Wil je een heerlijk en gezond ontbijt bereiden? Kook gierstpap in melk! Het aromatische gerecht verkwikt en geeft energie voor de hele dag. We delen 20 interessante recepten voor deze heerlijke traktatie!
1. Klassieke gierstpap met melk
Het is beter om pap in gietijzeren of keramische schalen te koken.
Je zal nodig hebben: 1 glas gierst, 300 ml water, 2 glazen melk, een snufje zout, 1 theel. suiker, 20 g boter.
Voorbereiding: Meng melk met water, zout en breng aan de kook. Giet de gewassen gierst erbij en laat 10 minuten sudderen. Voeg boter, suiker toe, dek af en laat de pap 15 minuten trekken.
2. Een eenvoudig recept voor gierstpap met melk
Kook de melk op laag vuur en onder nauwlettend toezicht.
Je zal nodig hebben: 200 g gierst, 300 ml water, 300 ml melk, een snufje zout, 1 theel. suiker, 20 g boter.
Voorbereiding: Kook water, zout en giet gewassen gierst. Kook gedurende 10 minuten, voeg suiker, boter en kokende melk toe. Haal van het vuur en dek af gedurende 15 minuten.
3. Gierstpap met rozijnen en melk
Leg de gewassen rozijnen te drogen op een servet.
Je zal nodig hebben: 1 glas gierst, 3 glazen melk, 150 ml water, een handvol rozijnen, een snufje zout, 1 theel. suiker, 20 g boter.
Voorbereiding: Spoel de rozijnen af en laat ze 10 minuten in kokend water weken. Meng water met melk en kook, voeg zout, gewassen gierst toe en kook gedurende 10 minuten. Voeg rozijnen, boter, suiker toe, roer en laat de pap 15 minuten afgedekt staan.
4. Gierstpap met pompoen in melk
Snijd de pompoen in blokjes van 2 à 3 cm.
Je zal nodig hebben: 1 glas gierst, 200 g pompoen, 2 glazen melk, 300 ml water, 0,5 theel. zout, 1 theel. suiker, 20 g boter.
Voorbereiding: Schil de pompoen, snij in kleine blokjes en kook 7 minuten in water met melk. Voeg zout, gierst toe en kook nog 10 minuten. Voeg boter, suiker toe, zet het uit en wikkel de pap met een warme handdoek gedurende 15 minuten.
5. Melkpap gemaakt van gierst en rijst
We raden aan om rondkorrelige rijst te gebruiken.
Je zal nodig hebben: 100 g gierst, 100 g rijst, 1 glas water, 2 glazen melk, een snufje zout, 1 eetl. suiker, 20 g boter.
Voorbereiding: Meng water met melk, zout en breng aan de kook. Giet gierst en kook gedurende 5 minuten, voeg rijst, boter, suiker toe en kook nog eens 7 minuten. Haal van het vuur, wikkel het in een warme handdoek en wacht tot het volledig is afgekoeld.
Havermout met melk: 8 makkelijke recepten (stap voor stap)
6. Gierstgierstpap met noten, bessen en fruit
Alle soorten fruit en noten die je lekker vindt, zijn voldoende.
Je zal nodig hebben: 1 glas gierst, 300 ml water, 300 ml melk, een snufje zout, 1 eetl. suiker, 20 g boter, een handvol walnoten, 1 eetl. gepelde pompoenpitten, een half glas veenbessen, 1 peer, 1 appel.
Voorbereiding: Droog de noten en zaden in een koekenpan, spoel de bessen af, hak de vruchten fijn. Meng water met melk, kook, zout en giet gierst. Kook de pap 10 minuten op laag vuur. Voeg cranberry, appel, peer, boter en suiker toe. Verwarm een minuut op het vuur, zet het uit en dek af met een deksel.
7. Gierstpap met vanille
Als je bang bent om te overdrijven met vanille, gebruik dan vanillesuiker.
Je zal nodig hebben: 200 g gierst, 1 glas water, 2 glazen melk, een snufje zout, 1 el. suiker, vanille op de punt van een mes, 20 g boter.
Voorbereiding: Kook water met melk, voeg zout, gierst toe en kook gedurende 10 minuten. Voeg vanille, suiker, boter toe, roer en zet uit. Laat de pap nog 10 minuten afgedekt staan.
8. Gierstpap met appel en kaneel in melk
U kunt de verhouding tussen water en melk naar eigen inzicht wijzigen.
Je zal nodig hebben: 100 g gierst, 1 glas water, 1 glas melk, 1 appel, 1 eetl. suiker, snufje zout, 0,5 theel. gemalen kaneel, 20 g boter.
Voorbereiding: Meng water met melk, voeg zout toe en breng aan de kook. Giet de gewassen gierst erin en kook 7 minuten. Schil de appel, snijd in blokjes en giet bij de pap. Roer, voeg suiker, kaneel toe en kook nog 3 minuten. Kruid de voorbereide pap met olie.
9. Gierstpap met kwark en melk
Als u zelfgemaakte kwark gebruikt, kan boter worden uitgesloten.
Je zal nodig hebben: 200 g gierst, 1 glas water, 400 ml melk, 150 g kwark, een snufje zout, 1 el. suiker, 20 g boter.
Voorbereiding: Meng water met melk, zout en kook. Giet de gewassen gierst erbij en laat 10 minuten sudderen. Voeg boter, suiker en kwark toe, geraspt door een zeef. Roer en verwarm gedurende 1 minuut op een vuur.
10. Gierstpap met cacao in melk
Cacao kan worden gemengd met suiker of een beetje koude melk.
Je zal nodig hebben: 200 g gierst, 300 ml water, 300 ml melk, 2 theel. cacao, snufje zout, 2 el. suiker, 20 g boter.
Voorbereiding: Meng water met melk, zout en breng aan de kook. Giet de gewassen gierst erin, zet het vuur lager en kook gedurende 10 minuten. Voeg boter en suiker gemengd met cacao toe. Roer en laat afgedekt 10 minuten staan.
Rijstpap met melk: 10 heerlijke en makkelijke recepten (stap voor stap)
11. Gierstpap met gedroogde abrikozen in melk
Spoel gedroogde abrikozen eerst af en laat ze weken in kokend water.
Je zal nodig hebben: 1 glas gierst, 2 glazen melk, 1 glas water, 100 g gedroogde abrikozen, een snufje zout, 2 el. suiker, vanille op de punt van een mes.
Voorbereiding: Meng melk met water, kook, voeg zout, gewassen gierst toe en kook gedurende 10 minuten. Snijd gedroogde abrikozen in kleine stukjes en giet ze in een pan. Voeg suiker, boter toe, haal van het vuur en wikkel 10 minuten met een warme handdoek.
12. Gierstgierstpap met pompoen en gedroogde kersen
Zorg ervoor dat u de afgewerkte pap met een handdoek omwikkelt zodat deze doordrenkt is.
Je zal nodig hebben: 200 g gierst, 200 ml water, 400 ml melk, 100 g gedroogde kersen, 100 g pompoen, een snufje zout, 2 el. suiker, 20 g boter.
Voorbereiding: Meng water met melk, breng aan de kook, voeg zout en in blokjes gesneden pompoen toe. Zet het vuur lager en laat 7 minuten sudderen, voeg gierst toe en kook nog eens 8 minuten. Voeg boter, suiker, zongedroogde kersen toe, roer en zet uit. Dek de pot af met een deksel gedurende 15 minuten.
13. Gierstpap met kokosmelk
Sojamelk kan worden gebruikt in plaats van water.
Je zal nodig hebben: 200 g gierst, 2 kopjes kokosmelk, 0,5 l water, 2 el. kristalsuiker, een snufje zout, 20 g boter, bessen en amandelschilfers ter garnering.
Voorbereiding: Kook water, zout en giet gewassen gierst. Kook gedurende 10 minuten, voeg dan hete kokosmelk toe en kook nog 2 minuten. Voeg boter, suiker toe en laat 10 minuten afgedekt staan. Garneer de afgewerkte pap met amandelschilfers en bessen.
14. Gierstgierstpap in de oven
Een mooie rossige korst zal u informeren over de gereedheid van de pap.
Je zal nodig hebben: 1 glas gierst, 0,5 l melk, 2 el. suiker, snufje zout, 1 zakje vanillesuiker, 20 g boter.
Voorbereiding: Spoel de gierst, voeg melk, zout, suiker, boter en vanillesuiker toe. Zet de pap 1 uur in een voorverwarmde oven op 180 graden.
15. Gierstpap met peer en melk
Schil de peer van de schil, zaden en steeltjes.
Je zal nodig hebben: 200 g gierst, 2 glazen melk, 200 ml water, 1 peer, een snufje zout, 2 el. suiker, 0,5 theel. kaneel, 20 g boter.
Voorbereiding: Kook water met melk, zout en giet gewassen gierst. Laat 10 minuten sudderen. Voeg suiker, boter en fijngehakte peer toe. Roer en dek af gedurende 15 minuten. Bestrooi de afgewerkte pap met kaneel.
Luchtige pannenkoeken met melk: 10 recepten
16. Gierstgierstpap met dadels en gedroogde abrikozen
Erg lekker en gezond. Probeer zeker eens te koken!
Je zal nodig hebben: 1 glas gierst, 0,5 l melk, 100 g gedroogde abrikozen, 100 g dadels, een snufje zout, 2 el. suiker, 20 g boter, kaneel, vanilline.
Voorbereiding: Meng melk met water, voeg zout, gewassen gierst toe en kook gedurende 10 minuten na het koken. Snijd gedroogde abrikozen en dadels fijn en giet in een pan. Voeg suiker, boter, kaneel en vanille toe. Roer en laat afgedekt 10 minuten staan.
17. Gierstpap met kurkuma in melk
Pap met kurkuma herstelt snel de kracht en stimuleert perfect.
Je zal nodig hebben: 1 glas gierst, 2 glazen melk, 1 glas water, 0,5 theel. kurkuma, snufje zout, 2 el. suiker, 20 g boter.
Voorbereiding: Kook water met melk, zout en giet gewassen gierst. Zet het vuur lager en laat 10 minuten sudderen. Voeg suiker, kurkuma en olie toe. Roer en wikkel met een warme handdoek gedurende 15 minuten.
18.Gierstpap met honing in melk
Voeg alleen honing toe aan de afgekoelde pap!
Je zal nodig hebben: 100 g gierst, 200 ml melk, 100 ml water, 2 el. honing, een snufje zout, 1 theel. suiker, 20 g boter.
Voorbereiding: Meng water met melk, zout en breng aan de kook. Giet de gewassen gierst erin en kook gedurende 10 minuten. Voeg suiker, boter toe en dek 10 minuten af. Meng pap met honing voor het serveren.
19. Gierstpap met sinaasappels in melk
Schil de sinaasappelschil, films en zaden.
Je zal nodig hebben: 1 glas gierst, 300 ml melk, 300 ml water, 1 sinaasappel, een snufje zout, 2 el. suiker, 20 g boter.
Voorbereiding: Zout water met melk en kook, voeg gewassen gierst toe en kook gedurende 10 minuten. Schil de sinaasappel en snij in kleine blokjes. Voeg sinaasappel, suiker en boter toe aan de pap. Laat de afgewerkte schaal 10 minuten onder het deksel staan.
20. Gierstgierstpap in een slowcooker
De pap is rijk en zeer aromatisch.
Je zal nodig hebben: 200 g gierst, 2 glazen melk, 1 glas water, een snufje zout, 2 el. suiker, vanilline op de punt van een mes, 30 g boter.
Voorbereiding: Vet de multicooker-kom in met boter. Giet de gewassen gierst erbij, voeg melk, water, zout, suiker en boter toe. Sluit het deksel en kook gedurende 15 minuten op het programma Melkpap. Laat de pap na afloop nog 10-15 minuten in een gesloten multikoker staan.