Pagi setiap minit penting, jadi anda perlu memasak dengan cepat. Pilihan yang sangat baik dalam kes ini ialah telur dadar dengan zucchini. Sedap, sedap dan sihat - apa yang anda perlukan untuk permulaan yang baik untuk hari ini. Kami memberitahu anda 15 resipi paling sedap!
1. Omelet dengan zucchini dan ramuan dalam kuali
Goncangkan telur dadar di wajan dari semasa ke semasa agar tidak terbakar.
Anda perlu: 4 telur, 1 zucchini, setengah gelas susu, 3 tangkai dill dan pasli, 2 tangkai bawang hijau, 20 g mentega, garam dan lada tanah.
Penyediaan: Potong zucchini, dill dan pasli. Pukul telur dengan susu, masukkan garam dan lada tanah. Goreng zucchini hingga lembut, masukkan campuran herba dan telur. Tutup selama 7 minit. Letakkan telur dadar di atas pinggan dan taburkan dengan bawang cincang.
2. Omelet dengan zucchini dan keju
Sekiranya penutup dilincirkan dari dalam dengan mentega, maka telur dadar akan menjadi lebih hebat daripada biasa.
Anda perlu: 1 zucchini, 3 telur, 5 tangkai pasli, 30 g keju keras, 50 ml susu, 1 sudu besar. tepung, secubit serbuk penaik, garam, lada tanah, 30 g mentega.
Penyediaan: Zucchini dan keju parut, potong pasli. Pukul telur dengan susu, garam dan lada, masukkan tepung dan serbuk penaik. Masukkan keju, zucchini dan herba. Tuangkan campuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan, tutup dan masak selama 6-7 minit.
3. Omelet yang subur dengan zucchini di dalam ketuhar
Di dalam ketuhar dibuat telur dadar yang paling indah.
Anda perlu: 6 telur, 1 zucchini, 2 tomato, 1 bawang, 5 tangkai pasli, 80 g cendawan, 200 ml susu suam, 2 sudu besar. minyak zaitun, garam, lada hitam tanah.
Penyediaan: Potong sayur-sayuran. Goreng bawang, masukkan zucchini dan cendawan, masukkan tomato dan herba selepas 5 minit. Pukul telur dengan susu, garam dan lada dan tuangkan ke dalam wajan dengan sayur-sayuran. Tutup dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15 minit.
4. Omelet dengan zucchini dan krim keju
Gunakan telur buatan sendiri jika boleh.
Anda perlu: 1 zucchini, 4 telur, 1 krim keju, 5 tangkai kemangi, 150 ml susu suam, 1 sudu besar. tepung, secubit serbuk penaik, garam, lada hitam tanah, 1 sudu besar. minyak zaitun.
Penyediaan: Parut zucchini, peras ringan dan goreng hingga lembut. Pukul telur dengan susu, tambah tepung, serbuk penaik, garam, lada, keju cincang dan kemangi. Tuangkan campuran ke dalam kuali, tutup dan masak selama 8 minit.
Rebusan sayur dengan zucchini: 15 resipi mudah untuk setiap selera
5. Omelet zucchini dan tomato ceri
Semakin teliti telur dipukul, semakin baik telur dadar.
Anda perlu: 1 zucchini, 4 telur, 200 g tomato ceri, 3 tangkai kemangi, 2 ulas bawang putih, 150 ml susu, garam, lada hitam tanah, 30 g mentega.
Penyediaan: Parut zucchini, potong tomato separuh, potong selasih. Goreng zucchini hingga coklat keemasan, masukkan tomato dan terus masak selama 5 minit lagi. Pukul telur dengan susu, tuangkan selasih, garam, lada, peras bawang putih melalui penekan. Tuangkan campuran telur ke dalam sayur, tutup dan masak selama 8 minit.
6. Dadar zucchini dengan udang
Segenggam udang mengubah telur dadar biasa menjadi makanan gourmet!
Anda perlu: 4 biji telur, 1 zucchini, 150 g udang kupas, setengah gelas susu, 3 tangkai bawang hijau, 1 tomato, garam, lada hitam tanah, 40 g mentega.
Penyediaan: Potong kuah dan tomato. Goreng sayur selama 7 minit, masukkan udang dan teruskan memasak selama 3 minit lagi. Pukul telur dengan susu, garam dan lada. Tuangkan campuran telur ke dalam kuali, masukkan bawang cincang dan tutup. Masak telur dadar selama 8 minit dengan api sederhana.
7. Dadar zucchini dalam bentuk gulungan
Ternyata gulungan telur dadar yang besar dan cantik.
Anda perlu: 2 zucchini, 4 telur, 5 tangkai pasli, 60 g keju keras, lada hitam tanah, garam, 40 g mentega.
Penyediaan: Zucchini dan keju parut, pasli cincang. Campurkan segalanya, masukkan telur, garam dan lada yang telah dipukul.Tuangkan satu senduk campuran ke dalam kuali, setelah 4 minit, gulung satu tepi ke dalam gulungan dan angkat. Tuangkan bahagian baru campuran ke tepi yang tinggal dan ulangi semua langkah. Teruskan sehingga adunan telur dan labu habis. Tutup gulungan yang sudah siap dengan penutup selama 1 minit sehingga dikukus.
8. Omelet dengan zucchini dan jagung dalam kuali
Lebih baik memasak telur dadar seperti itu dalam kuali dengan bahagian bawah tebal.
Anda perlu: 3 biji telur, 1 zucchini, 150 g jagung muda, 150 ml susu, lada hitam, garam, 1 sudu besar. minyak zaitun.
Penyediaan: Potong zucchini menjadi kepingan nipis. Pukul telur dengan susu, masukkan garam, lada dan jagung. Tuangkan campuran telur ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan mentega, sebarkan zucchini, tutup dan masak selama 5-8 minit.
10 resipi ringkas dan lazat untuk zucchini di dalam ketuhar
9. Omelet dengan zucchini dan suluguni
Omelet sarapan yang ringkas tetapi lazat untuk seisi keluarga.
Anda perlu: 3 telur, 1 zucchini, 50 g keju suluguni, setengah tandan pasli, 80 ml susu, lada hitam tanah, garam, 50 g mentega.
Penyediaan: Parut zucchini, potong suluguni dan pasli. Masukkan telur, pukul dengan susu, garam dan lada. Campurkan semuanya dan tuangkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan. Panggang selama 10 minit, tutup, balikkan dan teruskan memasak selama 7 minit lagi.
10. Omelet dengan zucchini, sosej dan keju
Tidak perlu menggoreng sosej, tetapi akan meningkatkan rasa dan aroma.
Anda perlu: 3 telur, 1 zucchini, 100 g sosej, 5 tangkai ramuan herba, 60 g Parmesan, 100 ml susu, garam, lada hitam tanah, 30 g mentega.
Penyediaan: Zucchini dan sosis dipotong menjadi kepingan, keju parut, potong hijau. Goreng zucchini dan sosej di kedua sisi, tuangkan telur yang dipukul dengan susu, taburkan dengan ramuan, garam dan lada. Selepas 5 minit, taburkan dengan keju dan tutup selama 5 minit lagi.
11. Dadar zucchini dengan bayam dan keju lembut
Sekiranya anda menghidupkan telur dadar terlalu awal, ia akan terkoyak.
Anda perlu: 4 biji telur, 1 zucchini, setengah tandan bayam, 5 tangkai dill, 100 ml susu, 50 g keju lembut, lada hitam tanah, garam, mentega untuk menggoreng.
Penyediaan: Potong cawan, bayam dan dill. Pukul telur dengan susu, tambah garam dan lada. Masukkan zucchini pada kuali yang telah dipanaskan, setelah 3 minit tuangkan campuran telur. Masukkan kepingan bayam, dill dan keju lembut. Masak selama 5 minit di atas api sederhana, kemudian terbalik dan terus masak selama 4 minit lagi di seberang.
12. Dadar zucchini dengan keju kotej dan rosemary
Omelet yang menyelerakan dapat disiapkan dengan cepat pada hujung minggu.
Anda perlu: 4 biji telur, 1 zucchini, 2 tangkai rosemary, 0,5 sudu kecil. oregano, 150 g keju kotej, setengah gelas susu, 0,5 sudu kecil. lada hitam tanah, garam, 30 g mentega.
Penyediaan: Parut zucchini, pukul telur dengan susu. Campurkan semuanya, tambah rempah, garam, daun rosemary dan keju kotej yang disapu melalui ayak. Tuangkan campuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan, tutup dan masak selama 10 minit.
Kek kek: 10 resipi ringkas dan lazat
13. Omelet dengan zucchini, tomato dan paprika
Cuba potong sayur-sayuran menjadi kepingan yang lebih kecil sehingga telur dadar memasak lebih cepat.
Anda perlu: 1 zucchini, 2 tomato, 1 paprika, 3 telur, 2 tangkai bawang hijau, 150 ml susu, secubit baking soda, 1 sudu besar. krim masam, lada hitam tanah, garam, 1 sudu besar. minyak zaitun.
Penyediaan: Masukkan telur dengan susu dan krim masam, tambah soda, garam dan lada tanah. Potong sayur-sayuran dan tuangkan ke dalam campuran telur. Tuangkan semuanya ke dalam kuali yang dipanaskan dan tutup dengan penutup. Selepas 7 minit, perlahan-lahan putar telur dadar ke sisi lain dan masak selama 3 minit lagi.
14. Omelet dengan zucchini dan kacang hijau dalam kuali
Kacang tin boleh digunakan dan bukannya kacang polong muda.
Anda perlu: 1 zucchini, 3 telur, 1 gelas kacang hijau, 100 ml susu, garam, 0,5 sudu kecil. oregano, 40 g mentega.
Penyediaan: Pukul telur dengan susu, tambah garam, oregano, kacang polong dan zucchini parut. Tuangkan campuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak, tutup dan masak selama 8 minit dengan api sederhana.
15. Omelet dengan zucchini dalam periuk perlahan
Omelet naik dengan baik dalam periuk perlahan.
Anda perlu: 4 biji telur, 1 zucchini, 5 tangkai dill, 100 ml susu, secubit serbuk penaik, garam, lada hitam tanah, 30 g mentega.
Penyediaan: Parut zucchini, potong dill halus, pukul telur dengan susu. Campurkan segalanya, masukkan garam, lada dan serbuk penaik.
Griskan mangkuk multicooker dengan minyak, tuangkan jisim yang telah siap, tutup penutup dan hidupkan mod "Baking" selama 30 minit. Selepas bunyi bip, jangan buka penutup selama 15 minit lagi.