Bagi pencinta hidangan sayur-sayuran ringan, kami telah mengumpulkan pilihan resipi paling lazat untuk zucchini di dalam ketuhar: dari makanan diet hingga daging yang enak. Alternatif yang baik untuk menggoreng minyak secara berterusan. Sesuai walaupun untuk kanak-kanak dan mereka yang sentiasa mengawasi sosok mereka!
1. Zucchini rangup di dalam ketuhar
Inilah cara membuat kerak garing yang enak!
Anda perlu: 450 g zucchini, 30 g keju Parmesan, 2 sudu besar. tepung, 2 sudu besar. minyak zaitun, 1 sudu kecil. bawang putih kering, kemangi dan paprika, 0,5 sudu kecil. oregano, secubit serpihan cili, garam.
Penyediaan:
1. Potong zucchini menjadi kepingan, seperti menggoreng dalam kuali. Garam, kacau, biarkan selama 10 minit dan toskan jus yang berlebihan. Sebarkan pada tuala kertas untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.
2. Tutup loyang dengan perkamen dan sikat ringan dengan minyak zaitun.
3. Tuangkan tepung dan semua rempah ke dalam beg, kacau, masukkan zucchini dan kacau lagi. Letakkannya di atas loyang.
4. Taburkan zucchini dengan Parmesan parut di atas dan letakkan di dalam oven selama 12-15 minit pada suhu 210 darjah. Untuk menjadikannya lebih garing, hidupkan panggangan selama beberapa minit.
2. Zucchini dengan keju dan rempah di dalam ketuhar
Dan jika anda menggulung batang zucchini dalam serbuk roti, ia akan menjadi sangat renyah.
Anda perlu: 3 zucchini, 120 g Parmesan, masing-masing 0,5 sdt kemangi, thyme, oregano dan serbuk bawang putih, garam dan lada, herba, 2 sudu besar. minyak sayuran.
Penyediaan:
1. Campurkan semua ramuan dan rempah dengan keju parut.
2. Potong kepingan zucchini, letakkan di atas loyang dan taburkan dengan campuran pedas di atas.
3. Taburkan zucchini dengan minyak dan bakar selama 15 minit pada suhu 180 darjah.
3. Zucchini dengan serbuk roti di dalam ketuhar
Hidangan zucchini yang berair, cantik dan asli!
Anda perlu: 4 zucchini, 150 g bacon, 1 bawang, 100 g serbuk roti, 1 cengkih bawang putih, 1 lemon, 4 sudu besar. minyak zaitun, 50 g mentega, 2 tomato, 4 sudu besar. keju parut.
Penyediaan:
1. Potong zucchini memanjang dan tuangkan lebih dari 2 sudu besar perapan selama 15 minit. minyak sayuran, jus dan kulit lemon, bawang putih dan rempah.
2. Potong dan goreng bawang dan daging, masukkan mentega dan sedikit lagi semangat. Masukkan rempah dan rempah secukupnya di sana, dan pada akhirnya - serbuk roti.
3. Letakkan zucchini, potong, di rak dawai dan bakar selama 7 minit pada suhu 200 darjah.
4. Di setiap perahu masukkan sebilangan bawang dengan bacon dan serbuk roti, tutup dengan kepingan tomato dan taburkan dengan baki campuran.
5. Taburkan dengan keju parut di atas dan letakkan di dalam ketuhar selama 7 minit lagi.
Goreng zucchini: 20 resipi yang boleh anda masak sepanjang musim panas
4. Zucchini dengan krim masam di dalam ketuhar
Sekiranya anda lebih suka zucchini yang lebih lembut, resipi ini sesuai untuk anda.
Anda perlu: 1 zucchini, 100 g krim masam, 70 g keju, 1 cengkih bawang putih, herba dan rempah.
Penyediaan:
1. Potong zucchini menjadi kepingan, musim dan letakkan di atas loyang.
2. Campurkan krim masam dengan bawang putih yang dihancurkan, rempah dan keju parut.
3. Letakkan sesudu krim masam pada setiap bulatan, taburkan dengan ramuan dan bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah.
5. Zucchini kaserol dengan telur
Resipi zucchini yang luar biasa untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.
Anda perlu: 2 zucchini, 150 ml susu, 3 telur, 50 g keju, 6 sudu besar. tepung, setengah ramuan herba, minyak zaitun, rempah.
Penyediaan:
1. Potong cawan ke dalam kiub dan letakkan di dalam pinggan berminyak.
2. Pukul telur dengan susu, tambah rempah, herba cincang, keju parut, tepung dan sedikit lagi mentega.
3. Tuangkan campuran secara merata ke atas zucchini dan bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.
Kentang dengan daging di dalam ketuhar: 15 resipi ringkas dan lazat
6. Zucchini dengan kentang dan tomato di dalam ketuhar
Untuk menjadikan hidangan lebih memuaskan, kami menambah sebilangan kentang.
Anda perlu: 2 zucchini, 2 tomato, 1 kentang, 150 g keju, 1 bawang, rempah.
Penyediaan:
1. Potong bawang menjadi kiub, goreng sedikit dan masukkan ke dalam acuan.
2. Potong cawan, tomato dan kentang ke dalam kepingan setebal 5 mm dan letakkan di atas bawang.
3.Taburkan semuanya di atas dengan rempah dan bakar di bawah kerajang selama setengah jam pada suhu 200 darjah.
4. Keluarkan kerajang, taburkan kaserol dengan keju dan kembali ke oven hingga cair.
7. Zucchini dalam sos krim masam tomato
Satu lagi resipi zucchini yang tidak biasa dan lembut di dalam ketuhar.
Anda perlu: 1 kg zucchini, 1 cawan krim masam, 1 cawan pes tomato, 1 sudu besar. minyak sayuran, rempah, herba.
Penyediaan:
1. Potong lobak menjadi kiub bersaiz sederhana, taburkan dengan rempah, gerimis dengan minyak zaitun dan letakkan di dalam ketuhar pada suhu 190 darjah selama 20 minit.
2. Campurkan krim masam dengan pes tomato, rempah dan herba cincang dalam kuali. Didihkan dan kacau hingga rata.
3. Tuangkan sos ke atas zucchini, kacau dan letakkan di dalam oven selama 5 minit lagi.
8. Zucchini frittata
Ini adalah telur dadar berbulu Itali yang boleh dimasak di dalam ketuhar.
Anda perlu: 2 cawan, 3 ulas bawang putih, 6 biji telur, 4 sudu besar. minyak sayuran, 80 g Parmesan, 1 bawang, 2 sudu besar. basilika.
Penyediaan:
1. Potong bawang dan bawang putih dan potong cuka menjadi kepingan nipis.
2. Goreng bawang dalam separuh minyak sayuran. Masukkan bawang putih dengan zucchini ke dalamnya, dan masak semuanya bersama selama 3-5 minit.
3. Pukul telur dengan selasih cincang dan Parmesan separuh parut. Tuangkan campuran ini ke atas zucchini.
4. Masukkan semua ke dalam baking dish, minyak dengan baki minyak dan taburkan dengan Parmesan di atas. Bakar selama 10-15 minit pada suhu 200 darjah.
Hidangan ketuhar: 20 resipi cepat dan lazat
9. Zucchini dengan daging cincang di dalam ketuhar
Kursus utama lengkap untuk pesta.
Anda perlu: 3 zucchini, 350 g daging cincang, 1 wortel, 1 tomato, 1 bawang, bawang putih dan herba, rempah, minyak zaitun, keju.
Penyediaan:
1. Potong zucchini separuh memanjang dan gosokkan inti dengan lembut.
2. Parut wortel, potong bawang dan masukkan tomato yang telah dikupas. Buat goreng sayur.
3. Goreng daging cincang secara berasingan. Masukkan sayur dan musim dengan rempah dan herba cincang dan bawang putih.
4. Masukkan pengisian di perahu zucchini, taburkan dengan keju parut dan bakar selama kira-kira setengah jam pada suhu 180 darjah.
10. Goreng zucchini di dalam ketuhar
Anehnya, bahkan penkek yang biasa kita goreng boleh dimasak di dalam ketuhar.
Anda perlu: 1 kg zucchini, 1 telur, 60 g tepung, garam, lada, 2 ulas bawang putih, herba.
Penyediaan:
1. Parut zucchini pada parutan, tambahkan garam dan biarkan selama 15 minit, kemudian toskan lebihan cecair.
2. Masukkan telur, herba cincang dan bawang putih dan campurkan dengan lembut. Masukkan tepung dan rempah terakhir.
3. Sudu pancake zucchini pada perkamen dan bakar selama 15 minit pada suhu 180 darjah. Kemudian balikkan dan bakar dengan jumlah yang sama.