Elk meisje zou op zijn minst een paar eenvoudige recepten voor heerlijke taarten moeten hebben om gasten te verrassen. Een zelfgemaakt dessert is altijd lekkerder dan een gekocht dessert, het is goedkoper en het is helemaal niet moeilijk om het te bereiden. Sommige taarten hoeven niet eens gebakken te worden!
1. Taart "Luchtwonder"
Producten voor deze taart staan altijd in je koelkast. Slechts een uurtje vrije tijd en een ongelooflijk licht en luchtig dessert is klaar!
Je zal nodig hebben: 4 eieren, 1 glas suiker, 4 el. ik. bloem, bakpoeder, cacao, vanille elk 1 theelepel, evenals bananen en een pak zure room voor room.
Voorbereiding: Klop de eieren los met 4 eetl. ik. suiker, bloem, vanille, bakpoeder toevoegen en roeren. Bak een koekje en snijd het in de lengte in drie tot vier dunne cakes. Klop zure room met een mixer met de resterende suiker. Breng de cakes over met de resulterende room en dunne plakjes banaan.
2. Chocoladekwarktaart
Een van de lekkerste en tegelijkertijd de gemakkelijkste zelfgemaakte taarten om te bereiden. Het is geen schande om zo'n lekkernij op de feesttafel te zetten!
Je zal nodig hebben:
Voor koekje: 200 ml warme kefir, 2 eieren, 1 glas bloem en suiker, 1 theel. bakpoeder, 50 g cacao, 40 ml plantaardige olie, een snufje zout.
Voor de crème: 350 g zachte kwark, 1 pakje zure room, 180 g suiker, vanille.
Voorbereiding: Klop eieren met een mixer met suiker en een snufje zout, giet er warme kefir en geraffineerde olie in. Voeg bloem en bakpoeder toe. Bak in de oven gedurende 40 min. Snijd het afgekoelde koekje in drie dunne cakejes. Verzamel de cake, smeer de cakes in met room van de aangegeven ingrediënten, goed geslagen met een mixer.
3. "Medovik" met haast
Een echte Medovik-taart vraagt veel moeite, maar in slechts een half uur maak je een even lekker dessert!
Je zal nodig hebben: 3 eetl. ik. vloeibare bijenhoning en dezelfde hoeveelheid suiker, 2 eieren, 2 glazen bloem, 1,5 theel. baking soda, 600 ml zure room en een half glas poedersuiker.
Voorbereiding: Klop met een vork of garde de honing, eieren en suiker tot een gladde massa. Roer bakpoeder en bloem erdoor. Bak in een ronde pan tot ze gaar zijn. Snijd vervolgens de resulterende honingtaart in drie of zelfs vier dunne cakes. Meng zure room grondig met poedersuiker en verdeel de cakes zonder te wachten tot ze zijn afgekoeld.
10 makkelijke recepten om thuis marmelade te maken
4. Zelfgemaakte Marshmallow Cloud Cake
Een snelle cake maken van marshmallows zal niet moeilijk zijn, maar het blijkt erg lekker, delicaat en luchtig te zijn, als een wolk!
Je zal nodig hebben: 0,5 kg hoogwaardige marshmallow, 350 ml gecondenseerde melk, 300 g koekjes, 150 g eventuele noten, een handvol verse of bevroren bessen van frambozen, bosbessen, aalbessen, enz., 120 g boter.
Voorbereiding: Snijd de marshmallows in plakken van 1 - 1,5 cm dik, bestrooi een plat bord met gehakte koekjes en gehakte noten, verdeel de marshmallows, bestrijk met room van gecondenseerde melk, opgeklopt met zachte boter. Bestrooi met bessen, koekkruimels en noten, dan marshmallow en room opnieuw. Ga zo door met het goede werk totdat je geen eten meer hebt.
5. Taart "Gingerbread House" zonder suiker
Dit recept voor een heerlijke en sappige cake is door veel huisvrouwen getest. Hun oordeel: het is de moeite waard om zo vaak mogelijk te koken!
Je zal nodig hebben: 400 g verse peperkoek, 1 pak zure room en 2 - 3 rijpe bananen.
Voorbereiding: Snijd elke peperkoek in 3 - 4 plakken van ongeveer 0,5 cm dik en snijd de bananen in dunne cirkels. Van een pak zure room, snijd gewoon een hoek af, zodat het handiger is om de lagen water te geven. Monteer de cake in een gespleten vorm. Leg een laag peperkoek, bestrijk met zure room en verdeel de bananen. Dan weer peperkoek, zure room, bananen.
6. Mierenhoopcake in 5 minuten
Als je een pak zandkoekkoekjes en een blikje gecondenseerde melk hebt liggen, zorg er dan voor dat je de mierenhoopcake klaarmaakt, die je niet hoeft te bakken en aan het deeg te prutsen!
Je zal nodig hebben: 550 g van een zandkoekkoekje, 1 blikje gekookte gecondenseerde melk, een paar eetlepels zure room, noten en chocolade voor een voortreffelijke dessertsmaak.
Voorbereiding: Gebruik een mes, deegroller of keukenmachine om de koekjes tot grote kruimels te malen. Klop de gecondenseerde melk met zure room. Combineer koekjesstukjes met gemalen noten en room. Vorm een glaasje op een grote schaal, dek af met huishoudfolie en zet een uur in de koelkast.
Zelfgemaakte hamburger: 15 heerlijke recepten
7. Zelfgemaakte cake "Bounty met likeur"
Verwacht u lieve gasten voor de vakantie? Verras ze met deze heerlijk lekkere zelfgemaakte cake die makkelijk te maken is!
Je zal nodig hebben: 1 glas bloem en suiker, 4 kippeneieren, 1 zak bakpoeder voor deeg, 3 - 5 el. ik. cacaopoeder, 100 g kokosnoot, een paar eetlepels geraffineerde plantaardige olie, 0,5 blikjes hoogwaardige gecondenseerde melk.
Voorbereiding: Meng bloem, suiker, cacaopoeder en bakpoeder in een kom. Klop de eieren één voor één door het droge mengsel, giet de olie erbij. Klop het mengsel met een mixer. Bak gedurende 45 minuten. Snijd in twee cakes. Besmeer ze met kokosroom gemengd met gecondenseerde melk.
8. Taart "Crème brulee met een krokant laagje"
Deze cake is een echt culinair meesterwerk dat de malsheid en luchtigheid van een koekje combineert met een krokant laagje. Erg smakelijk!
Je zal nodig hebben:
Voor koekje: 9 eiwitten, 8 el. ik. suiker, 3 eetl. ik. bloem, 155 g noten.
Voor de crème: 9 dooiers, 400 ml verse melk, 200 g boter, 7 el. ik. suiker, 3 eetl. ik. zetmeel, 1 zak vanille.
Voor een krokant laagje: 1 pak 33% room, 150 g noten, 210 g suiker, 2 el. ik. gezuiverd water.
Voorbereiding: De deegproducten werden in drie delen verdeeld. Kneed het deeg van elk en stuur het onmiddellijk naar de oven om te bakken. Dus, klop drie eiwitten met suiker, voeg noten en bloem toe, meng. Het deeg is klaar, je kunt het in de vorm gieten.
Klop de dooiers apart los, meng met het zetmeel. Breng melk met suiker en vanille aan de kook, giet de zetmeelrijke dooiermassa erbij. Kook de custard, koel af en klop met zachte boter.
Pak nu het knapperige deel van de toekomstige cake aan. Kook karamel van suiker en water, giet een dunne laag op een siliconenmatje. Als het hard is, maal je het in een blender. Klop de room tot schuim, meng met noten en karamelkruimels. Je kunt de cake verzamelen - afwisselend de biscuitcake, custard, knapperige romige laag neerleggen.
9. Taart "Zure room met fruit"
Met mate zal deze onvergelijkbare jelly cake je figuur niet schaden, maar je zal er wel veel plezier en plezier van beleven!
Je zal nodig hebben: 750 g rijpe perziken, bananen, pruimen of abrikozen, 1 pakje zure room, 1 glas suiker, 260 ml gezuiverd water, 40 g gelatine, 1 zakje vanille, 2 el. ik. citroensap.
Voorbereiding: Meng gelatine met koud water en bereid volgens de gebruiksaanwijzing. Bereid room van zure room, suiker en vanille met een mixer. Introduceer een dunne stroom gelatine, klop tot luchtig.
Snijd het fruit doormidden, verwijder de zaden, halveer de velden met citroensap. Wissel in een ovenschaal af tussen de lagen zure room en fruit tot je geen eten meer hebt. Laat de cake voor het serveren volledig bevriezen in de koelkast.
Shoarmasaus: 12 zelfgemaakte recepten
10. Zelfgemaakte cake "Herfstsonate"
Ongelooflijk delicate cake, die ook goed is voor de gezondheid, omdat het de koningin van de herfst bevat - pompoen!
Je zal nodig hebben:
Voor taarten: 260 g gebakken pompoenpulp, 2 eieren, 100 ml geraffineerde plantaardige olie, 260 g bloem, 1 glas suiker, 1 pakje vanillesuiker, 15 g bakpoeder, 2 el. ik. citroensap, een snufje zout en gemalen kurkuma.
Voor de crème: 1 pakje slagroom, 6 el. ik. poedersuiker, een paar eetlepels fruit- of bessenjam.
Voorbereiding: Meng gemengde pompoenpulp met kurkuma, sinaasappel of mandarijnensap. Breng de resulterende massa over op eieren die met suiker zijn geslagen, giet er plantaardige olie in, voeg bloem, bakpoeder toe en meng goed. Bak twee cakes apart en halveer de hoeveelheid deeg. Koel vervolgens af en snijd elke cake in de lengte in twee helften. Bestrijk elke laag met jam en slagroom en poedersuiker.
11. Rustieke cake (in een koekenpan)
Je kunt een geweldige cake bakken zonder oven.Het is voldoende om een koekenpan op de boerderij te hebben!
Je zal nodig hebben:
Deeg: 1 blikje gecondenseerde melk, 0,5 kg bloem, 1 ei, 1 theel. natriumcarbonaat.
Room: 1,5 kopjes verse melk, 50 g boter, 0,5 kopjes suiker, 1 ei, 3 el. ik. zetmeel of bloem, vanille en noten.
Voorbereiding: Meng alle ingrediënten voor de cakelagen. Het resulterende deeg werd verdeeld in 5 - 7 delen. Rol elk in een dunne platte cake, bak in een pan aan beide kanten tot ze goudbruin zijn. Las van de overige componenten de vla. Koel het af, klop het met zachte boter. Maal de cakes met de resulterende luchtmassa. Klaar! Als je geduldig genoeg bent om de cake in de koelkast te laten weken, zal hij nog beter smaken.
12. Chocolade pannenkoekentaart
De smaak van dit dessert lijkt op een echt ijsje in chocolade. Heel eenvoudig, maar tegelijkertijd waanzinnig lekkere en ongelooflijk effectieve verjaardagstaart. Zorg ervoor dat je het kookt!
Je zal nodig hebben:
Voor pannenkoeken: 1 glas verse melk, 3 grote eieren, 2 - 3 el. ik. suiker, 130 g bloem, een paar eetlepels cacaopoeder en 2 el. ik. geraffineerde zonnebloemolie.
Room: 350 ml slagroom, 450 g zachte kwark, een handvol ontpitte rozijnen, 15 g gelatine, 5 el. ik. koud gekookt water, 8 el. ik. poedersuiker.
Voorbereiding: Bereid het deeg van de aangegeven ingrediënten. Bak de dunste chocoladepannenkoekjes in een hete koekenpan. Giet gelatine met water en bereid volgens de instructies, meng met kwark en 4 el. ik. poedersuiker. Klop met een blender.
Klop apart de room en de resterende poedersuiker op. Vet 10 - 12 chocoladepannenkoekjes in met slagroom, rol in kokers en zet 15 minuten in de vriezer. Snijd vervolgens elke rol in cirkels van 1 - 1,5 cm dik.
De onderkant van de vorm was bedekt met een hele pannenkoek, langs de zijkanten naar de top, leg cirkels van bevroren cirkels met room. Vul het midden met kwarkroom, nadat je er rozijnen aan hebt toegevoegd. Bedek de bovenkant van de cake met de resterende cirkels. Zet het een uurtje of twee in de koelkast en je kunt iedereen aan tafel roepen.