Uma caçarola é sempre saborosa, rápida e fácil. Basta dobrar tudo em um molde, e então o forno fará o seu trabalho. Reunimos uma seleção de ótimas receitas de caçarola de carne picada para você. Gosta de cozinhar!
1. Caçarola com carne picada e macarrão
Não poderia ser mais fácil e rápido!
Você vai precisar de: 700 g de carne picada, 400 g de massa, 1 abobrinha, 3 ovos, 250 ml de natas, 100 g de queijo, 1 cebola, 3 tomates, especiarias.
Preparação: Ferva o macarrão até ficar meio cozido, descasque os tomates e pique todos os legumes. Frite a carne picada com legumes e especiarias a gosto. Bata os ovos com natas, especiarias e queijo ralado. Disponha a caçarola em camadas, despeje os campos e leve ao forno por 40 minutos a 180-200 graus.
2. Caçarola com carne picada e vegetais
Você pode alterar o conjunto de vegetais de acordo com a situação e o humor.
Você vai precisar de: 600 g de carne picada, 500 g de repolho, 3 tomates, 2 abobrinhas, 200 g de creme de leite, 1 ovo, 100 g de queijo, especiarias.
Preparação: Rale a abobrinha e deixe a umidade no copo. Pique o repolho e amasse com as mãos. Misture a carne picada com especiarias e ervas, corte os tomates em rodelas e o queijo de sódio. Camada de abobrinha, carne picada, repolho, carne picada, tomate e cubra tudo com ovo batido e creme de leite. Adicione o queijo à caçarola e leve ao forno por 40 minutos a 180 graus.
3. Caçarola com carne picada e cogumelos
Uma refeição muito saudável e substancial para um jantar em família.
Você vai precisar de: 500 g de carne picada, 800 g de batatas, 400 g de cogumelos, 2 cebolas, 2 colheres de sopa. pasta de tomate, 100 g de queijo.
Preparação: Ferva as batatas até ficarem meio cozidas e corte em lavadoras. Frite metade da cebola com cogumelos e a outra metade com carne picada e extrato de tomate. Camada de carne, cogumelos, batatas e queijo ralado e leve ao forno a 200 graus por 30 minutos.
4. Caçarola com carne picada e trigo sarraceno
Esta caçarola agradará até mesmo àqueles que não gostam de trigo sarraceno.
Você vai precisar de: 200 g de trigo sarraceno, 500 g de carne picada, 2 cebolas, 2 cenouras, 400 g de cogumelos, 1 pimenta, 3 ovos, 200 g de queijo, especiarias.
Preparação: Ferva o trigo sarraceno até ficar macio e frite levemente a cebola picada com a cenoura ralada. Frite os cogumelos picados finamente e pimenta em separado. Misture tudo com trigo sarraceno e especiarias, coloque numa forma, cubra com ovos batidos e cubra com queijo ralado. Asse por cerca de 50-55 minutos a 180 graus.
Caçarola de requeijão em panela elétrica: 10 receitas passo a passo
5. Caçarola com carne picada "Mosaic"
Você pode dividir as camadas por cor ou misturar tudo.
Você vai precisar de: 600 g de carne picada, 300 g de repolho, 100 g de abobrinha, 1 cacho de verduras, 80 g de tomate, 130 g de pimenta, 150 g de queijo, especiarias, 6 ovos.
Preparação: Misture a carne picada com ovos e temperos e divida em dois. Adicione o repolho picado, a abobrinha e as verduras picadas em um, e os tomates e os pimentões no outro. Coloque tudo em um prato untado, polvilhe com queijo e leve ao forno por 40 minutos a 180 graus.
6. Caçarola com carne picada, couve-flor e queijo feta
A receita mais delicada para uma caçarola linda e aromática.
Você vai precisar de: 500 g de carne picada, 800 g de couve-flor, 200 g de queijo feta, 4 ovos, 3 colheres de sopa. creme de leite, 1 cebola, especiarias, 100 g de queijo duro, ervas.
Preparação: Ferva a couve-flor até ficar meio cozida e picada. Rale o queijo feta e misture com repolho, creme de leite, ovos, ervas e especiarias. Frite a carne picada com cebola e tempere. Camada de carne picada e mistura de repolho, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a 180 graus por meia hora.
7. Caçarola folhada colorida com carne picada
Frango moído é o melhor para esta caçarola.
Você vai precisar de: 700 g de carne picada, 1 cebola, 1 cenoura, 1 cacho de espinafre, 4 colheres de sopa. creme, sal, pimenta, óleo vegetal.
Preparação: Pique a cebola, rale bem as cenouras e bata os espinafres no liquidificador. Adicione natas e temperos à carne picada e divida em três partes. Misture um com cebola, o segundo com cenoura e o terceiro com espinafre. Coloque tudo em camadas em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos a 190 graus.
8. Caçarola com carne picada e feijão
Pegue o feijão enlatado ou deixe ferver com antecedência.
Você vai precisar de: 500 g de carne picada, 1 kg de batata, 1 lata de feijão, 1 cebola, 100 ml de leite, 1 ovo, 100 g de queijo, 2 colheres de sopa.pasta de tomate, 2 cachos de ervas, especiarias.
Preparação: Frite a carne picada com cebola, feijão, ervas e extrato de tomate, ferva as batatas e amasse no purê de batatas com leite. Coloque as batatas, a mistura de carne e as batatas novamente em camadas. Bata o ovo com o queijo ralado e as ervas picadas, despeje na caçarola e leve ao forno por 35 minutos a 180 graus.
Costeletas com couve e carne picada: 8 das mais deliciosas receitas
9. Caçarola com carne picada, abobrinha e berinjela
Uma caçarola simples e deliciosa graças ao recheio de tomate e creme de leite.
Você vai precisar de: 1 abobrinha, 3 berinjelas, 300 g de carne picada, 2 cebolas, 2 tomates, 3 colheres de sopa. creme de leite, 30 g de pasta de tomate, 120 g de queijo, 2 colheres de sopa. molho de soja.
Preparação: Corte todos os vegetais em lavadoras, rale o queijo e prepare o molho com creme de leite, extrato de tomate e molho de soja. Camada de abobrinha, cebola, metade da carne picada, berinjela, tomate, metade da carne picada, o molho e o queijo. Asse por 35 minutos a 200-220 graus.
10. Caçarola com carne picada e polenta
A melhor hora para grãos de milho chegou!
Você vai precisar de: 600 g de carne picada, 400 g de tomate no próprio suco, 100 ml de vinho tinto seco, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 colher de chá. açúcar mascavo, 0,5 colher de chá cada canela e pimenta caiena, 10 grãos de pimenta, 1 colher de chá. gengibre em pó, 1 xícara de grãos finos de milho, 0,5 xícara de leite, 1 ovo, 2/3 xícara de queijo cheddar ralado, 1 colher de chá. fermento em pó.
Preparação: Frite a cebola com o alho, a carne picada e todos os temperos, regue com o vinho e deixe evaporar. Adicione os tomates e cozinhe por 15 minutos. Combine o mingau de milho, o fermento, o leite e o ovo com metade do queijo até engrossar. Coloque a carne picada, a futura polenta untada e cubra com queijo ralado. Asse por meia hora a 180 graus.
11. Caçarola com carne picada e repolho
Esta caçarola lembra rolos de repolho muito preguiçosos!
Você vai precisar de: 500 g de carne picada, 0,5 cabeça de repolho, 2 ovos, 1 cebola, 100 g de creme de leite, 2 colheres de sopa. pasta de tomate, especiarias.
Preparação: Pique o repolho finamente e ferva levemente ou refogue até ficar macio. Frite a carne picada com a cebola e misture o creme de leite com a pasta de tomate. Disponha metade do repolho, carne picada, metade do envasamento, o resto do repolho e o resto do envasamento. Pincele a caçarola com os ovos batidos e leve ao forno por 30-40 minutos a 180 graus.
12. Caçarola com carne picada, abobrinha e tomate
Uma caçarola bonita e suculenta semelhante a uma torta, mas sem massa.
Você vai precisar de: 450 g de carne picada, 300 g de mussarela, 4 abobrinha, 600 g de tomate, 3 dentes de alho, 1 cebola, 1 pimenta, 4 fatias de pão branco, especiarias.
Preparação: Corte a abobrinha em fatias de 7 mm e leve ao forno em pergaminho por 15 minutos a 180 graus. Pique a cebola, o alho e a pimenta e frite até ficarem macios. Adicione a carne picada e depois de 5 minutos - tomate picado e especiarias. Apague tudo por meia hora. Frite as migalhas de pão separadamente.
Polvilhe algumas das migalhas untadas e disponha as abobrinhas. De cima - carne picada e mussarela ralada, novamente abobrinha e migalhas, e assim repita as camadas até o fim. Deve haver mussarela por cima. Asse a caçarola a 180 graus, primeiro 30 minutos sob o papel alumínio e depois outros 15 sem ele.
10 receitas da mais deliciosa quesadilla de frango
13. Caçarola com carne picada e cenoura
Quanto mais homogênea for a consistência, mais saboroso ficará o prato.
Você vai precisar de: 400 g de carne picada, 400 g de abobrinha, 2 cenouras, 2 ovos, 1 colher de sopa. creme de leite, especiarias, 50 g de queijo.
Preparação: Rale bem as abobrinhas e as cenouras, esprema a humidade e misture com a carne picada. Adicione especiarias, ovos e creme de leite ali. Coloque a carne picada untada, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por meia hora a 200 graus.
14. Caçarola com carne picada e batatas
Se você quiser deixar a carne mais gorda e suculenta, adicione um pouco de banha.
Você vai precisar de: 1 kg de carne picada, 1 kg de batata, 3 cebolas, 2 pimentões vermelhos, 4 dentes de alho, pimenta, 200 g de creme de leite, 1 ovo, 2 colheres de sopa. iscas.
Preparação: Ferva as batatas até ficarem macias, pique as cebolas e os pimentos e frite numa frigideira. Adicione a carne picada aos vegetais e continue a fritar até ficarem macios e tempere no final. Amasse purê de batata, acrescente creme de leite, ovo e semolina. Coloque numa forma por cima da carne picada e leve ao forno meia hora a 180 graus.
15. Caçarola com carne picada e arroz
Adicione mais ervas aromáticas e ervas - isso torna a caçarola muito mais saborosa!
Você vai precisar de: 500 g de carne picada, 250 g de arroz, 2 cebolas, 2 dentes de alho, 3 pimentos, 4 tomates, 3 colheres de sopa. pasta de tomate, queijo, especiarias.
Preparação: Ferva o arroz e ferva levemente a pimenta por 10-15 minutos. Frite a carne picada com especiarias e cebola e alho picados - com tomate, pasta de tomate e ervas. Coloque todos os ingredientes em camadas: pimenta, arroz, carne picada, molho de tomate e queijo ralado. Asse por 35 minutos a 200 graus.