Raske salater med bønner og krutonger er en gave fra enhver husmor. De kan serveres til uventede gjester eller tilberedes til en matbit. Det viktigste er å legge til kjeks i tide, slik at de forblir sprø i lengre tid. Vi deler matlagingens hemmeligheter i vårt utvalg av oppskrifter!
1. Salat med pølse, bønner og krutonger
Du kan bruke hvilken som helst pølse: kokt, røkt eller til og med cervelat.
Du vil trenge: 200 g hermetiske bønner, 100 g hard ost, 100 g krutonger, 200 g pølser, 1 tomat, et par persillekvist, 3 ss. majones, salt etter smak.
Forberedelse: Skjær pølse, tomat og ost i lange terninger. Kombiner dem med majones, bønner, hakket persille og krutonger. Salt salaten etter smak.
2. Salat med kylling, egg, bønner og krutonger
En solid salat som til og med kan erstatte et fullt måltid.
Du vil trenge: 200 g kokt kyllingfilet, 1 boks hermetiske bønner, 100 g krutonger, 2 tomater, 2 kokte egg, 100 g hermetisk mais, 2 fedd hvitløk, 100 g majones, 3 kvist persille, salt og malt svart pepper etter smak.
Forberedelse: Skjær fileter, egg og tomater i terninger, hakk persille og hvitløk. Bland matvarer, tilsett bønner, mais, salt, pepper, majones og krutonger. Pynt med en kvist urter før servering.
3. Salat av bønner, krutonger og skinke
Tilsett krutongene sist så de ikke blir gjennomvåt.
Du vil trenge: 1 boks hermetiske bønner, 200 g skinke, en håndfull hvite brødkrutonger, 200 g hermetikk, 2 kokte egg, 3 ss. majones, salt og pepper etter smak.
Forberedelse: Skjær skinke og egg i terninger. Tilsett mais, bønner, salt, pepper, majones og bland. Før servering helles krutonger i salaten.
4. Koreansk gulrot, krutonger og bønner salat
Du kan bruke koreanske gulrøtter i forskjellige krydder.
Du vil trenge: 200 g hermetiske bønner, 100 g krutonger, 1 kokt kyllingfilet, 200 g koreanske gulrøtter, 100 g majones, malt svart pepper og salt etter smak.
Forberedelse: Skjær fileten i terninger. Tilsett bønner, gulrøtter, salt, pepper og majones. Hell i krutongene, bland forsiktig og server salaten på bordet.
5. Salat med ost, bønner og krutonger
Ost revet til koreanske gulrøtter vil se veldig original ut.
Du vil trenge: 1 boks hermetiske bønner, 150 g hard ost, 100 g krutonger, 3 stilker med grønn løk, 1 fedd hvitløk, 80 g majones, salt og malt svart pepper.
Forberedelse: Riv ost, hakk hvitløk og grønn løk. Bland alt unntatt krutongene. Salt, pepper og smak til med majones. Tilsett krutonger helt på slutten.
20 bønnesalater du bør lage akkurat nå
6. Salat "eventyr"
Det er ikke vanskelig å lage krutonger på egen hånd, det viktigste er å bruke ferskt brød.
Du vil trenge: 200 g hermetiske bønner, 2 syltede agurker, 100 g croutons med hvitt brød, 1 kokt kyllingbryst, salt, malt svart pepper, 3 ss. majones, en håndfull granateplefrø til pynt.
Forberedelse: Skjær kjøttet og agurkene i terninger. I en stor salatskål kombinerer du bønner, fileter, agurker og krutonger. Tilsett salt, pepper og majones. Pynt den tilberedte salaten med granateplefrø.
7. Krydret salat med røde bønner og krutonger
Hvis du ikke liker krydret, må du ikke legge til rød pepperflak. Selv uten dem vil salaten fortsatt bli god, veldig velsmakende!
Du vil trenge: 100 g krutonger, 2 tomater, 1 boks hermetiske røde bønner, 1 paprika, 0,5 ts. flak av rød pepper, 1 fedd hvitløk, en halv haug persille, 3 ss. olivenolje, grovt salt, malt svart pepper.
Forberedelse: Hakk tomatene og paprikaen i terninger, finhakk hvitløk og urter. Bland ingrediensene, tilsett bønner, krutonger, salt og olje. Rør forsiktig og dryss med rød pepperflak.
8. Salat med bønner, mais og krutonger
I denne oppskriften trenger du bare å hogge de grønne løkene.
Du vil trenge: 1 boks hermetiske bønner, 200 g mais på boks, 100 g mørke brødkrutonger, 200 g krydret koreanske gulrøtter, 3 stilker med grønn løk, 80 g majones, salt og malt svart pepper etter smak.
Forberedelse: Kombiner bønner med mais, gulrøtter, hakket løk og krydder. Tilsett majones, bland og tilsett krutonger.
9. Salat med skinke, løk, bønner og krutonger
En slik salat legges alltid i et høyt lysbilde på en tallerken.
Du vil trenge: 100 g krutonger, 250 g hermetiske bønner, 200 g skinke, 1 løk, 0,5 ts. sitronsaft, 3 ss. majones, en klype rød pepper, salt etter smak, urter til pynt.
Forberedelse: Skjær skinken i terninger, skjær løken i halve ringer og dryss med sitronsaft. Bland alt med bønner og krutonger. Tilsett salt, pepper, majones og bland forsiktig. Pynt salaten med urter ved servering.
10. Salat med agurker, bønner og krutonger
Agurker gir mye fuktighet, så det er best å spise salaten din så raskt som mulig!
Du vil trenge: 200 g hermetiske bønner, 100 g krutonger, 2 agurker, et par urter, 80 g rømme, malt pepper og salt etter smak.
Forberedelse: Skjær agurkene i strimler, hakk urter. Bland alt med bønner og krutonger. Salt, pepper og smak til med rømme.
15 deilige pølse- og krutonger salater verdt å lage
11. Salat med bønner, krutonger og paprika
Flott salat for de som slipper majones.
Du vil trenge: 200 g hermetiske bønner, 100 g krutonger, 2 paprikaer i forskjellige farger, 1 syltet agurk, 2 stilker grønn løk, 0,5 ts. sitronsaft, 2 ss olivenolje, 1 fedd hvitløk, salt og pepper etter smak.
Forberedelse: Skjær pepper og agurk i strimler, hakk løk og hvitløk. Bland alle ingrediensene, tilsett salt, pepper og olivenolje.
12. Salat med krutonger, syltet sopp, tomater og røde bønner
Hermetiserte bønner kan erstattes med vanlige kokte bønner.
Du vil trenge: 200 g syltet sopp, 100 g hvetekroner, 1 tomat, 1 boks hermetiske bønner, 1 rødløk, 1 ts. eddik. 3 ss majones, salt og pepper etter smak.
Forberedelse: Skjær sopp og tomater i skiver. Hakk løken og dryss med eddik. Bland alle ingrediensene, tilsett salt, pepper og majones.
13. Salat med røde bønner, bacon, rosiner og krutonger
Lett sure rosiner er best.
Du vil trenge: 200 g hermetiske røde bønner, en håndfull rosiner, 100 g krutonger, 100 g salatblanding, 50 g valnøtter, 200 g bacon, 150 g rømme, 1 ts. sennep, salt og malt svart pepper.
Forberedelse: Hell rosinene med kokende vann i 10 minutter. Tørk nøttene i en skillet, hakk baconet og stek lett. Bland rømme, sennep, salt og pepper hver for seg. Bland alle ingrediensene, dress salaten med sausen og server.
14. Salat med kirsebær, selleri, bønner og krutonger
Du kan krydre salaten med smør, majones eller rømme etter din smak.
Du vil trenge: 1 kvist cherrytomater, 200 g kokte sorte bønner, 150 g selleri stilker, 150 feta, 100 g hvitløkskrutonger, 3 ss. olivenolje, salt og pepper etter smak, salat til servering.
Forberedelse: Hakk selleri, feta og tomater, riv salaten med hendene. Bland alt med bønner, krutonger og krydder. Smak til med olje og rør forsiktig.
15. "Joy" -salat
Mørke bønner ser mer uttrykksfulle ut i en salat, men hvis de ikke er der, vil hvite bønner gjøre det.
Du trenger: 250 g hermetiske bønner, et halvt tonn hvitt brød, 2 fedd hvitløk, 2 ss. olivenolje, 150 g hard ost, 2 kvister cherrytomater, 100 g majones, grovt salt, malt svart pepper, et par kvister dill, 0,5 ts. tørket basilikum, 10 salatark til servering.
Forberedelse: Skjær brødet i små strimler og stek i smør og hvitløk. Skjær osten og tomatene i terninger, hakk dillen. I en stor salatskål kombinerer du ost, bønner, tomater, urter, salt, krydder og majones.Legg alt på salatblader spredt i en vifte, dryss med krutonger, pynt med strimler majones og tomatblomster.
20 raske salater fra enkle matvarer
16. Salat med bønner, krutonger og østerssopp
Krutonger blir raskt gjennomvåt, så de blir ofte servert separat.
Du vil trenge: 200 g bønner, 100 g hvite krutonger, 250 g østerssopp. 2 syltede agurker, 1 løk, 1 tomat, 4 salat, 100 g majones, salt, pepper.
Forberedelse: Kok østerssopp i saltet vann, avkjøl og skjær. Hakk agurk, tomater, løk og salat. Bland sopp, bønner, agurk, løk, tomater og salat, tilsett salt, pepper og majones. Dryss med krutonger før servering.
17. Salat med røde bønner, hvitløk og rugkrutonger
Forbereder seg på bare noen få minutter!
Du vil trenge: 1 boks hermetiske bønner, 2 fedd hvitløk, 150 g rugkrutonger, 4 dillestengler, en klype malt pepper, 2 ss. olivenolje, salt etter smak.
Forberedelse: Varm opp olje i en stekepanne, tilsett krutonger, hakket hvitløk og stek i 1 minutt. Kombiner krutonger med bønner, finhakket dill, salt og pepper.
18. Salat med champignon, bønner og krutonger
Du kan bruke ferdige syltede sopp eller lage din egen.
Du vil trenge: 200 g syltet champignon, 200 g hermetiske bønner, 2 kokte poteter, 100 g krutonger, 1 rødløk, 0,5 ts. eddik, en klype sukker, en klype malt svart pepper, salt, 3 ss. majones.
Forberedelse: Hakk sopp, poteter og løk. Dryss løkringer med eddik, dryss med sukker, salt og la det marinere i 5 minutter. Bland alle ingrediensene, tilsett krutonger og majones.
19. Salat med bønner, krutonger og friske grønnsaker
En velduftende og tilfredsstillende salat for hele familien!
Du vil trenge: 1 kokt kyllingfilet, 200 g hvite bønner på boks, 2 agurker, 2 tomater, en håndfull hvite krutonger, 3 salatblader, 1 ss. soyasaus, 2 ss olivenolje, salt, malt rød pepper.
Forberedelse: Hakk kjøttet, bland med pepper og soyasaus. Hakk agurker, tomater, salat. Bland alt i en stor bolle, tilsett salt, krydder og olje.
20. Salat med kylling, ost, bønner og krutonger
Husstanden din vil definitivt sette pris på denne fantastiske kombinasjonen av smaker.
Du vil trenge: 200 g hermetiske bønner, 150 g hvetekroner, 200 g kokt kylling, 100 g blanding av fargerike salater, 100 g hard ost, 150 g myk ost, 2 fedd hvitløk, 1 ts. sennepsbønner, 2 ss oliven olje, malt pepper, tørket basilikum og salt etter smak.
Forberedelse: Skjær kylling og myk ost i terninger. Riv hard ost, riv salaten med hendene, press hvitløken gjennom en presse. Bland alt i en bred salatbolle, tilsett bønner, krutonger, sennep, olje, salt og pepper.