Mange salater kan lages med både kokte og hermetiske bønner, og legger til en rekke grønnsaker, kokte egg, krabbepinner, kjøtt, sjømat eller til og med ananas. Velg en oppskrift du liker og overrask dine nærmeste med en appetittvekkende godbit!
1. Rødbønnesalat
En enkel og ukomplisert bønnesalat med syltede agurker og rødløk.
Du vil trenge: 1 boks med røde bønner, 0,5 lilla løk, 2 hardkokte egg, 2 pickles, rømme og sennep til dressing.
Forberedelse: Finhakk løken, hell over med kokende vann for å fjerne bitterhet og skarp lukt. Skjær agurker, kokte egg i små terninger, bland med vasket bønner og løk, smak til med en blanding av rømme og sennep.
2. Salat med bønner og krutonger
Et glass kokte bønner, en boks mais og et par skiver gammelt brød kan gjøres om til en deilig salat. Det viktigste er å vite hvordan du gjør det riktig!
Du vil trenge: 1 glass kokte bønner, 1 boks hermetisert mais, 120 g svart brød, majones, tørkede provencalske urter, fersk dill.
Forberedelse: Bland mais og bønner, finhakket dill med majones. Skjær brødet i terninger, dryss med provençalske urter og tørk i en tørr stekepanne. Avkjøl og overfør til en salatbolle.
3. Salat med bønner og rødbeter
Det anbefales å krydre denne salaten med gresk yoghurt eller rømme for å maksimere helsemessige fordeler.
Du vil trenge: 2 rødbeter, 1 boks hermetiske røde bønner, 3 egg, 100 g ost, 5-6 ss. l. yoghurt uten tilsetningsstoffer eller rømme, krydder.
Forberedelse: Pakk rødbetene i folie og stek i ovnen, del i to og riv etter koreanske gulrøtter. Kombiner med vasket bønner, revet egg og ost, smak til med yoghurt blandet med krydder.
4. Salat med blekksprut og bønner
Salaten viser seg å være sprø og lett, men samtidig tilfredsstillende. Du kan lage bønner selv, eller du kan bruke ferdige bønner fra en boks.
Du vil trenge: 2 blekksprutkropp, 1 glass kokte bønner, 120 g kinakål eller hvitkål, 2-3 kokte egg, 50 g hard ost, 2-3 ss. l. hjemmelaget majones, 2 stilker av selleri, 3 ss. l. skrelte stekte frø, 2 fedd hvitløk.
Forberedelse: Skjær kokte egg og blekksprutkadaver i terninger, tilsett revet ost, hakket og knust kål. Rør inn hakket hvitløk, selleristengler, frø, smak til med majones.
5. Kjøttsalat med bønner
Kjøtt og bønner kan kokes på forhånd, så vil salaten til middag ta flere minutter, retten viser seg å være solid og næringsrik.
Du vil trenge: 400 g kokt kjøtt, 1,5 kopper kokte bønner, 1 løk, 2 gulrøtter, 2-3 syltede agurker, majones.
Forberedelse: Forbered en stek fra hakkede gulrøtter og løk, kombiner med avkjølte kokte bønner, finhakkede agurker. Skjær kjøttet i terninger, tilsett salaten sammen med majones.
15 enkle og deilige tangsalater
6. Bønnesalat
Denne salaten er flott for en familiemiddag. Den kan serveres som en uavhengig rett, eller den kan serveres som tilbehør, for eksempel med kokte grønnsaker.
Du vil trenge: 1 boks hvite bønner, 2 egg, 1 fedd hvitløk, 1 sitron, 2 ss. l. vegetabilsk olje, 4 kvist persille og dill, 0,5 bokser grønne erter, 0,3 ts. sukker, 1,5 ss. l. vann.
Forberedelse: Krydre de vaskede bønnene fra glasset med sukker, salt og pepper, så blir salaten mye mer deilig. Tilsett greener til bønnene, samt sausen fra kokt eggeplomme, pisket i en blender, smør, hvitløk, juice av en sitron og vann.
7. Salat med bønner og sopp
Slik at løkens bitterhet i salaten ikke kjennes, bland den med finhakket syltet agurk. Løken blir gjennomvåt i marinade og blir veldig velsmakende.
Du vil trenge: 1 løk, 3 middels syltede agurker, 1 boks røde bønner, 1 fersk agurk, 250 g kokt kjøtt og syltet sopp, 2 fedd hvitløk, majones.
Forberedelse: Bland løkhalvringer med syltede agurker skåret i strimler, la stå i 15 minutter, og overfør deretter til finhakket kjøtt, sopp, fersk agurk. Hell i bønnene, smak til med majones blandet med hvitløk.
8. Bønnesalat med krabbepinner
Du vil bli overrasket over hvor mye bønner og krabbepinner som er i harmoni i salaten. Smaken er rik, og selve retten er lys og appetittvekkende.
Du vil trenge: 250 g krabbepinner, 400 g hermetiske bønner, 200 g cherrytomater, 120 g hard ost, 1 hvitløksfedd, 70 ml majones og rømme hver, 1 pod søt pepper (gul).
Forberedelse: Skjær paprika, ost og krabbepinner i store terninger. Kombiner med bønner, tomatskiver, smak til med en blanding av rømme, majones og hvitløk.
9. Salat med bønner og kokt pølse
Velg en pølse av god kvalitet, og hvis det ikke er noen, bytt den ut med bakt kjøtt.
Du vil trenge: 200 g kokte bønner, 2 hardkokte egg, 123 g kokt pølse, 1 tomat, 100 g hard ost.
Forberedelse: Rør bønnene, revet egg og ost i en salatbolle, og skjær pølsen i strimler. Hell i finhakkede tomater og bland med majones.
10. Salat med rosa laks og bønner
Bønner utfyller fiskesalater perfekt, noe som gjør dem mer tilfredsstillende. Tilsett agurker, syltet sopp eller agurker for best smak.
Du vil trenge: 1 boks rosa laks i olje, 1 kopp kokte bønner, 1 sjalottløk, 6 kokte vaktelegg, 2 friske agurker, 4-5 syltede sopp, 1 agurka, majones.
Forberedelse: Bland bønnene, finhakket sjalottløk, sopp, agurk, agurker og revet egg i en bolle. Tilsett rosa laks og smak til med majones, pynt med vakteleggskiver.
15 beste oppskrifter på reker og blekksprut
11. Salat med bønner og røkt pølse
En uvanlig salat med krydret smak, mais på boks og friske tomater gir den saftighet.
Du vil trenge: 1 boks med røde bønner, 1 boks mais, 200 g røkt pølse, 1 liten løk, 2 tomater, majones.
Forberedelse: Skjær pølsen i tynne strimler, bland med bønner og mais. Skjær løken i tynne halvringer, hell over med kokende vann eller mariner i vann med sitronsaft, hell i en salat, tilsett terninger i terninger, smak til med majones.
12. Leversalat med bønner
En billig og deilig salat med kyllingelever og kokte bønner. Dressing majones kan krydres med hvitløk og urter.
Du vil trenge: 300 g kyllingelever, 200 g kokte hvite bønner, 1 agurk, 1 hvitløksfedd, majones, en klype urter.
Forberedelse: Skrell den kokte leveren, kutt i små biter av vilkårlig form, bland med bønner og hakket agurk. Pisk majonesen med en blender med hvitløk og urter, krydre salaten med den resulterende sausen.
13. Bønnesalat med epler og ost
Det er bedre å ta epler til salat av grønne varianter med en søt og sur smak. Alle bønner er passende, det viktigste er å koke dem på forhånd.
Du vil trenge: 3 epler, 170 g hard ost, 1 kopp kokte bønner, 4 skiver rugbrød, 3 ss. l. vegetabilsk olje, majones, 2 ss. l. sitronsaft.
Forberedelse: Stek brødet skåret i små terninger i vegetabilsk olje. Skjær eplene i små trekanter, dryss med sitronsaft, bland med revet ost og bønner. Smak til med majones, dryss med krutonger.
14. Bønnesalat med brisling
Brisling er flott for å lage bønne- og ostesalater. Hvis ingrediensene er godt hakket, kan den resulterende pastaen smøres på smørbrød.
Du vil trenge: 1 boks brisling i olje, 1,75 kopper kokte bønner, 1 løk, 2 egg, 2 bearbeidede oster, dill, 1 fedd hvitløk og majones.
Forberedelse: Skjær de kokte eggene og den løken i terninger, tilsett revet hvitløk og bearbeidet ost. Finhakk brislingene, tilsett resten av ingrediensene, bland med majones.
femten.Bønner og druesalat
For å gjøre salaten virkelig gourmet og sofistikert, legg til litt blåmuggost til den. Hvis det ikke er noen, bruk Parmesan eller Adyghe.
Du vil trenge: 0,5 bokser hermetiserte røde bønner, 170 g blåmuggost, 250 g frøfrie druer, 1 haug salat, 1 ts. honning, 3 ss. l. olivenolje, juice av en halv sitron.
Forberedelse: Legg ost i terninger, halver av druer, vasket bønner, salatblader revet for hånd i en dyp salatbolle. Hell i en blanding av honning, olje, sitronsaft og salt.
15 deilige pølse- og krutonger salater verdt å lage
16. Bønnesalat med ananas
Denne salaten har to alternativer: budsjett og festlig. Den eneste forskjellen er at den tilberedes med ananas ved spesielle anledninger.
Du vil trenge: 1 boks med røde bønner, 1 boks ananas i terninger, 200 g mozzarellaost, 200 g hvitløkskrutonger, olivenolje, en klype italienske urter.
Forberedelse: Skyll og tørk bønnene, bland med ananas, ost i terninger. Hell i krutonger, smak til med olivenolje blandet med tørkede urter.
17. Salat med bønner og appelsiner
Utrolig deilig salat av bønner, blekksprut og appelsiner med eksotisk smak og herlig aroma.
Du vil trenge: 1 kopp kokte røde bønner, 2 kokte blekksprutkropper, 120 g kinakål, 1 stor appelsin, 2 hardkokte egg, 60 g hard ost, 2-3 stilker selleri, 2 ss. l. rømme, 2 ss. l. olivenolje, 1 fedd hvitløk, 0,3 haug urter.
Forberedelse: Hakk fint og husk med hendene den grønne delen av kinakålgaffelen, ha den i en dyp bolle. Tilsett hakkede selleri stilker, urter og hvitløk, bønner, blekksprut skrotter og terninger, revet ost. Smak til med rømme og vegetabilsk olje.
18. Salat med tunfisk og bønner
Bønner i hermetiske fiskesalater myker opp smaken og tilfører mer metthet. Tunfisk i denne retten kan erstattes med hermetisk saury eller makrell.
Du vil trenge: 1 boks hermetisert tunfisk i olje, 1 boks røde bønner, 1 belg rød paprika, 2 tomater, 1 løk, 60 g fylte grønne oliven, 6 kvist dill, 2 ss. l. sitronsaft, 2 ss. l. oliven olje.
Forberedelse: Løk, skåret i kvarter av ringer, hell over med kokende vann og mariner i sitronsaft, kutt pepper i middels terninger, tomater - i terninger, oliven - i tynne ringer. Kombiner alle ingrediensene i en salatbolle, tilsett bønner og fisk, smak til med en blanding av olivenolje og sitronsaft.
19. Bønnesalat med ananas og ost
Purre i denne oppskriften kan erstattes med vanlige løk, kuttes i halve ringer og syltes i eplecidereddik.
Du vil trenge: 1 boks røde bønner på boks, 1 boks ananas i terninger, 2 purre, 300 g hard ost, majones.
Forberedelse: Legg ananas og vaskede bønner på en sil, og kombiner deretter med ost og purre i terninger, kuttet i halve ringer. Tilsett majones.
20. Salat med kyllinghjerter og bønner
En veldig velsmakende salat som enkelt kan erstatte selv et andre kurs.
Du vil trenge: 1,5 kopper kokte bønner, 0,5 kg kyllinghjerter, 1 stort søtt og surt eple, 0,4 ts. malt chili, 2 fedd hvitløk, rømme.
Forberedelse: Rens kyllinghjerter fra kanaler og fett, skjær hver på langs i kvartaler. Stek i smør til det er kokt, overfør til en bolle med bønner, gni eplet der. Tilsett knust hvitløk og chili i rømme, du kan smake til med tørkede urter og kardemomme, helle sausen i salaten og røre.