Op een vrije dag wil je je helemaal niet haasten. Het is veel prettiger om langer in bed te liggen, aromatische koffie te drinken en te genieten van een bijzonder ontbijt. Alleen voor zo'n geval kun je een heerlijke braadpan met kwark maken. Pak een selectie van 20 verschillende recepten!
1. Het klassieke recept voor een braadpan met kwark
Vervang het griesmeel door bloem om het caloriegehalte van de braadpan te verminderen.
Je zal nodig hebben: 400 g kwark, 60 g suiker, een snufje zout, vanilline op de punt van een mes, 2 el. griesmeel, 4 eieren, boter voor het invetten van de vorm.
Voorbereiding: Klop eieren met suiker en zout, voeg kwark, vanilline en griesmeel toe. Roer en laat 15 minuten staan. Giet het deeg in een ingevette vorm en plaats in een voorverwarmde oven gedurende 30 minuten.
2. Kwarkbraadpan met zure room
Gebruik de grootte van de vorm zodat de laag niet dik is.
Je zal nodig hebben: 300 g kwark, 3 el. zure room, een snufje zuiveringszout, 1 ei, 50 g suiker, 1 el. griesmeel, snufje zout, 10 g boter, 1 eetl. poedersuiker.
Voorbereiding: Wrijf de kwark door een zeef, voeg zure room, frisdrank, losgeklopt ei, suiker, griesmeel en zout toe. Doe de massa in een ingevette vorm en bak 30 minuten in de oven op 180 graden. Bestrooi de afgewerkte braadpan met poedersuiker.
3. Luchtige braadpan met kwark
Heerlijke wrongelovenschotel, net als op de kleuterschool!
Je zal nodig hebben: 500 g kwark, 2 eieren, 2 el. meel, 1 theel. bakpoeder, snufje zout, vanilline op de punt van een mes, boter om de vorm in te vetten.
Voorbereiding: Klop eieren met zout en suiker, voeg kwark, bloem, bakpoeder en vanilline toe. Meng goed, giet in een ingevette schaal en zet een half uur in een voorverwarmde oven.
4. Kwarkbraadpan met griesmeel
Griesmeel moet 5-10 minuten worden gegeven om te weken.
Je zal nodig hebben: 450 g kwark, 2 eieren, 3 el. griesmeel, 80 ml warme melk, snufje zout, 80 g suiker, vanille op de punt van een mes, 10 g boter.
Voorbereiding: Giet het griesmeel met warme melk. Voeg na 5 minuten kwark, zout, suiker, vanilline en losgeklopte eieren toe. Giet het deeg in een ingevette bakvorm en plaats in een voorverwarmde oven gedurende 30 minuten.
5. Kwarkbraadpan met rozijnen
Je kunt ook gedroogde veenbessen, gehakte gedroogde abrikozen of kersen aan de braadpan toevoegen.
Je zal nodig hebben: 400 g kwark, 2 eieren, 2 el. meel, 1 theel. bakpoeder, een snufje zout, een snufje vanilline, 60 g kristalsuiker, een handvol rozijnen, 1 tl. olijfolie.
Voorbereiding: Spoel de rozijnen af en giet er 15 minuten kokend water over. Wrijf de kwark door een zeef, voeg bloem, bakpoeder, vanilline, zout, losgeklopte eieren en kristalsuiker toe. Giet de rozijnen erbij en meng goed.
Vet de bakvorm in met boter, giet het deeg uit en strijk glad. Bak de curd braadpan 30 minuten op 180 graden.
20 heerlijke eendgerechten die makkelijk thuis te maken zijn
6. Kwarkbraadpan met havermout
Gebruik instant granen.
Je zal nodig hebben: 500 g kwark, 2 eieren, 120 g suiker, 2 el. havermout, snufje zout, vanilline op de punt van een mes, 1 eetl. poedersuiker, boter voor het invetten van de vorm.
Voorbereiding: Klop eieren met zout en suiker, voeg havermout, kwark en vanilline toe. Roer en laat 10 minuten staan. Giet het deeg in een ingevette vorm en plaats het 30 minuten in de oven. Bestrooi de afgewerkte braadpan met poedersuiker.
7. Braadpan van kwark en room
We raden aan om room te gebruiken met een vetgehalte van 30% of meer.
Je zal nodig hebben: 400 g kwark, 2 eieren, 2 el. slagroom, half glas kristalsuiker, snufje zout, snufje vanilline, 20 g griesmeel, 10 g boter, 1 eetl. poedersuiker.
Voorbereiding: Wrijf de kwark door een zeef, klop de eieren los met zout, suiker en room. Meng alles, voeg vanilline en griesmeel toe. Giet het deeg in een ingevette vorm en plaats een half uur in een voorverwarmde oven.Nadat de braadpan volledig is afgekoeld, verwijdert u deze en bestrooit u deze met poeder.
8. Braadpan van kwark zonder griesmeel en bloem
Delicate en heerlijke wrongelovenschotel, gewoonweg heerlijk!
Je zal nodig hebben: 500 g kwark, 3 eieren, 100 g suiker, 1,5 theel. maizena, vanilline op de punt van een mes, snufje zout, 10 g boter, bessen om te serveren.
Voorbereiding: Verdeel de eieren in eiwitten en dooiers. Klop de blanken met zout en suiker, maal de dooiers met kwark. Meng alles, voeg zetmeel en vanilline toe. Giet het deeg in een ingevette vorm en plaats het 30 minuten in de oven. Serveer met bessen.
9. Kwarkschotel met appels
Appels kunnen worden aangelegd met prachtige patronen.
Je zal nodig hebben: 400 g kwark, een half glas suiker, 3 eieren, een snufje zout, vanilline op de punt van een mes, 2 el. griesmeel, 2 appels, 0,5 theel. gemalen kaneel, een handvol rozijnen, boter om de vorm in te vetten.
Voorbereiding: Spoel de rozijnen af met kokend water en droog ze af. Snijd de appels in partjes. Combineer kwark, zout, griesmeel, rozijnen, vanilline en gesuikerde eieren. Laat het deeg 10 minuten staan om het griesmeel te laten zwellen. Giet de massa in een ingevette vorm, verdeel de appels erover en bestrooi met kaneel. Bak de braadpan 30 minuten op 180 graden.
10. Kwarkbraadpan met bananen
Serveer de braadpan met bessen, gecondenseerde melk of slagroom.
Je zal nodig hebben: 350 g kwark, 3 eieren, 2 bananen, 80 g suiker, een snufje zout, vanilline op de punt van een mes, 2 el. griesmeel, 10 g boter.
Voorbereiding: Klop eieren met zout en suiker, voeg kwark, griesmeel, vanilline en gehakte banaan toe in een blender. Giet het deeg in een ingevette bakvorm en bak 25-30 minuten in een voorverwarmde oven.
Hoe kip-gelei te koken: 8 heerlijke recepten (stap voor stap)
11. Braadpan van kwark en rijst
Het is bevredigend, lekker en eenvoudig!
Je zal nodig hebben: 0,5 kg kwark, 4 eieren, 50 g zure room, 0,5 theel. bakpoeder, 1 kop gekookte rijst, vanilline op de punt van een mes, een snufje zout, 3 el. suiker, 10 g boter.
Voorbereiding: Wrijf de kwark door een zeef, klop de eieren los met zout en suiker. Meng alles, voeg rijst, vanilline, zure room en bakpoeder toe. Roer, giet in een ingevette schaal en zet 30 minuten in de oven.
12. Braadpan met kwark en wortel
Een geweldige optie voor een braadpan met kwark en groenten voor een gezond tussendoortje.
Je zal nodig hebben: 500 g kwark, 2 wortelen, een half glas suiker, 2 el. griesmeel, 3 eieren, 3 el. melk, snufje zout, vanilline op de punt van een mes, 1 theel. plantaardige olie.
Voorbereiding: Schil de wortel, rasp en knijp licht uit. Voeg kwark, suiker, vanilline, zout, losgeklopte eieren, griesmeel en melk toe. Roer en laat 10 minuten staan. Giet het mengsel in een ingevette schaal en bak in een voorverwarmde oven gedurende 40 minuten.
13. Braadpan van kwark en pasta
Deze braadpan kan zo hartig of zoet worden bereid als je wilt.
Je zal nodig hebben: 450 g kwark, 4 eieren, 150 g gekookte pasta, een snufje zout, 0,5 theel. suiker, 2 eetl. zure room, 1 theel. plantaardige olie.
Voorbereiding: Klop eieren met suiker en zout, voeg kwark, zure room en pasta toe. Doe de massa in een ingevette vorm en zet 20 minuten in een voorverwarmde oven.
14. Kwarkbraadpan met zure roomvulling
Zure room met een hoog vetgehalte wordt goed opgeklopt.
Jij hebt nodig: 600 g kwark, 250 g zure room, 3 eieren, 2 el. griesmeel, 1 glas suiker, een snufje zout, 3 druppels vanille-essence, een handvol rozijnen, 10 g boter.
Voorbereiding: Week de rozijnen 10 minuten in kokend water, giet ze af en droog ze af. Wrijf de kwark door een zeef, voeg eieren, griesmeel, zout, de helft van de suiker, rozijnen en vanille-essence toe.
Vet de vorm in met boter, giet het deeg uit en zet 20 minuten in de oven. Haal het eruit, vul het met zure room, opgeklopt met suiker en bak nog eens 15 minuten.
15. Dieet kwark braadpan
Een geweldig recept voor een braadpan met kwark als je op dieet bent.
Je zal nodig hebben: 400 g magere kwark, 4 kwarteleitjes, 2 el. havermout, snufje zout, 1 eetl. vloeibare honing, 40 ml natuurlijke yoghurt, kokosolie voor het invetten van de vorm.
Voorbereiding: Wrijf de wrongel door een zeef, voeg eieren, ontbijtgranen, zout, honing en yoghurt toe. Roer en laat 10 minuten staan. Giet het deeg in een ingevette bakvorm en bak 20 minuten.
Wat te koken met rundergehakt: 20 snelle en heerlijke recepten
16. Kwarkbraadpan met gecondenseerde melk
Een heerlijke traktatie die snel en gemakkelijk te bereiden is.
Je zal nodig hebben: 0,5 kg kwark, 3 eieren, 200 g gecondenseerde melk, een snufje vanilline, een snufje zout, boter voor het invetten van de vorm.
Voorbereiding: Klop eieren met zout, voeg gecondenseerde melk, vanilline en kwark toe, wrijf door een zeef. Roer, doe in een ingevette schaal en kook op 180 graden gedurende 30 minuten.
17. Sappige braadpan van kwark met citroen
Laat de voorbereide braadpan in de oven totdat deze volledig is afgekoeld.
Je zal nodig hebben: 500 g kwark, 1 tl. citroenschil, 2 eetlepels zure room, 5 eieren, 120 g suiker, 1 theel. bakpoeder, snufje zout, 2 druppels vanille-essence, 50 g boter.
Voorbereiding: Wrijf de wrongel door een zeef, voeg losgeklopte eieren, zout, suiker, citroenschil, vanille-essence, bakpoeder en zure room toe. Roer goed, giet in de voorbereide vorm en zet een half uur in de oven.
18. Braadpan van kwark, courgette en kruiden
Je kunt tomaten, aubergines en andere groenten toevoegen.
Je zal nodig hebben: 400 g kwark, 3 eieren, 1 courgette, een bosje dille met peterselie, 2 el. bloem, 0,5 theel. paprikapoeder, snufje zwarte peper, 8 g zout, 1 theel. olijfolie.
Voorbereiding: Wrijf de kwark door een zeef, geraspte courgette, hak de dille fijn. Meng alles, voeg losgeklopte eieren, kruiden, zout en bloem toe. Giet het deeg in een ingevette vorm en bak 25 minuten op 200 graden.
19. Kwarkbraadpan met kool
Bereid een heerlijke braadpan met jonge kool.
Je zal nodig hebben: 300 g kwark, 250 g jonge kool, een halve bos peterselie, 1 theel. oregano, 0,5 theel. gemalen koriander, 2 eetlepels meel, 1 theel. bakpoeder, 2 eieren, 0,5 theel. zout, 1 theel. olijfolie.
Voorbereiding: Hak de kool en peterselie fijn, voeg losgeklopte eieren, kruiden, kwark, zout, bloem en bakpoeder toe. Doe het deeg in de voorbereide vorm en plaats in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten.
20. Braadpan met kwark en aardappel
Je kunt er eventueel nog wat harde kaas bovenop doen.
Je zal nodig hebben: 350 g kwark, 300 g gekookte aardappelen, 3 eieren, 2 el. zure room, een snufje frisdrank, 1 theel. oregano, 1 theel. gemalen basilicum, 0,5 theel. zout, 30 ml olijfolie.
Voorbereiding: Wrijf de kwark door een zeef, rasp aardappelen. Meng alles, voeg losgeklopte eieren, kruiden, zure room en frisdrank toe. Zout en giet de helft van de olijfolie erbij.
Vet een vorm in, giet het deeg uit, druk plat en zet de braadpan 30 minuten in de oven.