Satu tin tuna dalam tin adalah asas yang bagus untuk pelbagai jenis salad yang disediakan di seluruh dunia. Simpan 12 resipi ringkas dan lazat!
1. Salad tuna berlapis
Salad yang lazat dan tidak rumit sehingga anda mahu memasaknya berulang kali.
Anda perlu: 2 tin tuna dalam minyak, 1 tandan bawang hijau, 2-3 timun acar, 4 telur rebus, 1 tin jagung kalengan, 120 g keju keras dan mayonis untuk berpakaian.
Penyediaan: Buka balang tuna kalengan dalam minyak, angkat biji dan rempah, toskan sedikit cecair. Hancurkan dengan garpu. Griskan pinggan bulat besar sedikit dengan mayonis, letakkan ikan, gaulkan lagi dan gris dengan mayonis. Taburkan dengan bawang hijau cincang, timun acar cincang halus, potong dengan mayonis. Lapisan seterusnya adalah telur, parut pada parut kasar, mayonis, kemudian jagung dan mayonis. Taburkan bahagian atas dan sisi selada dengan keju parut halus.
2. Salad tuna dengan alpukat
Salad ini popular di Jerman di kalangan nyonya rumah yang menggemari makanan yang enak dan sihat. Lagipun, alpukat adalah makanan super yang dikenali di dunia.
Anda perlu: 1 tin tin dalam jus sendiri, 1 alpukat besar, 1 telur rebus, 1 tomato masak, setengah lemon, garam dan gula secukupnya, 1.5 sudu besar. l. minyak zaitun, 1 ulas bawang putih, herba segar dan 0.25 bawang merah.
Penyediaan: Salad ini memerlukan mangkuk yang luas. Masukkan telur dadu, alpukat dan tomato di dalamnya. Masukkan herba cincang, bawang putih dan bawang di sana. Masukkan fillet tuna kalengan yang diadu, tumbuk dengan garpu. Musim dengan garam, gula dan minyak sayuran, taburkan dengan jus lemon yang baru diperah, pastikan bahawa tidak ada biji sitrus yang pahit masuk ke dalam salad, dan campurkan.
3. Salad tuna Riviera
Tuna kalengan sesuai dengan bawang acar berair dan timun segar.
Anda perlu: 1 tin tuna dalam minyak, 2 timun segar, 2 telur besar rebus, 1 bawang besar, 1 tin jagung, herba segar dan mayonis.
Penyediaan: Potong bawang menjadi setengah cincin, tuangkan air mendidih di atasnya, tambah garam, gula dan cuka. Biarkan perap sehingga cecair sejuk sepenuhnya. Kemudian toskan airnya, dan tumis bawang dengan baik. Hancurkan fillet tuna dengan garpu, masukkan jagung tanpa air garam, bawang acar, timun dadu, telur parut. Garam dan lada secukup rasa dan musim dengan mayonis. Masukkan piring dalam bentuk slaid, potong dengan irisan timun kedua yang dihiris nipis, hiaskan dengan ramuan.
Salad Yunani: 5 resipi klasik yang paling lazat (langkah demi langkah)
4. Salad tuna "Tahun Baru"
Biasanya salad ini dengan tuna dan nasi rebus disediakan untuk cuti Tahun Baru, tetapi ini tidak bermaksud bahawa ia tidak boleh disiapkan dan seperti itu, tanpa alasan!
Anda perlu: 1 tin tuna dalam minyak, 1 bawang kecil, 3 timun acar, 1 wortel rebus, 4 telur dimasak hingga lembut, mayonis dan herba, 100 g beras rebus.
Penyediaan: Lapisan pertama dalam salad yang indah ini selalu beras, maka anda boleh menukar produk mengikut budi bicara anda. Tetapi lebih baik jika lapisan kedua adalah ikan. Potong fillet tuna menjadi kepingan, hamparkan lapisan beras yang disapu dengan mayonis, sikat dengan sos lagi. Lapisan ketiga adalah acar bawang dan mayonis, yang keempat adalah timun acar, dipotong menjadi jalur nipis, mayonis. Kuning, mayonis, wortel parut, mayonis. Taburkan bahagian atas dan sisi kek dengan putih telur parut. Letakkan karangan bunga dari tangkai hijau, menggambarkan bola Krismas dari zaitun, biji delima dan potongan sayur-sayuran yang diukir.
5. Salad tuna "Kacang"
Salad ini akan membantu apabila anda memerlukan makan tengah hari atau makan malam yang enak. Kacang dan ikan adalah bahan yang sangat memuaskan.
Anda perlu: 1 cawan kacang masak penuh, 1 tin besar tin dalam jusnya sendiri, 1 sudu besar. l. jus lemon, 1.5 sudu besar. l. cuka sari apel, 2 sudu besar. l. minyak jagung, 1 bawang merah, segenggam tomato ceri, sekumpulan pasli segar, masing-masing 0,5 sdt. garam, gula dan secubit lada tanah untuk pembalut beraroma.
Penyediaan: Buat perapan dari minyak, jus lemon, lada, garam, gula dan cuka dengan hanya mencampurkan semua bahan ini ke dalam mangkuk besar. Tuangkan bawang yang dihiris menjadi cincin separuh nipis ke dalam pembalut. Dalam mangkuk, kacau fillet ikan yang dihiris, tomato ceri yang dibelah dua, sayur cincang, kacang yang telah disejukkan, dan bawang acar.
6. Salad "Nyaman petang"
Salad tuna ini tidak akan hilang semasa makan malam di bawah cahaya lilin. Sedap namun ringan dan renyah.
Anda perlu: 1 tin tuna dalam jusnya sendiri, 0,5 garpu kubis Cina, 1 tin jagung, 2 tomato, 1 timun segar, 1 keju yang diproses, 4 sudu besar. l. minyak jagung, 1 sudu besar. l. jus lemon atau cuka sari apel, sekumpulan ramuan segar.
Penyediaan: Potong bahagian hijau daun kubis Cina ke dalam jalur nipis. Letakkannya di atas pinggan - ini akan menjadi lapisan pertama salad. Kemudian sebarkan jagung kalengan, tuna tumbuk dengan garpu, dan timun dihiris menjadi kepingan. Sekarang giliran tomato dadu tanpa kulit dan biji. Taburkan dengan ramuan cincang. Tuangkan salad dressing dengan mentega, jus lemon dan garam.
20 salad tuna lazat yang akan mengejutkan tetamu anda
7. Salad dengan tuna dan kuah pedas
Sekiranya anda melihat berat badan anda, maka anda pasti akan menyukai salad ini, kerana sukar untuk menyebutnya tinggi kalori. Tapi sedap dan melembutkan rasa lapar dengan sempurna!
Anda perlu:
Untuk salad: 0,5 tin tuna dalam jusnya sendiri, 1 tandan salad arugula, 2 telur rebus, 2 tomato.
Untuk mengisi minyak: 0.5 bungkus keju yang diproses, 1 sudu besar. l. krim masam rendah lemak, 2 sudu besar. l. minyak zaitun, 1 ulas bawang putih kecil, 1 kuning telur (rebus), secubit garam laut.
Penyediaan: Pertama, mari sediakan pembalut, untuk ini, gosokkan kuning telur dengan garpu dengan krim masam dan keju cair. Masukkan bawang putih yang dicincang halus. Tuangkan beberapa sudu cair tuna kalengan untuk menipiskan kuah. Sesuaikan rasa dengan menambahkan garam laut dan rempah.
Sekarang sampai ke salad sebenar. Koyakkan daun salad dengan tangan anda, tetapi anda boleh membiarkannya utuh. Potong tomato menjadi kiub, masukkan putih telur parut. Tuangkan pakaian dan kacau. Hiaskan dengan kepingan parut kuning telur dan tuna.
8. Salad dengan tuna dan keju mozzarella
Salad fillet tuna dalam tin dan kiub kecil keju mozzarella boleh dihidangkan secara berasingan, atau boleh disebarkan pada sandwic. Walau apa pun, ia akan sangat menyelerakan!
Anda perlu:
Untuk salad: 1 tandan daun selada, 2 tomato sederhana, 120 g keju mozzarella, 1 tin tuna dalam jusnya sendiri, 5 tangkai daun bawang, beberapa tangkai pasli.
Untuk mengisi minyak: 0.5 sudu kecil cuka balsamic, 2.5 sudu besar. l. minyak zaitun yang tidak ditapis, 0.5 sudu kecil. sawi, 1 ulas bawang putih.
Penyediaan: Pukul komponen pembalut dengan pengisar, anda akan mendapat emulsi wangi. Sekiranya anda mahu, anda boleh membumbui garam dan rempah mengikut citarasa anda. Tutup pinggan dengan daun selada, hamparkan potongan kecil tuna, taburkan dengan daun bawang. Lapisan seterusnya adalah tomato yang dipotong menjadi kiub kecil dan parutan mozzarella pada parutan. Tuangkan emulsi pembalut secara merata di atas salad, taburkan dengan pasli.
9. Salad sayur dengan tuna
Ini bukan hanya salad, tetapi boleh menjadi makan malam lengkap dan hidangan kegemaran diet seimbang.
Anda perlu:
Untuk salad: 2 kentang rebus, 2 tomato, 1 biji lada manis, 1 tin tuna dalam minyak, 1 timun segar, 1 telur rebus, 0,5 timun acar, 10 buah zaitun.
Untuk mengisi minyak: 3.5 sudu besar l. minyak zaitun, 1 sudu besar. l. cuka beras, 1 sudu kecil. gula, 1.25 sudu kecil. garam, 0.25 sudu kecil. wasabi atau sawi.
Penyediaan: Kupas kentang, potong menjadi kepingan nipis, masukkan ke lapisan pertama di atas pinggan, garam dan lada. Susun kepingan tomato di sekitar tepinya. Sebarkan kiub timun segar di atas kentang, anda boleh memotongnya menjadi kepingan nipis. Selanjutnya muncul lapisan tuna, tumbuk dengan garpu dan timun acar yang dicincang halus. Hiaskan salad dengan zaitun dan bahagian atasnya dengan pembalut. Untuk menuangkan, campurkan dengan teliti ramuan yang dinyatakan dalam resipi. Susun baji atau hirisan telur rebus dan hidangkan.
Salad ayam dan cendawan: 12 resipi yang lazat
10. Salad dengan tuna dan kacang hijau
Salad yang sangat mudah disediakan. Ia boleh dihidangkan dalam tartlet pastri serbuk pendek, dihiasi dengan biji delima.
Anda perlu: 0,25 tin kacang hijau, 1 timun acar, 2 telur rebus, 1 tin kecil tuna dalam jusnya sendiri, 2 bawang hijau, mayones Provencal, segenggam biji delima.
Penyediaan: Bebaskan tuna dari kulit dan tulang, tumbuk sedikit dengan garpu sehingga kepingan ikan terasa. Kupas timun dan potong kiub kecil. Campurkan dengan tuna, kacang hijau, telur parut. Musim dengan mayonis. Letakkan di atas tartlets, taburkan dengan bawang hijau cincang dan biji delima.
11. Salad tuna "Sepanyol"
Mereka mengatakan bahawa salad jenis ini disajikan di restoran di Sepanyol, dan penduduk tempatan dan pelancong memujinya. Mengapa tidak membuat salad ikan ini di rumah?
Anda perlu:
Untuk salad: 1 tin tuna dalam jusnya sendiri, 1 bawang, 1 timun, 5 tangkai daun bawang, 3 tangkai selasih hijau.
Untuk mengisi: 2 sudu besar l. minyak zaitun, 0.25 sudu kecil garam, oregano dan campuran lada (digiling halus).
Penyediaan: Potong bawang menjadi setengah cincin, perap dalam air mendidih dengan cuka, garam dan gula. Anda boleh mengganti cuka dengan jus lemon. Tunggu sepuluh minit, kemudian masukkan ke dalam saringan dan juga perah dengan tangan anda. Masukkan fillet tuna, timun tanpa kulit dadu dan cincang hijau ke dalam bawang. Kacau dan masukkan kuah dengan bahan yang ditunjukkan.
12. Salad tuna Poseidon
Salad yang indah, rasanya akan dihargai walaupun oleh gourmet yang paling menuntut!
Anda perlu: 1 tin tuna dalam minyak, beberapa telur rebus, 1 epal masam keras, 120 g keju, 1 bawang putih atau merah, sos yang dibuat dari 220 ml mayonis dan 80 ml krim masam rendah lemak, cranberry dan udang kupas untuk hiasan.
Penyediaan: Hancurkan fillet tuna kalengan dengan garpu, tambahkan sedikit mayonis dengan krim masam ke dalamnya, campurkan. Letakkan di lapisan pertama di atas pinggan. Potong bawang ke dalam kiub kecil, tuangkan air mendidih selama sepuluh minit sehingga kepahitannya hilang. Kemudian perah dan ratakan ke atas ikan, sikat dengan sos krim masam mayonis. Lapisan ketiga adalah telur, parut pada parut kasar, sos lagi. Epal parut, sos. Taburkan salad dengan keju parut halus di semua sisi dan hiaskan dengan cranberry. Sedia!