Snelle salades met bonen en croutons zijn een uitkomst voor elke huisvrouw. Ze kunnen worden geserveerd aan onverwachte gasten of worden bereid voor een snack. Het belangrijkste is om crackers op tijd toe te voegen, zodat ze langer knapperig blijven. We delen de geheimen van koken in onze selectie recepten!
1. Salade met worst, bonen en croutons
Je kunt elke worst gebruiken: gekookt, gerookt of zelfs cervelaat.
Je zal nodig hebben: 200 g bonen uit blik, 100 g harde kaas, 100 g croutons, 200 g worstjes, 1 tomaat, een paar takjes peterselie, 3 el. mayonaise, zout naar smaak.
Voorbereiding: Snijd de worst, tomaat en kaas in lange blokjes. Combineer ze met mayonaise, bonen, gehakte peterselie en croutons. Zout de salade naar smaak.
2. Salade met kip, eieren, bonen en croutons
Een stevige salade die zelfs een volledige maaltijd kan vervangen.
Je zal nodig hebben: 200 g gekookte kipfilet, 1 blik bonen uit blik, 100 g croutons, 2 tomaten, 2 gekookte eieren, 100 g maïs uit blik, 2 teentjes knoflook, 100 g mayonaise, 3 takjes peterselie, zout en gemalen zwart peper naar smaak.
Voorbereiding: Snijd filets, eieren en tomaten in blokjes, hak peterselie en knoflook. Meng voedsel, voeg bonen, maïs, zout, peper, mayonaise en croutons toe. Garneer voor het serveren met een takje kruiden.
3. Salade van bonen, croutons en ham
Voeg de croutons als laatste toe zodat ze niet doorweekt raken.
Je zal nodig hebben: 1 blik bonen uit blik, 200 g ham, een handvol croutons van wit brood, 200 g maïs uit blik, 2 gekookte eieren, 3 el. mayonaise, zout en peper naar smaak.
Voorbereiding: Snijd de ham en eieren in blokjes. Voeg maïs, bonen, zout, peper, mayonaise toe en meng. Giet voor het serveren de croutons bij de salade.
4. Koreaanse wortel, croutons en bonensalade
Je kunt Koreaanse wortelen in verschillende kruiden gebruiken.
Je zal nodig hebben: 200 g bonen uit blik, 100 g croutons, 1 gekookte kipfilet, 200 g Koreaanse wortelen, 100 g mayonaise, gemalen zwarte peper en zout naar smaak.
Voorbereiding: Snijd de filet in blokjes. Voeg bonen, wortelen, zout, peper en mayonaise toe. Giet de croutons erbij, meng voorzichtig en serveer de salade op tafel.
5. Salade met kaas, bonen en croutons
Kaas geraspt voor Koreaanse wortelen ziet er heel origineel uit.
Je zal nodig hebben: 1 blik bonen uit blik, 150 g harde kaas, 100 g croutons, 3 stengels groene uien, 1 teentje knoflook, 80 g mayonaise, zout en gemalen zwarte peper.
Voorbereiding: Rasp kaas, hak knoflook en groene uien fijn. Meng alles behalve de croutons. Zout, peper en breng op smaak met mayonaise. Voeg op het einde de croutons toe.
20 bonensalades die je nu moet maken
6. Salade "Sprookje"
Het is niet moeilijk om zelf croutons te koken, het belangrijkste is om vers brood te gebruiken.
Je zal nodig hebben: 200 g bonen uit blik, 2 ingelegde komkommers, 100 g croutons van wit brood, 1 gekookte kipfilet, zout, gemalen zwarte peper, 3 el. mayonaise, een handje granaatappelpitjes ter decoratie.
Voorbereiding: Snijd het vlees en de komkommers in blokjes. Combineer bonen, filets, komkommers en croutons in een grote slakom. Voeg peper, zout en mayonaise toe. Garneer de voorbereide salade met granaatappelpitjes.
7. Pittige salade met rode bonen en croutons
Als je niet van pittig houdt, voeg dan gewoon geen rode pepervlokken toe. Ook zonder zal de salade goed uitkomen, erg lekker!
Je zal nodig hebben: 100 g croutons, 2 tomaten, 1 blik rode bonen uit blik, 1 paprika, 0,5 theel. vlokken rode peper, 1 teentje knoflook, een halve bos peterselie, 3 el. olijfolie, grof zout, gemalen zwarte peper.
Voorbereiding: Snijd de tomaten en paprika in blokjes, hak de knoflook en kruiden fijn. Meng ingrediënten, voeg bonen, croutons, zout en olie toe. Roer voorzichtig en bestrooi met rode pepervlokken.
8. Salade met bonen, mais en croutons
In dit recept hoef je alleen de groene uien te hakken.
Je zal nodig hebben: 1 blik bonen uit blik, 200 g maïs uit blik, 100 g croutons van donker brood, 200 g pittige Koreaanse wortelen, 3 stengels groene uien, 80 g mayonaise, zout en gemalen zwarte peper naar smaak.
Voorbereiding: Combineer bonen met maïs, wortelen, gesnipperde uien en kruiden. Voeg mayonaise toe, meng en voeg croutons toe.
9. Salade met ham, uien, bonen en croutons
Zo'n salade wordt altijd in een hoge glijbaan op een bord gelegd.
Je zal nodig hebben: 100 g croutons, 250 g bonen uit blik, 200 g ham, 1 ui, 0,5 theel. citroensap, 3 eetl. mayonaise, snufje rode peper, zout naar smaak, kruiden ter decoratie.
Voorbereiding: Snijd de ham in blokjes, snijd de ui in halve ringen en besprenkel met citroensap. Meng alles met bonen en croutons. Voeg zout, peper, mayonaise toe en meng voorzichtig. Garneer de salade bij het serveren met kruiden.
10. Salade met komkommer, bonen en croutons
Komkommers zorgen voor veel vocht, dus eet je salade het beste zo snel mogelijk op!
Je zal nodig hebben: 200 g bonen uit blik, 100 g croutons, 2 komkommers, een paar takjes kruiden, 80 g zure room, gemalen peper en zout naar smaak.
Voorbereiding: Snijd de komkommers in reepjes, hak de kruiden. Meng alles met bonen en croutons. Zout, peper en breng op smaak met zure room.
15 heerlijke salades met worst en croutons die het waard zijn om te maken
11. Salade met bonen, croutons en paprika
Geweldige salade voor degenen die mayonaise vermijden.
Je zal nodig hebben: 200 g bonen uit blik, 100 g croutons, 2 paprika's van verschillende kleuren, 1 ingelegde komkommer, 2 stengels groene uien, 0,5 theel. citroensap, 2 eetlepels olijfolie, 1 teentje knoflook, zout en peper naar smaak.
Voorbereiding: Snijd de paprika en komkommer in reepjes, snipper de ui en knoflook. Meng alle ingrediënten, voeg zout, peper en olijfolie toe.
12. Salade met croutons, ingelegde champignons, tomaten en rode bonen
Bonen uit blik kunnen worden vervangen door gewone gekookte bonen.
Je zal nodig hebben: 200 g ingelegde champignons, 100 g tarwecroutons, 1 tomaat, 1 blik bonen uit blik, 1 rode ui, 1 theel. azijn. 3 eetlepels mayonaise, zout en peper naar smaak.
Voorbereiding: Snijd de champignons en tomaten in plakjes. Snipper de ui en besprenkel met azijn. Meng alle ingrediënten, voeg zout, peper en mayonaise toe.
13. Salade met rode bonen, bacon, rozijnen en croutons
Lichtzure rozijnen zijn het lekkerst.
Je zal nodig hebben: 200 g rode bonen uit blik, een handvol rozijnen, 100 g croutons, 100 g slamix, 50 g walnoten, 200 g spek, 150 g zure room, 1 tl. mosterd, zout en gemalen zwarte peper.
Voorbereiding: Giet de rozijnen 10 minuten met kokend water. Droog de noten in een koekenpan, hak het spek fijn en bak lichtjes. Meng zure room, mosterd, zout en peper apart. Meng alle ingrediënten, garneer de salade met de saus en serveer.
14. Salade met kersen, selderij, bonen en croutons
Je kunt de salade naar eigen smaak kruiden met boter, mayonaise of zure room.
Je zal nodig hebben: 1 takje cherrytomaatjes, 200 g gekookte zwarte bonen, 150 g bleekselderij, 150 feta, 100 g knoflookcroutons, 3 el. olijfolie, zout en peper naar smaak, sla voor serveren.
Voorbereiding: Snijd bleekselderij, feta en tomaten, scheur de sla met je handen. Meng alles met bonen, croutons en kruiden. Breng op smaak met olie en roer voorzichtig.
15. "Vreugde" salade
Donkere bonen zien er expressiever uit in een salade, maar als ze er niet zijn, zijn witte bonen voldoende.
Jij hebt nodig: 250 g bonen uit blik, een halve ton witbrood, 2 teentjes knoflook, 2 el. olijfolie, 150 g harde kaas, 2 takjes cherrytomaatjes, 100 g mayonaise, grof zout, gemalen zwarte peper, een paar takjes dille, 0,5 theel. gedroogde basilicum, 10 saladevellen om te serveren.
Voorbereiding: Snijd het brood in kleine reepjes en bak ze in boter en knoflook. Snijd de kaas en tomaten in blokjes, hak de dille. Meng in een grote slakom kaas, bonen, tomaten, kruiden, zout, specerijen en mayonaise.Leg alles op slablaadjes uitgespreid in een waaier, bestrooi met croutons, garneer met reepjes mayonaise en tomatenbloemen.
20 snelle salades van eenvoudig voedsel
16. Salade met bonen, croutons en oesterzwammen
Croutons worden snel doorweekt, dus ze worden vaak apart geserveerd.
Je zal nodig hebben: 200 g bonen, 100 g witte croutons, 250 g oesterzwammen. 2 ingelegde komkommers, 1 ui, 1 tomaat, 4 sla, 100 g mayonaise, zout, peper.
Voorbereiding: Kook de oesterzwammen in gezouten water, laat afkoelen en snijd in stukken. Snijd de komkommer, tomaten, uien en sla. Champignons, bonen, komkommer, uien, tomaten en sla mengen, zout, peper en mayonaise toevoegen. Bestrooi voor het serveren met croutons.
17. Salade met rode bonen, knoflook en roggecroutons
Bereid in slechts enkele minuten!
Je zal nodig hebben: 1 blik bonen uit blik, 2 teentjes knoflook, 150 g roggecroutons, 4 stengels dille, een snufje gemalen peper, 2 el. olijfolie, zout naar smaak.
Voorbereiding: Verhit olie in een koekenpan, voeg croutons, gehakte knoflook toe en bak 1 minuut. Combineer croutons met bonen, fijngehakte dille, zout en peper.
18. Salade met champignons, bonen en croutons
U kunt kant-en-klare ingelegde champignons gebruiken of zelf maken.
Je zal nodig hebben: 200 g gepekelde champignons, 200 g bonen uit blik, 2 gekookte aardappelen, 100 g croutons, 1 rode ui, 0,5 theel. azijn, snufje suiker, snufje zwarte peper, zout, 3 el. mayonaise.
Voorbereiding: Snijd champignons, aardappelen en uien. Bestrooi uienringen met azijn, bestrooi met suiker, zout en laat 5 minuten marineren. Meng alle ingrediënten, voeg croutons en mayonaise toe.
19. Salade met bonen, croutons en verse groenten
Een geurige en bevredigende salade voor het hele gezin!
Je zal nodig hebben: 1 gekookte kipfilet, 200 g witte bonen uit blik, 2 komkommers, 2 tomaten, een handvol witte croutons, 3 blaadjes sla, 1 eetl. sojasaus, 2 eetlepels olijfolie, zout, gemalen rode peper.
Voorbereiding: Hak het vlees fijn, meng met peper en sojasaus. Snijd komkommers, tomaten, sla. Meng alles in een grote kom, voeg zout, kruiden en olie toe.
20. Salade met kip, kaas, bonen en croutons
Je huishouden zal deze geweldige combinatie van smaken zeker waarderen.
Je zal nodig hebben: 200 g bonen uit blik, 150 g tarwecroutons, 200 g gekookte kip, 100 g mix van kleurrijke salades, 100 g harde kaas, 150 g zachte kaas, 2 teentjes knoflook, 1 theel. mosterdbonen, 2 eetlepels olijfolie, gemalen peper, gedroogde basilicum en zout naar smaak.
Voorbereiding: Snijd de kip en de zachte kaas in blokjes. Rasp harde kaas, scheur de salade met je handen, pers de knoflook door een pers. Meng alles in een brede slakom, voeg bonen, croutons, mosterd, olie, zout en peper toe.