Bosan menghabiskan wang yang luar biasa di meja perayaan, dan kemudian menyelesaikan salad yang membosankan selama seminggu lagi? Oleh itu, nampaknya adalah lebih menyenangkan untuk menjimatkan simpanan untuk hadiah atau percutian yang dinanti-nantikan. Oleh itu, tangkap 20 resipi yang lazat dan murah untuk dimasak untuk meja Tahun Baru!
1. Salad dengan kubis dan ham
Resipi salad sederhana dari bahan-bahan improvisasi akan melengkapkan percutian dengan sempurna.
Anda perlu: 500 g kubis, 100 g timun, 100 g ham, herba, garam, mayonis atau krim masam.
Penyediaan: Potong kubis dan tumbuk dengan garam untuk melembutkannya. Masukkan ham dan timun cincang, dan bumbui salad dengan mayonis atau krim masam dan herba.
2. Bakul dengan ayam dan pir
Gunakan pir masak manis, dihiris nipis ke dalam kepingan.
Anda perlu: 200 g ayam, 200 g kubis, 200 g timun, minyak zaitun, herba.
Penyediaan: Rebus atau bakar ayam dan kisar dalam pengisar. Parut sebiji timun, potong kobis sebisa mungkin, campurkan semua bahan dan perasakan dengan minyak zaitun. Letakkan pengisian di dalam bakul, taburkan dengan ramuan dan hiaskan dengan kepingan pir.
3. Ikan dengan bit
Resipi lazat dan sangat bajet untuk ikan bakar untuk meja Tahun Baru!
Anda perlu: 700 g isi ikan, 130 g bawang, 500 g bit, 2 ulas bawang putih, 2 sudu besar. jus lemon, 4 sudu besar sayur cincang, 150 g keju curd, 1 telur, 1 sudu besar. kanji, 30 g mentega, garam dan rempah.
Penyediaan: Kupas bit, parut halus dan perasakan dengan jus lemon. Goreng bawang hingga kekuningan dan masukkan bit dengan mentega dan reneh selama 10 minit. Masukkan bawang putih dan rempah di sana, dan kemudian masukkan telur, kanji dan curd cheese.
Letakkan sepertiga jisim bit, fillet ikan, beberapa keping mentega dan ramuan di atas kerajang. Lapisi bit yang lain, bungkus foil dan bakar ikan pada suhu 200 darjah selama setengah jam.
4. Salad epal sederhana
Masukkan sedikit gula atau lada panas secukup rasa!
Anda perlu: 4 telur, 90 g bawang, 200 g wortel segar, 140 g keju, 300 g epal, 60 g mayonis, secubit garam.
Penyediaan: Rebus dan parut telur, cincang bawang halus dan tuangkan air mendidih di atasnya, dan parut keju pada parut. Begitu juga dengan parut kasar dan parut wortel. Lapiskan bawang, mayonis, epal, mayonis, telur, mayonis, wortel, mayonis dan keju.
5. Ayam dengan tangerin
Anda boleh menggunakan tongkat ayam dan daging ayam keseluruhan dan ham.
Anda perlu: 3 tong dram ayam, 1 sudu besar. minyak sayuran, 3 tangerin, 2 ulas bawang putih, 10 g halia, secubit garam, 2 sudu besar. kicap, secubit paprika, 2 sudu kecil. alkohol yang kuat.
Penyediaan: Bilas tong dram, angkat tulang dengan lembut dan gorengkannya dalam minyak dan kicap. Potong bawang putih dan parut halia, perah jus 1 biji tangerin, dan hancurkan selebihnya ke dalam kepingan dan keluarkan filemnya.
Isi tong drum dengan sitrus dan rendam dalam perapan jus, halia, bawang putih, alkohol dan kicap paprika. Rebus tong dram selama 15-20 minit, tutup atau bakar pada suhu 180 darjah.
Tanpa roti bakar dalam 15 minit: 8 resipi langkah demi langkah
6. Salad ayam dan nanas
Prun akan menjadikan kombinasi yang biasa ini segar dan asli.
Anda perlu: 200 g ayam, 200 g timun, 100 g nanas kalengan, 100 g prun, 100 g kubis Cina.
Penyediaan: Rebus, goreng atau bakar ayam, dan pilih fillet salai. Potong semua bahan menjadi kepingan dan nanas menjadi kiub. Campurkan bahan-bahan dan gayakan salad dengan krim masam, mayonis, atau pakaian lain yang anda suka.
7. Salad buah tangerin dan kesemek
Salad gourmet yang murah dan sederhana untuk jadual Tahun Baru!
Anda perlu: 1 kesemak, 2 jeruk keping, 1 bawang merah, 65 g keju, sekumpulan selada, rempah.
Penyediaan: Potong kesemek yang dikupas menjadi kiub kecil, potong bawang halus dan potong tangerin menjadi baji. Keju yang dihiris, dan salad narvi menjadi kepingan bersaiz sederhana.Campurkan bahan-bahan dan perasakan salad dengan minyak jika mahu.
8. Salad dengan tuna dan sayur-sayuran
Salad sayur segar, ringan dan indah dengan tuna kalengan!
Anda perlu: 200 g tuna kalengan, 100 g tomato, 100 g timun, 60 g lobak, 20 g bawang merah, minyak zaitun dan mustard Dijon.
Penyediaan: Hancurkan tuna dengan garpu dan potong semua sayur-sayuran menjadi kepingan yang bagus dan kemas. Campurkan minyak zaitun dengan mustard dan rempah secukup rasa dan perasakan salad.
9. Julienne dengan ayam
Susun pinggan di atas tartlets dan hiaskan dengan ramuan dan kacang.
Anda perlu: 1 dada ayam, 1 bawang, 100 ml krim 20%, 1 sudu besar. minyak zaitun, 150 g keju keras, secubit garam.
Penyediaan: Potong ayam menjadi kiub dan rebus selama 15 minit dalam air masin dengan api sederhana. Goreng bawang cincang, tambahkan ayam dan krim ke dalamnya dan reneh bersama selama 5-7 minit. Letakkan julienne di tartlets dan taburkan dengan keju parut.
10. Salad dengan kacang dan serbuk roti
Hidangannya sedap dan ringkas dan murah.
Anda perlu: 1 tin kacang dalam tin, 150 g keju, 150 g roti hitam, 3 sudu besar. mayonis, 1 ulas bawang putih, campuran lada.
Penyediaan: Potong roti menjadi kiub, gulung rempah dan bakar selama 5-10 minit pada suhu 170 darjah. Potong keju menjadi kepingan, bilas kacang dari balang dan campurkan mayonis dengan bawang putih. Campurkan bahan dan perasakan salad.
Cara memasak kembang kol: 12 resipi cepat dan lazat
11. Potongan ayam yang diperap lemon
Pilihan yang baik untuk hidangan panas utama untuk meja Tahun Baru.
Anda perlu: 2 isi ayam, 1 sudu besar. minyak zaitun, 1 telur, tepung 0,5 cawan, 3 sudu besar. mentega, sekumpulan hijau, 1 lemon, secubit gula, 2 cawan serbuk roti, sepertiga dari segelas jus lemon, 1 sudu kecil. garam, lada, 0.5 cawan kaldu.
Penyediaan: Kupas dan pukul ayam, musim dengan rempah, celupkan tepung, telur yang dipukul dengan minyak zaitun dan serbuk roti. Hantar mereka ke oven selama 20-30 minit pada suhu 200 darjah.
Cairkan separuh mentega, masukkan bancuhan lemon dan jus, tuangkan kuah dan masukkan herba cincang di sana. Sejat sos, masukkan rempah dan tuangkan ke atas kepingan ayam semasa dihidangkan.
12. Ham bergulung dengan cendawan
Sukar untuk menyediakan makanan ringan Tahun Baru yang lebih berpatutan dan lebih mudah!
Anda perlu: 200 g ham, 200 g champignons, 100 g keju, 1 sudu besar. mayonis, secubit garam, 50 g zaitun.
Penyediaan: Rebus atau goreng cendawan dan cincang halus, campurkan dengan zaitun cincang. Masukkan mayonis, garam dan keju parut halus ke dalam pengisian. Potong ham menjadi kepingan nipis, bungkus pengisiannya dan selamatkan gulungan dengan tusuk sate.
13. Salad dengan batang ketam dan lada
Variasi salad tongkat ketam yang menarik dan murah untuk Tahun Baru!
Anda perlu: 5 batang ketam, setengah setiap paprika berlainan warna, 1 tomato, 1 bawang merah, 40 g keju, 1 ulas bawang putih, 0,5 sudu kecil. paprika dan mustard kering, 30 ml mayonis, 40 ml yogurt.
Penyediaan: Campurkan mayonis dengan yogurt, bawang putih dan rempah untuk berpakaian. Potong semua bahan menjadi kiub yang sama dan satukan salad.
14. Produk salai dalam roti pita
Makanan ringan yang enak dan beraroma yang boleh disajikan dengan selamat walaupun di meja Tahun Baru!
Anda perlu: 2 roti pita nipis, 200 g daging asap, 3 daun kubis Cina, setengah bawang merah, 1 tomato, 1 timun acar, 100 g keju krim.
Penyediaan: Potong daging salai, timun, tomato dan kubis menjadi kepingan nipis, dan potong bawang menjadi setengah cincin. Sikat roti pita dengan krim keju dan letakkan isinya, gulung dan goreng sedikit di dalam kuali.
15. Salad berlapis dengan wortel Korea
Hidangkan salad dalam gelas atau mangkuk telus - ia sangat terang dan cantik.
Anda perlu: 250 g ayam salai, 200 g wortel Korea, 2 timun, 4 telur, 100 g keju, 160 g mayonis, herba dan garam.
Penyediaan: Potong ayam dan timun yang dikupas menjadi kiub kecil, dan telur rebus parut, masukkan lapisan dan ladang pertama dengan mayonis. Teratas dengan lapisan ayam, mayonis lagi, timun, wortel Korea, mayonis dan keju parut.
Salad tanpa mayonis di meja perayaan: 20 resipi hebat
enam belas.Salad ketam dengan crouton
Jadual Tahun Baru tanpa tongkat ketam tidak akan lengkap!
Anda perlu: 250 g batang kepiting, 200 g keju yang diproses, 2 ulas bawang putih, 3 telur, 100 g jagung, 70 g crouton, 150 g mayonis.
Penyediaan: Parut keju yang telah diproses pada parutan halus dan susun di lapisan pertama. Di atas - bawang putih hancur dan mesh mayonis nipis, dan di atasnya - telur rebus parut. Lumurkan juga dengan mayonis, letakkan batang kepiting cincang, mayonis, crouton, mayonis dan jagung.
17. Salad sedap dengan rumput laut
Gabungan ramuan yang menarik pasti menarik perhatian para tetamu!
Anda perlu: 200 g rumput laut, 300 g ayam, 400 g kentang, 150 g saderi, 150 g bawang, 100 g mayonis, 30 g krim masam, secubit garam, 1 sdt. minyak sayuran.
Penyediaan: Potong ayam menjadi kepingan kecil, goreng dan masukkan bawang dadu dan saderi. Rebus kentang dan potong ke dalam kiub yang sama, tambahkan sisa bahan dan musim dengan mayonis dengan krim masam dan rempah. Akhir sekali, masukkan rumput laut ke dalam salad.
18. Herring menggulung
Pembuka selera sederhana tetapi sangat lembut untuk meja Tahun Baru yang meriah.
Anda perlu: 2 fillet herring, 100 g mentega, 50 g keju yang diproses, 2 acar, 150 g roti hitam, dill.
Penyediaan: Balut fillet dalam pelekat dan pukul, kemudian sikat dengan mentega dan ramuan yang dilembutkan. Teratas dengan timun cincang halus dan gulung herring ke dalam gulungan. Balutkan dalam bungkus plastik, sejukkan semalaman, dan potong.
19. Kaki ayam madu
Ayamnya aromatik, dengan rasa mustard madu yang kaya.
Anda perlu: 8 tong dram ayam, 1 sudu besar. madu dan Dijon mustard, 1 sudu kecil. bawang putih kering, rempah.
Penyediaan: Campurkan madu dengan mustard dan rempah dan perap tulang kering anda di dalamnya selama beberapa jam. Hantar mereka ke oven dengan baki pengasam selama 40 minit pada suhu 180 darjah.
20. Tangerin keju
Makanan ringan Tahun Baru yang indah pasti menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa!
Anda perlu: 2 keju yang diproses, 2 telur, 2 lobak merah, sekumpulan dill, 2 sudu besar. mayonis.
Penyediaan: Parut keju yang diproses dan campurkan dengan telur rebus parut. Masukkan bawang putih dan herba, mayonis dan kacau. Bentuk menjadi bola dan gulungkan wortel rebus cincang, letakkan di atas pinggan dan hiaskan dengan ramuan.