Adakah balang jem kegemaran anda sudah mula gula? Atau adakah ia bertahan begitu lama dan anda takut ia akan merosot? Kami tahu apa yang harus dilakukan agar tidak sia-sia! Dapatkan pilihan resipi pai jem yang lazat dan pilih yang mana yang pertama!
1. Pasir pai dengan jem
Kek roti pendek adalah pilihan terpantas, paling mudah dan paling mudah untuk setiap hari.
Anda perlu: 200 g mentega, 2-3 gelas tepung, 1 gelas gula, 2 telur, 1 sudu kecil. serbuk penaik, 200 g jem.
Penyediaan: Campurkan mentega cair dengan gula dan telur. Masukkan tepung yang telah diayak perlahan-lahan dengan serbuk penaik dan uli adunan elastik, kemudian bahagikan kepada dua. Hantar yang lebih kecil ke dalam peti sejuk selama satu jam, dan gulungkan yang lebih besar ke dalam acuan. Letakkan lapisan jem di atas dan gosokkan sisa adunan. Bakar pai selama kira-kira 25 minit pada suhu 180 darjah.
2. Pai ragi dengan jem
Adonan ragi lebih lama dan lebih keras, tetapi kuihnya sangat lembut dan lapang.
Anda perlu: 2 biji telur, 0.5 cawan susu, 2 sudu kecil. ragi kering, 2 sudu besar. minyak sayuran, 1 sudu besar. gula, 2 gelas tepung, 240 g jem.
Penyediaan: Larutkan ragi dan gula dalam susu suam dan biarkan sehingga campuran naik. Masukkan 1 biji telur, gaul dan masukkan tepung di bahagian. Kacau adunan selama 10 minit, masukkan minyak sayuran dan biarkan suam selama 1.5 jam.
Pisahkan kira-kira seperempat doh, dan gulungkan selebihnya ke dalam acuan dengan sisi. Letakkan jem dan buat jaring dari adunan yang tinggal. Sikat bahagian atas pai dengan telur kedua dan letakkan di dalam ketuhar pada suhu 190 darjah selama kira-kira 20-30 minit.
3. Puff pastry dengan jem
Kami menawarkan untuk membakar pai cepat dari pastri puff siap pakai.
Anda perlu: 500 g pastri puff, 100 g jem, 2 sudu kecil. kanji.
Penyediaan: Agar jem lebih pekat dan tidak mengalir keluar, campurkan dengan kanji. Gulungkan doh dan tuangkan jem lebih dari satu setengah. Pada yang kedua, buat potongan, bungkus dengan buku dan cubit tepi. Sekiranya dikehendaki, sikat di atas dengan telur atau susu dan bakar selama 20 minit pada suhu 200 darjah.
4. Pai dengan jem kefir
Di sini jem terus masuk ke dalam adunan, jadi ternyata sangat senang.
Anda perlu: 1 gelas kefir, 1 gelas jem, 0,5 cawan gula, 2 telur, 1 sudu kecil. soda, 2 cawan tepung.
Penyediaan: Kacau telur dengan gula dengan pukul dan masukkan kefir dan jem di sana. Kacau hingga sebati dan masukkan tepung sedikit demi sedikit. Akhir sekali masukkan soda penaik yang telah dihiris, kacau adunan lagi dan tuangkan ke dalam acuan yang sudah berminyak. Bakar selama lebih kurang 40-50 minit pada suhu 180 darjah.
5. Lap dengan jem pada krim masam
Kek akan sangat lembut dengan tekstur yang menarik.
Anda perlu: 2 telur, 1 gelas gula, 1 gelas krim masam, 2 gelas tepung, 1 gelas jem, 1 sudu kecil. soda, kayu manis.
Penyediaan: Tuangkan baking soda ke dalam jem dan gaul rata, kemudian diamkan. Selama ini, pukul telur dengan gula hingga berbuih, masukkan krim masam di sana dan perlahan-lahan kacau tepung dan kayu manis. Akhir sekali, masukkan jem dengan baking soda, tuangkan ke dalam pinggan berminyak dan bakar selama kira-kira 40 minit pada suhu 180 darjah.
Kek kek: 10 resipi ringkas dan lazat
6. Pai dengan jem susu
Resipi alternatif lain, tetapi kali ini perkadarannya sesuai untuk susu.
Anda perlu: 200 ml susu, 200 g jem, 200 g gula, 380 g tepung, 1 telur, secubit soda.
Penyediaan: Pukul telur dengan susu dan gula, dan kemudian secara beransur-ansur masukkan jem di sana. Sekiranya sangat manis, kurangi gula. Masukkan tepung yang telah diayak dan baking soda ke dalam adunan dan biarkan seketika. Tuangkan ke dalam acuan dan bakar selama kira-kira 45 minit pada suhu 180 darjah.
7. Pai jem tanpa telur
Sekiranya tidak ada telur di rumah, ini bukan alasan untuk melepaskan kek kegemaran anda!
Anda perlu: 150 g mentega, 50 g gula, 350 g tepung, 0,5 sudu kecil. serbuk penaik, 200 g jem.
Penyediaan: Kisar mentega lembut dengan gula dan segera masukkan tepung dan serbuk penaik. Doh akan berubah dalam bentuk serpihan, yang kebanyakannya mesti dicurahkan ke dalam acuan.Tutup dengan jem, tutup dengan sisa adunan dan bakar selama kira-kira 20 minit pada suhu 180 darjah.
8. Pai dengan jem dalam minyak sayuran
Sekiranya anda kehabisan mentega, minyak sayuran juga akan berfungsi.
Anda perlu: 2 telur, 50 g gula, 80 g minyak sayuran, 300 g tepung, 40 g walnut, 1 sudu kecil. serbuk penaik, 2 secubit garam, 270 g jem.
Penyediaan: Panaskan telur sedikit di bawah keran dan pukul dengan gula dan garam hingga berbuih ringan. Masukkan minyak sayuran di sana dan kemudian kacau tepung dan serbuk penaik. Pisahkan bahagian doh yang lebih kecil dan letakkan di dalam peti sejuk beku.
Gulungkan lapisan utama adunan ke dalam acuan, letakkan jem dan isi dengan kacang hancur. Parut doh dari peti sejuk dan tuangkan pai di atas. Bakar selama 25 minit pada suhu 180 darjah.
9. Jam pai tanpa mentega
Oleh itu, lebih tepatnya, hanya sedikit yang boleh anda abaikan.
Anda perlu: 500 g jem, 2 telur, 1 sudu kecil. soda, 30 ml minyak sayuran, 350 g tepung.
Penyediaan: Kacau jem dengan baking soda, dan pukul telur dengan pengadun hingga kembang. Satukan kedua bahagian, masukkan mentega dan perlahan-lahan masukkan tepung. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan letakkan di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 25 minit.
10. Pai dengan jem tanpa tepung
Manna yang menyelerakan akan menggembirakan ahli rumah tangga.
Anda perlu: 150 g semolina, jem 2/3 cawan, 100 g mentega, 2 telur, 2 sudu kecil. serbuk penaik.
Penyediaan: Kacau mentega yang dilembutkan dengan jem dan masukkan telur yang sama. Kemudian masukkan semolina dengan serbuk penaik dan biarkan adunan untuk dibancuh selama setengah jam. Tuangkan ke dalam acuan dan bakar selama 10 minit pada suhu 180 darjah dan kemudian 30 minit lagi pada suhu 170.
15 resipi untuk pai lemon yang lazat
11. pai jem Yunani
Di rumah, kek yang menawan ini dipanggil "pasta flora".
Anda perlu: 1 cawan minyak sayuran, 3 cawan tepung, 1/3 cawan gula, 4 sudu besar. cognac, 10 sudu besar. jus oren, 1 sudu kecil. serbuk penaik, rasa 1 lemon, 400 g jem.
Penyediaan: Campurkan gula dengan mentega dan masukkan jus, brendi dan zat ke dalamnya. Kacau adunan ke dalam tepung dan gaul rata. Keluarkan sebahagian besarnya ke dalam acuan dengan sisi, atas dengan jem dan lepaskan helai dari adunan yang tinggal. Bakar selama 30-40 minit pada suhu 180-200 darjah.
12. Pai dengan jem dan keju kotej
Pencuci mulut berlapis elegan juga sesuai untuk percutian.
Anda perlu: 2 gelas tepung, 200 g mentega, 2 telur, 1 gelas gula, 400 g keju kotej, 100 g gula lagi untuk pengisian, 1 gelas jem, 1 sudu besar. pati, 300 g krim masam 20%, 100 g gula dan 2 telur untuk dicurahkan.
Penyediaan: Sapu mentega lembut dengan gula dan masukkan telur. Masukkan tepung, uli adunan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam. Campurkan jem dengan kanji, dan gosokkan keju kotej dengan gula untuk pengisian. Campurkan krim masam dengan baki gula dan telur. Gulungkan adunan ke dalam acuan, letakkan keju kotej, tutup dengan jem dan krim masam di atasnya. Bakar selama 45 minit pada suhu 180 darjah.
13. Pai dengan jem dan epal
Kek yang sempurna adalah dua dalam satu!
Anda perlu: 2 gelas tepung, 200 g mentega, 2 telur, 1 gelas gula, 1,5 gelas jem, 3 epal.
Penyediaan: Pukul mentega dan gula dan masukkan telur, dan kemudian tepung. Masukkan adunan siap ke dalam peti sejuk selama setengah jam, tetapi buat masa ini potong epal menjadi kepingan. Gulungkan doh ke dalam acuan, letakkan epal di sekitar perimeter, isi bahagian tengahnya dengan jem dan lipat sisi. Bakar 35 minit pada suhu 180 darjah.
14. Gulung pai dengan jem
Resipi penaik buatan sendiri yang sangat cepat dan mudah difahami.
Anda perlu: 100 g mentega, 150 g gula, 350 g tepung, 3 telur, 3 sudu besar. susu, 1 sudu kecil. serbuk penaik, zaitun 1 lemon, 200 g jem, 50 g kacang hancur.
Penyediaan: Pukul mentega dengan gula dan telur, tambah susu dan semangat, tambah tepung dan serbuk penaik dan uli adunan dengan cepat. Gulung ke dalam dua lapisan segi empat tepat dan sikat dengan jem kacang. Gulung setiap lapisan ke dalam gulung dan bakar selama kira-kira 30 minit pada suhu 180 darjah.
15. Jellied Jam Pie
Pengisiannya sudah siap, dan anda tidak perlu mengacaukan adunan.
Anda perlu: 350 g tepung, 3 telur, 90 ml minyak sayuran, 150 g gula, 200 ml kefir, 2 sudu kecil. serbuk penaik, secubit garam, 1 gelas jem.
Penyediaan: Pukul telur dengan gula hingga ringan, tambah garam dan mentega, dan kemudian - kefir.Masukkan tepung dan gaul adunan hingga sebati. Sebarkan separuh dalam bentuk, tutup dengan jem, dan letakkan separuh lagi di atas. Bakar selama lebih kurang 40 minit pada suhu 180 darjah.
Apple Pie: 15 Resipi Cepat & Sedap (Langkah demi Langkah)
16. Pai dengan jem dan keju krim
Jem manis dan masam seperti jem aprikot berfungsi paling baik.
Anda perlu: 0.5 cawan air, 3 cawan tepung, 3 telur, 4 sudu besar. gula, 2 sudu kecil. ragi kering, 4 sudu besar. mentega, 160 g keju krim, 0.5 cawan jem.
Penyediaan: Masukkan 1 telur longgar, 1 kuning telur, gula, ragi kering dan tepung ke air suam. Masukkan mentega lembut di sana dan segera menguli doh elastik. Masukkan ke dalam api hingga kira-kira dua kali ganda saiznya, dan kemudian gulungkannya menjadi bentuk.
Gris adunan dengan krim keju di atas, tutup dengan jem dan masukkan bahagiannya sehingga tidak ada yang mengalir keluar. Biarkan selama 40 minit lagi, sikat dengan baki telur dan bakar pai selama kira-kira setengah jam pada suhu 190 darjah.
17. Lap dengan jem di atas air
Resipi kecemasan apabila tidak ada asas lagi.
Anda perlu: 1 cawan jem, 0.5 cawan air, 2-3 cawan tepung, 8 sudu besar. minyak sayuran, 1 sudu besar. cuka sari apel, 1 sudu kecil. Soda.
Penyediaan: Campurkan jem, cuka, air, dan minyak sayuran. Masukkan baking soda di sana, ayak tepung dan sebarkan doh dalam bentuk. Bakar kek selama 50 minit pada suhu 180 darjah, dan apabila sejuk, potong kek dan sebarkan dengan lebih banyak selai.
18. pai coklat dengan jem dan keju kotej
Kek lazat ini menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak.
Anda perlu: 130 g mentega, 3 telur, secubit baking soda, 1 sudu kecil. koko, 9 sudu besar gula, 200 g tepung, 400 g keju kotej, 150 g jem, coklat.
Penyediaan: Pukul 1 telur dan separuh gula dan tambahkan 100 g mentega lembut. Masukkan tepung, soda dan koko di sana, uli adunan homogen dan masukkan bahagian yang lebih kecil di dalam peti sejuk. Campurkan dadih dengan selebihnya telur, gula dan mentega.
Gulungkan sebahagian besar adunan ke dalam acuan, letakkan jem di atasnya, dan jisim curd di atasnya. Gosokkan dengan sisa adunan dari peti sejuk dan coklat. Bakar pai selama 45 minit pada suhu 180 darjah.
19. Pai dengan jem dalam kuali
Pai jem whipped-up yang paling mudah.
Anda perlu: 200 ml kefir, 2 telur, 1.5 cawan tepung, 1 cawan gula, 0,5 sudu kecil. soda, jem.
Penyediaan: Pukul telur dengan gula dan tambahkan kefir dengan soda ke dalamnya, dan kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit. Bahagikan adunan menjadi beberapa keping dan tuangkan satu ke dalam kuali yang sudah berminyak. Masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 200 darjah. Sebarkan kek yang sudah siap dengan jem di tengah dan sikat di atas.
20. Pai Oatmeal dengan Jam
Resipi yang sihat, dan sekali lagi tanpa tepung!
Anda perlu: 200 g oatmeal, 100 ml kefir, 100 g keju kotej, 0,5 sudu kecil. soda, 0.5 sudu kecil. cuka, 1 telur, 100 g jem.
Penyediaan: Campurkan keju kotej dengan oatmeal dan telur, tuangkan kefir, tambah jem dan uli adunan. Akhir sekali masukkan soda yang telah dihiris dan biarkan campuran selama 15 minit. Tuangkan ke dalam loyang dan bakar selama kira-kira 25 minit pada suhu 180 darjah.