Kubis rebus dengan sosej adalah hidangan sehari-hari yang cepat, mudah dan enak yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Dan ini pasti merupakan pilihan yang tepat jika anda hanya memikirkan tempat lain untuk memasang kepala kubis. Kongsi resipi!
1. Kubis rebus dengan sosej - resipi klasik
Ternyata sangat halus dan harum!
Anda perlu: 1 kg kubis, 300 g sosej, 2 wortel, 2 bawang, 200 ml air, 2 sudu besar. pes tomato, 1 biji sayur.
Penyediaan: Cincang bawang dan wortel halus dan goreng hingga kekuningan. Masukkan kubis yang telah dicincang halus ke dalam penggorengan dan didihkan selama 15 minit dengan api sederhana. Tuangkan ke dalam air panas dan terus reneh hingga lembut.
Kemudian masukkan pes tomato dan rempah, dan rebus kubis sedikit lagi. Masukkan sosej yang dipotong bulat ke dalamnya, dan setelah 5 minit angkat dari api.
2. Kubis rebus dengan sosej dan kentang
Hidangan utama yang menarik untuk makan malam keluarga.
Anda perlu: 350 g kubis, 3 kentang, 1 bawang, 1 lobak merah, 3 sosej, 2 sudu besar. pes tomato, 100 ml air, bawang putih, rempah.
Penyediaan: Potong bawang dengan wortel dan goreng sedikit, dan rebus kentang terlebih dahulu. Masukkan kubis yang telah diparut, tuangkan air dan maskara, ditutup selama kira-kira 10 minit, sehingga jumlahnya berkurang.
Potong sosej dan kentang dengan nipis, tambahkan ke kubis dengan pes tomato, musim dan kacau. Bangkai semuanya bersatu selama kira-kira 8-10 minit, dan biarkan seketika di bawah penutup, bukan di atas dapur.
3. Kubis rebus dengan sosej dan cendawan
Sebaiknya rebus cendawan hutan dengan air garam terlebih dahulu.
Anda perlu: 300 g kubis, 200 g cendawan, 200 g sosej, 2 sudu besar. pes tomato, rempah, bawang hijau.
Penyediaan: Potong kubis halus dan goreng, kacau sekali-sekala, hingga kekuningan. Masukkan sosej dan cendawan cincang dan campurkan.
Larutkan pes tomato dalam air panas dan tuangkan ke dalam kuali setelah 5-10 minit. Musim kubis dan bangkai di bawah penutup sehingga lembut, dan pada akhirnya masukkan bawang hijau cincang.
10 resipi kubis rebus dengan daging
4. Kubis rebus dengan sosej dan kacang
Rendam dan rebus kacang terlebih dahulu, atau ambil kacang kalengan.
Anda perlu: 400 g kubis, 100 g kacang, 1 bawang, 3 sosej, 1 sudu besar. pes tomato, 100 ml air, 1 sudu kecil. kari, rempah, bawang putih, herba.
Penyediaan: Potong bawang, potong sosej ke dalam kepingan dan goreng bersama. Masukkan kubis cincang ke dalam kuali, tutup dengan air dan pes tomato, campurkan dan bangkai selama 10 minit.
Akhir sekali masukkan kacang, kari dan rempah lain, kacau lagi dan teruskan memasak selama 10 minit lagi. Masukkan bawang putih dan ramuan secukupnya sebelum akhir.
5. Kubis rebus dengan sosej dan nasi
Anda pasti akan mengejutkan orang yang anda sayangi dengan resipi ini!
Anda perlu: 1 kg kubis, 5 tomato, 2 lada, 2 bawang, 300 g sosej, 0,5 cawan beras, 1 lobak merah, rempah.
Penyediaan: Cincang bawang halus, parut wortel pada parut kasar dan potong lada menjadi kiub. Bakar sayur dan bakar hingga keemasan.
Selepas itu, masukkan kubis cincang, dan terus reneh selama 20 minit dengan api kecil, ditutup. Potong sosej ke dalam kepingan, dan kupas dan pukul tomato dalam pengisar. Masukkan segalanya ke kubis, musim, tambahkan nasi di sana dan tambahkan sedikit air. Bangkai sehingga nasi dimasak.
12 resipi asli untuk kembang kol dalam adunan
6. Kubis rebus dengan sosej dan telur
Ini adalah gabungan tradisional yang boleh dipanggil makan malam Bavaria dengan selamat.
Anda perlu: 4 sosej, 0,5 kepala kubis, 1 wortel, 1 bawang, 2 telur, 20 g pes tomato, rempah, herba.
Penyediaan: Potong lobak merah ke dalam kepingan dan potong bawang halus dan goreng hingga keemasan. Masukkan kubis dan rempah, dan kacau sebentar sambil dikacau.
Apabila kubis telah berkurang, masukkan pes tomato dan sosej yang dihiris. Masukkan sayur cincang halus di sana, campurkan dan isi semuanya dengan telur yang telah dipukul. Tutup penutup dan biarkan di atas tungku sehingga siap dicurahkan.
7. Kubis rebus dengan sosej dan acar
Satu lagi resipi asli apabila anda mahukan pelbagai.
Anda perlu: 200 g sosej, 0,5 kepala kubis, 4 acar, 300 ml sos tomato, 1 bawang, 2 sudu besar. pes tomato, rempah.
Penyediaan: Potong kubis dengan nipis, potong bawang dan potong timun menjadi kepingan. Masukkan kubis ke dalam kuali, tuangkan sedikit air dan maskara di bawah penutupnya.
Goreng bawang secara berasingan hingga keemasan, kemudian masukkan timun. Tuangkan sos tomato dan reneh selama 15 minit. Dan masukkan pes tomato dan rempah ke kubis, campurkan, satukan semua bahan dan panaskan sedikit.
8. Kubis rebus dengan sosej dan saderi
Hiris kecil dan halia parut akan berfungsi dengan baik di sini.
Anda perlu: 350 g kubis, 3 sosej, 1 bawang, 1 wortel, 1 tomato, 2 tangkai saderi, herba, rempah.
Penyediaan: Potong semua bahan secara rawak dan goreng bawang dan saderi. Masukkan wortel di sana, dan reneh selama beberapa minit dengan api kecil. Masukkan sayur ke dalam pinggan dan goreng sosej cincang dalam kuali yang sama.
Keluarkan juga, dan rebus kubis cincang dengan sedikit air. Apabila cecair telah menguap, masukkan pes tomato dan tomato parut, dan selepas 10 minit, satukan semua bahan. Musim, tambah ramuan, panaskan dan angkat dari panas.
Pai kubis ketuhar: 20 resipi yang paling lazat dan cepat
9. Kubis rebus dengan sosej dan krim masam
Kubis ternyata sangat lembut dan ringan, dan masak dalam beberapa minit.
Anda perlu: 300 g kubis, 3 sosej, 1 lobak merah, 4 sudu besar. krim masam, 20 ml air, rempah, bawang putih dan ramuan.
Penyediaan: Potong kubis dengan nipis, uli dengan tangan anda dan tambahkan wortel parut ke dalamnya. Masukkan kuali, musim, dan goreng selama beberapa minit dengan api sederhana. Tuangkan ke dalam air, masukkan krim masam, sosej cincang, campurkan dan bangkai hingga lembut.
10. Kubis rebus dengan sosej dan sayur-sayuran
Anda boleh mengubah komposisi sayur mengikut budi bicara anda.
Anda perlu: 450 g kubis, 3 sosej, 200 g labu, 1 bawang, 1 lobak merah, 1 lada, 1 zucchini, 1 sudu besar. pes tomato, 100 ml air, rempah.
Penyediaan: Potong bawang, bawang putih, wortel dan labu dan tumis bersama dengan api sederhana. Masukkan sosej di sana dan goreng selama 5 minit lagi di bawah penutup, kacau sekali-sekala.
Potong kubis dengan nipis dan masukkan ke dalam kuali. Tuangkan semuanya dengan air panas dan pes tomato, musim dan kacau. Bangkai pada api kecil, ditutup, hingga lembut.