Sandwic mungkin hidangan masakan yang paling serba boleh dan popular. Mereka disiapkan bukan hanya sebagai makanan ringan untuk bekerja atau sebagai makanan ringan berkelah, tetapi juga untuk makanan perayaan atau meja bufet. imodern.decorexpro.com/ms/ telah mengumpulkan 20 resipi paling sedap dan ringkas untuk anda!
1. Sandwic Sepanyol
Orang Sepanyol memuja pembuka selera ini; pesta yang jarang berlaku di negara yang cerah ini tanpa sandwic dengan salad tongkat kepiting dan caper.
Anda perlu: 1 baguette segar, 1 bungkus tongkat kepiting kecil, sebilangan telur ayam, 1.5 sudu besar. l. capers, 3 - 4 sudu besar. l. mayonis berkualiti, jus lemon, garam dan allspice.
Penyediaan: Telur rebus dan kepiting parut yang dicairkan ringan pada parutan terbaik yang anda dapati di rumah anda. Campurkan dengan bahan-bahan lain. Potong baguette ke dalam kepingan nipis dengan pisau roti khas. Setiap potong dengan salad yang dimasak. Lipat di atas pinggan, hiaskan mengikut kehendak dan hidangkan.
2. Sandwic panas dengan keju dan oatmeal
Sandwic tiub yang sangat luar biasa dan lazat. Anda boleh memasaknya sekurang-kurangnya setiap hari, tetapi mereka tidak akan disedarinya di meja perayaan!
Anda perlu: 1 roti roti segar, 1 cawan oatmeal, 1 bungkus keju yang diproses (kepingan persegi nipis), 2 telur, minyak sayuran tanpa wangi, garam laut.
Penyediaan: Gulungkan kepingan roti dengan sebatang gulung ke dalam kuih rata. Pada masing-masing, masukkan kepingan keju nipis, bungkus dalam gulungan yang ketat. Pegang dengan jari supaya gulungan tidak terungkap, celupkan terlebih dahulu ke dalam telur yang dipukul dengan garam, dan kemudian gulungkannya dengan serpihan. Goreng pada semua bahagian dalam minyak sayuran yang dipanaskan.
3. Sandwic "Pizza Mini"
Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk membakar pizza untuk percutian, sediakan sepiring pizza mini panas. Anda memerlukan produk yang mudah dan murah, tetapi hasilnya pasti luar biasa!
Anda perlu: 1 roti putih segar, 300 - 400 g sosej, 2 tomato besar, 150 g keju keras, 1 sudu besar. l. bawang putih segar cincang, 0,5 cawan dill cincang dan pasli, mayonis.
Penyediaan: Potong sosej dan tomato menjadi kiub kecil, campurkan dengan keju parut, herba, bawang putih dan musim dengan mayonis untuk menyebarkan tebal. Tutup kepingan roti putih dengan campuran yang dihasilkan, bakar dalam ketuhar hingga kecoklatan.
4. Sandwic trout
Sepiring sandwic yang cerah dan sedap dengan trout masin ringan dan timun segar pasti akan menghiasi meja perayaan!
Anda perlu: 1 baguette segar, 100 g trout masin ringan, 2 timun segar, 1 keju yang diproses, 1 telur rebus, sebilangan kecil zaitun, 1 sudu besar. l. mayonis.
Penyediaan: Dalam mangkuk kecil, gabungkan telur parut dan keju krim, zaitun cincang halus dan mayonis. Tutup dengan kepingan roti yang dihasilkan, hiaskan dengan kepingan timun dan kepingan trout.
5. Sandwic tiga lapisan
Karya seni sandwic yang sebenar - kanape tiga lapis dengan ayam dan cendawan. Pastikan anda bersedia untuk percutian!
Anda perlu: 1 roti bakar, 200 g daging ayam salai atau sosej apa pun, 60 g cendawan acar, bawang hijau, 70 g keju Belanda, 2-3 tomato kecil, 10 telur puyuh, 2 sudu kecil. kicap dan balang sos keju yang disediakan.
Penyediaan: Potong 30 keping dari kepingan roti dengan gelas. Sebarkan sepuluh bulatan ke atas pinggan rata besar, sikat dengan sos, letakkan kepingan ayam, taburkan dengan bawang hijau dan letakkan cendawan acar di atas pinggan nipis. Kemudian tutup dengan roti yang kedua, disapu dengan sos di kedua-dua belah pihak. Letakkan kepingan tomato, keju dan kepingan roti yang tinggal di atas, di mana anda perlu memerah bahagian tengahnya untuk membuat kedudukan. Tekan ringan setiap sandwic sehingga lapisannya digenggam dengan lebih baik, pukul telur puyuh ke dalam lubang, tambahkan dan bakar di dalam ketuhar.
Sandwic ikan merah: 12 resipi yang paling lazat (langkah demi langkah)
6. Sandwic panas "Nostalgia"
Pada masa lalu, tidak ada satu meja perayaan yang lengkap tanpa sandwic dengan sprats. Dan tidak menghairankan, kerana makanan pembuka dengan ikan salai ternyata sangat enak, beraroma dan berair.
Anda perlu: 8 keping roti putih, 1 tin sprat dalam minyak, 2 tomato, 150 g keju keras, 1 bawang, 3 ulas bawang putih segar, beberapa sudu besar. l. sos tomato.
Penyediaan: Gunakan roti untuk memanggang di dalam ketuhar, kuali, atau pembakar roti. Sikat dengan sos tomato yang dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan. Susun cincin bawang, hirisan tomato, pucuk, taburkan dengan keju parut dan hantar ke oven.
7. Sandwic "Rasa sayur"
Sangat mudah dan cepat menyediakan sandwic yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar. Dengan pembuka selera ini, salad tidak diperlukan!
Anda perlu: 1 roti putih atau rai, 2 timun, 4 tomato kecil, 100 g mentega, 5 sudu besar. l. mayonis, 3 ulas bawang putih, herba segar, perasa serai.
Penyediaan: Potong roti menjadi kepingan, sikat dengan lapisan mentega nipis di kedua sisi, goreng dalam kuali hingga coklat keemasan. Timun dan bawang putih parut, musim dengan perasa dan mayonis, tersebar di atas kepingan roti, letakkan di atas lingkaran tipis tomato dan sebatang ramuan herba.
8. Sandwic seperti di McDonald's
Makanan segera yang disediakan di rumah dari produk berkualiti tinggi berubah menjadi makanan yang sihat dan selamat.
Anda perlu:
Doh: 2 telur ayam, 250 ml kefir, 1.5 cawan tepung, garam dan gula.
Mengisi: 250 g keju keras, 500 g ham.
Penyediaan: Satukan bahan-bahan untuk adunan dalam mangkuk yang dalam dan pukul dengan pengisar. Potong ham dan keju ke dalam kepingan nipis. Tuangkan beberapa sudu adonan pancake ke dalam kuali, masukkan bulatan ham, sepotong keju dan ham lagi, tutup dengan doh. Goreng hingga lembut di kedua-dua belah pihak.
9. Pembuka Selera "Brilian"
Piring dengan sandwic, masing-masing ditutup dengan lapisan tipis gelatinous, akan menaungi semua hidangan lain di atas meja perayaan dengan penampilannya yang luar biasa dan rasanya yang luar biasa.
Anda perlu: 6 - 8 keping roti bakar, 420 ml kaldu sayur atau daging, 1,5 bungkus gelatin, 150 g ikan merah masin, 1 sudu besar. l. kaviar merah dan hitam, sebilangan telur rebus, masing-masing 2 sudu besar. l. Keju Philadelphia dan mayonis, sebilangan kecil buah zaitun, 1 timun acar, caper acar, bawang hijau, paprika manis.
Penyediaan: Larutkan agar-agar dalam kuah panas, sementara jeli menyejuk, sediakan sandwic. Gris kepingan roti dengan mayonis, hiaskan dengan ramuan yang ditunjukkan dalam resipi, seperti yang diberitahu oleh imaginasi anda. Dulang pembakar ditutup dengan kerajang, letakkan sandwic dengan ketat, tuangkan lapisan nipis agar-agar kaldu yang sudah mulai pekat. Beberapa jam di dalam peti sejuk dan anda boleh menyediakan sandwic ke meja.
10. Sandwic dengan kaviar capelin
Ini adalah resipi yang lebih mesra bajet untuk sandwic kaviar merah atau hitam. Tetapi tidak kurang enak dan menyelerakan!
Anda perlu: 8 keping roti putih, 3 sudu besar. l. kaviar, 5 sudu besar. l. krim disebat, mentega dan dill.
Penyediaan: Dengan menggunakan gelas atau pemotong kuki, potong potongan roti. Gris bahagian setiap bahagian dengan mentega lembut dan gulung dill cincang, mewujudkan "bingkai" yang indah. Sebarkan di atas pinggan besar, di tengah-tengah setiap kepingan, letakkan satu sendok teh krim disebat dan sedikit kaviar.
Salad untuk meja perayaan: 15 resipi ringkas dan lazat
11. Sandwic di meja Tahun Baru
Pastikan meletakkan hidangan dengan sandwic yang dihiasi dalam bentuk pokok Krismas yang elegan di tengah-tengah meja perayaan untuk Tahun Baru.
Anda perlu: 1 baguette segar, 2 telur rebus, 140 g ikan merah, 1 wortel rebus, 2 timun, mayonis dan beberapa tangkai dill segar.
Penyediaan: Campurkan ikan dan telur cincang halus, musim dengan mayonis. Gris kepingan roti. Potong timun menjadi kepingan panjang nipis, lipat masing-masing dalam bentuk "ular", betulkan dengan tusuk gigi di tengah dan pasangkan ke sandwic.Hiasi hujung tusuk gigi percuma dengan potongan asterisk dari cawan wortel rebus. Susun tangkai dill dan hidangkan.
12. Sandwic ayam panas
Sekiranya ada lelaki di meja perayaan, maka sandwic panas ini harus disediakan untuk mendengar banyak pujian yang mengagumkan!
Anda perlu: 8 keping roti, 300 g keju keras, 1 kaki ayam salai, 2 sudu besar. l. krim masam dan mayonis, 1 bawang, garam pedas dan ramuan segar.
Penyediaan: Potong bawang dan ayam menjadi kiub kecil, keju parut. Campurkan dengan bahan-bahan lain. Tutup kepingan roti dengan lapisan penyebaran tebal dan bakar oven.
13. Sandwic dengan sos dadih
Makanan ringan yang hebat untuk sebarang majlis, bufet, pesta makan malam atau berkelah. Ia akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak.
Anda perlu: 8 keping roti, 200 g keju kotej, 3 telur, 2 sudu besar. l. kicap, 8 keping keju nipis, 1 tomato besar, 1 terung, 1 tandan bayam dan ketumbar.
Penyediaan: Keju kotej, telur, 1 sudu besar. l. pukul kicap dan ketumbar dalam pengisar. Gris roti dengan jisim yang dihasilkan, hamparkan bayam, terung dan cincin tomato, kepingan keju di atasnya. Letakkan sandwic di atas loyang, tutup dengan selebihnya telur, dipukul dengan 1 sudu besar. l. sos soya. Hantar ke oven untuk dibakar.
14. Sandwic herring
Makanan pembuka yang sangat baik bagi mereka yang tidak dapat membayangkan meja perayaan tanpa herring di bawah salad bulu.
Anda perlu: 1 baguette segar, 1 fillet herring, 1 bungkus mentega, 1 bit rebus, 1 bungkus kecil bawang hijau dan sebiji dill setiap satu.
Penyediaan: Dengan menggunakan pisau tajam, potong baguette memanjang, tanpa memotong ke pinggir 1.5 cm. Buka (seperti buku) untuk membuat lapisan roti nipis. Keluarkan sebilangan remah dengan lembut. Sikat permukaan dalaman dengan mentega yang dilembutkan, taburkan dengan ramuan cincang, tutup dengan irisan bit bit, letakkan setengah fillet di setiap sisi, dan kemudian pasangkan kembali baguette. Perbaiki dengan pelekat, biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Potong ke dalam kepingan nipis sebelum dihidangkan.
15. Sandwic cendawan bakar
Sandwic cendawan akan melengkapkan meja perayaan dengan sempurna, dan ia disediakan dalam masa beberapa minit sahaja!
Anda perlu: 200 g cendawan, 1 roti, 1 bawang, 100 g keju keras, mayonis, mentega dan garam pedas.
Penyediaan: Cincang champignon dan bawang, campurkan dengan keju parut dan mayonis. Garam ringan. Tutup roti dengan penyebaran cendawan dan bakar di dalam ketuhar.
Makanan ringan meja perayaan: 20 resipi ringkas dan lazat
16. Sandwic "Pertemuan dengan rakan"
Nama sandwic jenis ini bercakap dengan sendirinya - mereka disediakan ketika rakan-rakan lama datang berkunjung!
Anda perlu: 1 baguette segar, 1 makarel kering, 1 gelas quinoa, bawang hijau, beberapa sudu minyak zaitun, daun pasli.
Penyediaan: Masak quinoa mengikut arahan pada bungkusan. Cincang halus fillet tenggiri dan campurkan dengan parut yang telah disejukkan. Masukkan bawang hijau cincang, minyak zaitun dan rempah. Sebarkan pada kepingan baguette dan hiaskan dengan daun hijau.
17. Sandwic "Ketam"
Tongkat ketam menjadikan sandwic ini sangat berair dan menyelerakan.
Anda perlu: 1 baguette, 1 bungkus tongkat ketam kecil, masing-masing 2 sudu besar l. krim masam dan mayonis, 1 timun segar.
Penyediaan: Potong batang ketam dengan halus, masukkan ke dalam mangkuk pengisar, masukkan mayonis dan krim masam, pukul dengan kelajuan rendah. Roti roti di dalam pembakar roti, sikat setiap kepingan dengan penyebaran kepiting dan hiaskan dengan timun.
18. Sandwic "Bot"
Sandwic yang enak dan enak dalam roti separuh akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan citarasa mereka, tetapi juga dengan persembahan yang menarik.
Anda perlu: 4 roti bujur, 1 lobak merah dan 1 bawang, 230 g keju keras, 450 g ayam salai atau rebus, 4 telur ayam, 0,5 cawan krim masam.
Penyediaan: Potong roti separuh panjang, pilih serbuk. Masukkan daging, wortel dan bawang yang dicincang ke dalam pengisar ke dalam perahu yang dihasilkan. Taburkan dengan keju parut, kefir dicampur dengan telur, masukkan ke dalam oven selama 15 minit.
19. Sandwic "Hati"
Biasanya sandwic seperti itu disediakan untuk meja perayaan pada Hari Valentine. Tetapi mereka dapat disusun dalam bentuk hati, dan, misalnya, dalam bentuk sejambak bunga yang boleh dimakan.
Anda perlu: 1 roti bakar, 100 g keju keras, 1 tin pate daging, 2 kuning rebus, ramuan segar, bawang hijau dan lidi kayu nipis.
Penyediaan: Dengan menggunakan pemotong kuki, potong angka yang serupa dari roti. Sikat mereka di satu sisi dengan pes yang dicampurkan dengan keju parut, kuning telur dan herba cincang. Lekatkan berpasangan, letakkan tusuk sate. Bakar di dalam ketuhar hingga kekuningan. Hiaskan dengan daun bawang. Hidangkan dalam pasu seperti sejambak.
20. Sandwic untuk pencinta sushi
Sandwic halia acar yang enak. Jauh lebih spektakuler dan menyelerakan daripada sushi dan roti Jepun yang terkenal.
Anda perlu: 6 keping baguette, 1 alpukat, 1 bungkus keju lembut, bawang hijau, biji wijen, kicap dan acar halia.
Penyediaan: Sikat roti dengan keju, taburkan dengan bawang hijau cincang dan hiaskan dengan halia cincang dan alpukat dadu. Taburkan dengan kicap, taburkan dengan biji wijen.