Kentang sangat berharga kerana boleh dimasak mengikut keinginan anda. Kadang-kadang fantasi berakhir dan sedikit pertolongan diperlukan. Khusus untuk anda, kami telah mengumpulkan 20 resipi hebat untuk kentang bakar oven. Ia sangat sesuai untuk makan malam keluarga, makanan ringan yang cepat dan mudah atau makanan perayaan!
1. Kentang Idaho Panggang
Alternatif buatan sendiri yang ideal untuk makanan segera yang tidak sihat dan berlemak.
Anda perlu: 3-4 kentang, 2 sudu kecil setiap satu paprika dan bawang putih kering, 0,5 sudu kecil. kari, 50 ml mentega, sekumpulan dill, garam.
Penyediaan: Satukan rempah, minyak sayuran dan dill cincang. Potong kentang menjadi kepingan, masukkan ke dalam periuk dengan air, rebus dan rebus selama 2 minit. Celupkan baji dalam campuran pedas, masukkan ke dalam satu lapisan, kupas ke bawah, dan bakar selama 30 minit pada suhu 180-200 darjah.
2. Kentang bakar dengan rempah
Tukar set rempah - dan setiap kali anda akan mendapat hidangan aromatik baru.
Anda perlu: 10 kentang kecil, bawang, 25 g akar halia, 1 cili padi, 1-2 sudu kecil setiap satu. kunyit, biji jintan dan ketumbar, 3 sudu besar minyak zaitun, herba, garam.
Penyediaan: Masak kentang hingga separuh masak, goreng bawang cincang, cabai dan halia parut dalam minyak zaitun dengan rempah. Celupkan kentang ke dalam campuran, masukkan semua bahan ke dalam acuan dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 25 minit.
3. Kentang bakar spiral dengan sosej
Hanya ada dua bahan - dan hidangan yang sangat menarik dan memuaskan sudah siap, yang sangat disukai oleh kanak-kanak.
Anda perlu: 3 kentang, 200 g sosej salai.
Penyediaan: Pilih kentang dan sosej memanjang dengan lemak babi. Potong sosej ke dalam kepingan 5 mm, masukkan kentang pada tusuk sate dan potong dalam bentuk spiral. Masukkan bulatan sosej pada potongan, meregangkan sedikit pada tusuk sate, dan bakar dalam oven pada suhu 180 darjah selama 40 minit.
4. Kentang bakar dengan krim
Ia akan menjadi sangat baik jika anda memasukkan kentang ke dalam tin muffin.
Anda perlu: 3 kentang, 6 sudu besar krim, 2 sudu minyak sayuran, rempah.
Penyediaan: Potong kentang menjadi kepingan nipis, gerimis dengan minyak dan musim. Griskan acuan dan lekatkan dengan kepingan kentang hampir hingga penuh. Tuangkan dalam 1-2 sudu besar. krim dan bakar selama 35 minit pada suhu 180 darjah.
5. Kentang bakar tumbuk dengan suluguni
Sekiranya anda perlahan-lahan menghancurkan kentang sebelum dibakar, mereka akan menyerap aroma lebih baik dan berubah lebih lembut.
Anda perlu: 1 kg kentang, 4 ulas bawang putih, bawang hijau dan ramuan, 80 g mentega, 100 g suluguni, rempah.
Penyediaan: Rebus kentang yang dikupas hingga lembut, potong sayur dan gosok suluguni, campurkan bawang putih yang dihancurkan dengan mentega cair. Masukkan kentang ke dalam acuan, buat sedikit tusukan pada kulit dan hancurkan dengan perlahan hingga pecah. Tuangkan minyak, taburkan dengan ramuan, suluguni atas, dan masukkan ke dalam oven selama 10 minit pada suhu 200 darjah.
Kentang gaya desa di dalam ketuhar: 10 resipi mudah dan cepat
6. Kentang dengan daging, dibakar di dalam ketuhar
Perahu kentang yang sama berasal dari zaman kanak-kanak!
Anda perlu: 1 kg kentang, 150 g lemak babi.
Penyediaan: Potong kentang menjadi separuh dan letakkan di atas loyang, potong. Potong lemak babi ke dalam kepingan dan gunakan tusuk gigi untuk membuat layar keluar dari itu. Bakar kentang di dalam ketuhar selama kira-kira 50 minit pada suhu 200 darjah.
7. Kentang panggang dengan tomato dan kemangi
Resipi kentang ini mempunyai masakan Itali!
Anda perlu: 900 g kentang, 450 g tomato, sekumpulan basil, bawang, bawang putih, 1 sudu besar. minyak zaitun, rempah.
Penyediaan: Kupas dan cincang tomato, potong bawang putih dan bawang, dan potong kentang menjadi kepingan nipis. Letakkan lapisan kentang, di atas - bawang putih, bawang, rempah dan tomato, di atas - kemangi dan garam. Ulangi lapisan sehingga selesai, gerimis dengan minyak zaitun dan bakar pada suhu 180 darjah selama satu jam.
8. Kentang bakar dalam garam kasar
Hidangan sampingan terbaik untuk stik atau barbeku sukar didapati.
Anda perlu: 500 g kentang, 2 tupai, 60 g garam kasar.
Penyediaan: Tumbuk setiap kentang di beberapa tempat dengan garpu, sikat dengan putih telur yang dipukul dan celupkan garam. Masukkan loyang dan bakar selama satu jam di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah, angkat garam berlebihan dan hidangkan.
9. Kentang dengan ayam, dibakar di dalam ketuhar
Resipi Perancis untuk memasak kentang ini telah lama bertapak di garis lintang kita.
Anda perlu: 600 g kentang, 3 tomato, 400 g isi ayam, 350 g keju, 1 sudu besar. minyak sayuran, mayonis, rempah.
Penyediaan: Masukkan kepingan kentang nipis di atas loyang, garam dan musim. Potong ayam rebus dengan pengisar, campurkan dengan mayonis dan rempah dan letakkan di atas. Lapisan seterusnya adalah kepingan tomato dan keju parut. Bakar pertama selama 15 minit pada 200 darjah, dan kemudian pada suhu 150 - hingga lembut.
10. Kentang panggang dengan sayur-sayuran
Untuk makanan ringan dan lembut, kentang muda adalah yang terbaik.
Anda perlu: 500 g kentang, 500 g zucchini, 500 g tomato, 3 ulas bawang putih, 1 lada bel, 1 bawang, 3 sudu besar. herba cincang, 150 ml minyak zaitun, rempah.
Penyediaan: Potong semua sayur menjadi kiub yang hampir sama, campurkan dengan minyak zaitun dan rempah. Masukkan campuran ke dalam acuan dan letakkan di dalam oven selama 1.5 jam pada suhu 180 darjah, kacau sekali-sekala.
10 resipi untuk tulang rusuk babi yang enak di dalam ketuhar
11. Kentang panggang dengan daging asap
Resipi Amerika yang enak untuk memberi makan kumpulan besar dengan mudah.
Anda perlu: 4 kentang, 100 g mentega, 4 ulas bawang putih, 2 sudu besar. krim masam, 4 helai daging, 200 g keju, rempah dan ramuan.
Penyediaan: Parut kentang yang telah dibasuh dengan minyak zaitun dan garam dan masukkan ke dalam oven pada suhu 200 darjah selama satu jam. Selama setengah jam, secara berasingan bungkus bawang putih yang tidak dikupas dengan sedikit mentega dalam kerajang dan hantar ke sana. Potong daging dan goreng dalam kuali.
Potong kentang menjadi separuh, sudu pulpa dan letakkan di dalam mangkuk. Masukkan bawang putih yang telah dikupas, mentega, daging asap, herba dan keju, campurkan dan masukkan kembali ke dalam kapal. Masukkan ke dalam ketuhar lagi sehingga kerak coklat keemasan yang indah.
12. Kentang bakar dengan ayam belanda
Anda tidak boleh mengambil tongkat drum, tetapi bahagian lain dari kalkun yang lebih hebat.
Anda perlu: 2 tongkat kalkun, 4 kentang, 50 ml minyak zaitun, setengah bawang merah, 3 kepala bawang putih, prun, rempah.
Penyediaan: Celupkan tong dram ke dalam minyak zaitun yang dibumbui dan letakkan di dalam acuan. Masukkan bawang cincang, kepala bawang putih dan kepingan kentang. Tutup dengan kerajang, masukkan tepinya dan bakar dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 45 minit. Keluarkan kerajang dan hantar semula selama 10 minit lagi pada suhu 220 darjah.
13. Kentang bakar dalam roti jagung
Hidangan halus, lembut dan rangup!
Anda perlu: 10 kentang kecil, 5 sudu besar minyak zaitun dan bubur jagung, rempah.
Penyediaan: Kupas kentang, potong dan bahagian atas dengan minyak zaitun yang dibumbui. Celupkan baji di parut jagung, letakkan pada loyang dalam satu lapisan dan bakar hingga coklat terang pada 200 darjah.
14. Kentang panggang dengan biji bijan
Resipi Australia yang mudah akan membantu anda melupakan diet selama satu minit.
Anda perlu: 1 kg kentang, 1 sudu kecil. garam dan paprika salai, 2 sudu besar biji bijan, lada.
Penyediaan: Potong kentang menjadi dua bahagian, celupkan garam, rempah dan biji bijan, dan biarkan selama setengah jam. Letakkan di atas loyang yang sudah berminyak, potong ke bawah dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit pada suhu 180-200 darjah.
15. Kentang bakar dalam sos mustard
Mustard tidak dirasakan dengan jelas di dalam pinggan mangkuk, tetapi memberikan rasa yang ekspresif.
Anda perlu: 1 kg kentang, 4 sudu besar mustard, 2 sudu besar minyak zaitun, rempah dan garam, madu.
Penyediaan: Satukan minyak zaitun dengan mustard, rempah dan madu secukup rasa. Potong kentang menjadi baji bersaiz sederhana, gulung dalam campuran dan letakkan di atas loyang dalam satu lapisan. Bakar di dalam ketuhar selama 25 minit pada suhu 200 darjah.
15 Resepi Pisang Pisang Ketuhar Mudah
16. Kentang bakar dengan keju dan sos cendawan
Sudah tiba masanya untuk kombinasi makanan yang paling popular dan kegemaran!
Anda perlu: 700 g kentang, 200 g keju, 400 g champignon, 1 gelas susu, 1 sudu kecil. mustard, 1 sudu besar. tepung, 1 ulas bawang putih, rempah.
Penyediaan: Balut kentang dalam kerajang dan bakar selama satu jam pada suhu 220 darjah. 10 minit sebelum akhir, potong cendawan dan goreng dengan rempah dan bawang putih, tambahkan tepung dan susu, dan apabila kuah kental - keju parut. Potong kentang siap menjadi separuh, hamparkan dengan buku dan sawah dengan sos.
17. Kentang panggang dengan kelopak
Hidangan siap kelihatan sama seperti kek hari jadi!
Anda perlu: 1 kg kentang, 2 bawang merah, 2 ulas bawang putih, 2 sudu besar. mentega dan minyak sayuran, 2 tangkai rosemary, rempah.
Penyediaan: Campurkan mentega cair dengan sayur-sayuran dan rempah. Potong kentang menjadi kepingan nipis hingga 1.5 mm, bawang menjadi setengah cincin, dan potong bawang putih. Masukkan kentang dan bawang ke dalam pinggan rosette bulat yang sudah berminyak, sapu minyak bawang putih yang tersisa dan taburkan dengan rempah. Bakar dalam ketuhar selama 45 minit hingga 1.5 jam pada suhu 200 darjah, bergantung pada ukuran.
18. Kentang bakar di bawah kentang
Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan kentang muda bersaiz sederhana.
Anda perlu: 500 g kentang, 1 ulas bawang putih, 2 sudu besar. kicap dan minyak zaitun, 1 sudu besar jus lemon, masing-masing 0,5 sudu kecil paprika, oregano, thyme, herba kering.
Penyediaan: Rebus 2 kentang, tumbuk dengan garpu dan campurkan dengan jus lemon, kicap, mentega, bawang putih dan rempah. Potong sisa kentang menjadi separuh, masukkan ke dalam acuan dan campurkan dengan campuran. Bakar dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 180 darjah hingga coklat keemasan.
19. Kentang keriting bakar
Kadang-kadang cukup untuk memotong bahan dengan cara yang berbeza untuk mengejutkan rumah tangga.
Anda perlu: 3 kentang besar, 2 sudu besar minyak sayuran, rempah, 100 ml krim 30%.
Penyediaan: Potong kentang menjadi kepingan nipis panjang dengan pengupas, campurkan dengan minyak dan rempah dan letakkan di dalam acuan. Bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah di bawah kerajang, angkat, tuangkan krim dan bakar selama 20 minit lagi.
20. Kentang dengan prun yang dibakar di dalam ketuhar
Sedap, cantik, tidak biasa - dan semuanya pada masa yang sama!
Anda perlu: 700 g kentang, 250 g prun, 3 sudu besar. minyak sayuran, rempah.
Penyediaan: Potong prun menjadi jalur nipis dan campurkan minyak dengan rempah. Potong kentang menjadi dua, potong, dan potong jaring di atas, tetapi tidak sepanjang jalan. Lapisi dengan minyak, masukkan prun dalam potongan dan pindahkan ke perkamen. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 40 minit sehingga lembut.