Sayap ayam di dalam kuali lebih mudah kerana dimasak lebih cepat daripada di dalam ketuhar. Di sini juga terdapat pelbagai pilihan dan muslihat. Mengumpulkan resipi dan kaedah memasak terbaik yang terbukti!
1. Sayap ayam dengan kerak rangup
Cepat, enak, tanpa adunan berat dan sesuai dengan sos apa pun.
Anda perlu: 1 kg sayap ayam, 0,5 cawan kanji, 1 sudu kecil. lada garam.
Penyediaan: Potong sayap pada sendi, garam dan lada, dan gaul rata dengan kanji. Goreng selama 3 minit di setiap sisi dan letakkan di atas tuala kertas.
2. Sayap ayam roti
Kami mengesyorkan menggorengnya dalam minyak yang banyak sehingga tepung roti digoreng di semua sisi.
Anda perlu: Sayap ayam 1 kg, 1 sudu besar. tepung, 200 g serbuk roti, 2 telur, rempah.
Penyediaan: Gulung sayap dalam rempah dan goreng selama satu minit di setiap sisi. Pukul telur dengan rempah dan tepung, celupkan sayap ke dalamnya, gulung serbuk roti dan goreng hingga lembut.
3. Sayap ayam dalam kicap
Resipi ada dalam tradisi Korea terbaik!
Anda perlu: 12 kepak ayam, 2 sudu besar minyak bijan, 2 sudu besar halia parut, 120 ml kicap, 60 ml cuka sari apel, 60 ml madu, 2 sudu besar. jus oren, rempah, cili, biji bijan.
Penyediaan: Satukan kicap, cuka, jus, madu, cili dan rempah. Goreng halia cincang, masukkan sos dan panaskan. Goreng sayap secara berasingan di atas api sederhana selama kira-kira 7-8 minit, tuangkan sos dan rebus sedikit di bawah penutup. Akhirnya, taburkan sayap dengan biji bijan.
12 resipi untuk sayap ayam paling sedap di dalam ketuhar
4. Sayap ayam dalam pulut tomato-madu
Warna yang indah, rasa yang tidak biasa - anda pasti akan menyukainya!
Anda perlu: Sayap ayam 1 kg, 2 ulas bawang putih, 2 sudu besar. madu, 70 ml kicap, 3 sudu besar. pes tomato, setengah lemon, rempah.
Penyediaan: Goreng sayap di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan. Satukan kicap, madu, pes tomato, bawang putih dan rempah. Tuangkan sos ke atas sayap, masukkan jus lemon dan reneh dengan api kecil, ditutup selama 20-30 minit.
5. Sayap ayam dalam krim masam
Resipi ringkas dan lazat, hampir malas.
Anda perlu: 6 kepak ayam, 5 sudu besar krim masam, 2 bawang, rempah.
Penyediaan: Potong sayap pada sendi dan goreng hingga coklat keemasan. Masukkan bawang ke sayap, dan setelah 2 minit, kurangkan api dan terus reneh selama 15 minit, ditutup. Masukkan krim masam di sana, campurkan, musim sayap dan protom dan jumlah yang sama.
6. Sayap ayam dengan krim dan tomato
Kami mengesyorkan menambah pala dan herba kering aromatik.
Anda perlu: 700 g kepak ayam, 2 tomato, 150 ml krim 20%, 1 bawang, rempah.
Penyediaan: Goreng sayap dengan ringan, tuangkan segelas air mendidih dan reneh selama 5 minit. Masukkan rempah, bawang dan krim cincang, dan maskara selama 20 minit lagi. Masukkan tomato cincang yang dikupas dan protomi di sana hingga masak.
10 resipi untuk kentang lazat dengan cendawan dalam kuali
7. Sayap ayam dengan sayur-sayuran
Cuba adjika atau sos lain dan bukannya pes tomato.
Anda perlu: Sayap ayam 1 kg, 1 sudu besar. pes tomato, 1 lobak merah, 1 lada, 1 zucchini, 70 ml air, herba, rempah.
Penyediaan: Perap sayap dalam sos tomato dan rempah selama satu jam, dan kemudian goreng sedikit. Potong sayur secara rawak, masukkan ke sayap dan tuangkan ke dalam air. Tutup pinggan dengan penutup dan bangkai sehingga dimasak dengan api kecil.
8. Sayap ayam dalam bir
Makanan ringan yang hebat untuk pesta atau setiap hari.
Anda perlu: 1 kg sayap ayam, 200 ml bir, 50 g gula, 50 ml kicap, secubit kayu manis, 1 sudu kecil. halia parut, herba.
Penyediaan: Cairkan gula dalam kuali dalam minyak sayuran, kemudian tuangkan bir dan kicap rempah. Rebus sedikit, dan letakkan sayap di sana. Rebus selama 10 minit dengan api sederhana, kurangkan api dan masukkan sos ke karamelisasi.
9. Sayap ayam di perap bawang putih
Sayapnya sangat wangi dan kemerahan.
Anda perlu: Sayap ayam 1 kg, 3 ulas bawang putih, 2 sudu besar. mayonis, rempah.
Penyediaan: Perap sayap dalam mayonis, rempah dan bawang putih yang dihancurkan selama satu jam. Masukkan ke dalam kuali dan goreng di setiap sisi selama 10 minit dengan api sederhana.
Babi dalam kuali: 20 resipi ringkas dan lazat
10. Sayap ayam dalam sos tomato
Semasa menghidang, taburkan dengan herba cincang dan bawang hijau.
Anda perlu: Sayap ayam 1 kg, 2 sudu besar kanji, 2 sudu besar. pes tomato, 50 g mentega, 3 ulas bawang putih, 1 tandan ketumbar, 1 sudu kecil. paprika salai, cili, rempah.
Penyediaan: Perap sayap dalam rempah dan kanji selama 20 minit, kemudian goreng ringan. Campurkan pes tomato, mentega lembut, paprika salai, cabai, bawang putih hancur dan ketumbar cincang. Letakkan sos di atas sayap, tambahkan air sesuai keperluan dan didihkan selama 20 minit.
11. Sayap ayam dengan kentang
Hidangan buatan sendiri yang sesuai untuk keluarga besar.
Anda perlu: 1 kg sayap ayam, 1.2 kg kentang, 3 bawang, 2 wortel, 60 g pes tomato, 40 g krim masam, rempah.
Penyediaan: Goreng sayap di kedua sisi dan tambahkan wortel dan bawang ke dalamnya. Masukkan sedikit air dan padamkan semuanya. Potong kentang menjadi kiub dan letakkan di atas, taburkan dengan rempah dan bangkai di bawah penutup sehingga lembut. Akhir sekali, masukkan pes tomato, krim masam dan teruskan api selama beberapa minit lagi.
12. Sayap ayam dengan ham dan cendawan
Hidangkan dengan kentang atau pasta.
Anda perlu: 10 kepak ayam, 400 g cendawan, 400 g ham, 1 bawang, 200 ml kaldu, 250 ml wain putih, ramuan, bawang putih, rempah.
Penyediaan: Goreng sayap hingga kekuningan. Potong bawang dan ham ke dalam kiub kecil dan gorengkannya secara berasingan. Tambahkan piring cendawan pada mereka, dan apabila mereka membiarkan jusnya keluar, lepaskan sayapnya. Musim, tuangkan kaldu dan wain, dan rebus piring dengan api kecil selama setengah jam.