We vertellen je interessante recepten voor het koken van vis in pitabroodje in de oven voor een vakantie of elke dag. Het klinkt zelfs heerlijk, toch? Kies elke vis die je lekker vindt!
1. Vis met kaas in pitabroodje
Kies visfilets om geen tijd te verspillen aan schoonmaken en botten.
Je zal nodig hebben: 400 g vis, 2 pitabroodjes, 3 el. zure room, 1 eetl. korrelige mosterd, 100 ml 10% room, 40 g smeltkaas, 60 g harde kaas, 1 ei, groene uien, kruiden.
Voorbereiding: Combineer ei, mosterd, kruiden en een lepel zure room. Dip de vis in deze marinade en leg op pitabroodjes, rol kleine enveloppen op en leg in een vorm. Meng de room met de rest van de zure room en geraspte kaas, voeg de vis toe en bak 30 minuten in de oven op 180 graden.
2. Vis in pitabroodje met tomaten
Een heel eenvoudig en origineel recept dat je nog niet eerder hebt geprobeerd.
Je zal nodig hebben: 1 lavash, 500 g vis, 200 g zure room, 2 theel. mosterd, 40 ml citroensap, 2 tomaten, 1 ui, 120 g kaas, kruiden, rasp.
Voorbereiding: Snijd de visfilet in blokjes, meng met kruiden, citroensap en rasp en laat een half uur in de koelkast staan. Snipper de ui en de gepelde tomaten, snijd het pitabroodje in reepjes en leg de groenten erop. Leg de vis erop, royaal velden met zure room en mosterd en vorm enveloppen. Smeer in met de resterende dressing, bestrooi met kaas en bak een half uur op 200 graden.
3. Vis met groenten in pitabroodje
In feite zijn alle groenten en mengsels die in kleine stukjes kunnen worden gesneden, voldoende.
Je zal nodig hebben: 1 lavash, 4000 g vis, 50 g boter, 50 g kaas, 1 wortel, 1 ui, 1 paprika, een handvol mais en erwten, kruiden, 1 eetl. tomatenpuree, kruiden.
Voorbereiding: Bak de gesnipperde uien in boter, voeg geraspte wortelen en andere groenten toe en laat 5-7 minuten sudderen, en voeg op het einde de tomaat toe. Vet het pitabroodje in met de resterende olie en leg de gekruide vis erop. Leg de groenten er voorzichtig op, vouw de envelop dicht en bak 25 minuten in de oven op 180-200 graden.
Visgerechten: 20 eenvoudige en heerlijke recepten
4. Gebakken rode vis in pitabroodje
Delicaat gebakken zalmbroodje.
Je zal nodig hebben: 2 pitabroodjes, 800 g rode vis, 100 g kaas, een halve citroen, 1 bosje kruiden, elk 1 tl. korrelige mosterd en honing, kruiden.
Voorbereiding: Marineer de vis een paar uur in kruiden en citroensap. Hak de greens fijn en meng met geraspte kaas. Vouw beide vellen pitabroodje dicht, leg de vis erop, bestrooi met kaas en rol stevig op. Meng een lepel boter, wat citroensap, honing en mosterd en bestrijk de pitabroodjes ermee. Bak 20 minuten in de oven op 180 graden.
5. Vis in pitabroodje met kool
Kool moet van tevoren worden gestoofd, zodat het overtollige vloeistof afgeeft en iets in volume afneemt.
Je zal nodig hebben: 1 lavash, 300 g vis, 200 g kool, 1 wortel, 1 ui, kruiden, specerijen.
Voorbereiding: Snipper de ui, rasp de wortelen en bak een beetje. Voeg geraspte kool toe, breng op smaak en stoof samen tot ze zacht zijn. Leg de kool op het pitabroodje, leg er een stukje vis op en kruid opnieuw. Rol een rol of envelop op en bak 30 minuten op 180 graden.
6. Vis in pitabroodje met Koreaanse wortel
Vis met Koreaanse wortel blijkt pittiger en pikanter te zijn dan met gewone.
Je zal nodig hebben: 1 pitabroodje, 300 g vis, 150 g Koreaanse wortelen, 4 eetlepels. zure room, 1 theel. tomatenpuree, specerijen, kruiden.
Voorbereiding: Combineer zure room, tomatenpuree, specerijen en gehakte kruiden en dip de vis in de saus. Leg de wortelen op het pitabroodje en leg er een stukje vis op. Giet de rest van de saus erover, wikkel het pitabroodje en bak 30 minuten in de oven op 180 graden.
12 recepten voor een heerlijke kalkoendrumstick in de oven
7. Vis met aubergine in pitabroodje
Dit recept is perfect voor snoek, snoekbaars of kabeljauw.
Je zal nodig hebben: 1 lavash, 350 g vis, 1 courgette, 1 aubergine, 3 champignons, 1 ui, 1 tomaat, 1 peper, kruiden.
Voorbereiding: Snijd alle groenten fijn in ongeveer dezelfde blokjes en stoof ze samen tot ze gaar zijn. Leg een stuk visfilet op pitabroodje en daarop - groenten met champignons.Wikkel de enveloppen, vet ze licht in en bak 35 minuten op 180 graden.
8. Vis met kruiden en champignons in pitabroodje, gebakken in de oven
Het broodje blijkt erg krokant, maar ook sappig te zijn.
Je zal nodig hebben: 1 lavash, 500 g vis, 300 g champignons, 3 teentjes knoflook, 2 takjes tijm, kruiden.
Voorbereiding: Bak de champignons en knoflook licht aan en snijd de vis in grote blokjes. Leg de vulling op pitabroodje, bestrooi met kruiden en gehakte tijm, wikkel en bak 25-30 minuten in de oven op 180 graden.
9. Vis in pitabroodje met kwark
We raden aan om rauwe rode vis met kwark te nemen.
Je zal nodig hebben: 1 pitabroodje, 100 g kwark, 1 bosje kruiden, 2 teentjes knoflook, 100 g vis.
Voorbereiding: Meng kwark met geperste knoflook en bestrijk met pitabroodje. Bestrooi royaal met gehakte kruiden en leg de stukken vis erop. Rol de rol op en zet deze 20-25 minuten in de oven op 200 graden.
12 makkelijke ovengebakken recepten voor varkensknokkels
10. Gebakken vis in pitabroodje met zure room
In plaats van zure room kunt u dikke yoghurt nemen.
Je zal nodig hebben: 500 g vis, 3 tomaten, 2 pitabroodjes, 1 ui, 200 g zure room, 100 g kaas, 1 bosje groen, 2 eieren, 1 theel. mosterd, kruiden.
Voorbereiding: Combineer eieren, zure room, mosterd, kruiden en gehakte kruiden. Snijd het pitabroodje in rechthoeken en leg op elk een paar plakjes tomaat en een stukje visfilet erop.
Bak de uien goudbruin, voeg toe aan de saus en de visvelden. Rol de enveloppen op, leg ze op een bakplaat en bedek ze met de rest van de marinade. Bestrooi met geraspte kaas en groene uien en bak 25 minuten in de oven op 200 graden.
11. Vis uit blik in pitabroodje
Saury is ideaal, maar andere ingeblikte voedingsmiddelen zijn prima.
Je zal nodig hebben: 3 pitabroodjes, 250 g mayonaise, 3 eieren, 200 g vis uit blik, 100 g kaas, 1 bosje dille, 1 bosje groene uien.
Voorbereiding: Smeer elk pitablad in met mayonaise en bestrooi met kruiden. Op de ene, gekookte eieren, op de tweede, het ingeblikte voedsel, gepureerd met een vork, en op de derde - geraspte kaas. Rol alles op tot een strakke rol en zet deze in de ovens voor 15 minuten goudbruin.
12. Vis in pitabroodje met ei, gebakken in de oven
Een originele hartige snack in de vorm van een broodje.
Je zal nodig hebben: 3 pitabroodjes, 3 eieren, 200 g vis, 400 g smeltkaas, groene uien, basilicum.
Voorbereiding: Bestrijk het pitabroodje met kaas en verdeel geraspte eieren en gehakte groene uien erover. Vet het tweede pitabroodje in met kaas en bestrooi met basilicum, en het derde - vet in met kaas en leg de vis neer. Rol alles op tot een strakke rol, wikkel in folie en bak 30 minuten in de oven op 180 graden.