme de leite por cima e polvilhe com pão ralado. Asse por 30 minutos a 190 graus.
7. Caçarola de batata com ovos e leite
Esta receita tem mais ovos, o que torna a caçarola muito gratificante.
Você vai precisar de: 8 batatas, 3 cebolas, 50 g de manteiga, 100 ml de leite, 5 ovos.
Preparação: Ferva as batatas, corte em fatias e misture com especiarias e rodelas de cebola. Bata os ovos com o leite e o ghee e coloque por cima da caçarola. Asse no forno a 180 graus até dourar.
8. Caçarola de batata com peixe e cenoura
Pegue o pollock, o bacalhau ou qualquer peixe branco.
Você vai precisar de: 1 kg de batata, 1 kg de peixe, 450 g de cenoura, 350 g de cebola, 300 g de creme de leite, especiarias.
Preparação: Pique a cebola, rale as cenouras e frite até ficarem macias e depois tempere.Corte o peixe em cubos e as batatas em rodelas e misture tudo com os temperos. Camada de batatas, peixes e vegetais em camadas, cubra com óleo de fritar e, em seguida - creme de leite. Envie a caçarola ao forno por 45 minutos a 200 graus sob papel alumínio.
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9. Caçarola de batata com abobrinha
E para variar, você pode cortar tudo em círculos e dispor em camadas.
Você vai precisar de: 2 batatas, 1 abobrinha, 1 cenoura, 1 ovo, 1 colher de sopa. farinha, 1 colher de sopa. leite, especiarias.
Preparação: Corte as batatas em cubinhos e a curgete e as cenouras sódicas num ralador grosso. Misture os vegetais e coloque em uma forma. Despeje tudo com um ovo batido com leite, farinha e temperos, leve ao forno e leve ao forno por 40 minutos a 180 graus.
10. Caçarola de batata com berinjela
Certifique-se de adicionar coentro picado e cebolinha.
Você vai precisar de: 250 g de batata, 200 g de berinjela, 150 g de queijo, 250 ml de nata, 1 ovo, especiarias.
Preparação: Corte as batatas e as beringelas em tiras grandes, misture com as especiarias e coloque numa forma. Bata o ovo e as natas e cubra com a caçarola. Cubra com queijo ralado e leve ao forno por 40 minutos a 180 graus.
11. Caçarola de batata com carne picada
A combinação perfeita de sabores e texturas!
Você vai precisar de: 1 kg de batata, 500 g de carne picada, 250 g de cebola, 3 dentes de alho, 50 g de manteiga, 1 cacho de ervas, 100 g de queijo, 100 ml de iogurte, 1 colher de sopa. pasta de tomate, especiarias.
Preparação: Pique a cebola e refogue até dourar na manteiga. Adicione a carne picada e refogue um pouco mais. Ferva as batatas e corte em pedaços arbitrários. Combine o iogurte com pasta de tomate, especiarias, alho amassado, ervas e queijo ralado. Disponha a carne picada e as batatas em camadas, recheie com o recheio e leve ao forno 30-40 minutos a 180 graus.
12. Caçarola de batata com salsichas
Receita barata de caçarola de batata com produtos que você definitivamente tem em qualquer geladeira!
Você vai precisar de: 1 kg de batatas, 200 g de salsichas, 150 g de queijo, 3 ovos, 1 colher de sopa. manteiga, especiarias.
Preparação: Ferva as batatas até ficarem macias e amasse no purê de batatas com manteiga e misture com os ovos e os temperos. Coloque o purê de batatas em uma forma, polvilhe com queijo ralado, espalhe as fatias de linguiça por cima e leve ao forno por 20-30 minutos a 180 graus.
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13. Caçarola de batata e frango
Em vez de um filé normal, você pode usar um filé de coxa ou coxa.
Você vai precisar de: 1 kg de batatas, 500 g de frango, 1 cebola, 1 tomate, 150 g de queijo, maionese, especiarias.
Preparação: Corte os filés em pratos, bata e enrole nas especiarias. Corte as batatas em rodelas, coloque numa forma e pincele levemente com a maionese. Cubra com frango, rodelas de cebola, fatias de tomate, maionese e queijo ralado novamente. Asse por 40-50 minutos a 180 graus.
14. Caçarola de batata com cogumelos
A clássica combinação de batatas com cogumelos. O que mais você precisa?
Você vai precisar de: 1 kg de batatas, 2 ovos, 3 cebolas, 1 copo de leite, 3 colheres de sopa. manteiga, 300 g de cogumelos, 3 colheres de sopa. creme de leite, especiarias.
Preparação: Pique os cogumelos e as cebolas e frite até que o líquido evapore. Ferva as batatas e amasse no purê de batatas com especiarias, leite morno e ovos. Espalhe as batatas, os cogumelos e as batatas, pincele com o creme de leite e leve ao forno por 30 minutos a 180 graus.
15. Caçarola de batata com legumes
O mais brilhante, mais lindo e delicioso!
Você vai precisar de: 1 kg de batatas, 500 g de brócolis, 1 cenoura, 1 cebola, 1 pimenta, 1 tomate, 200 g de ervas, 250 ml de natas, especiarias, 30 g de manteiga, 1 ovo.
Preparação: Corte e ferva as batatas até ficarem macias e ferva levemente as inflorescências de brócolis. Pique o resto dos vegetais e frite por alguns minutos até ficarem macios. Misture os brócolis e metade do creme de leite frito e o purê de batata com o restante do creme de leite e a manteiga. Coloque purê de batata, legumes e purê de batata, pincele com um ovo, polvilhe com ervas e leve ao forno por 30 minutos a 200 graus.