Czy słoik twojego ulubionego dżemu zaczął się cukier? A może stoi tak długo i boisz się, że się pogorszy? Dokładnie wiemy, co zrobić, aby się nie zmarnować! Chwyć wybór pysznych przepisów na ciasto z dżemem i wybierz, który z nich zrobić pierwszy!
1. Ciasto piaskowe z dżemem
Kruche ciasto to najszybsza, najwygodniejsza i najłatwiejsza opcja na każdy dzień.
Będziesz potrzebować: 200 g masła, 2-3 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 2 jajka, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia, 200 g dżemu.
Przygotowanie: Roztopione masło dobrze wymieszać z cukrem i jajkami. Powoli dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i zagnieść elastyczne ciasto, a następnie podzielić je na dwie części. Mniejszy wyślij do zamrażarki na godzinę, a większy rozwałkuj na foremce. Na wierzch ułożyć warstwę dżemu i natrzeć resztę ciasta. Piec ciasto przez około 25 minut w 180 stopniach.
2. Ciasto drożdżowe z dżemem
Ciasto drożdżowe jest dłuższe i twardsze, ale ciasto jest bardzo miękkie i przewiewne.
Będziesz potrzebować: 2 jajka, 0,5 szklanki mleka, 2 łyżeczki. suche drożdże, 2 łyżki. olej roślinny, 1 łyżka. cukier, 2 szklanki mąki, 240 g dżemu.
Przygotowanie: Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłym mleku i odstawić do wyrośnięcia. Dodaj 1 jajko, wymieszaj i dodaj mąkę w częściach. Dobrze ugniataj ciasto przez 10 minut, dodaj olej roślinny i pozostaw na ciepło na 1,5 godziny.
Oddzielić około jednej czwartej ciasta, a resztę rozwałkować do foremki z bokami. Rozłóż dżem i z pozostałego ciasta zrób siatkę. Posmaruj wierzch ciasta drugim jajkiem i wstaw do piekarnika w temperaturze 190 stopni na około 20-30 minut.
3. Ciasto francuskie z dżemem
Oferujemy upieczenie szybkiego ciasta z gotowego ciasta francuskiego.
Będziesz potrzebować: 500 g ciasta francuskiego, 100 g dżemu, 2 łyżeczki. skrobia.
Przygotowanie: Aby dżem był gęstszy i nie wypływał, wymieszaj go ze skrobią. Ciasto rozwałkować i na połowę polać dżemem. Na drugim wykonaj nacięcia, zawiń je książką i ściśnij krawędzie. W razie potrzeby posmaruj jajkiem lub mlekiem i piecz przez 20 minut w 200 stopniach.
4. Ciasto z dżemem kefirowym
Tutaj dżem trafia prosto do ciasta, więc okazuje się bardzo wygodny.
Będziesz potrzebować: 1 szklanka kefiru, 1 szklanka dżemu, 0,5 szklanki cukru, 2 jajka, 1 łyżeczka. soda, 2 szklanki mąki.
Przygotowanie: Wymieszaj jajka z cukrem trzepaczką i dodaj tam kefir i dżem. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji i stopniowo dodawaj mąkę. Na koniec dodaj gaszoną sodę oczyszczoną, ponownie wymieszaj ciasto i wlej do wysmarowanej tłuszczem foremki. Pieczemy około 40-50 minut w 180 stopniach.
5. Ciasto z dżemem na śmietanie
Ciasto będzie bardzo delikatne o ciekawej konsystencji.
Będziesz potrzebować: 2 jajka, 1 szklanka cukru, 1 szklanka kwaśnej śmietany, 2 szklanki mąki, 1 szklanka dżemu, 1 łyżeczka. soda, cynamon.
Przygotowanie: Wlej sodę do dżemu i dobrze wymieszaj, a następnie odstaw. W tym czasie ubić jajka z cukrem na pianę, dodać tam śmietanę i powoli domieszać mąkę i cynamon. Na koniec dodaj dżem z sodą oczyszczoną, przelej do wysmarowanego tłuszczem naczynia i piecz około 40 minut w 180 stopniach.
Krem do ciasta: 10 prostych i pysznych przepisów
6. Ciasto z dżemem mlecznym
Kolejny alternatywny przepis, ale tym razem proporcje są odpowiednie dla mleka.
Będziesz potrzebować: 200 ml mleka, 200 g dżemu, 200 g cukru, 380 g mąki, 1 jajko, szczypta sody.
Przygotowanie: Ubij jajka z mlekiem i cukrem, a następnie stopniowo dodawaj tam dżem. Jeśli jest bardzo słodki, weź mniej cukru. Do ciasta dodać przesianą mąkę i sodę oczyszczoną i odstawić na chwilę. Wlać do foremki i piec około 45 minut w 180 stopniach.
7. Ciasto z dżemem bez jajek
Jeśli w domu nie ma jajek, to nie jest powód, aby rezygnować z ulubionego ciasta!
Będziesz potrzebować: 150 g masła, 50 g cukru, 350 g mąki, 0,5 łyżeczki. proszek do pieczenia, 200 g dżemu.
Przygotowanie: Zmiękczone masło zmiel z cukrem i od razu wmieszaj mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto wyjdzie w postaci okruchów, z których większość należy wlać do formy.Posyp dżemem, przykryj resztą ciasta i piecz około 20 minut w 180 stopniach.
8. Ciasto z dżemem w oleju roślinnym
Jeśli po prostu zabraknie masła, sprawdzi się również olej roślinny.
Będziesz potrzebować: 2 jajka, 50 g cukru, 80 g oleju roślinnego, 300 g mąki, 40 g orzechów włoskich, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia, 2 szczypty soli, 270 g dżemu.
Przygotowanie: Lekko podgrzej jajka pod kranem i ubij je z cukrem i solą na lekką pianę. Dodaj tam olej roślinny, a następnie wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia. Oddziel mniejszą porcję ciasta i włóż do zamrażarki.
Główną warstwę ciasta rozwałkować do formy, ułożyć dżem i wypełnić pokruszonymi orzechami. Zetrzyj ciasto z zamrażarki i wylej ciasto na wierzch. Piec przez 25 minut w 180 stopniach.
9. Ciasto z dżemem bez masła
A dokładniej, jest go tak mało, że można to nawet zignorować.
Będziesz potrzebować: 500 g dżemu, 2 jajka, 1 łyżeczka. soda, 30 ml oleju roślinnego, 350 g mąki.
Przygotowanie: Dżem wymieszać z sodą oczyszczoną i ubić jajka mikserem na puszystą masę. Połącz obie części, dodaj masło i powoli dodawaj mąkę. Wlej ciasto do foremki i wstaw do piekarnika na 180 stopni na 25 minut.
10. Ciasto z dżemem bez mąki
Apetyczna manna zachwyci domowników.
Będziesz potrzebować: 150 g kaszy manny, 2/3 szklanki dżemu, 100 g masła, 2 jajka, 2 łyżeczki. proszek do pieczenia.
Przygotowanie: Wymieszaj zmiękczone masło z dżemem i dodaj do tego jajka. Następnie dodaj kaszę mannę z proszkiem do pieczenia i pozostaw ciasto do zaparzenia na pół godziny. Wlać do foremki i piec 10 minut w 180 stopniach, a następnie kolejne 30 minut w 170.
15 przepisów na pyszne ciasto cytrynowe
11. Greckie ciasto z dżemem
W domu to urocze ciasto nazywa się „makaronową florą”.
Będziesz potrzebować: 1 szklanka oleju roślinnego, 3 szklanki mąki, 1/3 szklanki cukru, 4 łyżki. koniak, 10 łyżek. sok pomarańczowy, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia, skórka z 1 cytryny, 400 g dżemu.
Przygotowanie: Wymieszaj cukier z masłem i dodaj do niego sok, brandy i skórkę. Ciasto wymieszać z mąką i dobrze wymieszać. Większość rozwałkować do formy z bokami, na wierzch z dżemem i ułożyć paski z pozostałego ciasta. Piec przez 30-40 minut w 180-200 stopniach.
12. Ciasto z dżemem i twarogiem
Elegancki deser warstwowy nadaje się również na wakacje.
Będziesz potrzebować: 2 szklanki mąki, 200 g masła, 2 jajka, 1 szklanka cukru, 400 g twarogu, kolejne 100 g cukru do nadzienia, 1 szklanka dżemu, 1 łyżka. skrobia, 300 g 20% kwaśnej śmietany, 100 g cukru i 2 jajka do polewania.
Przygotowanie: Miękkie masło ubić z cukrem i dodać jajka. Dodać mąkę, zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na pół godziny. Dżem wymieszać ze skrobią, a twaróg natrzeć cukrem do nadzienia. Wymieszaj śmietanę z pozostałym cukrem i jajkami. Ciasto rozwałkować do formy, ułożyć twarożek, przykryć dżemem i kwaśną śmietaną. Piec 45 minut w 180 stopniach.
13. Ciasto z dżemem i jabłkami
Idealne ciasto to dwa w jednym!
Będziesz potrzebować: 2 szklanki mąki, 200 g masła, 2 jajka, 1 szklanka cukru, 1,5 szklanki dżemu, 3 jabłka.
Przygotowanie: Ubij masło z cukrem i dodaj jajka, a następnie mąkę. Gotowe ciasto wkładamy do lodówki na pół godziny, ale na razie pokroić jabłka w plastry. Ciasto rozwałkować do foremki, ułożyć jabłka na obwodzie, napełnić środek dżemem i złożyć boki. Piec 35 minut w 180 stopniach.
14. Rolada z dżemem
Kolejny bardzo szybki i łatwy do zrozumienia przepis na domowe wypieki.
Będziesz potrzebować: 100 g masła, 150 g cukru, 350 g mąki, 3 jajka, 3 łyżki. mleko, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia, skórka z 1 cytryny, 200 g dżemu, 50 g pokruszonych orzechów.
Przygotowanie: Masło ubić z cukrem i jajkami, dodać mleko i skórkę, dodać mąkę i proszek do pieczenia i szybko zagnieść ciasto. Rozwałkować na dwie prostokątne warstwy i posmarować konfiturą orzechową. Każdą warstwę zwinąć w bułkę i piec około 30 minut w 180 stopniach.
15. Ciasto z dżemem w galarecie
A nadzienie jest na swoim miejscu i nie musisz grzebać w cieście.
Będziesz potrzebować: 350 g mąki 3 jajka 90 ml oleju roślinnego 150 g cukru 200 ml kefiru 2 łyżeczki proszek do pieczenia, szczypta soli, 1 szklanka dżemu.
Przygotowanie: Jajka ubić z cukrem do lekkiej masy, dodać sól i masło, a następnie kefir.Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj ciasto. Rozłóż połowę w formie, przykryj dżemem, a drugą połóż na wierzchu. Piec około 40 minut w 180 stopniach.
Szarlotka: 15 szybkich i pysznych przepisów (krok po kroku)
16. Ciasto z dżemem i serkiem śmietankowym
Najlepiej sprawdza się słodko-kwaśny dżem, taki jak dżem morelowy.
Będziesz potrzebować: 0,5 szklanki wody, 3 szklanki mąki, 3 jajka, 4 łyżki. cukier, 2 łyżeczki. suche drożdże, 4 łyżki. masło, 160 g serka śmietankowego, 0,5 szklanki dżemu.
Przygotowanie: Do ciepłej wody dodaj 1 jajko luzem, 1 żółtko, cukier, suche drożdże i mąkę. Dodaj tam miękkie masło i natychmiast zagnieść elastyczne ciasto. Podgrzej, aż z grubsza się podwoi, a następnie uformuj.
Nasmaruj ciasto serkiem śmietankowym, przykryj dżemem i zawiń boki, aby nic nie wypłynęło. Pozostaw na kolejne 40 minut, posmaruj pozostałym jajkiem i piecz ciasto przez około pół godziny w 190 stopniach.
17. Ciasto z dżemem na wodzie
Recepta awaryjna, gdy nie ma już pod ręką żadnej podstawy.
Będziesz potrzebować: 1 szklanka dżemu, 0,5 szklanki wody, 2-3 szklanki mąki, 8 łyżek. olej roślinny, 1 łyżka. ocet jabłkowy, 1 łyżeczka. Soda.
Przygotowanie: Wymieszaj dżem, ocet, wodę i olej roślinny. Dodaj tam sodę oczyszczoną, przesiej mąkę i rozłóż ciasto na kształt. Ciasto pieczemy przez 50 minut w 180 stopniach, a gdy ostygnie pokroić w ciastka i posmarować je dżemem.
18. Ciasto czekoladowe z dżemem i twarogiem
To pyszne ciasto zachwyca zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Będziesz potrzebować: 130 g masła, 3 jajka, szczypta sody oczyszczonej, 1 łyżeczka. kakao, 9 łyżek cukier 200 g mąki 400 g twarogu 150 g dżemu czekolada
Przygotowanie: Ubij 1 jajko i połowę cukru i dodaj 100 g miękkiego masła. Dodać tam mąkę, sodę i kakao, zagnieść jednorodne ciasto i mniejszą część włożyć do zamrażarki. Połącz twaróg z pozostałymi jajkami, cukrem i masłem.
Większość ciasta rozwałkować do formy, na wierzch położyć dżem, a na nim masę twarogową. Natrzyj resztą ciasta z zamrażarki i czekolady. Ciasto pieczemy przez 45 minut w 180 stopniach.
19. Ciasto z dżemem na patelni
Najłatwiejsze bite ciasto z dżemem.
Będziesz potrzebować: 200 ml kefiru, 2 jajka, 1,5 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 0,5 łyżeczki. soda, dżem.
Przygotowanie: Ubij jajka z cukrem i dodaj do nich kefir z sodą, a następnie stopniowo dodawaj mąkę. Podziel ciasto na kilka kawałków i wlej jeden na wysmarowaną tłuszczem patelnię. Włóż do piekarnika na 200 stopni. Rozłóż gotowe ciastka z dżemem na środku i posmaruj na wierzchu.
20. Ciasto owsiane z dżemem
Zdrowy przepis i znowu bez mąki!
Będziesz potrzebować: 200 g płatków owsianych, 100 ml kefiru, 100 g twarogu, 0,5 łyżeczki. soda, 0,5 łyżeczki. ocet, 1 jajko, 100 g dżemu.
Przygotowanie: Twarożek wymieszać z płatkami owsianymi i jajkiem, wlać kefir, dodać dżem i zagnieść ciasto. Na koniec dodaj gazowaną sodę i pozostaw mieszaninę na 15 minut. Wlać do formy do pieczenia i piec około 25 minut w 180 stopniach.