Pisang lembut dan manis sangat sesuai untuk pencuci mulut. Mereka boleh menggantikan gula, mentega, atau bahan-bahan lain. Dikumpulkan untuk anda banyak pilihan resipi untuk kek pisang di dalam ketuhar. Kami memilih yang paling menarik dan sedap!
1. pai susu pisang
Resipi kek pisang buatan sendiri yang ringkas dan cepat.
Anda perlu: 3 pisang, 80 g mentega, 2 telur, 1 cawan gula, 1.5 cawan tepung, 100 ml susu, 0,5 sudu kecil. Soda.
Penyediaan:
1. tumbuk pisang ke dalam bubur, campurkan dengan mentega, gula dan telur.
2. Perlahan-lahan masukkan tepung dan akhir sekali masukkan soda dan susu.
3. Bakar pai pisang selama setengah jam di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah.
2. Pisang pisang tanpa telur
Resipi alternatif akan membantu sekiranya telur habis di rumah.
Anda perlu: 2 pisang, 150 g tepung, 50 g kacang, 100 g krim masam, 60 g gula, 10 g serbuk penaik, 50 g mentega, secubit garam.
Penyediaan:
1. tumbuk pisang masak dengan garpu hingga haluskan. Masukkan krim masam dan kacang-kacangan yang dihancurkan menjadi serbuk besar kepada mereka.
2. Masukkan gula dan mentega lembut ke dalam adunan, gaul lagi.
3. Masukkan tepung dengan perlahan dengan serbuk penaik dan garam, tuangkan adunan pekat ke dalam acuan dan bakar selama 35 minit pada suhu 180 darjah.
3. Pisang pisang dengan kefir
Pastri sempurna untuk kopi atau teh!
Anda perlu: 2 pisang, 500 ml kefir, 100 g gula, 200 g semolina, 3 sudu kecil. serbuk penaik, vanillin.
Penyediaan:
1. Campurkan semolina dengan gula, isi dengan kefir dan tambahkan vanillin dengan serbuk penaik.
2. Tuangkan separuh daripada adunan ke dalam acuan, ratakan kepingan pisang dan tutup dengan sisa adunan.
3. Bakar 40 minit di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah.
4. Pisang Beri Pisang
Ceri atau kismis hitam sempurna - sesuatu yang masam.
Anda perlu: 125 g yogurt, 3 telur, 250 g gula merah, 375 g tepung, 1 sudu kecil. serbuk penaik, 100 ml minyak sayuran, 2 pisang, 0,5 cawan beri.
Penyediaan:
1. Pukul telur dengan gula hingga kembang dan masukkan yogurt. Masukkan tepung yang telah diayak dengan serbuk penaik di sana.
2. Perlahan-lahan tuangkan mentega ke dalam adunan, kacau lagi dan masukkan pisang cincang.
3. Tuangkan ke dalam acuan, letakkan beri di atas dan bakar selama kira-kira 45 minit pada suhu 180 darjah.
Pai kubis ketuhar: 20 resipi yang paling lazat dan cepat
5. Pisang pisang dengan sos pisang
Dosis berganda pisang!
Anda perlu: 5 biji pisang, 3 biji telur, 10 sudu besar setiap satu gula dan krim masam, 100 g mentega, tepung 1.5 cawan, 1 sudu kecil. serbuk penaik.
Penyediaan:
1. Pukul telur, 4 sudu krim masam dan 6 sudu gula dengan mentega cair.
2. Campurkan tepung dengan serbuk penaik, tambah ke campuran dan uli adunan. Campurkan dalam 3 pisang, potong kiub kecil.
3. Bakar pai selama 30-40 minit pada suhu 200 darjah.
4. Giling pisang yang tinggal dengan krim masam dan gula dalam pengisar, dan tuangkan sos ke atas pai.
6. Pai Oatmeal Pisang
Anda akan mempunyai kek dengan tekstur rangup yang bagus.
Anda perlu: 1 cawan bubur pisang, 50 g mentega, 2 cawan setiap tepung oat dan tepung, 0,5 cawan kacang, 1 cawan gula, 2 telur, 2 sudu kecil. serbuk penaik, kayu manis.
Penyediaan:
1. Cairkan 6 sudu besar. mentega dan separuh gula, masukkan bijirin, kacang dan kayu manis.
2. Campurkan baki mentega dengan baki gula, masukkan telur, pisang tumbuk dan tepung dengan serbuk penaik.
3. Masukkan kedua-dua campuran dalam acuan dalam lapisan secukup rasa dan bakar selama kira-kira satu jam di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah.
7. Kek keju pisang
Ini sebenarnya bukan cheesecake, tetapi sangat dekat!
Anda perlu: 200 g tepung, 100 g mentega, 3 telur, 140 g gula merah, 200 g keju kotej, 2 pisang, 3 sudu besar. krim masam, gula vanila.
Penyediaan:
1. Campurkan tepung dan 50 g gula, dan kisar menjadi serbuk dengan mentega sejuk. Masukkan telur, uli adunan dan sejukkan.
2. Pukul telur yang tinggal dengan gula dan bahan-bahan lain dalam pengisar.
3. Letakkan doh di dalam acuan dan bentuk sisi. Tuangkan pengisian dadih pisang dan bakar selama satu jam pada suhu 180 darjah. Kemudian biarkan pai selama 20 minit lagi di dalam oven yang sedikit terbuka.
lapan.Kek pisang dengan coklat dan kacang
Sangat sedap, sedap dan memuaskan!
Anda perlu: 3 pisang, 2.5 cawan tepung, 0,5 sudu kecil. garam, 150 g mentega, 1 sudu kecil. soda, 1 gelas gula, 2 telur, 0,7 cawan yogurt, 120 g coklat, 130 g kacang, 0,5 sudu kecil. kayu manis.
Penyediaan:
1. Potong pisang dalam pengisar dan pukul secara berasingan mentega dengan 3/4 cawan gula. Masukkan telur ke mentega, dan pada akhirnya menggabungkan kedua-dua campuran dengan yogurt.
2. Masukkan tepung perlahan-lahan dan campurkan dengan pengadun pada kelajuan rendah.
3. Campurkan secara berasingan coklat cincang kasar, kacang hancur, mentega cair dan gula yang tinggal, dan belah dua.
4. Masukkan separuh adunan, campuran hazelnut-coklat, separuh lagi adunan dan baki campuran ke dalam acuan. Bakar selama lebih kurang 40 minit pada suhu 190 darjah.
Pai Zebra klasik: 8 resipi untuk memasak di dalam ketuhar
9. Pai coklat-pisang dengan zucchini
Kedengarannya luar biasa, dan ia siap dengan cepat dan mudah.
Anda perlu: 1 pisang, 1 zucchini, 0,5 cawan coklat cincang, 2 telur, 0,5 cawan minyak sayuran, 2 cawan tepung, 1/4 cawan koko, 2 sudu kecil. serbuk penaik, 3/4 cawan gula, 1/3 cawan susu.
Penyediaan:
1. Satukan tepung, serbuk penaik, koko dan secubit garam, dan buat lekukan kecil di tengah.
2. Pukul telur dengan gula, susu dan mentega. Masukkan zucchini parut dan pisang tumbuk ke dalamnya, dan masukkan campuran ini ke dalam tepung.
3. Kacau adunan, masukkan coklat, masukkan ke dalam acuan dan bakar dalam oven pada suhu 180 darjah selama 25 minit.
10. Kek Lapis Coklat Pisang
Resipi yang lebih klasik jika masa lalu terlalu melampau untuk anda.
Anda perlu: 3 pisang, 250 g mentega, 250 g gula, 100 g coklat, 3 telur, 300 g tepung, 1 sudu besar. rum, 20 g serbuk penaik, 1.5 sudu kecil. Soda.
Penyediaan:
1. Cairkan mentega dengan coklat, gula dan rum. Apabila campuran telah sejuk sedikit, masukkan telur.
2. Masukkan tepung, baking soda dan serbuk penaik perlahan-lahan ke dalam campuran, diikuti dengan pisang tumbuk.
3. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan bakar selama 50 minit pada suhu 180 darjah.
11. Kek kopi pisang dengan kurma
Kek berperisa lembap yang tidak basi dalam masa yang sangat lama.
Anda perlu: 200 ml kopi, 2 pisang, 2 sudu kecil. kicap, 250 g tepung, 1 cawan gula, 0,5 sudu kecil. halia kering, 3 sudu besar. koko, 200 g kurma, 2 sudu besar. minyak sayuran, 0.5 sudu kecil. soda dan serbuk penaik.
Penyediaan:
1. Hancurkan pisang dengan garpu dan pukul dengan pengadun dengan gula dan 100 ml kopi segar.
2. Masukkan tepung dengan serbuk penaik, baking soda dan koko, diikuti dengan sisa kicap, mentega dan kopi.
3. Masukkan kurma cincang ke dalam adunan, tuangkan ke dalam acuan dan hiaskan dengan kurma di atas.
4. Bakar di dalam ketuhar selama 40-45 minit pada suhu 180 darjah.
12. Keju kotej dan pai pisang
Tidak ada tepung dalam pai ini, tetapi ada oren!
Anda perlu: 3 pisang, 400 g keju kotej, 1 sudu besar. kanji, 2 biji telur, 4 sudu besar. semolina, 1 oren, 1/3 cawan gula merah, 2 sudu besar. minyak sayuran, 300 ml yogurt, secubit serbuk penaik.
Penyediaan:
1. Potong pisang ke dalam kepingan dan campurkan dengan keju kotej dan semolina.
2. Pukul telur dengan gula hingga berbuih dan gaul dengan campuran dadih.
3. Masukkan serbuk penaik dan jus oren, yogurt, kanji dan 1 sudu besar ke dalam adunan. minyak sayuran.
4. Pukul segalanya dengan pengadun, masukkan minyak dan ditaburkan dengan bentuk semolina, dan di atasnya sebarkan beberapa keping pisang dan oren.
5. Bakar selama lebih kurang 40 minit pada suhu 180 darjah.
Kentang dengan daging di dalam ketuhar: 15 resipi ringkas dan lazat
13. Pai Lemon Pisang
Lemon memberikan kek aroma yang indah dan rasa pelbagai segi.
Anda perlu: 2 biji telur, 0.5 cawan gula, 1 sudu besar. madu, 0,5 cawan krim masam, 2 pisang, 1 sudu kecil. serbuk penaik, secubit soda, 1.5 cawan tepung, 40 g mentega, 1 lemon, secubit garam, gula vanila.
Penyediaan:
1. Dalam tiga mangkuk yang berbeza, pukul pisang, lemon dengan 4 sudu gula dan telur dengan gula asas, garam dan gula vanila dengan pengisar.
2. Masukkan madu, mentega cair dan krim masam ke telur. Pukul lagi, perlahan-lahan kacau dalam pisang dan tepung dengan serbuk penaik dan baking soda.
3. Tuangkan separuh adunan ke dalam acuan, kemudian isi lemon, dan selebihnya adunan.
4. Bakar pai di dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit pada suhu 180 darjah dan sikat di atasnya dengan sisa limau purut.
14. Pisang Pisang Karamel
Untuk kek ini, anda boleh menggunakan pastri puff siap tanpa ragi.
Anda perlu: 500 g pastri puff, 3 pisang, 100 g gula, 60 g mentega, garam.
Penyediaan:
1. Dalam kuali, campurkan gula dengan sesudu air dan bawa campuran untuk larut dengan api sederhana. Angkat dari api, masukkan garam, masukkan mentega, tuangkan ke dalam loyang dan biarkan selama 5 minit.
3. Potong pisang menjadi kepingan kira-kira 15 mm dan letakkan di karamel.
2. Gulungkan adunan ke lapisan setebal kira-kira 3 mm. Letakkan di atas pisang dan bakar di dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit pada suhu 200 darjah. Kemudian perlahan-lahan terbalikkan bentuknya.
15. Kek pisang-lobak merah
Resipi pai pisang dan wortel buatan sendiri yang terbaik.
Anda perlu: 260 g pisang, 200 g wortel, 200 g tepung, 2 sudu kecil. serbuk penaik, 1 sudu kecil. kayu manis dan pala, 230 g gula merah, 0,5 cawan walnut, 3 telur, 2 sudu besar. madu, buah pelaga tanah.
Penyediaan:
1. Pukul telur dengan gula, dan masukkan mentega di situ sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan tepung dengan serbuk penaik, kacang hancur dan semua rempah.
2. Parut pisang pada parut kasar dan wortel pada parut halus. Masukkannya ke dalam adunan dan gaul lagi.
3. Bakar kek dalam kuali selama kira-kira satu jam pada suhu 170 darjah.