Pada hari cuti, anda sama sekali tidak mahu terburu-buru. Lebih senang berbaring di ranjang lebih lama, minum kopi aromatik dan menikmati sarapan istimewa. Hanya untuk kes seperti itu - anda boleh membuat kaserol keju kotej yang lazat. Dapatkan pilihan 20 resipi yang berbeza!
1. Resipi klasik untuk kaserol keju kotej
Untuk mengurangkan kandungan kalori kaserol, ganti semolina dengan tepung.
Anda perlu: 400 g keju kotej, 60 g gula, secubit garam, vanillin di hujung pisau, 2 sudu besar. semolina, 4 biji telur, mentega untuk mengisar acuan.
Penyediaan: Pukul telur dengan gula dan garam, masukkan keju kotej, vanillin dan semolina. Kacau dan biarkan selama 15 minit. Tuangkan adunan ke dalam acuan berminyak dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 minit.
2. Curd kaserol dengan krim masam
Gunakan ukuran bentuk supaya lapisan tidak tebal.
Anda perlu: 300 g keju kotej, 3 sudu besar. krim masam, secubit baking soda, 1 telur, 50 g gula, 1 sudu besar. semolina, secubit garam, 10 g mentega, 1 sudu besar. gula aising.
Penyediaan: Gosokkan keju kotej melalui ayak, masukkan krim masam, soda, telur kocok, gula, semolina dan garam. Masukkan jisim dalam bentuk berminyak dan masak selama 30 minit di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. Taburkan kaserol siap dengan gula tepung.
3. Casserole keju kotej yang lapang
Casserole curd yang lazat, seperti di tadika!
Anda perlu: 500 g keju kotej, 2 telur, 2 sudu besar. tepung, 1 sudu kecil. serbuk penaik, secubit garam, vanillin di hujung pisau, mentega untuk mengisar acuan.
Penyediaan: Pukul telur dengan garam dan gula, tambah keju kotej, tepung, serbuk penaik dan vanillin. Gaul rata, tuangkan ke dalam pinggan berminyak dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan selama setengah jam.
4. Casserole keju kotej dengan semolina
Semolina mesti diberi 5-10 minit untuk merendam.
Anda perlu: 450 g keju kotej, 2 telur, 3 sudu besar. semolina, 80 ml susu suam, secubit garam, 80 g gula, vanila di hujung pisau, 10 g mentega.
Penyediaan: Tuangkan semolina dengan susu suam. Selepas 5 minit, masukkan keju kotej, garam, gula, vanillin dan telur yang telah dipukul. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang sudah berminyak dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 minit.
5. Curd kaserol dengan kismis
Anda juga boleh menambah cranberry kering, aprikot kering cincang atau ceri ke kaserol.
Anda perlu: 400 g keju kotej, 2 telur, 2 sudu besar. tepung, 1 sudu kecil. serbuk penaik, secubit garam, secubit vanillin, 60 g gula pasir, segenggam kismis, 1 sudu kecil. minyak zaitun.
Penyediaan: Bilas kismis dan tuangkan air mendidih selama 15 minit. Gosokkan keju kotej melalui ayak, masukkan tepung, serbuk penaik, vanillin, garam, telur kocok dan gula pasir. Tuangkan kismis dan gaul rata.
Gris periuk dengan mentega, tuangkan adunan dan ratakan. Bakar kaserol curd selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
20 hidangan itik lazat yang mudah dibuat di rumah
6. Casserole keju kotej dengan oatmeal
Gunakan bijirin segera.
Anda perlu: 500 g keju kotej, 2 telur, 120 g gula, 2 sudu besar. oatmeal, secubit garam, vanillin di hujung pisau, 1 sudu besar. gula aising, mentega untuk melumurkan acuan.
Penyediaan: Pukul telur dengan garam dan gula, masukkan oatmeal, keju kotej dan vanillin. Kacau dan biarkan selama 10 minit. Tuangkan adunan ke dalam acuan berminyak dan letakkan di dalam oven selama 30 minit. Taburkan kaserol siap dengan gula tepung.
7. Casserole dari keju kotej dan krim
Sebaiknya gunakan krim dengan kandungan lemak 30% atau lebih.
Anda perlu: 400 g keju kotej, 2 telur, 2 sudu besar. krim berat, setengah gelas gula pasir, secubit garam, secubit vanillin, 20 g semolina, 10 g mentega, 1 sudu besar. gula aising.
Penyediaan: Gosokkan keju kotej melalui ayak, pukul telur dengan garam, gula dan krim. Campurkan semuanya, tambah vanillin dan semolina. Tuangkan adunan ke dalam acuan berminyak dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan selama setengah jam.Setelah kaserol sejuk sepenuhnya, angkat dan taburkan dengan serbuk.
8. Kaserol dari keju kotej tanpa semolina dan tepung
Casserole curd yang sedap dan enak, cukup sedap!
Anda perlu: 500 g keju kotej, 3 telur, 100 g gula, 1.5 sudu kecil. tepung jagung, vanillin di hujung pisau, secubit garam, 10 g mentega, beri untuk dihidangkan.
Penyediaan: Bahagikan telur menjadi putih dan kuning telur. Kocok putih dengan garam dan gula, kisar kuning telur dengan keju kotej. Campurkan semuanya, masukkan pati dan vanillin. Tuangkan adunan ke dalam acuan berminyak dan letakkan di dalam oven selama 30 minit. Hidangkan dengan beri.
9. Casserole keju kotej dengan epal
Epal boleh dibentangkan dengan corak yang cantik.
Anda perlu: 400 g keju kotej, setengah gelas gula, 3 telur, secubit garam, vanillin di hujung pisau, 2 sudu besar. semolina, 2 epal, 0,5 sudu kecil. kayu manis, segenggam kismis, mentega untuk mengisar minyak.
Penyediaan: Bilas kismis dengan air mendidih dan keringkan. Potong epal menjadi baji. Campurkan keju kotej, garam, semolina, kismis, vanillin dan telur yang dipukul gula. Biarkan doh selama 10 minit untuk membengkak semolina. Tuangkan jisim ke dalam bentuk berminyak, sebarkan epal di atas dan taburkan dengan kayu manis. Bakar kaserol pada suhu 180 darjah selama 30 minit.
10. Casserole keju kotej dengan pisang
Hidangkan kaserol dengan beri, susu pekat, atau krim disebat.
Anda perlu: 350 g keju kotej, 3 telur, 2 pisang, 80 g gula, secubit garam, vanillin di hujung pisau, 2 sudu besar. semolina, 10 g mentega.
Penyediaan: Pukul telur dengan garam dan gula, masukkan keju kotej, semolina, vanillin dan pisang cincang dalam pengisar. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang sudah berminyak dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama 25-30 minit.
Cara memasak daging jeli ayam: 8 resipi lezat (langkah demi langkah)
11. Casserole dari keju kotej dan nasi
Ia memuaskan, enak dan sederhana!
Anda perlu: 0,5 kg keju kotej, 4 telur, 50 g krim masam, 0,5 sudu kecil. serbuk penaik, 1 cawan nasi, vanillin di hujung pisau, secubit garam, 3 sudu besar. gula, 10 g mentega.
Penyediaan: Gosokkan keju kotej melalui ayak, pukul telur dengan garam dan gula. Campurkan segalanya, masukkan beras, vanillin, krim masam dan serbuk penaik. Kacau, tuangkan ke dalam pinggan berminyak dan letakkan di dalam oven selama 30 minit.
12. Keju kotej dan kaserol wortel
Pilihan yang bagus untuk kaserol keju kotej dan sayur-sayuran untuk makanan ringan yang sihat.
Anda perlu: 500 g keju kotej, 2 wortel, setengah gelas gula, 2 sudu besar. semolina, 3 telur, 3 sudu besar. susu, secubit garam, vanillin di hujung pisau, 1 sudu kecil. minyak sayuran.
Penyediaan: Kupas wortel, parut dan peras ringan. Masukkan keju kotej, gula, vanillin, garam, telur kocok, semolina dan susu. Kacau dan biarkan selama 10 minit. Tuangkan campuran ke dalam pinggan yang sudah berminyak dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama 40 minit.
13. Kaserol dari keju kotej dan pasta
Casserole ini boleh dimasak secukup rasa atau manis seperti yang anda mahukan.
Anda perlu: 450 g keju kotej, 4 telur, 150 g pasta rebus, secubit garam, 0,5 sudu kecil. gula, 2 sudu besar. krim masam, 1 sudu kecil. minyak sayuran.
Penyediaan: Pukul telur dengan gula dan garam, tambah keju kotej, krim masam dan pasta. Masukkan jisim dalam bentuk berminyak dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 20 minit.
14. Casserole keju kotej dengan pengisian krim masam
Krim masam dengan kandungan lemak tinggi disebat dengan baik.
Awak perlu: 600 g keju kotej, 250 g krim masam, 3 telur, 2 sudu besar. semolina, 1 gelas gula, secubit garam, 3 tetes esen vanila, segenggam kismis, 10 g mentega.
Penyediaan: Rendam kismis dalam air mendidih selama 10 minit, toskan dan keringkan. Gosokkan keju kotej melalui ayak, masukkan telur, semolina, garam, setengah gula, kismis dan esen vanila.
Gris acuan dengan mentega, tuangkan adunan dan letakkan di dalam oven selama 20 minit. Keluarkan, isi dengan krim masam, disebat dengan gula, dan bakar selama 15 minit lagi.
15. Diet casserole keju kotej
Resipi hebat untuk kaserol keju kotej jika anda sedang menjalani diet.
Anda perlu: 400 g keju kotej rendah lemak, 4 telur puyuh, 2 sudu besar. oatmeal, secubit garam, 1 sudu besar. madu cair, 40 ml yogurt semula jadi, minyak kelapa untuk mengeringkan acuan.
Penyediaan: Gosokkan dadih melalui ayak, masukkan telur, bijirin, garam, madu dan yogurt. Kacau dan biarkan selama 10 minit. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang sudah berminyak dan bakar selama 20 minit.
Apa yang perlu dimasak dengan daging lembu: 20 resipi cepat dan lazat
16. Casserole keju kotej dengan susu pekat
Hidangan lazat yang cepat dan mudah disediakan.
Anda perlu: 0,5 kg keju kotej, 3 telur, 200 g susu pekat, secubit vanillin, secubit garam, mentega untuk mengisar acuan.
Penyediaan: Pukul telur dengan garam, masukkan susu pekat, vanillin dan keju kotej, disapu melalui ayak. Kacau, masukkan ke dalam loyang yang sudah berminyak dan masak pada suhu 180 darjah selama 30 minit.
17. Casserole keju kotej berair dengan lemon
Biarkan kaserol yang sudah siap di dalam ketuhar sehingga sejuk sepenuhnya.
Anda perlu: 500 g keju kotej, 1 sudu kecil. lemon lemon, 2 sudu besar krim masam, 5 telur, 120 g gula, 1 sudu kecil. serbuk penaik, secubit garam, 2 tetes esen vanila, 50 g mentega.
Penyediaan: Gosokkan dadih melalui ayak, masukkan telur yang telah dipukul, garam, gula, kulit lemon, esen vanila, serbuk penaik dan krim masam. Kacau rata, tuangkan ke dalam acuan yang telah disediakan dan masukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam.
18. Kaserol dari keju kotej, zucchini dan herba
Anda boleh menambah tomato, terung dan sayur-sayuran lain.
Anda perlu: 400 g keju kotej, 3 telur, 1 zucchini, sekumpulan dill dengan pasli, 2 sudu besar. tepung, 0.5 sudu kecil. paprika tanah, secubit lada hitam tanah, 8 g garam, 1 sudu kecil. minyak zaitun.
Penyediaan: Gosokkan keju kotej melalui ayak, zucchini parut, potong dill. Campurkan semuanya, masukkan telur, rempah, garam dan tepung yang telah dipukul. Tuangkan adunan ke dalam bentuk berminyak dan bakar pada suhu 200 darjah selama 25 minit.
19. Curd kaserol dengan kubis
Sediakan kaserol yang enak dengan kubis muda.
Anda perlu: 300 g keju kotej, 250 g kubis muda, setengah tandan pasli, 1 sudu kecil. oregano, 0,5 sudu kecil. ketumbar tanah, 2 sudu besar. tepung, 1 sudu kecil. serbuk penaik, 2 telur, 0.5 sudu kecil. garam, 1 sudu kecil. minyak zaitun.
Penyediaan: Cincang kubis dan pasli, masukkan telur, rempah, keju kotej, garam, tepung dan serbuk penaik. Masukkan adunan ke dalam acuan yang telah disediakan dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 minit.
20. Keju kotej dan kaserol kentang
Anda boleh menambah sedikit keju keras di atas jika anda mahu.
Anda perlu: 350 g keju kotej, 300 g kentang rebus, 3 telur, 2 sudu besar. krim masam, secubit soda, 1 sudu kecil. oregano, 1 sudu kecil. selasih tanah, 0,5 sudu kecil. garam, 30 ml minyak zaitun.
Penyediaan: Gosokkan keju kotej melalui ayak, kentang parut. Campurkan segalanya, masukkan telur yang dipukul, rempah, krim masam dan soda. Garam dan tuangkan separuh minyak zaitun.
Griskan acuan, tuangkan adunan, ratakan dan letakkan kaserol di dalam ketuhar selama 30 minit.