Et utrolig utvalg av deilige og sunne salater kan tilberedes av tang. Oppskrifter er veldig forskjellige, fra de enkleste til de mest komplekse multikomponentene. Vi deler det mest interessante av dem!
1. Salat "Sea"
Tang passer godt i salater med hjemmelaget majones og kokte egg.
Du vil trenge: 3 bokser med hermetisk tang, 3 kokte egg, 1 løk, hjemmelaget majones.
Forberedelse: Trekk kålen ut av glassene, skjær den i korte biter, koble den til halve løkringer (den kan være ferdig syltet i eddik, sukker og salt). Hell knuste egg i salaten, smak til med hjemmelaget majones.
2. Tangsalat med epler
Eplet gir tangen en lett søt og sur tone, en slik forrett vil aldri være overflødig under høytidsfester.
Du vil trenge: 200 g syltet tang, 2 syltede agurker, 2 søte og sure epler, 1 egg, majones, 1 stor gulrot.
Forberedelse: Skjær epler, gulrøtter og agurker i tynne lange strimler, tilsett tang og smak til med majones. Dryss toppen av salaten med et revet kokt egg.
3. Koreansk tang
Den krydrede smaken av den koreanske krydderet vil gjøre tang, gulrot, paprika og løksalat verdig gourmeter.
Du vil trenge: 150 g tørket tang, 3 løk, 2 paprika, 2 gulrøtter, 0,5 hvitløkshoder, en halv varm chili -pod, 1 pakke koreansk gulrotkrydder, 2 ss. l. eddik, 2 ss. l. soyasaus, 35 ss. l. vegetabilsk olje, en håndfull sesamfrø.
Forberedelse: Klargjør kålen i henhold til instruksjonene på pakken, skyll godt og ha i en bolle. Tilsett koreanske raspede gulrøtter, halve løk og pepper, finhakket chili (uten frø), hakket hvitløk, bland med krydder og eddik. Fyll opp med kokende olje. På slutten av feltene salat soyasaus og dryss med ferdigstekte sesamfrø.
4. Tang og blekksprut salat
En deilig og ganske rimelig sjømatsalat er ganske egnet som forrett for ferier og hverdager.
Du vil trenge: 200 g tang (syltet), 2 blekksprutkropp, 120 g søt gresskar (muskat), 1 agurk, olivenolje.
Forberedelse: Kok blekkspruten skrelt fra innsiden og skinnet i saltet kokende vann i fire minutter, kuttet i tynne strimler. Skjær gresskaret i veldig tynne terninger, kok i buljongen til overs etter å ha kokt blekkspruten. I en salatbolle, bland tang, agurker, gresskar og blekksprut revet på et koreansk rivjern, tilsett krydder, hell olivenolje.
15 enkle ferske kål- og agurkesalater
5. Kaloriløs tangsalat
En lett og knasende matbit laget av saftige grønnsaker med tang vil være mye bedre hvis du legger til litt sennep eller wasabi i dressingen.
Du vil trenge: 300 g tang, 300 g hermetisk mais, 1 oransje paprika, 2 friske agurker, 2 ss. l. riseddik, 1 søt gulrot, 1-2 ss. l. olivenolje, 1 løk, 1,5 ts. sennep eller 1 ts. wasabi.
Forberedelse: I en salatbolle kombinerer du tynt hakket paprika, løk og agurk, tilsett tang, mais og raspede gulrøtter. Smak til med olivenolje, pisket med sennep, eddik, salt og pepper.
6. Grønnsaksalat med tang
Til denne salaten kan du bruke alle grønnsakene som er i huset: rødbeter, brokkoli, gresskar, paprika ...
Du vil trenge: 150 g tang (syltet), 1 rød paprika, 5 ss. l. ekstra jomfruolivenolje, 1 gulrot, 100 g brokkoli, 1 råbete, 100 g kål, 1 løk, 0,5 ts. sukker, 2-3 ts. sennepsbønner, 3 ts 6% eddik, salt og pepper, urter.
Forberedelse: Brokkoli, agurk, pepper skåret i tynne strimler, bland med kål, halve løkringer, revet rødbeter og gulrøtter for koreanske gulrøtter, tilsett hakket kål. Hell i en dressing av olivenolje, eddik, salt, krydder, sennep, sukker og urter.
7. Sjømat og tangsalat
Denne sjømatsalaten er veldig tilfredsstillende, da den også inneholder sopp, bønner og ost.
Du vil trenge: 350 g tang, 350 g sjømatcocktail, 220 g hermetiske bønner og syltet sopp, 3 pickles, 130 g hard ost, majones, 0,5 belger rød pepper.
Forberedelse: Bland sjømatcocktailen stekt med løk med bønner og sopp, tilsett finhakket ost, agurker og tang. Smak til med majones, pynt med sjøstjerner og fisk kuttet fra paprika, og skildre tang fra strimler av tang.
8. Tangsalat med krabbepinner
Tang med krabbepinner, mais på boks og kokte egg kan brukes til å lage en deilig forrettssalat på få minutter.
Du vil trenge: 250 g syltet tang, 250 g krabbepinner, 1 boks hermetisert mais, 100 ml majones, 4-5 kokte egg.
Forberedelse: De avkjølte natriumeggene på et grovt rivjern, krabbepinner og tang skåret i små biter. Hell i maisen, smak til med majones.
Majonesalater for nyttår 2021: enkle og deilige oppskrifter
9. Grønnsaks- og tangsalat
Til denne salaten er det best å bruke en vakker glassskål eller en stor flat tallerken og en kulinarisk serveringsring.
Du vil trenge: 250 g syltet tang, 1 middels bete, 2 poteter kokt i et skall, 1 stor kokt gulrot, 70 g ost, majones.
Forberedelse: Ha de revne potetene, dryss over krydder og smør med majones, ha tang og finrevet ost, majones i det andre laget. Fordel og stamp gulrøtter revet forsiktig på et middels rivjern med en gaffel, det siste laget er revet rødbeter blandet med majones.
10. Tangsalat med gresk yoghurt
For dressing, bland like store mengder gresk yoghurt og rømme.
Du vil trenge: 0,5 kg tang (hermetikk), 250 g krabbepinner, 4 kokte egg, 2 rødløk, 2 ss. l. yoghurt og rømme, krydder, sukker, sennep.
Forberedelse: Ha terninger, krabbepinner, løkringer, hakket tang i en salatbolle. Hver for seg, pisk yoghurten, rømme med en gaffel, smak til med sennep, sukker og krydder, hell over salaten.
11. Salat med tang og ananas
Tang i salater er i perfekt harmoni med all mat, inkludert ananas på boks.
Du vil trenge: 200 g syltet tang, 4 hardkokte egg, 1 lilla løk, 0,5 bokser hermetisert ananas i terninger, majones.
Forberedelse: Skjær tre egg og løk i terninger, bland med tang og ananas uten væske. Smak til salaten med majones, pynt med tynne skiver kokt egg.
12. Japansalat med tang
Japanerne er en nasjon med langlever, noe som betyr at vi absolutt bør adoptere oppskriftene deres på noen retter.
Du vil trenge: 200 g frossen tang, 1 stort grønt eple, 1 gulrot, 1 hvitløk, 2 syltede agurker, 1,5 ss hver. l. olivenolje og soyasaus, 2 ss. l. sitronsaft, 2 ts. eddik, urter, salt, sukker, krydder.
Forberedelse: Kok opp tint kål og marinér i eddik, salt, sukker og krydder. Riv agurker, eple (uten skinn), gulrøtter på et grovt rivjern, bland med halve ringer løk og kål. Hell i en dressing av sitronsaft, olivenolje, soyasaus, dryss med urter.
Nyttårssalater uten majones: 20 deilige og enkle oppskrifter
13. Spraglet tangsalat
Denne salaten ser ikke bare lys og appetittvekkende ut, men har også en krydret og "variert" smak.
Du vil trenge: 3 søte paprikaer i forskjellige farger, 350 g tang, 1 boks med grønne erter, 1 boks mais, 1 lilla løk, 0,3 bunter grønn løk, 2 kokte egg, 3 ss. l. vegetabilsk olje, 2 ss. l. eplecidereddik, 1 ts. sukker og salt.
Forberedelse: Skjær løken i halve ringer, hell en blanding av 100 ml varmt vann, eplecidereddik, salt og sukker, når marinaden avkjøles, legg løken i et dørslag. I en bolle kombinerer syltet kål, løk, kokt eggehvite i terninger, erter, mais og hakket paprika, grønn løk. Smak til med olje, ha i en salatbolle, dryss med revet eggeplomme.
14. Tang med vin og stevia
En veldig uvanlig tangforrett med vin, stevia og stekt salat.
Du vil trenge: 550 g syltet tang, 300 g salat, 110 ml olivenolje, 85 ml grønnsaksbuljong, 35 ml tørr hvitvin, 30 g maisstivelse, stevia i poser, 3 ss. l. svarte sesamfrø.
Forberedelse: Stek salatblader i olje, salt litt. Hell 50 ml buljong i pannen, la det småkoke i et par minutter. Stek tang hver for seg, topp med vin og den resterende buljongen med oppløst stivelse og litt stevia. Kok opp og slå av ovnen. Når salat og tang er avkjølt, bland dem i en salatbolle, dryss med svarte sesamfrø.
15. Tangsalat med reker
En av de mest delikate og sofistikerte tangsalatene, som rekekjøtt tilsettes og krydres med sesamolje.
Du vil trenge: 150 g kokte skrelle reker, 350 g syltet tang, 3 kokte blekksprutkropper, 2 agurker, 0,3 sitroner, 3-4 ss. l. sesamolje, 2 ss. l. ristede sesamfrø.
Forberedelse: Skjær blekksprut og agurker i tynne strimler, kutt lange strimler kål i flere deler, bland med reker, smak til med sitronsaft og sesamolje. Dryss sesamfrø på salaten.